Среда обитания. Вот такие пироги (2013)

access_time 14.01.2013
Пироги, пирожки, булочки, пончики, чебуреки и пирожные. В наше время испечь пирог – пара пустяков.
Достаточно купить в магазине тесто, а то и полуфабрикат с начинкой, посадить пирог в духовку или на сковородку - и готово! Вот только невозможно заранее узнать, что в чебуреке и из какого теста замесили булочку.
Как выбрать правильное тесто, муку высшего сорта и качественные дрожжи? Что на самом деле кладут в чебурек, сколько повидла в сладкой сдобе и можно ли "подсесть" на кондитерский мак? Рассказывают пекари, эксперты испытательных лабораторий, сотрудники Госнаркоконтроля и полицейские.
remove_red_eye 913 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Среда обитания. Кот в мешке (2013)

Встречают по одежке... По такому же принципу мы выбираем продукты в магазине. Покупаем молоко, творог, мясо, чай...

remove_red_eye 3528

Среда обитания. Деньги на ветер (2013)

Фирма веников не вяжет. Мы привыкли, что товары известных марок лучше и качественнее, чем товары "без имени". Мы...

remove_red_eye 1884

Среда обитания. Час квартплаты (2013)

Что нам стоит дом устроить? А действительно, что нам сегодня это стоит? ЖКХ — «больная» тема для любого россиянина....

remove_red_eye 1548

Среда обитания. Охладись (2013)

Лето -- горячий сезон для производителей мороженого, соков и безалкогольных напитков. За три летних месяца они...

remove_red_eye 1620

Нераскрытые тайны. Бизнес на икре (2015)

Икра - излюбленный деликатес россиян. Ни один праздничный стол не обходится без нее. Однако на рынке много подделок...

remove_red_eye 1879

Основной элемент. Предвидеть случайность (2013)

Каждый день мы сталкиваемся со случайными событиями, предсказать которые невозможно. Зато мы можем их просчитать,...

remove_red_eye 57482

Вся правда о вкусе / The Truth About Taste (2013)

Вкус — самое приятное и терпимое из наших чувств. Причины, по которым нам нравится та или иная еда намного удивительнее,...

remove_red_eye 1916

Опыты дилетанта. Дегустаторы (2014)

Чтобы определить качество продукта, существуют специально обученные люди – дегустаторы. В этом деле и попробует...

remove_red_eye 5858

Среда обитания. Продукты бывшего СССР (2013)

Белорусское молоко, мясо, сметана и творог. Молочные продукты из Литвы. Украинские яблоки, колбаса и вареники....

remove_red_eye 1980

Среда обитания. Натуральная жесть (2013)

Эту еду вполне можно назвать мечтой Обломова в жестяной банке. Консервы очень удобны для покупателей: вкусные,...

remove_red_eye 2046

Рейтинг Баженова. Могло быть хуже. Стрелочник (2013)

Тимофей Баженов не скрывает, какой ведущий - такие декорации! Как выбраться из поезда-беглеца и остаться живым?...

remove_red_eye 27377

Нераскрытые тайны. Хлебное место (2015)

-- Правда ли, что в помол муки для хлеба идут вредные насекомые, а само сырье отбеливают средством для выведения...

remove_red_eye 2326

Теория заговора. Садоводы (2015)

Если собрать всех дачников России, то получится население Испании – почти 50 млн. человек. Производители семян,...

remove_red_eye 2092

Игра в числа: Как стать миллионером / The Numbers Game: Will You Make a Million? (2013)

Думаете стать миллионером невозможно? Для этого необязательно, например, жениться на богатой старушке или грабить...

remove_red_eye 7082

Феномен гипноза. Познавательный фильм (2015)

Гипноз - звучит, как минимум, таинственно, а если вы очень впечатлительны, то даже страшно. Магия, загадка, шок. ...

remove_red_eye 9739

Тайны Чапман. Машина времени существует

-- Леонардо да Винчи и Герберт Уэллс бывали в нашем времени.
-- Эндрю Карлсен - аферист или пришелец из будущего? ...

remove_red_eye 14569

Без обмана. Как по маслу! (2013)

Подсолнечное и оливковое, кукурузное и гречишное -- как выбрать хорошее растительное масло? Кто из производителей...

remove_red_eye 1962

Агентство специальных расследований (27.11.2013)

-- Как узнать маньяка: можно ли узнать его в толпе и по каким признакам?
-- Красота требует: на что готовы люди в погоне...

remove_red_eye 1924

Рейтинг Баженова. Могло быть хуже. Ирония судьбы (2013)

