Лучшие документальные фильмы и новинки 2024 года

- Тандыр-кебаб в домашних условиях: пошаговая инструкция приготовления. Почему маринад - всему голова? И как его правильно приготовить?
- Зачем маринад использовать дважды?
- Что значат сухари для маринада?
- Как правильно запаковать мясо? И сколько минут его мариновать?
- Как подавать готовое блюдо?
- Всё главное об окрошке: классические рецепты, секретные ингредиенты и правильная заправка.

Ведущая программы «Круиз-контроль» Анна Неделько проведет свои выходные на черноморском побережье – в солнечной Абхазии. За 36 часов путешествия телеведущая узнает, почему местные жители называют свою родину «Страной души» и оценит знаменитое абхазское гостеприимство. Отправится на пляж самого теплого курорта Черного моря и выяснит, как правильно приготовить кофе на песке. Научиться не бояться высоты и стремительной горной реки, а также узнает, как управлять абхазской боевой галерой. И расскажет, где находится единственное в своем роде пещерное метро и железнодорожный вокзал-призрак.

Падение рождаемости – одна из самых серьезных проблем, стоящих перед нашей страной. Правительство реализует все новые инициативы, направленные на исправление ситуации. Национальный проект "Демография" призван объединить их и обеспечить комплексную поддержку родителей – настоящих и будущих. Но главная цель – объяснить современной молодежи, что дети – это не лишние сложности, а огромная радость. И государство всегда придет на помощь молодой семье в любой ситуации.

- Существуют ли полтергейсты?
- Какие энергетические сущности обладают разумом и могут поработить человека?
- Чем опасен туман?
- Откуда берутся люди-тени и призраки?
- Как квартиры становятся «нехорошими», и кто питается человеческим страхом?

Управлению «С» - самому засекреченному подразделению Службы внешней разведки Российской Федерации - 28 июня 2022 года исполняется 100 лет.

Отечественная нелегальная разведка – явление в истории мировых спецслужб уникальное. Интерес к ее работе всегда велик, а реальной информации раскрыто мало. По понятным причинам. Авторам фильма, снятого при поддержке СВР России, удалось не только получить эксклюзивные материалы, но и пообщаться с людьми, жизнь которых еще совсем недавно целиком проходила под грифом «Совершенно секретно».

- Что есть в арсенале сотрудников МЧС? Как ликвидируют разрушительные катастрофы?
- Почему для спасателей не бывает мелочей?
- Зачем устанавливать на машины винты вместо колес?
- В какие приметы верят пожарные?
- Чему учат в военно-патриотических клубах?
- Сколько веков профессии спасателя?

Бескрайние леса Белорусского Поозерья и заоблачные вершины гор Большого Кавказа – такие разные и бесконечно прекрасные ландшафты заповедной дикой природы. В этом выпуске программы «Все как у людей» вместе с Игорем Бышневым отправляемся наблюдать за птицами Беларуси и Азербайджана. Для этого придется на сутки забраться на 18-метровую ель, а затем подняться в горы на 3000 метров. Все для того, чтобы узнать:

- Какой распорядок дня у бородатой неясыти?
- Почему птицы-падальщики лысые?
- Как волчата исследуют муравейники?

- Чем бывалого туриста может удивить Чехия?
- Опасно ли ехать в Камбоджу?
- Как отдыхается на Мальдивах?
- Опасно ли прыгать с парапланом на Сицилии?
- Что можно увидеть на вершине Килиманджаро?
- Почему Боливию называют «американским Тибетом»? Почему там популярен каньонинг, и чем опасен этот экстремальный вид отдыха?

- Мафиозные разборки! Какие преступные группировки были первопроходцами криминального мира? И что связывало одну из самых жестоких британских банд со звёздами Голливуда?
- Тайна китайских захоронений! Почему историки считают, что предки современных китайцев пришли с Запада?
- Космическая угроза! Астероид какого размера может уничтожить Землю?
- Стандарты меняются! Почему учёные решили отказаться от килограмма как эталона массы? Куда может переехать нулевой меридиан? И где на Земле расположены «временные порталы»?
- Самые загадочные эксгумации! Что поразило экспертов при вскрытии раки с мощами Александра Невского?

- Москва и Санкт-Петербург пестрят афишами — «„Земляне“: возвращение легенды». Землянам о «Землянах» — в программе «Однажды…».
- В минувшем театральном сезоне любимица страны народная артистка Валентина Талызина вернулась на сцену.
- Проект «Однажды…» отправился в самое сердце Сибири за историей о Дмитрии Хворостовском.
- В марте 2022 года в Красноярском театре оперы и балета имени Д. А. Хворостовского состоялась громкая премьера оперы «Лакме».

- Нахлебники и приспособленцы. Как выживают растения-паразиты?
- Как бактерии влияют на вкусовые предпочтения человека?
- Опасны ли для людей грибы-паразиты? Зачем они селятся на деревьях и для чего превращают муравьев в зомби?
- Живность внутри нас. Чем опасны паразиты, где их можно подцепить и как себя обезопасить?

