Самые популярные документальные фильмы за 2014 год

- США плавятся от жары! Как за последние 10 лет влажность в ряде штатов Америки повысилась на 17%? И при чем тут «пот» кукурузы?
- Дикий Запад. Почему ковбои не любили револьверы?
- Биолюминесценция. Кто подсвечивает подземелья в Новой Зеландии?
- Посторонним вход не воспрещен! Почему в Запретный город в Пекине 500 лет никого не пускали?
- Живу у всех на виду! Почему в Нидерландах не зашторивают окна?
- Традиционное производство. Как листья лотоса могут защитить от ультрафиолета?

Россияне стали есть гораздо меньше сливочного масла, потому что цены просто заоблачные. Что происходит сегодня на рынке молочных продуктов? На что жалуются фермеры и потребители их продукции? Как живут большие предприятия, испытывающие тотальный дефицит разных кадров? И чем современный кефир отличается от того, что пили в Советском Союзе?

- Какой рис — жасмин, арборио, белый или бурый — выбрать? Есть ли разница в пользе, можно ли приготовить ризотто, плов и суши из самого дешевого отечественного риса и за какой стоит переплатить?
- Пять ресторанных приемов, которые легко повторить на кухне: команда программы вместе с шеф-поваром и представителями старшего поколения рассказали, какие из приемов реально повторить дома, и что — молекулярная селедка под шубой, сладкое картофельное пюре, фрукты на огне — по силам и вкусу тем, кто привык к традиционным рецептам.
- Правда ли помидоры вызывают обострение артрита?
- Новости недели: чем хороша флаводиета, почему снизилась калорийность отечественной «Колы» и отчего на Западе в моду вошел новый суперпродукт — вишня.
- Чудо-мороженое — оригинальная находка или глупость ради лайков?

«Чудо с косичками» – так ласково называли эту актрису. Вздернутый нос, мальчишеская фигура, маленький рост. Казалось, такие не становятся звездами экрана. Но Надежда Румянцева сделала блестящую карьеру и заслужила звание «королевы кинокомедии». Фильм «Девчата» с ее участием посмотрели миллионы зрителей. Каждое появление артистки на экране вызывало улыбку, с ней мечтали работать лучшие режиссеры. И как же все удивились, когда она в одночасье отказалась от всего этого ради личного счастья.

- Огнедышащие горы Индонезии. Что творится в жерле вулкана?
- Почему в Финляндии живут самые счастливые люди планеты? Что финны на самом деле ищут в лесах и на болотах?
- Путешествие по всей планете. Как отправиться в кругосветку?
- Опасный круиз. Почему пассажиры круизных лайнеров умирают?
- Еда с душком. Какое блюдо - самое дурно пахнущее на планете?
- Радиоактивные звери. В кого превратились макаки Фукусимы и жабы Чернобыля?

- Своя ноша. Сколько весит воздух? Зачем кенгуру сумка? Как правильно разместить груз в прицепе?
- Правильное перемещение. Способна ли змея летать? Может ли улитка проползти по лезвию бритвы?
- Киномифы: можно ли выбить пробку из бутылки шампанского пулей?

- Испепеляющий зной. Как жара на нас влияет и как от неё защититься?
- Уникальные технологии пара. Можно ли испарения мокрой лужайки превратить в топливо?
- Военные технологии. Что может спасти сотни гражданских судов от катастроф и столкновений?
- Борьба с кровососущими. Что сделает нас невкусными для комаров и мошек?
- Защита от обмана. Как не позволить кибермошенникам испортить летний отпуск?

- Деньги под ногами. Как заработать на вязке веников для бани?
- На старых магнитофонах и аудиокассетах можно разбогатеть! Какая техника пользуется самым большим спросом у меломанов и коллекционеров?
- Сходить на барахолку и стать миллионером. Как отличать сокровища от ширпотреба?
- Вычислить мошенников на маркетплейсах! Как научиться отличать оригинальные товары от подделок?
- Почему советские портсигары снова в цене? И за какие из них можно выручить десятки тысяч рублей?
- Странные услуги. Кто и для чего берет напрокат домашних питомцев с плохим характером и дурными манерами?
- Вторая жизнь бабушкиной посуды. Чем старая чугунная сковородка лучше современной тефлоновой? Сколько можно выручить на реставрации?

- Тайская кухня: как она завоевала мир? Что это — фейерверк вкусов или скрытые угрозы для здоровья? Что скрывается за модой на том ям и пад тай, что еще едят в Таиланде, помимо острых соусов, насекомых и экзотических фруктов?
- Как мята влияет на организм: расслабляет или бодрит? Может ли мятный чай или конфета улучшить память или, наоборот, мешает сосредоточиться? Что скрывают производители мятных пряников и сколько мятных конфет можно съесть без вреда для здоровья?
- Новости недели: в России массовая непереносимость молока; масло из личинок мух, возможно, заменит пальмовое; необыкновенный пикник с тортами в Сан-Франциско.
- Блюдо-хит из Интернета: вкусны ли невероятно пышные оладьи? Стоит ли повторять это дома?

- Виртуальные двойники. Как искусственный интеллект и передовые разработки учёных помогут предотвратить обрушения, взрывы и потушить пожары?
- Бактерии-спасатели. Как микроорганизмы, живущие на языке и дёснах, влияют на работу мозга? Чем людям могут помочь микробы с очень плохой репутацией? И зачем учёные отправили бактерии в космос?
- Необычные свойства обычных материалов. Какие сверхспособности скрывают привычные вещи?
- Умные алгоритмы. Как с помощью нейросетей сэкономить семейный бюджет, найти вторую половинку и предсказать болезнь?
- Стать гением. Можно ли обрести гениальность после травмы? Как шариковая ручка может заставить мозг работать на пределе возможностей?