У Тимофея Баженова есть традиция: каждую субботу он с друзьями ходит в баню. Ведущий решил поделиться со зрителями...

remove_red_eye 86691

Секретные материалы. Гормоны счастья, или Все в шоколаде (2015)

Путь к высшему блаженству может быть разным. Кому-то доставляет удовольствие поедание сладостей, других вдохновляют...

remove_red_eye 989

Чистые факты / Cooler Facts / сезон 1 (2008)

Знаете ли вы, что сердце голубого кита размером с малолитражку, что карт лунной поверхности существует больше,...

remove_red_eye 1505

Без обмана. Медовая ловушка (2014)

Мы считаем мёд чрезвычайно полезным продуктом, панацеей от множества болезней, лучшей заменой вредному сахару....

remove_red_eye 48078

Без обмана. Гарнитур гаражной сборки (2013)

Мягкой мебели в наших магазинах много. И часто она сделана не на фабриках, а в "гаражах" - так эксперты мебельного...

remove_red_eye 2500

Эволюция вещей. Купальник (2013)

Что общего у бикини с купальниками Древнего Рима; кого посадили в тюрьму за слишком откровенный купальник больше...

remove_red_eye 2818

Без обмана. Набор разочарований (2014)

В предпраздничные дни на прилавках магазинов появляется много красиво упакованных подарочных наборов. Шоколад,...

remove_red_eye 25685

Пряничный домик. Поташное дело (2014)

На Руси секреты производства мыла были унаследованы от Византии. Первое мыло готовили из древесины. Сжигали её...

remove_red_eye 2266

Назад в будущее. Документальный спецпроект (2017)

Развитие науки и технологий достигло такого уровня, что позволяет составить чёткий перспективный прогноз нашего...

remove_red_eye 21712

Без обмана. Лапша на уши (2015)

Страсть у россиян к макаронным изделиям не меньше, чем у итальянцев. Да вот только то, что продаётся у нас под названием...

remove_red_eye 32474

Агрессивная среда. Давление (2015)

Мы все ходим по поверхности планеты Земля, но на самом деле живем на дне океана - океана воздушного. И тут впору...

remove_red_eye 320776

История науки / The Story of Science (2010)

Существуют вопросы, которыми человечество задается от начала времен. Что там за пределами земли, как мы появились,...

remove_red_eye 12958

Рейтинг Баженова. Могло быть хуже. Сыграть в ящик (2013)

Тимофей Баженов мирно спит в заколоченном ящике. Где и когда он проснется, знает только режиссер. Но проснется он не один, а с кучей сверчков! Как ведущему удастся выбраться из такой западни?

remove_red_eye 3321

Теория заговора. Банкиры (2015)

Сегодня в кредит можно купить практически все – от пары туфель до квартиры и роскошного автомобиля. Банки заманивают...

remove_red_eye 3325

Тайны мира с Анной Чапман. Сахар (04.04.2014)

-- Почему все гении человечества ели сахар?
-- Что знали об этом веществе наши предки?
-- Как нас убивает сахар?
-- Кто...

remove_red_eye 158140

Без обмана. Конфеты не для нервных (2013)

Если из конфеты на человека вылезает живой червяк, то это означает, что конфета явно очень вкусная... Что за конфеты...

remove_red_eye 354392

Документальный проект. Купи кирпич! (2017)

- Кто подчинил мозг человека и управляет нашим сознанием?
- Как звуки, ароматы и цвета заставляют нас тратить деньги в магазинах?
- Почему соцсети превращают людей в марионеток?

remove_red_eye 640

Великая тайна ДНК (2014)

Их перепутали в роддоме… И этот инцидент едва не стал началом драмы - отчуждение между супругами, охлаждение ...

remove_red_eye 1134

Большой скачок. Приручение ветра (2014)

Человек понимает природу ветра и даже научился извлекать из него пользу. И все же порой мы не знаем, что от него...

remove_red_eye 2168

Познавательное ТВ / Как живёт Швеция? (2012)

Хенри Путтонен, рассказывает как живёт Швеция на самом деле, не то что нам показывают по телевизору, а реально: образование, воспитание, работа, семья и т.д.

remove_red_eye 1920

Среда обитания. Еда из Поднебесной (2013)

Made in China - эта фраза стала синонимом низкой цены и плохого качества. Одежда, которая выцветает после первой стирки,...

remove_red_eye 4366

Можно ли верить своим глазам? / BBC Horizon: Is Seeing Believing? (2010)

Фильм расскажет о таком непонятном и загадочном предмете как иллюзия. Подробно описанные эксперименты и опыты...

