Еда, которая порабощает. Теория заговора (2018)

access_time 15.08.2018
Мы знаем, что зависимость от сладкого ведет к диабету, злоупотребление соленым — к задержке жидкости в организме, страсть к жирному — к избыточному весу. Но есть продукты, в которых все эти три врага нашего организма соединяются. Сообща они действуют как ядерный взрыв. Вместе с ведущими экспертами мы назовем эти опасные продукты.

Для начала разберемся: когда начинается наше порабощение едой? Обратимся в Институт педиатрии и выясним, что на самом деле мы рождаемся с "чистым" вкусом. В овощных или мясных пюре для детского питания нет ни сахара, ни соли, ни каких-либо приправ. То есть они — безвкусны. А малыши уплетают их за обе щеки. Но стоит нам впервые попробовать сахар и соль, и мы уже не можем без них жить.

Яков Маршак, известный биохимик и нарколог, объясняет: с первой ложкой вкусной еды организм начинает вырабатывать опиоиды. Выясним, как привычка вкусно поесть превращается в страшную зависимость. Виной всему гормон дофамин, который вырабатывает мозг. Производители постоянно ищут идеальное сочетание соли, сахара и жиров, которое бы будоражило наш мозг и заставляло нас возвращаться к этому продукту снова и снова.

Можно ли «слезть» с продуктовых наркотиков? Да, но для этого нужно научиться покупать еду без них. Ведущий пойдет в супермаркет со списком покупок, как обычно это делается в семьях, и попробует купить еду, пользуясь "правилом пяти ингредиентов". Проверим, работает ли это правило с теми продуктами, о которых пойдет речь в выпуске.


remove_red_eye 135 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Пикник. Теория заговора (2018)

Скоро майские праздники, и мы уже закупаемся продуктами для пикника. Казалось бы, тут все просто и по привычной...

remove_red_eye 56

Продукты от гриппа и простуды. Теория заговора (2018)

Зимой каждый второй болеет, каждый первый чихает. Вот мы и выстраиваемся в очередь в аптеках, разоряемся на лекарствах,...

remove_red_eye 142

Врач для толстяков / Fat Doctor / сезон 3 (2009)

Великобритания на сегодняшний день самая "толстая" страна Европы. В ближайшие 4 года 14 млн. человек, почти треть...

remove_red_eye 33153

Древние пришельцы / Ancient Aliens / сезон 11 (2016)

Антарктида может таить в себе потерянные остатки внеземной цивилизации, существовавшей там тысячи и тысячи лет...

remove_red_eye 17003

Чудо техники (2017)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

remove_red_eye 1097834

Чудо техники (2018)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

remove_red_eye 2754

Тайны мозга с Александром Капланом (2014-2015)

Программа о тайнах работы нашего мозга. Можно ли увидеть мир внутри нас с помощью современной техники? Действительно...

remove_red_eye 357030

Остров Крым (2014)

Крым - одно из красивейших мест на планете. Здесь степь соседствует с горными пиками, роскошные дворцы с природными...

remove_red_eye 93378

Часовой. Сезон 1 (2016 - 2017)

В каждом выпуске еженедельной познавательно-развлекательной программе об армии "Часовой" ведущий Алексей Рафаенко...

remove_red_eye 563472

Ближний круг (2016 - 2018)

Гостей-участников программы "Ближний круг" объединяет не только профессия, но и то, что все они являются учениками...

remove_red_eye 55741

История: Наука или вымысел? (2009)

Научные книги и музейные экспозиции, исторические романы и кинофильмы убеждают нас, что об истории человечества...

remove_red_eye 4571

Легенды армии (2018)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

remove_red_eye 4478

Добавки (2016)

Для того, чтобы продукты дошли до потребителей в сохранности, не утратив вкус и привлекательность, требуются ...

remove_red_eye 237675

Медицина будущего (2016)

Цикл научно-популярных программ расскажет зрителям о стремительном развитии российской и мировой медицины и...

remove_red_eye 116873

Тайны разведки (2004 - 2005)

Работа спецслужб всегда окутана завесой тайны. Правдивой информации крайне мало и она редко становится достоянием...

remove_red_eye 158434

Война на всех одна... (2014-2015)

Документальный цикл рассказывает о создании выдающимися европейскими кинематографистами фильмов, посвященных...

remove_red_eye 68857

Легенды музыки. Новый сезон (2017-2018)

Добавлен выпуск 18. Роза Рымбаева

Она – первая казахская певица, которая представляла Советский Союз...

remove_red_eye 9669

Двойные стандарты. Тут вам не там! (2017)

