Самые популярные документальные фильмы за 2025 год

- Приправы — для картофеля, морковки по-корейски, шашлыка: как готовят миксы специй, правда ли, что они универсальны и подходят для разных блюд и безопасно ли приправлять еду всевозможными смесями? Команда «Живой еды» проверила упаковки специй из магазинов и с рынка — результаты экспертизы вас шокируют!
- Секрет одного из самых парадоксальных блюд русской кухни — гурьевской каши!
- Правда ли, что семена льна содержат опасный яд? Стоит ли отказываться от такого суперфуда и как минимизировать риски?
- Заменять сахар некалорийными подсластителями вредно для ума — они ускоряют старение мозга.
- Сладкие фрукты благодаря клетчатке лучше диетических батончиков.
- 3D-принтер научили печатать сложный обед из трех блюд.
- Гремучая смесь: какие образцы приправ из российских магазинов провалили проверку и где торгует подделками.
- Вяленые сливы лучше вяленых помидоров? Проверка популярного рецепта из Интернета.

- Почему у тираннозавра верхние лапы короткие?
- Зачем китайские школьники берут на уроки тазик?
- Чем занимаются акулы, когда им скучно?
- Зачем мексиканские ученые хоронят свиней в одежде?
- Зачем кричит коала?
- Откуда взялась вода в Великом потопе?
- Почему современные самолеты летают медленнее?
- Зачем мартышке очки?
- В каком парламенте есть собственный винный погреб?
- Могла ли природа создать кентавров?
- Зачем петухи кукарекают?
- Что произойдет, если исчезнет Луна?

- Кладбище диких животных. Почему звери и птицы, оказавшись в Камчатской долине смерти, погибают за считанные минуты?
- Избить начальника с его полного одобрения! Какой необычный метод снять стресс японцы позаимствовали у древних греков?
- Пополнить коллекцию любой ценой! Правда ли, что сотрудники Александрийской библиотеки занимались рэкетом?
- НЕ божий промысел: почему в Средние века европейские монастыри превращались в подпольные мастерские, где чеканили фальшивые монеты?
- Помпеи 21 века. Правда ли, что над островом-курортом Санторини нависла смертельная угроза?
- Обломок старинного русского княжества: кто нашел уникальную мраморную плиту с надписью, которая подтвердила существование города Тмутаракань?

Один из самых известных дипломатов Игорь Алексеевич Рогачев провел в Китае треть жизни. Рогачев был китаистом до мозга костей. В семье с улыбкой говорили: Китай – это его первая и последняя любовь. Рогачев стал заместителем министра иностранных дел, послом в КНР. Он понимал, как вести дела с Пекином.

- Что такое жадность?
- Как она запускает механизмы экстренной мобилизации сил, которые заложила в нас природа?
- Как связаны неуверенность в себе и страсть к накопительству?
- Почему самыми жадными часто оказываются богачи?

- Зашкаливающая мощность. Зачем грузовику двигатель от военного корабля?
- Догонялки спецагентов. Как неприметным милицейскими «жигулям» удавалось преследовать мощные машины правонарушителей?
- Суровая красота. Зачем автомобилю прозрачный капот?
- Рекорды паромобилей. Какое автомобильное достижение удалось побить лишь спустя сотню лет?
- Воздух в бензобаке. Может ли автомобиль на ветровой тяге поехать против ветра?
- Маховик в полторы тонны. Как завершилась карьера гиробуса?
- Моторы будущего. Может ли солнцемобиль проехать тысячу километров без подзарядки?

9 мая 2025 года. Москва. Красная площадь. Военный парад в ознаменование 80-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.

Как возник и обострился "курдский вопрос" – проблема независимого государства для курдов? Начиная с 16 века этот народ был разделён – часть курдов жила в Персии, другая часть – на территориях, завоёванных турками-османами. Но курдский вопрос в Османской империи стал возникать только во второй половине 19 века, а дискуссии о независимом государстве для курдов сделала возможными Первая мировая война. Но даже тогда у курдов не было единства в вопросе о том, каким должен быть Курдистан. Как появилась Рабочая партия Курдистана и почему попытки решить "курдский вопрос" в Турции в 2000-е годы не увенчались успехом? В чем состояла политика современного турецкого правительства по отношению к курдскому меньшинству и почему в последние годы чаще говорится о проблеме "курдского терроризма"?

- Рисовые террасы. Почему этот злак выращивают, в основном, в Азии?
- Город грехов. Как появился Лас-Вегас?
- Слоны на службе. Сколько весит хобот?
- Странные спортивные дисциплины. В какой стране устраивают гонки не на ослах, а с ослами?
- Легендарное оружие. Чем ножи самых свирепых воинов Непала отличаются от всех прочих?
- Тайны Второй мировой. Почему у немцев нельзя спрашивать, что делали их деды в Аргентине?

В 1930-м году известные ученые-аграрники Александр Чаянов и Николай Кондратьев, а также еще около тысячи человек, были арестованы по делу так называемой "Трудовой крестьянской партии". В действительности никакой "Трудовой крестьянской партии" никогда не существовало – она была придумана следователями НКВД. Организация с таким названием действовала только за рубежом, созданная российским политиком и учёным Сергеем Семёновичем Масловым. Какими в действительности были взгляды репрессированных русских крестьяноведов и экономистов на положение крестьянства в советской России? И каким оказалось "эхо" дела Трудовой крестьянской партии?

- Удивительный Китай. Как проходит дегустация лягушек?
- “Праздник большого кувшина”. Где проводят самые многолюдные гуляния, на которые съезжаются полмиллиарда гостей?
- Полет с риском для жизни. Почему аэропорт в Вашингтоне – один из опаснейших в США?
- Тело мыть – долго не жить! Почему в Голливуде набирает силу движение «обойдемся без душа»?
- Всё о бобрах. Как и зачем эти животные строят плотины?
- Культ еды. Зачем корейцы едят жареные зубочистки?

