Как сегодня изменился ассортимент рыбных консервов? И что теперь загружают в банки на консервных заводах? Где идет улов, какой импорт закупают производители? Корреспонденты программы узнали тайны производства всенародно любимой кильки и сайры в масле. И выяснили, что это... не сайра!

Эпидемия птичьего гриппа, рост цен на комбикорм, дефицит инкубационных яиц... И это проблемы не только России! Страшный куриный мор атакует США и Филиппины, качество куриного мяса вызывает все больше нареканий у жителей Европы. Что происходит на этом рынке? Агенты программы внедряются на отсталые и передовые производства, а также в разные торговые точки, и ищут ответы на вопросы потребителей.

В декабре россияне поедают рекордное по сравнению с другими месяцами количество готовых салатов. Корреспонденты программы внедрились на производства этих закусок и узнали все тайны магазинных оливье и селедки под шубой.

Как выжить в условиях санкций и диких цен человеку, знающему толк в хорошем чае? Искать "правильный" азербайджанский и краснодарский. Корреспонденты программы внедрились в торговые компании и на производство чая, разобрались, как дурят наивных потребителей.

Небывалый нерест – лосось, форель, горбуша так и прет. Эта радостная новость, уверяли специалисты, приведет к значительному снижению цен на красную рыбу. Но оно было небольшим и длилось недолго. Как понять, где настоящая икра, а где искусственная? Какая рыба идет на засолку? Корреспонденты программы внедрились на производство рыбных деликатесов и в банду браконьеров, изучили хитрости продавцов этих дорогостоящих продуктов.

Где купить сегодня симпатичную и надежную мягкую мебель? Как торгуют продукцией ушедшей из России IKEA, и возят теперь горячо любимую обеспеченными россиянами итальянскую мебель? Какие появились новые формы обмана? И как работают многочисленные нелегальные производства? Корреспонденты программы внедрились на разные производства и изучили все схемы рынка...

Свинина – самое дешевое в производстве и потому доступное мясо. Но цены рванули и на нее. Сколько стоит хорошее мясо хрюшек? Чем в нашей колбасе заменили свиной жир из Германии? Какое теперь на рынках сало?

В магазинах – фабричная отрава. Покупайте сделанное честными производителями своими руками по домашним рецептам. В интернете сегодня масса предложений граждан, которые делают разные мясные полуфабрикаты и сладости, пекут пироги и торты, варят борщи и варенье... Корреспонденты программы прошлись по этим "фабрикам"-кухням и узнали подноготную масштабного нелегального бизнеса.

Пицца – самое популярное блюдо для доставки на дом и в офисы. Как работают курьеры, которые развозят пиццу? Кто, из чего и где ее делает? Корреспонденты программы узнали подноготную этого огромного и очень прибыльного рынка.

От неё не только толстеют. Ужасная выпечка с пальмовым маслом и разной "химией" способна обрушить иммунитет, который так важен сегодня. Корреспонденты программы тайно работали в полулегальных пекарнях и пафосных кондитерских с высокими ценами. И вывод один – нужно печь самим!

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Ведущий программы «Знак качества», найденные им артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.

Узнавайте про СССР в деталях, в миноре и мажоре с Гариком Сукачевым!

 

61 выпуск

«СССР. Знак качества» с Гариком Сукачевым