Николай Бурляев всегда говорит, что у него была и есть только одна жена, как будто вычеркнув из своей жизни два предыдущих брака с Натальей Варлей и Натальей Бондарчук. Никогда не вспоминает первую жену Аллу Абдулову и Лев Лещенко, и судьба ее после развода сложилась печально. Ольга Бузова не может простить Дмитрия Тарасова и вспоминает часто, а он о ней ни слова. Браки-ошибки и некрасивые разводы звезд, про которые они очень хотят забыть, но никак не выходит.

- Удивительные самолеты и прочие механические чудовища из подручных материалов! На чем летают изобретатели и энтузиасты?
- Арктический беспилотник. Как новые технологии в России помогают осваивать труднодоступные земли?
- Электронный пастух и доярка-робот. Как будет выглядеть деревня будущего?
- Сколько нужно соток, чтобы прокормить семью? Стоит ли картофель поливать газировкой? И что выгоднее – ловить рыбу сетями или выращивать ее на продажу?

- Интересное положение! За что китайская полиция арестовала 46 беременных женщин?
- Фантастические твари, обитающие на планете! Какие существа поразили учёных своими способностями к выживанию в экстремальных условиях?
- Тайны Святой Земли. Археологи нашли недалеко от Стены Плача… подземные комнаты! Для кого предназначались эти помещения?
- Тайны киноиндустрии! Какие хитрости применяют на съёмках сцен со стрельбой?
- Шаманы 21 века! В каком российском регионе к народным лекарям обращаются чаще, чем к врачам в поликлинике?

Юго-Запад Пиренейского полуострова является домом для необычной экосистемы, известной как Дехеса. Немногие места в Европе могут сравниться по богатству и разнообразию с Португалией и Испанией. Здесь живут боевой бык, орел в сапогах, черная иберийская свинья, жук-единорог и таинственный рабиларго, разновидность сороки, обитающая только здесь и в Китае.
 

2 серии

Все серии:
1. Жизненный уклад
2. Нависшие угрозы

- Сицилия. Путешествие по региону, где жили Циклопы, пряталась Медуза Горгона и топили суда морские чудища Сцилла и Харибда.
- Барби-убийца и насильник Кен! Невероятная история любви, убийств и грабежей!
- Танцуй пока молодой! Зачем в Таиланде устраивают стриптиз для мертвого обжоры?
- Родители-маньяки. Реальность, от которой в жилах стынет кровь.
- Проклятие призрака! Почему душа легендарного русского мецената Саввы Морозова не может найти покоя?

Майк Брюйер берётся за самый сложный в его карьере проект: знаменитый автодилер хочет помочь незадачливым автолюбителям приобрести автомобиль, о котором они мечтают, но не могут себе позволить. Вместе с опытным автомехаником Марком Пристли по прозвищу Элвис он модернизирует нынешнюю машину клиента, а затем, продав её, покупает автомобиль поновее и подороже, улучшает его и вновь перепродаёт, с каждым разом увеличивая прибыль. В результате Майк, наконец, добирается до автомобиля, о котором мечтает клиент. Попутно Майк раскрывает секреты вторичного авторынка, в том числе рассказывает, какие подержанные машины наиболее ценные, как можно повысить их стоимость и выгодно продать, чтобы наконец заполучить машину мечты.

10 серий

Все серии:

1. Audi Q7
2. Caterham
3. Volkswagen Campervan
4. BMW Z4
5. Mini Countryman
6. Subaru Impreza
7. Fiesta RS Turbo
8. Nissan Patrol
9. Volkswagen Golf GTi
10. Porsche Cayman

- «Воздушный монстр» конструктора Михаила Миля. Почему рекорд, поставленный вертолётом МИ-12, не могут побить больше полувека?
- Неизвестная биография Маннергейма! Как он стал генералом царской армии, а потом президентом Финляндии?
- Гиперзвуковая триада России! Что общего у ракет «Кинжал», «Циркон» и «Авангард» с легендарным советским ракетопланом «Буран»?
- Первые кинотеатры. Как они губили людей? Почему безобидные кинопоказы становились для зрителей смертельной ловушкой?

Самые дождливые места. Топ фантастических пляжей мира. Рекорды Моей Планеты с Тимофеем Баженовым. Это программа – мечта. Отдых для глаза и души. Самые красивые и романтические пляжи мира. Вы думаете, они похожи друг на друга?? О нет! Они все разные!! Убедитесь в этом сами!

- Матрёшка-водка-балалайка. Как менялся образ России в голливудском кино? Почему в фильмах про супергероев нет интима?
- Зачем в голливудском кино так много героев нетрадиционной ориентации? Почему заокеанские режиссеры так любят взрывать машины?
- Много ли вымысла в боевиках про американских полицейских?
- Как в кино нарушают законы физики, кто втайне управляет голливудскими продюсерами и как снимают самые невероятные трюки?