Лучшие документальные фильмы и новинки 2021 года

Комбинированные дома, или коттеджи в стиле шале, появились во Франции. Первыми, кто стал строить такие дома, были пастухи. Нижний этаж в таких постройках возводили из камня, а верхний - из дерева. Сейчас такие дома переживают второе рождение, а все благодаря современным коттеджным поселкам. В этом выпуске программы "Уровень":
- как не провалиться с треском: скрытые опасности монолитной плиты;
- какими должны быть ламели для клееного бруса;
- натуральные составы против гнили и плесени;
а также построим дом из газосиликатных блоков.

Неизвестное видео Анастасии Заворотнюк, снятое накануне ее исчезновения. Где сейчас находится актриса? Почему вокруг нее усилили меры безопасности? Что известно знаменитым друзьям? И как почти два года борется с болезнью самая прекрасная няня?

Что нужно сделать итальянцу, чтобы стать своим в Дагестане? Научиться танцевать лезгинку, погостить в горном ауле, повеселиться на празднике Первой борозды и, конечно, приготовить мясо на камнях.

Главные герои нового выпуска «Военной приемки» - УМЗ, универсальные минные заградители нескольких весовых категорий. Самый легкий - на базе колесного броневика «Тайфун-ВДВ», самый тяжелый - на основе танка Т-90. Задача этих машин - раскидать на пути врага тысячи мин и за считанные минуты сформировать непроходимое минное поле. Автор программы Алексей Егоров побывает в закрытых цехах предприятия, где спроектировали и построили новые боевые машины, а также проверит их эффективность на полигоне, где минные заградители поставят учебное минное поле, которое он попробует пересечь.

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны поменять или уже меняют нашу жизнь.

Автор проекта - Сергей Малозёмов - репортер с медицинским образованием, который всегда в курсе последних научных исследований и одним из первых узнает о значимых открытиях. Специально для зрителей НТВ он вместе с экспертами и героями испытывает современные бытовые приборы, кухонную технику, электронные гаджеты, а также изучает новые медицинские разработки.

Добавлен выпуск 10. Технологии из прошлого и меламиновые губки для уборки (04.04.2021)

- Технологии из прошлого: булатная сталь, дома "для трех поросят", "драконье стекло" и тухлые яйца для реконструкции Большого театра. Могут ли они приносить пользу в современном мире?
-​ Тест на "чудо": складывающаяся беговая дорожка и защитные накладки на автомобильные двери.
-​ Действительно ли уборка меламиновыми губками может быть опасной и что ни в коем случае нельзя делать с посудой из этого материала?

Сегодня "Моя планета" поможет всем, кто хотел бы завести экзотическую кошку. Из программы вы узнаете, какой характер у сервала, как ужиться в одной квартире с саванной, и каких размеров бывают каракалы.

В первой части выпуска Дмитрий Крылов исследует Перу. По количеству находящихся здесь археологических и исторических достопримечательностей Перу нет равных на всем континенте. Любое путешествие по этой удивительной стране начинается со столичной Лимы. Часто туристы в предвкушении яркой и полной событиями поездки по Перу не задерживаются в Лиме. А зря!

Во второй части — путешествие по Башкирии. Автор очерка побывал на популярном в республике горнолыжном курорте, наведался в село Инзелга под Стерлитамаком, где расположена единственная в регионе страусиная ферма, познакомился с башкирскими обычаями и посетил природный заповедник Шульган-Таш, где находится уникальная Капова пещера с наскальными рисунками времен палеолита.

Добавлен выпуск 2. Продолжение знакомства

В первом очерке автор исследует Перу. Зрители полюбуются на грациозных перуанских лошадей пасо, узнают о национальном танце маринера, посетят рынок в Лиме и прогуляются по портовому городу Кальяо.

Во второй части — знакомство с самобытной красавицей Башкирией. Дмитрий Крылов прокатился на санях и на снегоходах, полюбовался замерзшим водопадом Куперля и побывал на празднике весны Каргатуй.

-​ Анастасия Заворотнюк отмечает пятидесятилетие. Сложно поверить, но обворожительная няня Вика уже успела обзавестись тремя детьми, построить дом в Подмосковье, стать кумиром поколения и выйти замуж за пятикратного чемпиона США по фигурному катанию. Последнее время актриса боролась со страшным недугом. Но программе "Однажды..." она твердо заявила, что со здоровьем все в порядке, и пообещала через год дать эксклюзивное интервью о творческих планах. А пока Сергей Майоров рассказал о самом беззаботном периоде жизни актрисы - ее детстве, и о том, с чего все начиналось.
-​ 20 лет назад голос Теоны Контридзе впервые услышали миллионы в легендарном мюзикле "Метро". Сейчас Теона сама себе продюсер, директор, режиссер, музыкант и певица с разнообразным репертуаром и собственным коллективом. Она выступает в самых престижных концертных залах страны, ее приглашают петь на свадьбах первые леди шоу-бизнеса. В интервью Теона рассказала о том, как из Тбилиси она попала в Москву, о творческих планах и о своей главной поддержке - любимом муже и детях.

