Тонны тушенки были в стратегическом запасе в Советском Союзе, и этот продукт с 20-летней выдержкой бодро ели в голодные 90-е. Что из себя представляют мясные консервы сегодня? Сотрудники программы "Знак качества" месили "рога и копыта" на разных предприятиях России, изучили опыт ближнего и дальнего зарубежья и попытались разобраться, на что годятся мясные консервы... И какие?

Чем заменяют в фарше мясо и рыбу? Как делают полуфабрикаты с разным фаршем? Масштабное расследование корреспондентов программы – от Москвы и до окраин. Новые технологии и новые продукты, которых мы раньше не ели... Проблемы честных производителей и тех, кого явно нужно зачистить с рынка.

Куриное – самый популярный вид мяса в России, потому что стоит оно гораздо дешевле говядины и свинины. Но цена растет и на этот продукт стремительно быстро. С какими проблемами сталкиваются птицеводы сегодня? Как выбрать хорошее куриное мясо за разумные деньги?

Курица – самое популярное мясо в России потому, что свинина и говядина гораздо дороже. А мяса хочется каждый день. Как изменились технологии производства "скороспелых" бройлеров? Почему так дорого стоит натуральный фермерский продукт? Как делают куриные наггетсы и другие продукты из куриного фарша?

Корреспонденты-разведчики программы внедрились на предприятия, где делают томатные соусы и обожаемый миллионами кетчуп. И узнали секретный рецепт, в котором нет... помидоров. Как изменился рынок популярных в России соусов? Кто работает честно, а кто производит опасный продукт?

Пирожки, блинчики, чебуреки и прочая выпечка с мясом. Сытно, аппетитно, но где же мясо? Корреспонденты программы внедрились в маленькие кафе и на производства, где пахнет жареным, и узнали веселые и грустные нюансы этого дела.

"Звериный репортер": Проект, который дает возможность принять участие в создании программы каждому зрителю канала. Контент программы включает в себя самые милые, необычные, трогательные и удивительные видеоролики с животными, которые присылают наши телезрители, а также самые рейтинговые видео животных, собравшие миллионные просмотры в интернете. Посмеяться от души и просто поднять себе настроение, наблюдая за жителями планеты животных, сможет каждый зритель.

7 выпусков

Свинина – самое дешевое в производстве и потому доступное мясо. Но цены рванули и на нее. Сколько стоит хорошее мясо хрюшек? Чем в нашей колбасе заменили свиной жир из Германии? Какое теперь на рынках сало?

- Любой дорожный знак — это призыв к бдительности. Но стоит ли слепо доверять всем знакам?
- Где можно увидеть самые нелепые дорожные знаки?
- Почему в Израиле отказались от знака «стоп»?
- Почему ряд экспертов утверждает, что чем меньше знаков, тем безопаснее на дорогах?
- В какой стране самые смешные правила дорожного движения?

В советское время коровы жили долго, и мясо у них было для обладателей хороших зубов. Сейчас говядина другая, гораздо лучше. Но та, что тает во рту, стоит просто безумные деньги. Что происходит на рынке? И где искать приличное мясо?

• На грани разложения. Почему дорогие экопакеты, которые должны исчезать под лучами солнца, превращаются… в кучу пластиковой перхоти? За что мы тогда переплачиваем? 
• Что такое очки с поляризацией? И способны ли они защитить от колхозного ксенона, дальнего света и солнечных зайчиков? Эксперимент программы!
• Зачем на всех телевизорах и мониторах страны наклеена вот такая плёнка?
• Правда ли, что в школах вместо физры хотят ввести паркур? Кто теперь будет прыгать через козла? И когда в продаже появятся… электронные гонцы за добавкой? (робота с водкой показать)
• Почему деревья не боятся пожаров? Где у них находится пятая точка? И как связаны больная глотка и здоровый корень?
• Не обманешь - не продашь. Почему салаты, мясная и сырная нарезка в магазинах никогда не бывают второй свежести? Почему мясо и молоко на рынке – всегда сегодняшние? Выводим на чистую воду нечистых на руку при помощи… электроноса.

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Ведущий программы «Знак качества», найденные им артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.

Узнавайте про СССР в деталях, в миноре и мажоре с Гариком Сукачевым!

 

61 выпуск

«СССР. Знак качества» с Гариком Сукачевым