- Кровожадный монстр. Почему белые акулы начали нападать на туристов?
- Опасные трущобы. Почему в Венесуэле от рук бандитов гибнут чаще, чем от старости и болезней?
- Бухта ангелов. Где находится город «честных куртизанок»?
- Деревня демонов! Почему в горном селе поклоняются главному злодею Индии?
- Кровавый спорт. Чем прыжок с моста в боснийском Мостаре опаснее олимпийского трамплина?
- Чудеса на Ват Чалонг. Почему тайцы гремят петардами в храмовом комплексе?

- Галопом по деревням. Какой сельский тур порадует любого туриста?
- Климатический ад. Почему на планете увеличилось количество ураганов?
- Вьетнам, о котором не напишут в путеводителях. Чем даже опытных путешественников могут шокировать местные мегаполисы?
- Добро пожаловать в ад. В каких странах можно попасть на экскурсию в преисподнюю?
- “Новинка” времен палеолита. Как глина оказалась в топе инновационных технологий?

Актер Даниил Спиваковский вместе с гостями программы расскажет интересные факты и неизвестные подробности о том, как создавались всеми любимые шедевры кинематографа. В этом выпуске речь пойдет о создании фильма "Ширли-мырли".

- Садовые роботы. Какие изобретения учёных помогут ускорить процесс сбора урожая?
- Живой асфальт. В чём секрет уникального дорожного полотна, которое самостоятельно затягивает трещины?
- Фиолетовый стейк, розовеющий сыр и серые бананы. Как революционная пищевая плёнка-хамелеон предупреждает об опасности в холодильнике?
- Борьба с осенней хандрой. Как взбодрить организм и прогнать апатию?
- Сокровища из помойки. Во что учёные превращают промышленный и бытовой мусор?

Пережив рак и потеряв ногу, Ксения Климачкова много лет преодолевала стеснение и стыд. Но сейчас она точно знает: настоящая красота — вне общепринятых стандартов!

Графический дизайнер, архитектор и художник Ксения Климачкова уже 24 года живет без ноги. На преодоление стыда и комплексов у нее ушли все детство и юность. А потом наступил этап принятия себя: без фотошопа и прикрас. Она завела свой блог, который помог ей прокачать свою уверенность. В нем она рассказывает о жизни на протезе и мотивирует подписчиков любить себя, искать красоту вне стандартов и не идти на поводу у мнения общества. Она смогла воплотить свои детские мечты — стать моделью, участвует в фотосессиях и выходит на подиум. А еще Ксения обожает путешествовать и открывать новые горизонты. Поэтому с радостью согласилась отправиться в путешествие в экстремальный морозный Мурманск — испытать себя в неожиданных обстоятельствах и доказать, что действительно стала сильной и стойкой!

- 5 метров 63 сантиметра. Сколько лет отращивал бороду американец, чтобы поставить рекорд?
- Зачем пожарные в 19 веке в обязательном порядке носили пышные бороды и усы? И почему современным пилотам запрещено отращивать растительность на лице?
- Брить или не брить? К чему может привести ежедневное бритьё?
- Прямая имплантация. Можно ли волосы с бороды пересадить на голову?
- Удар дровосека. Можно ли побриться топором?
- Львиные тамарины. Как спасают от исчезновения самых маленьких бородатых обезьян?
- Дед Мороз и старик Хоттабыч. Почему в культуре разных народов бороде отводится особое место?
- Операция «Борода». Как американские спецслужбы хотели лишить Фиделя Кастро бороды?
- Цирк уродов. Где можно встретить бородатых женщин?

- Машины из необычных материалов. Как ведет себя на дороге автомобиль из кирпичей?
- Купальный сезон. Как роботы заменяют спасателей?
- Экономия времени. Куда утекает бесследно время и что поможет его сберечь?
- Под землей. Что будет, если всего на одни сутки обесточить город или страну? Как спастись от блэкаутов?
- Здоровый сон. Как победить бессонницу с помощью чудо-браслета, умной колонки и тяжёлого одеяла?

Более половины россиян хотели бы жить в собственном доме. Решиться на его строительство непросто. Нужны средства, участок земли, грамотный проект, добросовестный подрядчик, доступ к коммуникациям. Облегчить сложный путь призван национальный проект "Инфраструктура для жизни". Механизмов поддержки несколько: льготная ипотека, онлайн-сервис подбора типовых проектов и проверенных строителей, подведение газопровода до границы участка. Как все это работает?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» готовятся к Светлому празднику Пасхи. Поэтому ведущий отправился в путешествие по самым главным святыням России: прошел подземные лабиринты и поднялся в горы, стал звонарем-паломником, попробовал кофейный сыр и пельмени с кальмарами и приготовил рыбную кулебяку с тремя видами блюд.

Этих артистов редко узнавали в лицо, хотя их голоса знали все. Долгие годы их не показывали ни по телевидению, ни по радио, а фирма "Мелодия" запрещала записывать собственные песни. И все же они нашли путь к славе без поддержки государства. Сами себя они называли "детьми магнитофонной культуры". Как Эдита Пьеха помогла раскрутить записи Любы Успенской? Кто впервые записал голос Александра Розенбаума на магнитофон?