Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

Почему в общепите так любят блюда с соусом? Потому, что пахучая подлива маскирует тухляк и "украшает" унылый вкус плохих продуктов. Как делают кетчуп, соевый соус и майонез для народа? А что внутри бутылочек за безумные деньги? Какие соусы уважают в Европе и США? И почему наши вкусы ближе к Азии?

Бывает, что сыгранную кинороль, так полюбившуюся миллионам зрителей, актер считает своей неудачей. Однако большие артисты на то и большие, чтобы даже из кажущихся им провалов извлечь урок и обратить их в пользу себе, кинематографу и зрителям. За какую работу Ирина Муравьева краснеет уже сорок лет? По какой причине роль Светланы Дружининой в "Девчатах" на монтаже сократили вдвое?

- Неправильные гонщики, которых хвалят за грязную езду. Всё, о самом зрелищном и беспощадном автоспорте.
- Грядки без чернозема и навоза. Секреты хитрых бирманцев-огородников.
- Электрические монстры. Какие существа всегда под напряжением?
- Пираты, три серебряные ложки и алжирский плен. Как невезучий однорукий вор стал гордостью Испании?
- Добро пожаловать в Саранск. Чем мордовские повара накормили голодных футбольных фанатов?
- Места, где исполняются желания. Каким богам и какие подарки надо дарить, чтобы разбогатеть без усилий?

Цена на параллельный импорт для красоты сбивает с ног российских женщин. Зато появилось невероятное количество российских новинок. Где искать достойную замену привычным заграничным маркам? Как делают содержимое любой косметички?

- Чем опасны качели с жёстким подвесом? Как гамак снимает стресс и положительно влияет на вестибулярный аппарат?
- Какую гадость добавляют в кофе для массы? И как красную икру делают из белого порошка?
- Опасная разгерметизация. Как взрывается колесо грузовика?

- Мясоеды против вегетарианцев: кто прав?
- В чем ученые обвиняют продукты животного происхождения?
- Наносит ли скотоводство вред нашей планете?
- Как может сказаться на здоровье переход на веганский рацион?
- Почему природа сделала человека почти всеядным?

- Разводы года. Скандалы и трагедии;
- Заложники образа;
- Новогодние хлопоты и гонорары.

- Здесь на туристов охотятся бегемоты-людоеды и вооруженные до зубов террористы. Чем еще опасен эфиопский регион Амхара?
- Оборотни: звери или все-таки люди? Существуют ли они на самом деле?
- Может ли змея полюбить человека? Что делать, если тебя укусила ядовитая рептилия?
- Откуда родом Гарри Поттер, если не из Лондона? Где на самом деле находится легендарная лестница Хогвартса?
- Добро пожаловать в подземелья Чукотки! Как там живут и работают геологи?
- Каменные «пришельцы». У кого самая большая коллекция камней из далекого космоса?

Мир дикой природы наполнен звуками. Кто-то разговаривает крыльями, кто-то ногами, кто-то свистит, кто-то стучит головой, поразительно неодинаковы песни птиц. Общение – одно из неотъемлемых свойств и насущная потребность всего живого. Начиная от простейших существ и заканчивая человеком, никто не может жить без обмена информацией. Как и о чем говорят животные? Прислушаемся к звериным разговорам в этом выпуске программы.

- Лазер, мобильный телефон, СВЧ-печи - всё это отечественные изобретения.
- Чего еще не было бы на свете, если бы русские этого не придумали?
- Какие разработки наших ученых сделали мир технологичнее и лучше?

Людям всегда было свойственно желание знать, что будет. И на этом издревле находилось немало охотников заработать. Составление всяческих гороскопов и гадание на картах Таро занимают особое место в списке "магических услуг". Давняя история и наукообразность этих "дисциплин" весьма на руку тем, кто их практикует. Но от чего зависит "как карта ляжет"? Что нового откроет гороскоп домашнего питомца его хозяйке? На чем основана астрология и стоит ли строить свою жизнь на таком шатком фундаменте?

Нет в нашей стране кинозрителя, который бы не знал, что Бурков "никогда не пьянеет", и что он "за машину Родину продал". В эпизодах он играл жизнь и судьбу несовершенного, простого человека и создавал на экране атмосферу невинного веселья и доброго чудачества. Как Георгию Буркову, не имеющему актерского образования, практически не сыгравшему главных ролей, удалось стать одним из самых любимых зрителями артистов? Почему ему так удавались роли симпатичных выпивох и профессиональных пьяниц?

- Завидовал и ненавидел. Красноярский скотник расправился с дочерью своего работодателя;
- Ради любви. Сотрудница банка вынесла из кассы 26 миллионов;
- Родился в рубашке. В Волгоградской области школьника переехал внедорожник.

- Дорожная безопасность. Где автомобили решают, кому можно садиться за руль?
- Собери сам. Как построить дом за сорок восемь минут?
- Алкогольное отравление. Из-за чего рассол худшее средство от похмелья?
- Осторожно, подделка. Почему за продуктами лучше ходить, вооружившись лазерным пистолетом?
- Лесные красавицы. Как новогодние ёлки могут спасти от смертельной болезни?

Традиционная адыгейская застольная здравица, желающая гостю кавказского долголетия, имеет под собой вполне реальную основу. Согласно статистике, в России рекордсменами по числу долгожителей являются регионы Кавказа. А особое место принадлежит Республике Адыгея, ведь среди уроженцев здешних мест максимум россиян, перешагнувших 110-летнюю отметку. Где, как не в Адыгее, изучать феномен кавказского долголетия! И насколько способствует этому образ жизни, привычки и традиции адыгов? Узнаем мнение геронтологов и культурологов, историков и этнографов. Оценим практики разных народов, пришедшие к нам из глубины веков. И конечно, изучим опыт самих долгожителей.

- Самое большое кладбище паровозов. Как посреди боливийской пустыни оказались десятки ржавеющих локомотивов?
- Вопль победителя. Почему спортсменам полезно кричать?
- Трое на «Родине». Почему лётчицам, которые установили мировой рекорд, пришлось сажать самолёт посреди тайги?
- Глиняный замок в Долине фей. Как появилась сказочная достопримечательность Трансильвании?
- Смерть идет за тобой по пятам. Кто годами преследовал медсестру из Канады?

В серии "Ластоногие" вы узнаете: Почему улыбка морского леопарда - это улыбка Джокера, настоящего суперзлодея? О чём кричат моржи? Что общего у морского льва и льва сухопутного? Почему тюленя Уэдделла сравнивают с синтезатором? Настолько ли сладкоголосы дюгони, они же сирены, как об этом повествуют легенды? И правда ли, что жестами неуклюжие ластоногие порой могут сказать больше, чем звуками?
 

- Сзади - пионерка, спереди – пенсионерка. Как убрать лишний жир с ягодиц без изнурительных тренировок?
- Мир фантастики. Как Жюль Верн в своих романах предсказывал будущее?
- Зеркальные технологии. Как отполированная пленка помогает автолюбителям экономить летом на кондиционере?

- На сколько в ветреную погоду отклоняется шпиль Останкинской башни?
- Чем знамениты гонконгские небоскребы?
- В чем секрета бетона, разработанного специально для строительства Москва-сити?
- Что о желании человека подняться выше знает современная наука?

23 мая 1618 года с восстания чешских сословий в Праге началось противостояние, охватившее всю Европу. Армии католиков и протестантов сталкивались в кровопролитных сражениях и истребляли целые города на протяжении 30 лет. Участниками двигал не только религиозный фактор, но и геополитические интересы. Почему историки считают, что Тридцатилетняя война сформировала современные представления о государстве в Европе?