Новый путеводитель альтернативного туризма. Открыть Россию с неожиданной стороны и разведать, как обстоят дела...

remove_red_eye 961750

Нефронтовые заметки (2018)

Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была...

remove_red_eye 2928

Легенды космоса (2016 - 2018)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

remove_red_eye 7033

Секретная папка (2016 - 2017)

История полна загадочных событий, нераскрытых дел, запутанных обстоятельств. Что стоит за блистательными победами...

remove_red_eye 82631

Власть факта (2017)

Судьбы, факты, явления – взгляд сквозь время глазами историков наших дней. История, какой мы ее помним, и история...

remove_red_eye 22468

Легенды советского сыска (2017)

Об этих преступлениях не писали в газетах, не говорили по радио. До сих пор тысячи уголовных дел находятся под...

remove_red_eye 35572

Популярное

Древние пришельцы / Ancient Aliens / Сезон 13 (2018)

Возможно ли, что разумные формы жизни посетили Землю тысячи лет назад, принеся с собой технологии кардинально...

Наркобароны / Drug Lords (2018)

Документальный минисериал, повествующий о наркокартелях, криминальных авторитетах и целых мафиозных семьях...

Побег в Коста-Рику / Escape to Costa Rica (2017)

Республика Коста-Рика - удивительная страна! С 1948 года здесь полностью отказалась от использования армии, и страна...

Военная приемка в Мьянме (2018)

«Военная приемка» расширяет географию и выходит на новый, теперь уже мировой уровень. В этот раз съёмочная группа...

Непутевые заметки. Республика Алтай (2018)

Дмитрий Крылов отправляется в увлекательное путешествие по Республике Алтай. Бывалые путешественники восхищаются...

В поисках новой Земли. Путеводитель по Вселенной (2018)

Человечество всегда задавалось вопросом – а есть ли там хоть кто-то кроме нас? Современные знания и технологии...

Военная тайна с Игорем Прокопенко (11.08.2018)

- "Достойный" партнер. Зачем НАТО проводит учения в Грузии? И почему, несмотря на многолетние обещания, младших...

Август 2008: принуждение к правде (2018)

С момента, когда Южная Осетия подверглась нападению со стороны Грузии, прошло десять лет. В те дни речь шла о судьбе...

Цветы иных миров (2018)

На других планетах цветы будут совсем другими. Мы это можем сказать уже сейчас, понимая биологию известных нам земных растений. Но какими будут те миры. Фантазируем по-научному.

Война снайпера/ A Sniper's War (2018)

Антиамериканские взгляды привели снайпера Деки на войну на Востоке Украины. Сейчас его жизнь под угрозой - в социальных...

Непокорная Мексика / Mexico Untamed (2018)

Мексика, раскинувшаяся от Тихого океана до Карибского моря - одно из самых экологически чистых мест на планете....

Невиновные. Расследование Эдуарда Петрова (2018)

Их унижали, жестоко избивали, запугивали и требовали дать нужные показания. Люди не выдерживали ежедневных издевательств...

Эпидемии, изменившие ход истории. Сифилис (2017)

Историк, кандидат биологических наук Фёдор Лисицын рассказывает о самых значимых эпидемиях в истории человечества....

Кризис антибиотиков и появление супербактерий (2018)

Документальный фильм Би-би-си.

В этом выпуске мы расскажем о распространении устойчивых к антибиотикам супербактерий...

Эпидемии, изменившие ход истории. Оспа (2017)

Историк, кандидат биологических наук Фёдор Лисицын рассказывает о самых значимых эпидемиях в истории человечества....

Пирамида (2018)

Фильм Аркадия Мамонтова. "Деньги за час", "Экспресс- займ", "Альянс-деньги", а еще "Криптобанк", "Криптопомощь" – и...

Алтарь Победы. Генералиссимус (2009)

В 2009 году исполнилось 130 лет со дня рождения Сталина. Многое известно о нем как о неординарном человеке, как о главе...

Это невероятно! Документальный спецпроект (2018)

Такого вы не видели. Сумки из настоящих денег, пиво из сточных вод, причёски в виде портретов. Мир каждый день готов...

Цхинвал. 10 лет без войны. Специальный репортаж (2018)

10 лет назад вечером 7 августа Михаил Саакашвили заявляет о прекращении огня. В своем обращении президент Грузии...

Бриллиантовое дело Зои Федоровой (2014)

Декабрь 1981 года. В СССР готовятся торжественно отметить 75-летний юбилей Брежнева…

Но за 9 дней до торжеств ...

1