Опыты дилетанта. Сыровары (2014)

access_time 14.11.2015
В этом фильме ведущий отправляется в одну из самых "сыроедных" стран мира - Финляндию. По числу съеденного за год сыра в расчете на одного человека финны сравнятся только с французами. Поэтому именно здесь автор осваивает профессию сыровара, постоянно узнавая интересные факты о производстве этого продукта. Сколько молока нужно для 1 кг сыра, что за невидимые "сотрудники" работают на современной сыроварне, и какого вкуса сыр на разных стадиях производства.
remove_red_eye 11478 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Опыты дилетанта. Дегустаторы (2014)

Чтобы определить качество продукта, существуют специально обученные люди – дегустаторы. В этом деле и попробует...

remove_red_eye 5864

Опыты дилетанта. Граффити. Раскрашивая жизнь (2013)

Граффити - вандализм или искусство? Люди с баллонами - художники или хулиганы? В поисках ответов автор фильма выходит на ночные улицы и "раскрашивает" серую действительность.

remove_red_eye 167348

Опыты дилетанта. Фокусник (2014)

Профессию фокусника по праву можно назвать одной из древнейших. Просто называли их в давние времена по-другому:...

remove_red_eye 13114

Опыты дилетанта. Повар (2014)

Повар – профессия, которую можно назвать одной из самых распространённых. Ведь в каждом доме, в каждой семье есть...

remove_red_eye 38915

EXперименты. Стекло (2014)

-- Как песок становится стеклом.
-- Можно ли разбить настоящую бутылку о голову.
-- Почему наши глаза не способны проследить...

remove_red_eye 91800

EXперименты. Беги! (2015)

Бег. Как ни странно, у человека он очень напоминает ходьбу. Разница лишь в том, что при беге мы не касаемся земли...

remove_red_eye 28010

На пределе. Зеркала Архимеда (2015)

В этой программе мы исследуем легенду, которая уже 23 столетия не дает покоя ученым и историкам. Мы узнаем, реально ли сжечь деревянный флот с помощью зеркал и солнечных лучей.

remove_red_eye 226371

EXперименты. Ловкость рук (2015)

Руки – уникальный инструмент, который мы используем каждый день и даже мало задумываемся, как осуществляются наши те или иные действия. – Что такое наши руки? На что они способны?
2 фильма

remove_red_eye 102093

EXперименты. Нити (2016)

Для многих из нас нити - это катушка с воткнутой в нее иголкой, лежащая дома. На самом деле роль нитей в современном...

remove_red_eye 79177

EXперименты. Бумага (2015)

Бумага. Что мы знаем о ней? Можно ли изготовить ее с помощью обычного блендера? Получится ли из бумажного листа...

remove_red_eye 122043

Химия вкуса (2014)

Что такое вкус и где он рождается? Почему одно и то же блюдо кому-то кажется вкусным, а кому-то нет? И сможем ли мы...

remove_red_eye 42136

EXперименты. Ниже нуля (2012-2014)

Что происходит, когда мыльный пузырь, огурец или металл встречаются с холодом? Чтобы ответить на эти вопросы, ...

remove_red_eye 88125

ЕХперименты. Солдатики (2015)

Сегодня уже невозможно установить когда появились игрушечные скульптуры воинов, но видимо тогда, когда возникли...

remove_red_eye 189255

EXперименты. Необычное стекло (2015)

Стекло — вещество и материал, один из самых древних и, благодаря разнообразию своих свойств, универсальный в ...

remove_red_eye 155469

Опыты дилетанта. Электросила (2014)

Цикл посвящен средствам передвижения, которым не нужно топливо.
Электро-велосипеды:
-- Опыт со скоростью, который...

remove_red_eye 25584

НЕпростые вещи. Английский чай (2012)

Чай для Индии - не просто популярный напиток, он – основной источник дохода. В стране есть даже отдельное Министерство...

remove_red_eye 54068

Агрессивная среда. Вода (2013)

Воду принято считать символом жизни и чистоты. Но любой ученый скажет вам, что вода не так безобидна, как может...

remove_red_eye 109137

НЕпростые вещи. Фантик из фольги (2012)

В кондитерской промышленности для обертки конфет применяют три вида материала – бумагу, пластик и фольгу. Лучшим...

remove_red_eye 58149

EXперименты. Вода (2014-2015)

