Лучшие документальные фильмы и новинки 2025 года

- Урбеч и другие ореховые пасты: какие вредные ингредиенты содержатся в магазинных вариантах? Можно ли их готовить дома и выгодно ли это? И можно ли считать арахисовую пасту хоть немного полезной?
- Мифы о правильном питании: что это на самом деле такое, сколько нужно пить воды в день и каковы цены на по-настоящему полезную еду?
- Сохраняется ли йод в ламинарии?
- Рецепт недели — кабачковый кекс с фундуком.

Молния во все времена считались небесным наказанием или скверным предзнаменованием. В середине июля в американском штате Огайо молния ударила не куда-нибудь, а ровно в граффити на стене памяти убитого год назад чернокожего Джорджа Флойда. Неужели это дурной знак, означающий, что Америка и правда вот-вот разлетится на осколки, как этот рисунок?

Молния во все времена считались небесным наказанием или скверным предзнаменованием. В середине июля в американском штате Огайо молния ударила не куда-нибудь, а ровно в граффити на стене памяти убитого год назад чернокожего Джорджа Флойда. Неужели это дурной знак, означающий, что Америка и правда вот-вот разлетится на осколки, как этот рисунок?

Как-то в аэропорту Мельбурна задержали мужчину со странной походкой. Когда его решили досмотреть, сотрудники службы безопасности очень удивились. Оказалось, в штаны австралиец напихал живых птиц, похищенных в Дубае. До чего только не доходят контрабандисты в попытках
заработать. Шьют жилеты и шорты из смартфонов, врезают сигаретные блоки в брёвна, а живых людей вшивают в автомобильные кресла! Какие ещё забавные и шокирующие случаи контрабанды знает история? Как преступники проявляют смекалку, чтобы обойти суперсовременные рамки,
сканеры и детекторы? Кто возил контрабанду английской короне в эпоху парусного мореходства? Кто был прототипом известного контрабандиста Давоса Сиворта из Игры Престолов? И почему на самом деле контрабанда – двигатель прогресса?

Внимание ученых приковано к вулканам. С каждым днем на планете их извергается все больше. Иногда эти природные катастрофы геологическими процессами не объяснить. Что же происходит в недрах огнедышащих монстров?

Сделал гадость — сердцу радость! Таким принципом руководствуются многие люди, пожелавшие отомстить своим обидчикам. Некоторые мстители скоры на расправу, другие же вынашивают планы мести годами, обдумывая каждый свой шаг. Многие события истории – это не что иное, как акты мести. Падение Трои – месть Ахиллеса за убийство своего друга Патрокла. Княгиня Ольга отомстила древлянам за убийство своего мужа и сожгла их столицу. Моссад провел операцию «Гнев Бога» в ответ на убийство израильских спортсменов во время Олимпиады в Мюнхене. Сюжет романа Дюма «Граф Монте-Кристо» был основан на реальной истории сапожника из Нима по имени Франсуа Пико, ложно обвиненного и брошенного в тюрьму. Он сбежал оттуда, разбогател и отомстил обидчикам. Как работает мгновенная карма? За что животные мстят людям? И почему месть – это блюдо, которое нужно подавать холодным?

• Почему цены на икру перешагнули исторический максимум?
• Что обернется международным скандалом?
• Как в Новосибирске выставили общежитие вместе с жильцами на торги?

Как сложились судьбы актёров, сыгравших сказочных персонажей? Почему Вася из сказки "Огонь, вода и... медные трубы" под конец жизни собирал бутылки на улицах? От чего в 42 года скончалась Снегурочка Евгения Филонова? И куда пропала принцесса из фильма "31 июня" Наталья Трубникова?

Министр культуры Крыма берет взятки и ругается матом, свободные художники показывают свои пятые точки на фоне храмов, один депутат убивает лося и беззастенчиво врет, что сделал это случайно, а другой демонстрирует детям фаллоимитаторы. Казалось бы, интеллигентные люди, а вести себя в обществе так и не научились. 
Звезды шоубиза вообще устроили состязание, кто больше всех нарушит правила этики и морали…
Что еще вытворяют деятели культуры, музыканты, политики и другие лучшие люди страны?

