Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- «Голубой глаз» Албании. Почему ученые не могут погрузиться на дно мистического колодца?
- В гостях у людоедов. Почему гиды не советуют туристам заигрывать с местными красотками.
- Небоскребы до нашей эры. Почему многоэтажки Нью-Йорка доверяли строить только индейцам?
- Сказочный шифр. Что скрывают волшебные истории из детства?
- Трест, который лопнул. Самые провальные проекты гениального Генри Форда.
- Гастрономический рай для поклонников морских деликатесов. Как выбрать правильную красную икру?

- Беспроблемное вождение. Как российские инженеры сделали фуры прозрачными? Какие машины умеют перепрыгивать ямы?
- Древесина - материал будущего. Из какого дерева можно делать фюзеляжи самолетов? И когда смартфоны могут стать деревянными?
- Атомный компас. Как заставить навигаторы работать под землёй? Почему французы хотят заменить навигаторы муравьями?
- Природа подскажет. Как осьминоги помогут нам экономить на отоплении?
- Опасные технологии. Какие опасные эксперименты могут убить нашу планету?

- «Рома, живи!»: жизни фигуриста Романа Костомарова угрожает страшный некроз, но близкие, поклонники и все неравнодушные верят в лучшее и молятся за его здоровье.
- Состояние Натальи Фатеевой: что произошло с 88-летней актрисой, которая последние 10 лет живет в затворничестве.
- Сын Децла впервые пришел на могилу знаменитого отца. Как сейчас складываются его отношения со знаменитым дедом, продюсером Александром Толмацким?
- Филипп Киркоров кардинально сменил образ. Король эстрады надел серо-голубые линзы и нарастил белокурые локоны.
- Громкая премьера на НТВ: четвертый сезон шоу «Маска»!
- По чьей вине Николай Дроздов сломал семь ребер?
- Пепельный блондин Николай Басков: кто и как работает над образами народного артиста.
- Секретный рецепт Любови Успенской: с помощью каких яиц певица собирается обзавестись внуками.
- На что дочь Ирины Салтыковой променяла российский шоу-бизнес, уехав жить в Лондон?
- Какие долги оставил после своей смерти популярный юморист Александр Пономаренко?

- В гостях у Эрзя. Почему местные девицы на выданье льют слезы?
- Самые удивительные рыбы планеты. Можно ли подружиться с одной из них?
- Профессия - убивать! Кто исполняет смертные приговоры в США?
- 300 лет одиночества. Как живут люди, которые не знают о войнах, пандемии и смартфонах?
- Мастер-класс по масштабному транжирству. Как потратить сто миллионов за вечер?
- Удивительные факты о трелях. Где люди свистят от заката до рассвета?

- Амплуа звезды кино и сериалов Анатолия Котенёва — герой. В фильмографии артиста десяток майоров и полковников, несколько генералов, пара руководителей спецслужб и др. После какой роли фамилия артиста прогремела на весь мир и как Котенёв проводит время в кругу семьи, без званий, погонов и должностей?
- Светлана Ромашина — многократная олимпийская чемпионка, легенда синхронного плавания. После победы в Токио в 2020 году она вписала свое имя в историю, став одной из самых титулованных спортсменок всех времен и народов. Какую медаль синхронистка считает в своей жизни самой главной?
- Звезда шансона Ярослав Сумишевский шел к популярности долгие 30 лет. Когда он уже подумывал о том, чтобы сменить профессию, на помощь пришел Интернет. Как именно Сеть помогла Сумишевскому как он вместе с женой Натальей придумал шоу «Народный махор»?

- Доски и немного смекалки. Как сделать оригинальную «левитирующую» кровать?
- Полчаса и готово! Можно ли смастерить дизайнерский стеллаж из того, что завалялось в кладовке?
- Болты и гайки – отличный стройматериал. Как превратить крепеж в брутальную ключницу?
- Стильный дизайн с помощью обычных камней. Как обновить ремонт с помощью обычной гальки?

