Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Специи, пряности, приправы — что это такое? В чем разница между ними?
- Когда с их помощью люди научились изменять вкус продукта?
- За какие приправы европейская знать убивала?
- Почему до 20 века они считались стратегическим продуктом?
- Какие специи - самые популярные в мире?

Августовский зной не оставляет никаких шансов на спасение…от изнурительной жары. Хочется все время держаться в доступной близости от кондиционера или хотя бы вентилятора. «Моя Планета» предлагает свою порцию зимней свежести. Вспомним, как выглядит снег вместе с Евгенией Вайс и Виктором Михайловым.

За 25 лет спортивный карьеры он выиграл 22 медали и стал одним из самых титулованных борцов. Он первым в истории независимого Азербайджана завоевал олимпийскую медаль. На золотом пьедестале «Чемпионов Евразии» – Намик Абдуллаев.

Почему родители запрещали ему заниматься борьбой? Как несправедливое судейство на соревнованиях закалило характер спортсмена? И как благодаря поддержке старшего брата он стал олимпийским чемпионом и гордостью нации?

- В свои 55 лет Филипп Киркоров блистает так же ярко, как в молодости. Хотя начиналась его карьера весьма скромно: с песни «Алёша», которую в 1985 году он исполнил вместе со своим отцом. Сейчас в творческой копилке Филиппа — роли в трех десятках фильмов и сериалов. Как правило, он играет самого себя, но иногда режиссеры балуют его необычными образами: школьный психолог, охранник и даже жар-птица. Но мечты у Киркорова с размахом — сыграть самого короля Лира! Зная Филиппа, можно предположить, что в скором времени и эта мечта обернется реальностью. Слово короля!
- 19 мая режиссеру Евгению Марчелли исполняется 65 лет, а вверенному ему театру имени Моссовета — целых сто. Театр стал для Евгения новым домом относительно недавно, в 2020-м. Артисты нескольких поколений приняли Марчелли тепло, а вот жена не вынесла творческой измены — ушла. Сейчас Марчелли — холостяк, но не одиночка. Он живет и дышит своим театром, и актеры отвечают ему взаимностью…
- Когда Ольге Хохловой предложили роль Фаины Раневской в спектакле «Одинокая насмешница», она сначала обрадовалась, а потом схватилась за голову: как играть такую глыбу? Актриса до дыр пересматривала фильмы с Раневской, перечитывала ее биографию, слушала интервью и часами всматривалась в свое отражение, пытаясь разглядеть в себе мимику и жесты великой актрисы. А за несколько дней до премьеры набралась мужества и отправилась на могилу Фаины Георгиевны, чтобы получить благословение. Раневская говорила: «Жить тяжко и одиноко. Единственная радость — заставить человека улыбнуться». Именно так она и поступала. Ее давно уже нет на свете, а люди при одном только упоминании ее имени улыбаются. До сих пор.

- Ягоды в самой дикой природе: необычные ягоды в самых удаленных уголках страны и интересные блюда из ярких даров леса.
- Кто превращает сбор ягод в прибыльный бизнес?
- Княжевика и неприхотливые гибриды.
- Какие опасности подстерегают любителей собирать ягоды? Почему люди часто путают обычные плоды со смертельно ядовитыми и в каких случаях даже съедобное становится отравой?
- Безопаснее ли покупать ягоды в магазине и что кладут в продукты с ягодными вкусами?
- Голубика и черника — в чем их невероятная польза? И можно ли найти на прилавках ягодные лакомства без сахара?
- Рецепт недели — ягодно-йогуртовый десерт.

- Нагаленд: земля охотников за черепами. Как живут те, кто не хочет дружить со всем миром?
- Шокирующая правда о поклонниках горячительного. Как могила любителя пива превратилась в главную святыню всех пьянчуг?
- Список стран, в которых не рады толстякам. Чем они не угодили властям этих государств?
- Древневавилонский борщ. Из чего варили свекольный суп до нашей эры?
- Круче, чем в боевиках. Как обычный британец оказался на фюзеляже самолета на скорости 600 километров в час?
- Китайские обманки для американских спутников. Как в Поднебесной дурят США?

Сегодня "Моя планета" поможет тем, кто ищет животное, которое не вызовет у членов семьи аллергической реакции. Из программы вы узнаете, какие животные гипоаллергенные, и как им живется.

Российские ученые разработали «кардиопластырь» – миниатюрный гибкий гаджет, который способен на протяжении 14 дней в автономном режиме следить за сердечным ритмом, накапливая информацию. Ведущий «МИР 24» Алексей Мельников встретился с одним из создателей биосенсорного устройства, старшим научным сотрудником НЦМУ Сеченовского университета «Цифровой биодизайн и персонализированное здравоохранение» Александром Марковым и узнал, как новый прибор поможет врачам выявлять патологии сердца на ранних стадиях.