Двадцать голодных гостей приглашены на ланч в ресторан. В обеденном зале ничто не покажется им необычным. Но буквально за стеной здесь расположен спортивный зал, и двадцать пять атлетов намереваются столько времени заниматься здесь на тренажёрах, сколько потребуется, чтобы сжечь все калории, которые гости поглотят во время ланча.
Ресторатор Фред Сирие и врач-терапевт Зои Уильямс задумали этот эксперимент, потому что, согласно данным недавнего исследования, проведённого в Кембриджском университете, люди часто и не подозревают о том, сколько калорий поглощают в день, и, тем более, о том, сколько физической нагрузки требуется для их сжигания.

И пока гости в обеденном зале едят – закуски, горячее, напитки – спортсмены напрягают мускулы. Но, когда ланч будет съеден, секрет будет раскрыт, и для некоторых это станет едва ли не шоком.

Почему доллар называют «баксом»? Правда ли что дизайн однодолларовой купюры придумал русский художник и эзотерик Николай Рерих? Как связаны смерть Каддафи и сексуальный скандал с участием Доминика Стросс-Кана с финансовой элитой США? И рухнет ли зеленая купюра в XXI веке?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

Программа «Не факт» представляет цикл, посвященный русско-турецким войнам. Это военное противостояние продлилось ровно три с половиной века, а события разворачивались в Санкт-Петербурге и Москве, Стамбуле и Астрахани, Чигирине, Чешме, Измаиле, Догубаязете, Сарыкамыше. Ведущие программы Арарат Кещян и Михаил Башкатов попытаются разобраться в хитросплетениях большой политики и побывают в эпицентре театра военных действий. Вторая серия цикла рассказывает о крепости Чигирин и о том, почему победа под этим городом, далеким и от Москвы, и от Стамбула, означала победу во всей войне? И на самом ли деле конфликт двух евразийских держав было невозможно решить мирным путем?

Никаких следов, жертва - беспомощная пенсионерка... В 1977 году на окраине Ленинграда произошло преступление, потрясшее всех, кто о нем слышал. В своем доме была жестоко убита пожилая женщина. Когда появилось описание предполагаемого злоумышленника, сыщики были немало озадачены. Так кто стоял за загадочными преступлениями - обычный мужчина, странная женщина или талантливый актер? Что двигало этим человеком, сколько преступлений было на его счету и на чем он нелепо погорел?

Почему воет волк? Как с помощью песни приманить рябчика? Как поют лягушки-путешественницы и как звучат рыбы? За один день пеночка может исполнить более двух тысяч вокальных партий, по волчьему тембру можно определить, в каком настроении пребывает животное, а попугаи способны одновременно производить четыре разных звука! О виртуозах дикой природы смотрите в этом выпуске программы.

В человеческом теле несколько сотен типов различных клеток, которые отвечают за ежедневное поддержание жизненно важных функций - работу мозга, биение сердца, очистка крови почками, регенерация клеток кожи и многие другие. Но есть совершенно особенные клетки, способные продлить молодость и сделать здоровье человека практически неуязвимым.

О стволовых клетках рассказывают генеральный директор НМИЦ гематологии В. Г. Савченко и руководитель сектора по изучению иммунных воздействий и осложнений после ТКМ М. Ю. Дроков.

• Почему фотографии, сделанные на Луне, вызывают вопросы скептиков?
• Загадочная смерть Александра Македонского: кто убил легендарного полководца?
• Пульс Земли: с какой частотой бьется сердце нашей планеты?

20 марта в Арктике стартовали военные маневры России «Умка-2021». На небольшом пятачке в 300 метров арктический лед одновременно пробили сразу три российских подводных крейсера. Почему операция наших моряков на Западе признана уникальной, а реакция на это Министерства обороны США оказалась истеричной? Каким образом Капитолий призывает администрацию Байдена сократить военные расходы? И на что США потратили 13 триллионов долларов за последние 10 лет?

• Пожиратели костей: почему их становится всё больше?
• Можно ли это назвать каннибализмом?
• Кто собирает черепа животных?

Путешествие Антонио подходит к концу. Он посетил множество интересных мест, встречался с потрясающими людьми и удивлял их своими фокусами. Как пройдет его долгожданная встреча со Стивеном Хокингом и получится ли у Антонио удивить величайший разум человечества?

• Почему русская кухня лечебная?
• Может ли человек обойтись без мяса?
• Какие блюда из потрошков самые полезные?