11 ноября в Черном море начались международные учения НАТО. Одной из заявленных целей маневров стало обеспечение «свободы судоходства». Североатлантический альянс постоянно проводит учения в акватории Черного моря, однако на этот раз применена новая тактика: объединенной эскадрой кораблей Болгарии, Грузии, Румынии, Турции и Украины командуют с борта американского штабного судна «Mount Whitney», что является крайне неординарным событием. В Министерстве обороны России уверены, что США и их союзники приступили к изучению возможного театра военных действий, чтобы поддержать Украину в случае эскалации конфликта в Донбассе.

Зачем США ищут способы увеличить свою морскую группировку в Черном море? Возможно ли обойти или даже отменить условия «конвенции Монтре», которые ограничивают проход через Босфор в Черное море боевых кораблей нечерноморских стран? Какими военными силами располагает Россия на Черном море? И как мы должны реагировать на провокационные учения НАТО у берегов Крыма?

Блестящий офицер, фронтовик и семьянин Дмитрий Поляков сам предложил свои услуги американцам и стал тайным агентом – «алмазом в короне ФБР». Что толкнуло его на предательство? Была ли это месть за смерть маленького сына, которому ГРУ отказало в жизненно необходимой операции? Или искреннее желание помочь американской демократии? И как ему удавалось почти 25 лет вести двойную игру?

«Он с удовольствием ощущал эту власть, практически возомнил себя Богом. Могу предположить, что такое ощущение у него было, когда он безнаказанно, сознательно и подло отдавал на смерть других людей, ни в чем не повинных», – говорит психотерапевт Влада Титова.

Почему образцовый советский разведчик перешел на сторону врага и кто стал его жертвой?

От неё не только толстеют. Ужасная выпечка с пальмовым маслом и разной "химией" способна обрушить иммунитет, который так важен сегодня. Корреспонденты программы тайно работали в полулегальных пекарнях и пафосных кондитерских с высокими ценами. И вывод один – нужно печь самим!

∙ Учёные предсказали мегаземлетрясение! Когда оно произойдёт?
∙ Почему некоторые народы едят тухлое мясо?
∙ Откуда на Урале появилась древняя копия египетского Сфинкса?

∙ Учёные предсказали мегаземлетрясение! Когда оно произойдёт?
∙ Почему некоторые народы едят тухлое мясо?
∙ Откуда на Урале появилась древняя копия египетского Сфинкса?

∙ Люди-икс! Как выглядят настоящие мутанты?
∙ Зачем советские оружейники заливали в пистолетные патроны воду?
∙ Что стало с человеком, в котором уживались сразу 24 личности?

∙ Как советские конструкторы собирались построить город на Луне?
∙ Кто совершил самое дерзкое ограбление в истории?
∙ Британию атакуют шершни-убийцы!

∙ Чему сибирские староверы учат российских спецназовцев? 
∙ Петербург ровесник египетских пирамид? 
∙ Какой тайный шифр используют цыгане?

- Беды Марины Хлебниковой;
- Не стало Валерия Гаркалина. Почему его смерть вызвала споры в сети? От чего умерла Нина Русланова? Почему жена и сын не пришли проститься с Виктором Коклюшкиным?
- Диагноз Софии Ротару;
- В чем обвиняют Анастасию Волочкову? Чем закончился ее вояж в Турцию?
- Игорь Корнелюк выносит приговор российскому шоу-бизнесу. Как сегодня живет и о чем жалеет автор неофициального гимна Санкт-Петербугра?
- Трофеи бывших жен. Сколько можно отсудить у футболиста российской сборной?

Летом 1981 года афганские моджахеды похищают в Кабуле  высокопоставленного советского геолога Евгения Охримюка. Целый год его перевозят с места на место, прячут, допрашивают и пытают. Какие именно секреты хотели от него узнать душманы? Чем Охрамюк мог быть интересен западным спецслужбам? Почему Вашингтон принимает решение о выдавливании СССР из Афганистана во чтобы то ни стало одновременно с пропажей советского специалиста? Что искали в Афганистане советские геологи несколько десятилетий подряд? Какой металл для мировой экономики теперь дороже золота? И сколько его в Афганистане? Удалось ли США заработать даже на нищем Афганистане, который прежде называли «Черной дырой»?

В новом выпуске программы мы расскажем о секретных данных, собранных в Афганистане еще советскими геологами и выясним, какие из этих сведений попали в руки американцев, и как США ими воспользовались.

Тревожные сводки: кто травит Россию? Почему в страну снова хлынул суррогатный алкоголь? Как крупные партии метанола сбывают через оптовые базы? И кто поставляет отраву в крупные торговые сети? Журналисты программы "ЧП. Расследование" вышли на след подпольных бутлегеров!