dok-film.net - Документальные фильмы онлайн

Поедем, поедим! Ульяновск: родина Ленина и Колобка, авиационная столица России и паэлья с волжским судаком (2025)

2025-10-05
Проект существует за счёт рекламы, спасибо за понимание! Кстати, она открывается в новом окне 😉
8
0

Федерико Арнальди отправился в Ульяновск, где нашел позвоночник динозавра, попробовал съедобное яйцо Фаберже, приготовил с испанским шеф-поваром паэлью с волжским судаком и установил рекорд по вместимости людей в «буханку»!


Рекомендации

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились на родину П. И. Чайковского — в город Воткинск. Здесь ведущий прогулялся по дому, в котором композитор провел свое детство, попробовал любимый завтрак и любимое варенье великого автора, а также отправился на бал и принял участие в играх XIX века. Ну а после всего уже с современным размахом отдохнул в местном оздоровительном комплексе.

15
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Волгоград. В городе-герое ведущий посетил Мамаев курган и увидел самую высокую скульптуру в Европе «Родина-мать зовёт!». А еще итальянец полакомился горчицей, хлебом из горчицы и даже горчичным пряником, ведь где еще, как не на родине русской горчицы это делать! Федерико опробовал на себе лечебную грязь Эльтона, прокатился на подземном трамвае и приготовил стейк из арбуза.

17
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправился в круиз по греческим островам! Ведущий прогулялялся по бело-голубым улочкам Санторини и взял кулинарный мастер-класс по приготовлению томатных оладий у знаменитого шефа. На светском Миконосе Федерико показал самые лучшие пляжи, встретился с женщиной-капитаном и рассказал, как готовится брускетта с осьминогом и икрой морского ежа, а на Родосе увидел руины Акрополя и попробовал настоящий греческий гирос.

29
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» готовятся к Светлому празднику Пасхи. Поэтому ведущий отправился в путешествие по самым главным святыням России: прошел подземные лабиринты и поднялся в горы, стал звонарем-паломником, попробовал кофейный сыр и пельмени с кальмарами и приготовил рыбную кулебяку с тремя видами блюд.

19
0

Федерико Арнальди отправился в новогоднюю столицу России 2024 года — в Киров! Путешественник узнал, как отмечают Новый год на МКС, поучаствовал в самом большом праздничном хороводе, искупался в проруби, а еще вступил в отряд Вятского воеводы и отведал перловку из бычьей ноги. Также Федерико напечатал блюда на 3D-принтере и научился готовить осердницу и свинину по-орловски.

42
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Казахстан. Ведущий посетил самый большой в мире шатер с собственным пляжем, устроил турнир по поеданию легендарного бешбармака, отдохнул на космическом корабле и отыскал место силы всех казахов. А еще попробовал десерт из кобыльего молока и приготовил традиционные блюда: Ми-палау, Орметос, а также манты с кониной и тыквой.

40
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в один из самых колоритных городов России и доказали, что Тула — это намного больше, чем самовары да пряники! В оружейной столице России и на малой родине Льва Толстого уже много лет проводят разрывной музыкальный фестиваль «Дикая Мята», а еще здесь живут китайские мастера и русские капибары! Конечно, в городе, который славится своими пряниками, можно вкусно поесть: помимо легендарного лакомства здесь можно отведать блины с паштетом из сома и лучшие в стране калачи.

26
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» снова отправились на самый популярный курорт в России. Что еще они не видели в Сочи? Оказалось, что очень многое! Итальянец прокатился на самых скоростных склонах и изучил «медленный туризм», зашел в музей друзей и узнал, где греки зимуют. И покорил еще и кулинарные вершины: попробовал горную уху и раклет, приготовил кинзмари из форели и невероятный пасхальный кулич.

100
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Мордовию, где нашлось чем удивить даже такого опытного путешественника, как Федерико: его научили понимать эрзянский язык, познакомили с благородными оленями и африканскими сомами, отправили на модный показ и даже попытались женить! И, конечно, накормили самыми необычными и яркими национальными блюдами. Ведущий узнал, из чего сделаны церепка и панжакай, попробовал каленые яйца и смог приготовить медвежью лапу так, чтобы не пострадал ни один медведь!

100
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Рязанскую область! Ведущий искал грибы с глазами, а нашел целый калейдоскоп эмоций: он побродил по любимым местам Есенина, увидел абсолютно круглое озеро и танцующий лес, а еще побывал в русской Норвегии и узнал, где живут правильные пчелы! Также Федерико попробовал каравайцы, уху на курином бульоне и приготовил судака в соусе из шиповника!

45
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Приморье! Здесь путешественника ждали новые гастрономические открытия: во Владивостоке он попробовал на вкус золото Колчака и запил его «драконом». Также ведущий прошел по первой в мире подводной экотропе в Японском море, чтобы увидеть гигантского осьминога, и приготовил рыбацкую кашу из морепродуктов. А затем Федерико отправился в невероятное приключение — на самый южный остров в России под названием Фуругельма.

