Самые популярные документальные фильмы за 2025 год

- Снег и лед в кулинарии: кто зарабатывает на замерзшей воде? Кто худеет на ледяной диете и есть ли эффект? Можно ли есть сосульки и чем еще кроме замороженной воды можно охлаждать напитки?
- Рейтинг продуктов с высоким содержанием соли. Сколько вредного натрия в хлебе, как снизить вред от соленых консервов и почему селедку с картошкой одобряют диетологи?
- Сколько можно есть шоколада в день?
- Рецепт недели — шоколадный десерт из вареных яиц.

- Не хватило зарплаты. Из-за страсти к виртуальной любви тюменец убил родителей;
- Безнадзорная банда. В Башкирии соседи ополчились на фермера;
- Без денег и здоровья. Челябинская фирма продает пенсионерам бесполезные "чудо"-приборы.

- Не верь глазам своим. Как нас жестоко обманывают нейросети?
- Двое из ларца. Почему природа создает двойников?
- Сбой матрицы. Как выйти из комы и заговорить на другом языке?
- Сафари в сугробах. Жирафы и зебры на снежном поле — обман или реальность?
- Зона молчания. Где компасы сходят с ума и куда уходят умирать животные?
- Птицепад. Что такое «ночь падающих птиц»?
- Фальшивые горы. Как образуются миражи?

- Обед с папуасами. Безопасно ли сегодня на Папуа – Новой Гвинее для туристов? Кого могут съесть местные каннибалы?
- Вода-убийца. Сколько людей ежегодно губит цунами? Можно ли подготовиться к катаклизму?
- Характер нордический. Как викинги потеряли власть и свои земли?
- Неведома зверушка. Зачем красной панде белые очки? Кто такой бинтуронг, который обитает только в одном месте планеты?
- Геноцид индейцев. Как европейцы объясняли свою жестокость к дикарям?
- Чудо-юдо-рыба-кит, пират Чёрная борода и легендарный подводный волшебник — кого ещё можно увидеть в необычном доме-музее питерского мореплавателя?

- Воздушный парадокс. Почему дует ветер? Отчего ласточки машут крыльями, а не парят как другие птицы?
- Баллончик. Как домашний сифон превращает в газировку обычную водопроводную воду? Почему взрываются автомобильные газовые баллоны?
- Масло масляное. Как защитить мангал от ржавчины?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» готовятся к Светлому празднику Пасхи. Поэтому ведущий отправился в путешествие по самым главным святыням России: прошел подземные лабиринты и поднялся в горы, стал звонарем-паломником, попробовал кофейный сыр и пельмени с кальмарами и приготовил рыбную кулебяку с тремя видами блюд.

- Эффект бабочки планетарного масштаба! Какой катаклизм вызвал «год без лета»?
- Как с этими событиями связано появление романа «Дракула» и «болдинская осень» Александра Пушкина?
- По следам Будды. Почему в конце 19 века историки перестали считать его вымышленной фигурой?
- Месть мастера! Правда ли, что скульптор Растрелли намеренно исказил статую Петра Первого из-за невыплаты гонорара?
- Попали в переплёт! Почему в позапрошлом веке считалось нормой обтягивать книги человеческой кожей? И сколько трупов уходило на переплёт одного тома?
- Облачные люди. Как вышло, что учёные столетиями не замечали в Андах огромный город древней индейской цивилизации?
- Плавучий банк. Кому достанется Сан-Хосе — легендарный корабль с сокровищами на миллиарды долларов?

- Камчатское землетрясение. Почему катаклизмов становится больше? Когда начнется «эра катастроф», которую предсказывают климатологи?
- Тайны медведей. В чем главный секрет китайских панд!
- Локальный рай. На что тратят деньги современные богачи? Зачем они строят закрытые города на воде?
- Развлечения по-японски. За что японцы платят одетым девушкам, на которых можно только смотреть?
- Неприличные сувениры! Что изображали на непристойных значках христианских паломников?
- Парящий город. Почему грузинскую канатную дорогу в Чиатуре прозвали «линией металлических гробов»?

- Время вспять. Способна ли вода замедлить процесс старения человеческого организма?
- Пузырь: как пена замедляет остывание воды?
- Откуда во льдах Байкала огромные пузыри?
- Третий-лишний. Как разлить на троих с помощью линейки?

- Искусственный интеллект против матушки-природы: способен ли совершенный мозг предсказать катастрофу?
- Можно ли с помощью мощного компьютера узнать будущую дату смерти человека?
- Существуют ли вещие сны?
- Можно ли развить интуицию на тренажере?