- Обладатель премии президента России Денис Родькин хотел стать не танцовщиком, а футболистом. Но мама, которая мечтала увидеть сына в роли Щелкунчика, и Николай Цискаридзе распорядились иначе. Сегодня скупой на похвалу Цискаридзе называет Дениса своим лучшим учеником, а аншлаги в Большом театре эту лестную оценку подтверждают.
- Актриса Юлия Галкина встретила свою любовь на съемочной площадке. Однажды на съемках сериала Юлии пришло загадочное сообщение: «Вы прекрасно сыграли эту сцену. Привет с галерки». Оказалось, писал сам режиссер. Галкина приняла флирт за шутку, но уже через месяц влюбленные начали жить вместе, потом стали родителями и поженились. Их личное счастье длится вот уже 13 лет.
- Счастливой можно назвать долгую жизнь заслуженной художницы России Инны Олевской. Инна Соломоновна была членом-корреспондентом Российской академии художеств, которая удостоила ее золотой медали. Олевская боготворила Петербург и сейчас в городе на Неве, в легендарных стенах Эрмитажа, проходит ее выставка «Фарфоровая пластика». Центральная работа называется «Гений и злодейство».
- Дмитрия Чеботарёва и Елизавету Климову связала профессия. Актеры даже успели вместе сняться в нашумевшем сериале Данилы Козловского «Карамора». Сыгравший вампира Чеботарёв в реальной жизни вовсе не кровожаден и к человечеству испытывает самые теплые чувства. Отец двоих детей мечтает стать многодетным папой, и Елизавета его горячо поддерживает.

В этом выпуске программы отправимся на Урал — туда, где проходит географическая граница между Европой и Азией. И действительно, все в этих краях воспринимается то Европой, то Азией или плавно переходит эту условную границу.

Мы побываем в небольшом городке Сысерть, который вошел в историю Урала двумя фактами. Здесь сохранился завод XVIII века, который сегодня является не только уникальным историческим памятником, но модным арт-объектом. А еще в Сысерти родился уральский сказитель Павел Петрович Бажов.

Еще один городок, что вошел в историю этого края, — Ирбит. Он знаменит тем, что в нем, начиная с XVIII века, проходила ярмарка, сопоставимая по значимости и масштабу с ярмаркой в Нижнем Новгороде. Она проводится и в наши дни, на нее и отправимся.

- Самые необычные обряды всех времен и народов.
- Почему в Перу люди бьют друг друга во время карнавала?
- Зачем мексиканцы вытаскивают человеческие кости во время празднования дня мертвых?
- Зачем в некоторых племенах невесте выбивают передние зубы?
- Как выглядели брачные танцы динозавров? И почему самец богомола первым нападает на свою подругу?

- История изобретения и развития колеса. Когда колеса перестали быть деревянными и квадратными?
- Можно ли сказать, что резина изменила наш мир?
- Все ли шины накачивают воздухом?
- Где используют самые большие покрышки?
- Можно ли из старых колес построить дом и сшить обувь?
- Как использовали резиновые лодки в арктических экспедициях?
- И можно ли на таком плоту пересечь океан?

- Способна ли аскорбинка спасать в сезон простуд? В каких продуктах витамина С больше всего?
- Самые грязные предметы на кухне.
- Идеальное тесто для штруделя — должно ли оно быть таким тонким, чтобы сквозь него можно было читать? Съедобны ли ленивые и несладкие версии этого десерта? Как это культовое лакомство подают в Вене? И почему, по мнению нейробиологов, людям так нравится сочетание этого десерта со сладким мороженым?
- Первый шоколадный принтер для домашнего использования.
- Не вреден ли бульон из косточек жареной курицы?
- Почему эритрит вместо сахара опасен для здоровья.
- Лучше получать витамин C из продуктов или в виде специальных добавок? Стоит ли принимать его круглый год и как организм реагирует на повышение дозы этого вещества?
- Рецепт недели — банановый крем-суп.

Первая успешная пересадка почки в СССР. Ее выполнил хирург Борис Васильевич Петровский в 1965 году. Эта операция открыла новую эру в отечественной трансплантологии. С тех пор пересадка почки стала обычным делом. Как проходили самые первые операции по пересадке почки? Благодаря советским кинодокументалистам мы можем это увидеть.

- Комплект мебели из чугуна. Как превратить старую ванну в журнальный столик и кресло?
- Шедевры из подручных материалов. Как сделать стильный бетонный биокамин и оригинальное кашпо из цемента?
- Стильные решения своими руками. Сколько нужно прищепок, чтобы красиво подать фрукты на стол и организовать в комнате дизайнерское освещение?
- Дешевая шпаклевка и воздушный шарик. Как с помощью этого нехитрого набора сделать ремонт?