27
0

Федерико Арнальди отправился на родину буквы «ё» и Владимира Ильича Ленина — в Ульяновск! Здесь путешественник напился воды из солдатского родника, переночевал на сырной ферме и прокатился с ветерком на упряжке хаски. А еще ведущий съел завтрак Ильича и вступил в ряды пионеров.

27
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в столицу русского Севера — Архангельск! Ведущий прокатился по одному из самых красивых железнодорожных маршрутов в мире, узнал, что жители Арктики готовят из водорослей Белого моря, а затем отправился туда, куда мечтают попасть миллионы туристов, — на Соловецкие острова, и не только для того, чтобы посетить православные святыни, но и для того, чтобы узнать, что такое рыбацкое счастье.

100
1

Федерико Арнальди и "Поедем, поедим!" отправились в гостеприимную Черногорию! В этом выпуске ведущий показал, что северная часть Черногории кардинально отличается от южной, но при этом также прекрасна. Неугомонный путешественник насладился уютной Будвой и попробовал еду, которой угощают туристов на черноморском курорте, а после переехал на север, где восхитился местными горами, проехал по самому красивому мосту, увидел Чёрное озеро и приготовил форель по-дурмиторски.

200
0

Федерико Арнальди и "Поедем, поедим!" оказались в столице Восточной Сибири - величественном Красноярске! Ведущий увидел главные достопримечательности города, совершил подъемы по самой высокой лестнице России и на Красноярские столбы, спустился на родельбане, попробовал лучшие блюда сибирской кухни и увидел, как их учат готовить в Высшей школе гастрономии Поля Бокюза. А еще Федерико узнал секретный рецепт блинного пирога от шефа Романа Чемеренко.

100
0

Темпераментный ведущий НТВ Федерико Арнальди и гастрономическая экспедиция "Поедем, поедим!" отправились в самый новогодний город России - Великий Устюг. Здесь Федерико прогулялся по городу, а после отправился на вотчину Деда Мороза вместе с очаровательной Машей Гутовой, чтобы узнать, чем питается главный волшебник страны и как устроен его быт. А еще ведущий устроил настоящую "битву" шеф-поваров по приготовлению главного салата праздничного стола - оливье.

100
0

Триумфальное возвращение Федерико Арнальди на родину! Вместе с командой "Поедем, поедим!" он отправился в Чиленто, чтобы погулять по самым атмосферным городкам, узнать, как готовится самая правильная моцарелла, поймать и засолить трилью, а еще открыть для зрителей НТВ блюда итальянской кухни, о которых раньше знали лишь немногие.

100
0

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в страну противоречий и контрастов — в Азербайджан. Итальянец исследовал Баку вдоль и поперек, узнал лучшие туристические локации города ветров, а еще навестил фруктовую ферму и приготовил лявянги.

100
0

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное путешествие по России. Телеведущий Оскар Кучера поможет ему узнать самые интересные рецепты и традиции. И это не похоже на обычное гастрономическое шоу. Глен и Оскар побывают в самых разных регионах нашей большой страны, где их и зрителей ждёт немало открытий. Они не только будут учиться готовить самые вкусные блюда, характерные для этих мест, но также узнают любопытные исторические факты и удивительные обычаи.


30 выпусков


1. Салат Оливье и Жерар Депардье
2. Полевая кухня для американца
3. Рыбалка по-русски
4. Как приготовить кролика по-царски
5. Американец и пельмени
6. Самый вкусный форшмак
7. Русские пирожки неопытным путём
8. Блин
9. Любимое блюдо русских императоров
10. Мясо
11. Полевая кухня при Бородино
12. Греческая тусовка в России
13. Американец и кавказские минеральные воды
14. Американца удивило кавказское гостеприимство
15. Сравниваем армейский сухпаек РФ и США
16. Яичница из страусиного яйца
17. Восемнадцатичасовые щи
18. Рыбный день
19. Уроки выживания
20. Все нужно готовить с любовью
21. Самые вкусные кавказские блюда
22. Серебро, оружие и много вкусной еды
23. Запечённая утка от шеф-повара
24. Знакомьтесь, ненцы
25. Готовим татарские лакомства
26. Прогулка по татарской деревне
27. Карпачо, ростбиф, стейк из оленины и засоленная селёдка
28. Самый вкусный выпуск из Сочи
29. Здоровая пища из самого спортивного города
30. Как готовить медведя


38к

Кто сможет выдержать приготовление пищи в экстремальных условиях из экстремальных ингредиентов и с экстремально жесткой конкуренцией? Конечно, только экстремальный шеф-повар. Экстремальным шеф-поварам предстоит готовить еду в самом сложном и необычном из всех кулинарных состязаний. Здесь вы не увидите уютной кухни – все блюда готовятся в горах, на морских пляжах или прямо на улице... Кто приготовит еду на двигателе автомобиля? Кто создаст свадебный банкет из продуктов, купленных в магазине «Все по 99 центов»? Кто подарит незабываемые кулинарные впечатления на буровой вышке, в подводной лодке, на ферме? Кто завоюет титул Экстремального Шеф-повара?
1, 2, 4 серии
200
0