Жизнь в СССР от А до Я (2018)

8. Общепит. Дайте жалобную книгу

access_time 16.11.2018
У каждого народа есть своя кухня - с национальными традициями, местными продуктами и особыми секретами. Ровно век назад у нашей русской кухни появился дублер - подкупающая своей простотой, совершенно особая — кухня Советская. И готовилась эта кухня исключительно в заведениях общественного питания. Чем отличался советский общепит от нынешнего фаст-фуда? Какое меню было в советских ресторанах? И сколько всё это стоило? Об этом в фильме вспоминают свидетели того периода. Мы расскажем о том, как зарождалась и развивалась советская система общественного питания, какие у нее были недостатки и очевидные преимущества перед нынешними кафе и ресторанами, и почему советская кухня до сих пор у тех, кто ее застал, вызывает чувство ностальгии.
remove_red_eye 43 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

remove_red_eye 8793

Код доступа (2017)

Добавлен выпуск 25. Секрет Трампа: шоу продолжается!
Что стоит за непоследовательностью Дональда Трампа? Взрывной...

remove_red_eye 12149

Советские группы войск. Миссия в Европе (2018)

Многие сегодня уже и не знают, что означали эти аббревиатуры - ЮГВ (Южная группа войск); СГВ (Северная группа войск);...

remove_red_eye 2504

Советская империя (2003-2009)

Елизавета Листова и Алексей Кондулуков рассказывают о зримых символах советской эпохи - ледоколе "Ленин" и гостинице...

remove_red_eye 64070

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 6677

Легенды армии (2018)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

remove_red_eye 8182

Улика из прошлого (2017)

добавлена серия 53. Тайна смерти Горького
Впервые, мы получим новые показания от свидетелей событий, внучек Максима...

remove_red_eye 8664

Россия. Гений места (2014 - 2018)

Города и села могут быть маленькими, но их история – никогда. У каждого места своя неповторимая судьба и своя ...

remove_red_eye 13347

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 24799

С точки зрения науки/Naked Science. Сезон 1 (2004)

Американский научно-популярный сериал посвящен актуальным научным и технологическим вопросам, загадкам и проблемам...

remove_red_eye 8588

Секретная папка (2018)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

remove_red_eye 29136

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 3799

Казнокрады (2011)

О коррупции в нашей стране говорят как о хроническом заболевании современного общества. Но явление это было всегда....

remove_red_eye 23382

Маршалы Сталина (2015)

Документальный цикл, освещает боевой и служебный путь советских военачальников, при жизни И.В. Сталина ставших...

remove_red_eye 6882

Битва за небо. История военной авиации России (2017)

Новый документальный сериал об истории, становлении и развитии военной авиации России.
8 серий
1. Новая сила
2. Красная...

remove_red_eye 331155

Битва оружейников (2017-2018)

О противостоянии советских и немецких конструкторов оружия в годы Второй мировой. 

8 выпусков

1. Пистолеты-пулеметы...

remove_red_eye 10781

Секретная папка (2016 - 2017)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

remove_red_eye 87198

Романовы. Царское дело (2014)

Цикл посвящен одной из самых ярких и интересных страниц истории нашей Родины - правлению династии Романовых, ...

remove_red_eye 504472

Холодная война (2015)

Документальный сериал «Холодная война» -- о противостоянии двух сверхдержав – СССР и США. Термин «холодная война»...

remove_red_eye 6151

Курская дуга (2018)

В июле 1943 года под Курском и Орлом началось самое крупное сражение Второй Мировой войны - Курская битва. Эта стратегическая...

remove_red_eye 2998

Война на всех одна... (2014-2015)

Документальный цикл рассказывает о создании выдающимися европейскими кинематографистами фильмов, посвященных...

remove_red_eye 68945

Говорящие камни (2007)

Цель этого цикла - рассказать о сокровищах мирового культурного наследия. Познание мира через слово, через память,...

remove_red_eye 21595

Великая война не окончена (2015)

Документальный цикл Леонида Млечина посвящен итогам и последствиям Первой мировой войны. Только кажется, что...

remove_red_eye 3985

Власть факта (2017)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 22926

Тайны разведки (2004 - 2005)

Работа спецслужб всегда окутана завесой тайны. Правдивой информации крайне мало и она редко становится достоянием...

remove_red_eye 159624

Достояние республик (2016)

Советские республики - когда-то их поэтично называли "пятнадцать сестер", эти "сестры" давно покинули "приемную...

remove_red_eye 6050

Предатели с Андреем Луговым / сезон 2 (2015)

О людях, продававших иностранным спецслужбам государственные секреты Советского Союза и новой России, об их ...

remove_red_eye 17089

Нефронтовые заметки (2018)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

remove_red_eye 4772

Легенды музыки. Новый сезон (2017-2018)

Добавлен выпуск 24. Людмила Сенчина

Звезда Людмилы Сенчиной взошла в начале 70-х – после того как она блистательно...

remove_red_eye 10989

Тайны разведки (2012)

Работа спецслужб всегда окутана завесой тайны. Правдивой информации крайне мало и она редко становится достоянием...

remove_red_eye 8470

Планета динозавров / BBC: Planet Dinosaur (2011)

Использование уникальных современных технологий при создании этого фильма, позволяет зрителям перенестись ...

remove_red_eye 50834

Открытие Китая (2016 - 2017)

Цикл авторских документальных фильмов о Поднебесной, в основу которого легли любительские репортажи Евгения...

remove_red_eye 643246

Герои и жертвы холодной войны (2009)

Перед глазами зрителей впервые пройдет вся послевоенная история – от первых невидимых миру залпов холодной ...

remove_red_eye 32239

Двойные стандарты. Тут вам не там! (2017)