-- Что такое водомётная машина, как она работает и для чего используется? Ради чистоты эксперимента ведущий встает...

remove_red_eye 384737

EXперименты. Звуки музыки (2014-2015)

-- Мы попытаемся познать таинство такого вида искусства, как музыка. Как устроен симфонический оркестр? Как извлекаются...

remove_red_eye 189292

НЕпростые вещи. Соль (2011)

В древности ее ценили дороже золота, а сегодня называют "белой смертью". Мы не представляем себе приготовления...

remove_red_eye 195546

EXперименты. Научная кухня (2012)

Готовка - тоже наука. Какое масло брызгает на сковороде дальше? Что нельзя греть в микроволновке? Как делают попкорн, почему он получается таким воздушным?

remove_red_eye 39418

Настоящая история. Диагноз через тысячи лет (2015)

"В 1993 году в Укоке, на алтайском плато, российские археологи обнаружили мумию девушки, которая умерла 2,5 тысячи...

remove_red_eye 39956

EXперименты. Подводные работы (2011)

Подводные работы - фильм о том, как обучают людей водолазному делу. Каким образом проходят тренировки в бассейнах?...

remove_red_eye 91043

Большой скачок. Наномир (2016)

Какая частица настолько маленькая, что её невозможно увидеть, но достаточно умная, чтобы исследовать космос или...

remove_red_eye 80795

Британские учёные доказали (2015)

Передача, в которой каждый найдет для себя что-то новое и интересное. Новые, уникальные открытия, раскрывающие...

remove_red_eye 106536

Мастера. Шахтеры (2013)

Профессия шахтера существует с 15 века, и за последние шесть столетий в ней менялось очень много. Кроме, пожалуй,...

remove_red_eye 4104

Опыты дилетанта. Дальнобойщик (2014)

"С нуля" на дальнобойщиков нигде не учат. Чтобы быть принятым в "дальнобой" нужно иметь права соответствующей категории...

remove_red_eye 25417

EXперименты. Осторожно, газ! (2016)

Добыча газа - это работа сотни механизмов и тысяч людей. Как найти месторождение, как происходит добыча, а самое...

remove_red_eye 63965

EXперименты. Самый прочный (2014)

Что будет с человеком в вакуумной упаковке? Что может пробить бронежилет? Может ли воздушный шарик выдержать ...

remove_red_eye 129924

Агрессивная среда. Дороги (2013)

Проблемы мегаполисов, когда всем приходится проводиться в многокилометровых заторах по несколько часов ежедневно,...

remove_red_eye 82068

Опыты дилетанта. Дайвинг (2013)

Список излюбленных дайверами мест можно продолжать очень долго: Мальдивы, Малазия, Мексика, Кокосовые острова,...

remove_red_eye 3758

Агрессивная среда. Давление (2015)

Мы все ходим по поверхности планеты Земля, но на самом деле живем на дне океана - океана воздушного. И тут впору...

remove_red_eye 320796

Жизнь с бактериями (2017)

Документальный фильм «Жизнь с бактериями»: молодые ученые открывают новые виды микроорганизмов, создают экологически...

remove_red_eye 23573

Опыты дилетанта. Добыча янтаря / Ловец янтаря (2012)

Александр Коневич решил освоить одну из самых романтичных и древних профессий, появившуюся еще в каменном веке!...

remove_red_eye 2422

Большой скачок. Живое море (2014)

Это одно из самых уникальных мест на планете. Здесь находится крупнейшее в мире скопление аммиака, а также метана...

remove_red_eye 40186

Основной элемент. Бытовая пиротехника (2014)

Громко, красиво, весело. Первые ассоциации, которые связаны со словом "пиротехника". Сегодня петарды, бенгальские...

remove_red_eye 20300

Большой скачок. Тайная жизнь клетки (2014)

Наш организм состоит из элементов, которые умнее нас, быстрее нас в сотни тысяч раз. Э­то наши клетки. Их триллионы,...

remove_red_eye 113489

ЕХперименты. Просто яйцо (2016)

На первый взгляд может показаться, что в таком предмете, как яйцо, нет ничего необычного. Его вид, форма и содержание...

remove_red_eye 171300

EXперименты. Красочный мир (2016)

Человек всегда пытался сохранить то, что он видит. До изобретения фотографии единственным способом изобразить...

remove_red_eye 26423

Настоящая история. Увидеть невидимое (2016)

Осенью 2015 года в Национальный исследовательский центр "Курчатовский институт" поступила группа древних артефактов....

remove_red_eye 74782

Агрессивная среда. Пламя (2013)

Физики называют огонь холодной плазмой, хотя он совсем не холоден. Без огня невозможно представить себе цивилизацию....

remove_red_eye 87003

Большой скачок. Почему мы смеемся (2013)

Долгое время смех считался чем-то несерьезным и не требующим объяснений. Но недавно появилась область науки, ...

remove_red_eye 7604

Самые шокирующие гипотезы. Мама, рыбы хотите?