В этом выпуске разбираемся в непростых проблемах: как связаны эпидемии в мире людей с болезнями животных.
- действительно ли пандемия #covid19 началась с того, что люди заразились коронавирусом от летучих мышей?
- болеют ли сами животные тем, чем могут заразить человека?
- есть ли опасность новых эпидемий побежденных уже болезней: чумы и брюшного тифа?
- как комары переносят малярию?
- обязательно ли делать уколы против бешенства, если тебя укусила собака?
А также ответы на другие тревожные вопросы с комментариями ведущих экспертов-зоологов, врачей и ветеринаров!

- Уже более полувека мировое производство продовольствия неуклонно растет, уверенно опережая рост населения. В прошлом году урожай пшеницы был больше, чем когда-либо. Поразительно, но число людей, страдающих от недоедания, увеличилось как раз в тот самый момент, когда мировые цены на продовольствие начали падать! Почему?
- Кто этим управляет?
- Может ли голод провоцироваться искусственно?

- Сметана и ее дешевый растительный аналог: так ли велика между ними разница, какой вариант победит в кошачьей дегустации, что лучше подходит для выпечки, где больше полезных бактерий и как не спутать сметанный продукт со сметаной.
- Как черный перец выращивают на Шри-Ланке, каковы на вкус вариации перца зеленого, белого и красного цветов? Почему варианты из магазина часто не имеют ни вкуса, ни аромата?
- Вкусные новости со всего света: кольца кальмара на 3D-принтере, реальный срок за контрабанду кедровых орехов и невероятная польза пекана.
- Можно ли вырастить черный перец в России? Народные способы проверки покупного продукта и опасные примеси в молотом перце. Есть ли от черного перца польза?
- Сколько полезных молочнокислых бактерий в сметане и ее альтернативах с заменителями молочных жиров?
- Рецепт салата с икрой минтая.

- Прогулка по закрытому району Южной Америки. Чем потчуют гостей в колумбийских трущобах?
- Невероятные пешеходные маршруты планеты. Где показывают все красоты Земли за один день?
- Рейтинг удивительных построек, в которых живут люди. Почему жилища африканских масаев у туристов вызывают приступы тошноты?
- Добровольная самоизоляция. Зачем канадец сбежал от жены на маяк?
- У холмов есть глаза. Настоящая история одного из самых жутких фильмов ужасов.

- На новый лад. Сколько стоит воскресить старую «Волгу»?
- Зачем китайцы скопировали советский мотоцикл «Урал»?
- Всё успевать. Какие технологии помогают сэкономить самый дорогой ресурс - время?
- Точное прогнозирование. Как предсказать катастрофу? И от каких болезней спасает «молекула-оракул»?
- Через тернии к звездам. Кто прокладывает на Луне кислородопровод?
- Мир квантов. Что такое квантовый ключ? И почему квантовые роботы лучше обычных?

- Без бумаги невозможны ни наука, ни культура, ни промышленность. Что о бумаге знают современные учёные?
- Сколько раз можно сложить бумагу?
- Насколько эффективно ружье из картона?
- Зачем нужны бумажные батарейки?

Антон Зайцев отправляется в удивительное путешествие по Челябинской области. Зимой в этих местах бывает очень холодно, поэтому еда здесь должна быть непременно сытной. Например, легендарные уральские пельмени - настоящий местный культ. В некоторых заведениях в меню можно увидеть до 40 видов пельменей! А в городе Миассе есть даже единственный в мире Музей этого традиционного блюда русской кухни. Большой популярностью на челябинской земле также пользуется старинный казачий рецепт "Ермаковой ушицы". На неё идёт 3 вида рыбы и ... целый петух! Да-да, это именно та самая знаменитая "уха из петуха". Антон Зайцев раскроет секрет, как это невероятное блюдо можно приготовить дома. А ещё отведает на вкус...Челябинский метеорит. Дело в том, что в феврале 2013 года в небе над Челябинской областью взорвался метеорит. Бед он тогда натворил немало... Но сейчас стал туристической достопримечательностью и почти таким же гастрономическим культом, как пельмени. Во многих ресторанах и кафе в меню появились блюда и даже целые обеденные сеты со "следом" Челябинского метеорита.