- Как люди находят друг друга и создают пару?
- Что современная наука знает о брачных играх животных?
- Как краснобокие змеи заманивают самцов феромонами?
- Почему для каракатиц передача своих генов – это настоящее испытание?

00:58 «Живой еде» — 10 лет! В юбилейном выпуске — все самое интересное за эти годы и главные выводы о том, как не болеть, не толстеть и жить дольше.
12:46 Правда ли, что ГМО убивает? Как на самом деле готовят шаурму? Стоит ли бояться яблок с подозрительно блестящим восковым налетом? Каковы на вкус итальянский сыр с живыми личинками и зловонная квашеная рыба сюрстрёмминг?
25:32 Также в выпуске — самые яркие дегустации и истории зрителей, жизнь которых изменилась благодаря «Живой еде». Команда программы раскроет несколько секретных рецептов, по которым готовятся выпуски «Живой еды»: на что идут корреспонденты, продюсеры, режиссеры и художники, чтобы каждую субботу задавать тон утра выходного дня миллионам зрителей?
32:01 Оправдание для яиц в качестве завтрака, опасность вина и тайна подсластителей.

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Карнавал". 

Федерико Арнальди в Дагестане увидел самый большой ковер в России и знаменитую крепость, узнал секреты дагестанских виноделов и примерил новинки дагестанских дизайнеров. А еще путешественник приготовил дагестанскую абрикосовую кашу, горский суп и лезгинское блюдо с итальянским акцентом.

- Вождение без забот. Какие современные технологии уже позволяют ездить без рук? Как инженеры научили автомобили перестраиваться с помощью взгляда? И какое умное кресло спасёт человечество от укачивания?
- Экономия на энергии. Какое решение нашли инженеры, чтобы сократить огромные расходы на отопление в северных регионах? И когда нас начнут снабжать электричеством орбитальные электростанции?
- Главный на кухне. Можно ли научить цифрового повара чувствовать вкус и текстуру продуктов? И кто победит в кулинарном соревновании – человек или искусственный интеллект?
- Вместо окон – иллюминаторы, вместо грядок – кораллы. Где и когда появится первый в мире подводный город?
- Крепкий орешек. Как обычный кокос может стать секретным оружием против разрушения мебели и домов?"

- Огнедышащие горы Индонезии. Что творится в жерле вулкана?
- Почему в Финляндии живут самые счастливые люди планеты? Что финны на самом деле ищут в лесах и на болотах?
- Путешествие по всей планете. Как отправиться в кругосветку?
- Опасный круиз. Почему пассажиры круизных лайнеров умирают?
- Еда с душком. Какое блюдо - самое дурно пахнущее на планете?
- Радиоактивные звери. В кого превратились макаки Фукусимы и жабы Чернобыля?

Федерико Арнальди отправился в Ульяновск, где нашел позвоночник динозавра, попробовал съедобное яйцо Фаберже, приготовил с испанским шеф-поваром паэлью с волжским судаком и установил рекорд по вместимости людей в «буханку»!

- Пушистые доноры. Заводчица мейн-кунов превратила питомник в ферму по сдаче крови;
- Любил и задушил. Ростовский Отелло предстанет перед судом;
- Реанимация вместо улыбки. Лжестоматолога судят в Челябинске.

- От кого юбилярша Лариса Долина получила самый дорогой подарок и почему ее так боятся в шоу-бизнесе?
- Почему певица Слава поставила жирную точку в отношениях с гражданским мужем?
- Молодожен Алексей Воробьёв вывел в свет тещу.
- Как актер Борис Щербаков восстанавливается после перелома шейки бедра?
- Что грозит актрисе Аглае Тарасовой за попытку контрабанды запрещенных веществ?
- Как внуку Натальи Штурм пробили голову и чуть не лишили глаза?
- Как Анна Семенович заставила своего жениха сесть на диету?
- Когда наследник Олега Табакова распрощается со статусом завидного жениха?

- Управа на лихачей. Какие фантастические изобретения помогут усмирить отъявленных гонщиков?
- Сила звука. Как шум может стать спасением от адской мигрени? И как роботы-спасатели смогут находить людей под завалами, слушая их сердцебиение?
- Тайны куриного яйца. Как яйцо может спасти человечество от гриппа, депрессии и плохих дорог?
- Карманные помощники. Как брелок может спасти при сердечном приступе и найти потерявшегося ребенка?
- Аэрощуп-пылесос, умные датчики и сети из полимера. Как новые технологии помогут очистить отравленные реки, озёра и моря?