-- Кто сказал, что рыба полезна?
-- Почему морепродукты бывают смертельно опасными?
-- Может ли проверенная рыба стать...

remove_red_eye 2360

Большой скачок. Большой театр (2015)

Большой театр России не только самый крупный и известный в стране, после реконструкции он стал еще и самым современным...

remove_red_eye 23061

Опыты дилетанта. Банщик (2014)

Банщики - люди, в буквальном смысле, делающие погоду в бане. Подчас именно их мастерство влияет на выбор бани, а...

remove_red_eye 1616

Опыты дилетанта. Профессия: каскадер (2013)

Правильный грим, съемка с нужного ракурса и, само собой, монтаж. Простой, вроде бы, рецепт убойной сцены. Но без...

remove_red_eye 5887

Большой скачок. Бумага. Сила хрупкости (2014)

Когда-то бумага стоила настолько дорого, что ее могли использовать только очень богатые люди. Сегодня среднестатистический...

remove_red_eye 24655

Мастера. Гончар (2013)

Ведущий программы "Мастера" Тимур Султанов расскажет, сколько лет ремеслу гончара и как стать мастером. У одного...

remove_red_eye 2350

Опыты дилетанта. Трубочисты (2011)

Трубочисты никуда не исчезли вместе с печным отоплением. Они работают рядом с нами, правда, всегда - на несколько...

remove_red_eye 3057

Популярное

Секретная папка (2018)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Горизонты атома. Специальный репортаж (2017-2018)

Добавлен выпуск 25. Технология под ключ

Международные проекты "Росатома" - самый большой экспортный портфель...

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2018)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Древние пришельцы / Ancient Aliens / Сезон 13 (2018)

Возможно ли, что разумные формы жизни посетили Землю тысячи лет назад, принеся с собой технологии кардинально...

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Ближний круг (2016 - 2018)

Гостей-участников программы "Ближний круг" объединяет не только профессия, но и то, что все они являются учениками...

Легенды музыки. Новый сезон (2017-2018)

Добавлен выпуск 23. Тамара Миансарова

В середине 60-х Тамара Миансарова с лёгкостью собирала аншлаги на...

Легенды кино (ТК Звезда) / 2 сезон (2017-2018)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

Нефронтовые заметки (2018)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

Чудо техники (2018)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

Забытая инженерия/ Discovery: Abandoned Engineering. Сезон 2 (2018)

Одни из самых выдающихся сооружений и конструкций, которые ещё недавно считались воплощением смелой мечты, теперь...

История оружия/ History of Weapons (2018)

Оружие - это инструмент войны, подходящий как для защиты, так и для убийства людей. Оно существует столько же сколько...

Великое Американское паломничество (2018)

Заново открыть Америку решили известный актёр Стивен Болдуин и ведущий RT Макс Кайзер. Они отправились в автопутешествие...

Железная дорога Австралии/ Railroad Australia/ 2 сезон (2018)

Общая продолжительность железнодорожных путей Австралии составляет свыше 34 000 км. Каждый день перевозчики выполняют...

Тайные агенты Елизаветы I/ BBC. Elizabeth I's Secret Agents (2017)

Во времена королевы Елизаветы I Англия была охвачена междоусобицами. В стране царили хаос и кровопролитие. Несмотря...

Часовой. Новый сезон (2018-2019)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Улика из прошлого. Загадки Библии. Наука исследует чудо (2018)

Библия – один из самых таинственных текстов в истории человечества, разгадать его загадки люди пытаются не первое...

Крестные отцы. Девяностые (2018)

Дима Большой, Раджа, Джем, Кум, Слон... Безжалостные главари российских ОПГ – в 90-е их имена знали даже дети. Кто-то...

1