- Не по зубам. Как крепили и из чего делали первые вставные челюсти?
- У деда есть секрет. Как старое письмо помогло найти клад в польском городке Любомеж?
- Какие ценности спрятал под большой елью местный садовник?
- Самый быстротонущий город в мире! С какой скоростью уходит под воду столица Индонезии Джакарта и можно ли спасти от затопления Нью-Йорк?
- Ядовитое небо. Откуда взялась конспирологическая идея о том, что при помощи самолетов в небе распыляют токсины и патогенные вирусы?
- Запрещённый жест. Почему в Вавилоне нельзя было тыкать пальцем?
- Мишени для молний! Куда чаще всего попадают разряды атмосферного электричества?
- Покровитель интернета! Почему 15-летний итальянский школьник, умерший от рака крови, станет первым святым эпохи миллениалов?

- Зачем американские студенты притворяются чужими внуками?
- И в чём заключается «эффект случайного попутчика»?
- Нефтяная артерия: как строили Суэцкий канал?
- Курс на Землю! Как ученые предлагают защитить нашу планету от астероида, который может столкнуться с ней через семь лет?
- Генсек-фронтовик! Как Брежнев во время войны чуть не погиб в водах Чёрного моря?
- Сокровища «неприступного рая»! Кто спрятал на острове Кокос в Тихом океане несметные богатства?

- Мукбанг. Кто готов объедаться до смерти ради денег?
- Минус один. Как в Китае борются с расточительством в еде?
- Фриганы. Зачем обеспеченные люди питаются из помоек?
- Молоко в трубу. Зачем канадские фермеры сливают свою продукцию в канализацию?
- Продовольственная пустыня. Почему американцы страдают от ожирения?
- Поесть после еды. Как сладкие газированные напитки заставляют нас есть больше?
- Крыса размером с собаку. Почему дикие животные объедаются?
- Смотри не лопни. Может ли змея проглотить крокодила?
- Главный обжора. Почему кроту постоянно нужно есть?
- На убой. Зачем в Мавритании девочек раскармливают до 90 килограммов?
- Рацион сумоиста. Что нужно есть, чтобы так выглядеть?

- Непал – дикий, но симпатичный. Почему те, кто там побывал, уже никогда будут прежними?
- Необычные места обитания. Почему жители индийской деревушки боятся ставить двери и вешать замки на дома?
- Жертвоприношения современности. Зачем «голозадый генерал» ел сердца убитых врагов?
- Иудеи Кералы. Откуда в индийском городе Кочине черные, коричневые и белые евреи?
- Китобои по всему миру. Почему без мочи китов погибнет океан?
- Пищевое производство. Зачем норвежцы отправляют в Африку тухлую рыбу?

Шокирующая Азия: страшные откровения россиян, побывавших в рабстве в Мьянме. Как их заставляли совершать преступления по всему миру? Почему у рабовладельцев особенно ценились девушки-славянки? Моральное унижение, голод, физическое насилие: что еще им пришлось пережить в азиатском плену? Чудесная история их побега из джунглей. И неужели все еще можно устроиться на «высокооплачиваемую работу»?

Даже праздничные дни для людей в форме – время тяжелой и опасной работы. Каждый из них сознавал, что может настать момент, когда, преследуя преступника, придется рискнуть жизнью. Но заранее об этом знать нельзя. И думать об этом все время тоже невозможно. 

Пельмени готовятся быстро, съедаются еще быстрее. А если лепить самим – это целое событие, которое объединяет всю семью. Зачем сын известного актера Михаила Башкатова бьет тесто руками? Почему знаменитые "Бурановские бабушки" никогда не лепят пельмени в тишине? Правда ли, что в магазине можно купить только с соей? Нужно ли размораживать пельмени перед варкой? И не опасно ли есть слипшиеся? Можно ли похудеть, если есть пельмени с уксусом? Откуда пришла традиция класть в начинку деньги и перец?

- Сила тока. Почему некоторые деревья не боятся молнии?
- Дом-конструктор. Какой дом можно перевезти с собой и собрать на новом месте?
- Тоньше стекла. Для чего нужна прозрачная древесина?
- Город на сваях. Когда уйдет под воду Венеция и спасёт ли её сибирская лиственница?
- Доктор со страховкой. Кто такие арбористы и зачем им бензопила?
- Не мхом единым. Как найти выход из леса?
- Шёпот леса. Как подслушать разговоры деревьев и превратить их в музыку?
- Как отпечаток пальца. Что можно узнать по годовым кольцам?
- Как в фильмах ужасов. Какое дерево кровоточит при повреждении коры?
- Продуктовые деревья. Где полакомиться хлебом, колбасой и конфетами прямо с веток деревьев?

- Первобытные кутюрье. Когда люди начали носить одежду? И почему самое старое платье в мире в тренде и сегодня?
- Нектар богов или проклятие. Как амброзия превращает жизнь людей в ад? И почему её никто не может уничтожить?
- Клинок в спину. Где учились самые хладнокровные киллеры средневековья - ассасины? И почему воины-призраки мечтали о смерти?
- Живые дроны. Как насекомых превращают в беспилотники? И кто такие пчёлы-сапёры?
- Рюрик – викинг, славянин или потомок римского императора? И где находится его могила?
- Тайна «Чёрного принца». Откуда взялись слухи, что за нашей планетой следит инопланетный спутник? И как с ним связан знаменитый изобретатель Никола Тесла?
- Античный «Титаник». Кто и зачем построил самый большой корабль древнего мира?