Документальные фильмы про здоровье

Мы предлагаем ознакомиться вам с циклом документальных передач и фильмов, посвященных тематике здоровья и физической форме человеческого тела. Что для вас является залогом счастья и благополучия? По мнению авторов документальных фильмов, представленных в данном разделе, главной основой счастливой и полноценной жизни является крепкое здоровье. Спорить с этим бессмысленно, - лучше прислушаться к совету профессионалов и позаботиться о свое здоровье уже сейчас.

«Истории болезней» — проект о том, как на протяжении истории человечества менялась медицина и представления о здоровье человека. Какие способы лечения болезней существовали до появления микробиологии и антибиотиков, насколько эти способы отличаются от современных, была ли в них хоть какая-то польза, но главное — какую роль эти способы лечения сыграли в истории медицины.

Каждая серия — это исследование одной темы или раздела медицины. Авторы проекта показывают, как эволюционировали способы лечения, на примерах исторических личностей знакомят зрителей с необычными для современного человека лекарствами и зачастую опасными методиками, рассказывают о тех, кто вошёл в историю медицины, предлагая заведомо неэффективные процедуры и пытаясь нажиться на чужой беде.

Ведущий Алексей Егоров. 
 

Все выпуски:

1. Психиатрия
2. Гастроэнтерология
3. Панацея
4. Хирургия
5. Секреты вечной молодости
6. Дела интимные
7. Холера


Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.


Уже второй год подряд медики работают на износ - от одной коронавирусной волны к другой. В первую волну им приходилось даже жить отдельно от семьи, но сейчас ситуация не становится легче: вирус мутирует, становясь более опасным и заразным. При этом от вируса уже появилась защита - вакцина. Но в России многие не торопятся прививаться. Какие опасения движут антиваксерами? Действительно ли вакцина сделана "на скорую руку"? Кто и как ее проверял? И действительно ли вакцинация - это единственный способ остановить пандемию в стране и во всем мире?


Сердечно-сосудистые заболевания - основная причина смертности во всём мире. Только в России от них умирает почти миллион человек в год. О том, как в рамках проекта "Здравоохранение" ведётся борьба за то, чтобы радикально уменьшить эти цифры, смотрите специальный репортаж.



Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ЕДА: 

• Китайский рис из пластика: существует ли он на самом деле?
• Можно ли его есть?
• Насколько радиоактивны бананы?


Ревматоидный артрит может поражать любой сустав в теле человека. Чаще всего – это кисти и стопы. Но страдают и коленные, плечевые, височно-нижнечелюстные суставы. При тяжёлом течении поражаются и внутренние органы.


Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – МЕТАБОЛИЗМ: 

• Правда ли, что пищевой рацион человека будет составляться машинами?
• Какие тайны скрывает в себе метаболизм?
• Почему мы попадаем в зависимость от сладкого?


Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ЗАКАЛКА: 

• Стать частью природы: как спасались от холода наши далекие предки?
• Можно ли выжить в дикой природе, ничего не имея под рукой?
• Поможет ли гроб сохранить психику и снять стресс?


Правда ли сроки годности на продукты устанавливают с большим запасом? В каком виде и в какое время стоит пить какао? Опасен ли чай в пакетиках? Действительно ли всем нужно отказать от глютена? В чем польза картошки, пастернака, мандаринов? Остается ли витамин С в шиповнике? Как правильно есть устрицы? Действительно ли морская соль полезнее поваренной? 


• Как регулярный спорт спасает от тяжелого течения COVID?
• Шок-анатомия: почему одни требуют закрыть музей Доктора Смерти, а другие часами могут разглядывать экспонаты?


- Урбеч и другие ореховые пасты: какие вредные ингредиенты содержатся в магазинных вариантах? Можно ли их готовить дома и выгодно ли это? И можно ли считать арахисовую пасту хоть немного полезной?
- Мифы о правильном питании: что это на самом деле такое, сколько нужно пить воды в день и каковы цены на по-настоящему полезную еду?
- Сохраняется ли йод в ламинарии?
- Рецепт недели — кабачковый кекс с фундуком.



От неё не только толстеют. Ужасная выпечка с пальмовым маслом и разной "химией" способна обрушить иммунитет, который так важен сегодня. Корреспонденты программы тайно работали в полулегальных пекарнях и пафосных кондитерских с высокими ценами. И вывод один – нужно печь самим!