remove_red_eye 4174

Среда обитания. Ни рыба ни мясо (2013)

Соя. Этот продукт давно уже перестал быть экзотическим. Сегодня соей питаются не только вегетарианцы. Все мы -...

remove_red_eye 3090

Самые шокирующие гипотезы. Лаборатория богов (2015)

Библейский Эдем - вовсе не мифический сад, а генетическая лаборатория? Новые факты и исследования показали - события,...

remove_red_eye 6000

EXперименты. Красочный мир (2016)

Человек всегда пытался сохранить то, что он видит. До изобретения фотографии единственным способом изобразить...

remove_red_eye 26409

Большой скачок. Календари (2013)

Что отмеряет время нашей жизни? Как мы узнаем, сколько нам лет, как давно произошло то или иное историческое событие...

remove_red_eye 42017

Тайны мира с Анной Чапман. Зеленый разум (11.04.2014)

-- Почему большинство овощей и фруктов в магазинах обработаны радиацией. Чем опасны такие продукты и как их распознать;...

remove_red_eye 3354

Опыты дилетанта. Банщик (2014)

Банщики - люди, в буквальном смысле, делающие погоду в бане. Подчас именно их мастерство влияет на выбор бани, а...

remove_red_eye 1612

Без обмана. Заварка для чайников (2013)

По статистике, чай пьют 98% россиян. Вот только что мы завариваем в своих чайниках? Как получилось, что страна подсела...

remove_red_eye 2676

Агентство специальных расследований (24.12.2013)

-- ВОР ШИРОКОЙ ДУШИ: кем был на самом деле Борис Венгровер, один из самых известных авантюристов советской эпохи?...

remove_red_eye 2304

Большой скачок. Среда обитания (2015)

Мегаполис. В чем опасность жизни в замкнутом пространстве "каменных джунглей"? Как не сломаться под гнетом "большого города"? И можно ли сделать городскую среду максимально комфортной для жизни?

remove_red_eye 28362

Опыты дилетанта. Дайвинг (2013)

Список излюбленных дайверами мест можно продолжать очень долго: Мальдивы, Малазия, Мексика, Кокосовые острова,...

remove_red_eye 3730

Популярное

Горизонты атома. Специальный репортаж (2017-2018)

Добавлен выпуск 13. Зеленая энергетика

Атомные станции как основные производители так называемой "зеленой"...

Древние пришельцы / Ancient Aliens / сезон 12 (2017)

Возможно ли, что разумные формы жизни посетили Землю тысячи лет назад, принеся с собой технологии кардинально...

Часовой. Новый сезон (2017-2018)

В каждом выпуске еженедельной познавательно-развлекательной программе об армии "Часовой" ведущий Алексей Рафаенко...

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Загадочные исчезновения / Mysteries of the Missing (2017)

Документальный сериал, в котором раскрываются теории о том, что же произошло на самом деле в судьбоносный день...

Легенды музыки. Новый сезон (2017-2018)

Добавлен выпуск 12. Эдита Пьеха

Она не училась вокалу, но своим первым выступлением покорила даже искушенную...

Загадки века / сезон 3 (2018)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

Секретная папка (2018)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

История о нас с Морганом Фрименом / The Story of Us with Morgan Freeman (2017)

Отправляясь в это теле-путешествие с Морганом Фрименом, вы познакомитесь с представителями разных культур, узнаете,...

Легенды армии (2018)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (2018)

Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась...

Секретная папка. Адольф Гитлер. Окончательный диагноз (2018)

Гитлер как лидер нации должен был служить образцом физического и психического здоровья. Выглядеть человеком,...

Нефронтовые заметки (2018)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

Документальный спецпроект. Новые доказательства Бога (2018)

Выдающиеся учёные прежних времён сочетали преданность науке с верностью религии. Даже Чарльз Дарвин верил в ...

Чудо техники (2018)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Теория заговора. Если завтра отменят доллар (2018)

В январе 2018 года государственный долг США превысил 20 триллионов долларов, а денег Америке по-прежнему не хватает!...

Следствие вели... Гореть в аду

Воронежская область, середина 70-х годов. Кошмарный пожар уносит жизни целой семьи. Эксперты уверены: кто-то установил...

Теория заговора. Я устал, я отдохну: Порошенко на Мальдивах (2018)

США собираются поставлять боевую технику на Украину на государственном уровне. Министр обороны Незалежной Степан...

Пациент номер семнадцать / Patient Seventeen (2017)

Познакомьтесь с хирургом, утверждающим, что он вынимал инопланетные импланты и микросхемы из людей. Поставленные...

1