Цены на раннюю черешню и клубнику просто сбивают с ног. Пугают ценники и с отечественными, и с заморскими яблоками, сливами, грушами. Как накручиваются цены на рынке ягод и фруктов?

- Соленые и маринованные огурцы: насколько отличается их вкус и хруст? В каких огурцах заводятся черви, нужна ли особая вода для заготовок и отчего взрываются банки?
- Обладает ли медвежий жир целебными свойствами? Что показали лабораторные тесты на подлинность продукта? Есть ли эффект от маски для волос из медвежьего жира? И как правильно выбирать, чтобы не попасться на подделку?
- Продукт, который делает йогурт полезнее, фальшивый мед в российских магазинах и неожиданный секрет победы лошадей на скачках.
- Рецепт недели — сырниковая запеканка.

Корреспонденты-разведчики программы внедрились на предприятия, где делают томатные соусы и обожаемый миллионами кетчуп. И узнали секретный рецепт, в котором нет... помидоров. Как изменился рынок популярных в России соусов? Кто работает честно, а кто производит опасный продукт?

Как на самом деле выращивают экологически чистые овощи и фрукты? Как делают фермерские колбасы, сыр и творог? Корреспонденты программы провели масштабное расследование – искали фермеров, якобы производящих продукты "без химии и из натуральных ингредиентов". И находили вместо них предприятия с обычной технологией производства "колбасы без мяса" и залитые пестицидами теплицы.

Как сегодня изменился ассортимент рыбных консервов? И что теперь загружают в банки на консервных заводах? Где идет улов, какой импорт закупают производители? Корреспонденты программы узнали тайны производства всенародно любимой кильки и сайры в масле. И выяснили, что это... не сайра!

В магазинах – фабричная отрава. Покупайте сделанное честными производителями своими руками по домашним рецептам. В интернете сегодня масса предложений граждан, которые делают разные мясные полуфабрикаты и сладости, пекут пироги и торты, варят борщи и варенье... Корреспонденты программы прошлись по этим "фабрикам"-кухням и узнали подноготную масштабного нелегального бизнеса.

Пицца – самое популярное блюдо для доставки на дом и в офисы. Как работают курьеры, которые развозят пиццу? Кто, из чего и где ее делает? Корреспонденты программы узнали подноготную этого огромного и очень прибыльного рынка.

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Ведущий программы «Знак качества», найденные им артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.

Узнавайте про СССР в деталях, в миноре и мажоре с Гариком Сукачевым!

 

61 выпуск

«СССР. Знак качества» с Гариком Сукачевым

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное путешествие по России. Телеведущий Оскар Кучера поможет ему узнать самые интересные рецепты и традиции. И это не похоже на обычное гастрономическое шоу. Глен и Оскар побывают в самых разных регионах нашей большой страны, где их и зрителей ждёт немало открытий. Они не только будут учиться готовить самые вкусные блюда, характерные для этих мест, но также узнают любопытные исторические факты и удивительные обычаи.

30 выпусков

О планетах Солнечной системы. Земля и Солнце, Луна и Марс - что мы знаем о них, а о чем можем только догадываться?

4 серии
 

Все серии:
1. Луна. Возвращение
2. Поиски жизни
3. Земля и Венера. Соседки
4. Солнце и Земля. Вспышка