Новый путеводитель альтернативного туризма. Открыть Россию с неожиданной стороны и разведать, как обстоят дела...

remove_red_eye 961888

Легенды советского сыска (2017)

Об этих преступлениях не писали в газетах, не говорили по радио. До сих пор тысячи уголовных дел находятся под...

remove_red_eye 36986

Древние пришельцы / Ancient Aliens / сезон 12 (2017)

Возможно ли, что разумные формы жизни посетили Землю тысячи лет назад, принеся с собой технологии, кардинально...

remove_red_eye 14846

Нечисть (2012-2013)

С детства мы все слышали сказки о сверхъестественных созданиях прошлого. Нам хочется верить, что это всего лишь...

remove_red_eye 222314

Секретные проекты (2005)

Мало кто знает, что практически за каждым крупным научно-техническим проектом XX века стоит настоящая драма идей...

remove_red_eye 15207

Улика из прошлого (2015 - 2016)

Никто не может сказать, что это было: случайная смерть или спланированное убийство. Известно одно: эти события...

remove_red_eye 73564

Миссия в Афганистане. Первая схватка с терроризмом (2018)

Война в Афганистане - в 90-е годы о ней говорили только в негативе. После - предпочитали не слишком часто вспоминать....

remove_red_eye 1072

Дикие деньги (2016 - 2018)

"Тайна крупных состояний, возникших из ниоткуда – в безупречно совершённом и потому забытом преступлении", –...

remove_red_eye 3266114

Легенды госбезопасности (2016 - 2017)

Они всегда оставались за кадром, но по их биографиям сняты самые известные шпионские фильмы. О них не писали газеты,...

remove_red_eye 26944

Легенды кино (ТК Звезда) / 2 сезон (2017-2018)

Они стали легендами при жизни. Блистали на киноэкране и на сцене театра. Их любили, ими восхищались... Но что скрывалось...

remove_red_eye 5314

Древние открытия / Ancient Discoveries (2004-2008)

Историки античности часто сталкиваются с необычным финоменом: то, что было когда-то сотворено руками наших дальних...

remove_red_eye 81794

Легенды советского сыска (2013)

Цикл документальных фильмов о легендарных советских криминалистах и сыщиках. Большинство из них под грифом "секретно"....

remove_red_eye 484043

Битва за Север (2010)

Север - сегодня один из самых - о, парадокс! - жарких регионов в мире. Передел Арктики и ее невероятных ресурсов ...

remove_red_eye 1061730

Непобедимая и легендарная. История Красной армии (2018)

100 лет назад, 23 февраля 1918 года, Владимир Ленин подписал Декрет об организации Рабоче-крестьянской Красной армии...

remove_red_eye 3938

Взрывая историю/ Blowing up History. Сезон 3 (2018)

Как строили самые известные здания Древнего мира и Средних веков? Как архитекторам той эпохи удалось опередить...

remove_red_eye 6706

Великая война (2011-2012)

Проект «Великая война» рассказывает о наиболее значимых событиях и сражениях Великой Отечественной войны. Задача...

remove_red_eye 45420

Вторая мировая. Великая Отечественная (2015)

70-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне посвящается… Многим кажется, что спустя 70 лет после Победы...

remove_red_eye 27271

Популярное

Завтра не умрёт никогда. Даёшь российский чип! (2015)

Сегодня компьютеры – это сердце и мозг всех окружающих нас процессов: от телефонов и автомобилей до промышленности...

Секретная папка (2018)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2018)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Сверхспособности (2018)

В основе нового цикла — истории людей, обладающих сверхспособностями, которые будут подкреплены научными исследованиями,...

Легенды армии (2018)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Битва оружейников (2017-2018)

О противостоянии советских и немецких конструкторов оружия в годы Второй мировой. 

8 выпусков

1. Пистолеты-пулеметы...

Завтра не умрет никогда. Умные лекарства и запчасти для тела (2015)

Когда-то отечественная медицина считалась одной из лучших в мире, однако в последние десятилетия ситуация изменилась....

Забытая инженерия/ Discovery: Abandoned Engineering. Сезон 2 (2018)

Одни из самых выдающихся сооружений и конструкций, которые ещё недавно считались воплощением смелой мечты, теперь...

Нефронтовые заметки (2018)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

Чудо техники (2018)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Завтра не умрет никогда. Из чего строить будущее? (2015)

Что случится с нами, если исчезнет все, что произведено не в России? Мы останемся в прямом и переносном смысле ...

Власть факта (2018)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

Завтра не умрёт никогда. Космическая свалка (2014)

В 1957 году был запущен первый искусственный спутник Земли. А вскоре появилось понятие "космический мусор". Что ...

История оружия/ History of Weapons (2018)

Оружие - это инструмент войны, подходящий как для защиты, так и для убийства людей. Оно существует столько же сколько...

Первые в мире (2018)

Часто люди думают, что Россия пытается всё копировать с Запада, а своих изобретений у нее нет. На самом деле наши...

Жизнь в СССР от А до Я (2018)

Телевизор «Горизонт», юбилейный рубль с Гагариным, советский оловянный солдатик, радиола, белый фартук для школьной...

Завтра не умрёт никогда. Земля вулканов (2013)

Извержения вулканов всегда представляли огромную опаность для человечества. Ждет ли нас глобальная катастрофа...

Вторая мировая: Ад под водой/ WW2: Hell under the Sea/ Сезон 2 (2018)

Во время Второй мировой войны глубинное оружие позволяло военным сражаться под водой. Враги отвечали хитростью,...

Железная дорога Австралии/ Railroad Australia/ 2 сезон (2018)

Общая продолжительность железнодорожных путей Австралии составляет свыше 34 000 км. Каждый день перевозчики выполняют...

1