"Ужин отдай врагу!" – советовал полководец Суворов. Но миллионы людей делают всё наоборот и заедают стресс рабочего дня нездоровой пищей. Что можно есть по вечерам, а какая еда гробит здоровье?


О растущей проблеме детского ожирения ученые предупреждают нас уже более четверти века. И все равно, с каждым годом дети весят все больше, а здоровье у них – все хуже. Доктор Крис ван Туллекен решил разобраться, почему так происходит.

Совместно с врачами и учеными он вынес предположение, что за проблемой лишнего веса у детей стоит определенный тип продуктов, которые дети просто обожают – ультра-переработанные продукты. Эта еда доступна в огромных количествах, она дешевая, разрекламированная и ее почти не нужно готовить. Что самое удивительное – наука почти ничего о ней не знает. Крис поставит на себе эксперимент и целый месяц будет питаться практически исключительно продуктами промышленной переработки, и посмотрит, как такая еда повлияет на его физическое и психологическое состояние, а главное – как она отразится на его мозге.


- Манная каша — вкус детства: полезно ли кормить ею детей, что такое манка твердых сортов и лучше ли она обычной, и почему некоторые против этой каши?
- Будущее кулинарии - за лазерным запеканием и 3D-печатью? Инженеры из Колумбийского университета разработали робота-повара, который не только придает еде форму на принтере, но и тут же подвергает ее термической обработке. 
- В чем разница между дорогой и дешевой треской? Как ее вылавливают и обрабатывают на производствах? И можно ли отличить треску от минтая?
- Стоит ли заменять обычный прием пиши на белковые коктейли?
- Рецепт недели — форель с брокколи под сырным соусом.


Сбережение народа России является высшим национальным приоритетом. Один из путей достижения этой цели – забота о представителях старшего поколения на государственном уровне. Именно для этого в рамках нацпроекта "Демография" по всей стране открываются специализированные гериатрические центры, оснащённые по последнему слову техники, где пожилым людям оказывают профессиональную помощь с акцентом на возраст. Старость может и должна быть здоровой и активной порой.


Потребители живут в плену настоящих мифов. А на самом деле, варёные овощи бесполезны, яблоки почти все намазаны парафином и вызывают аллергию, а сухофрукт, пересушенный в печи, да ещё и с диоксидом серы, не полезнее опилок. Оливковое масло не полезнее подсолнечного, а морская соль ничем не лучше обычной.


- «Птичье молоко»: почему этот десерт так называется? Кто из производителей экономит на шоколаде? И возможно ли сделать это лакомство низкокалорийным и даже полезным?
- Эх, яблочко: дорогие импортные яблоки vs дешевые российские.
- Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителей: может ли детская смесь заменить грудное молоко.
- Рецепт недели — воздушные яйца в перцах.



В 2019 году врачи впервые заговорили о новом массовом заболевании — тяжёлом повреждении лёгких. Его вспышка пришлась на США, зафиксировано уже более полусотни случаев с летальным исходом. Недуг обозначается аббревиатурой EVALI и связан с последствиями курения электронных сигарет. Фильм рассказывает о 20-летнем американце, который чуть не стал жертвой вейпинга, лежал в больнице, а теперь ему предстоит длительное восстановление. Вы также узнаете, какова ситуация с EVALI в России, что думают об этом заболевании эксперты Минздрава, Роспотребнадзора и те, кто по-прежнему считает вейпы допустимой альтернативой традиционному курению.


130 лет назад немецкий генетик Август Вейсман выдвинул сенсационную теорию: «Мы носим в себе семена смерти, – заявил он, – стареющие организмы должны освободить место молодым, поэтому они не просто бесполезны, но и вредны, а смерть – нечто вроде адаптации, чтобы от них избавляться». Тогда в научных кругах за эти слова Вейсману объявили бойкот. Но в 2002-м его теория неожиданно подтвердилась. Ученые Сидней Бреннер, Джон Салстон и Роберт Хорвиц, исследуя один из самых маленьких многоклеточных организмов – червя нематоду – пришли, фактически, к тому же выводу: в каждом живом существе заложена программа старения. И если гены, запускающие эту программу, удастся заблокировать, то у всех людей будет шанс жить дольше. Но возможно ли это? Кто в истории уже пытался «взломать» программу  старения?


Популярное