- Самые необычные концепт-кары. Зачем в Италии шьют пуховики для машин?
- Искусственный интеллект: польза и вред для человечества. Как продвинутая компьютерная программа запугивает своих создателей?
- Мечта интроверта. Почему в корейские кафе не пускают клиентов?
- Медицина завтрашнего дня. Когда мы забудем о пытках бормашиной?
- Мой дом-моя крепость. Как роботы-охранники защищают жилища от грабителей?

Федерико Арнальди снова в Тунисе! Здесь он не только насладился купанием в Средиземном море и прогулками по белоснежным пляжам, но и поработал на оливковой плантации, прошелся по удивительному городу, узнал, как в Африке изготавливают оливковое масло, и научился готовить кус-кус с морским волком.

- Гигантские овощи: кто и зачем их выращивает, не опасно ли их есть и что у таких рекордсменов со вкусом?
- Почему рыбаки уважают щуку и считают хитрой рыбой? Как кулинары справляются с мелкими костями и привкусом тины, стоит ли покупать щучью икру и чем опасна икра-пятиминутка?
- Как кардамон помогает сжигать жир, зачем съедать горсть фасоли каждый день и чем полезны овощи и зелень с лютеином и зеаксантином?
- Лабораторная экспертиза одной из самых тяжелых тыкв сезона. Чем закончился эксперимент по выращиванию гигантских тыкв?
- Рецепт недели — лимонный поссет.

- Обрезки пластиковых труб и три доски. Как собрать из этого набора эффектный предмет мебели?
- И какую полезную вещь для мастерской можно вырезать из канализационной трубы?
- Сам себе дизайнер. Как распилить старую ветку так, чтобы из нее получился эффектный светильник?
- Стильный элемент декора из гаечного ключа. Можно ли превратить старые инструменты в оригинальную вешалку?
- Секреты скрытого монтажа. Как повесить полку без кронштейнов и уголков?

- В этом году исполняется ровно двадцать лет с того момента, как народный артист России, педагог Евгений Князев руководит театральным институтом имени Щукина, но своими главными воспитанницами считает дочерей Александру и Анастасию. Дочери уже взрослые, однако собственное детство Князев помнит хорошо. Прошло оно в поселке неподалеку от Ясной Поляны. Дом всегда был полон кошек и собак, а пахло в нем вареньем и засолками, которые мама неустанно заготавливала для семьи. Князев рос на природе, чувствовал ее дыхание и сейчас что ни посадит в землю, то пойдет в рост.
- Однажды 13-летний московский школьник Коля Бурляев случайно столкнулся у памятника Юрию Долгорукому с 23-летним Андреем Кончаловским. Режиссер присмотрелся к обаятельному подростку и пригласил сниматься в кино. Сразу после выхода на экраны фильма «Мальчик и голубь» о Коле Бурляеве заговорили как о чуде. А дальше — мировая известность, фильмы великих режиссеров, встречи с выдающимися партнерами: Тарковский, Кончаловский, Бондарчук, Тодоровский — Бурляеву везло на гениев. 2021 год для Николая Бурляева дважды юбилейный. Актеру и режиссеру исполнилось 75 лет, а его главному детищу — кинофоруму «Золотой Витязь» — 30. Также этой осенью к званиям и регалиям известного актера добавился новый статус — народный депутат.
- Александр Олешко в Государственном Академическом театре имени Евгения Вахтангова играет Павла Первого. Столь неожиданный карьерный рост Олешко устроил себе сам, выступив инициатором проекта. Историки утверждают, что император был тираном, деспотом и вообще сумасшедшим, и именно этот стереотип Олешко намерен разрушить. По его мнению, Павел Первый — гениальный государственный деятель, которому не удалось расправить крылья. Удастся ли Олешко разрушить стереотип, пока неизвестно. Но все билеты на «Павла Первого» проданы до конца сезона, поэтому время еще есть.

Маяк. Слышишь это слово. И сразу представляешь себе романтическую картину. Далекий берег. Бушующие волны. И красавец-маяк, который шлет кораблям луч надежды.
В 1962 году советские кинематографисты сняли фильм "Огни маяка" о сотрудниках гидрографической службы, которые работают на маяках Балтики. Специально для тех, кто любит море, мы решили достать его с кинополки.

- Деревянные ящики - отличный материал для интерьерных обновок. Как смастерить из деревянной тары журнальный стол?
- Даже старые лыжи пригодятся в хозяйстве! Создаём из ненужного хлама оригинальный стеллаж.
- Одна скалка и три тарелки. Как из этого нехитрого набора сделать оригинальную этажерку?
- Эффектные поделки из столовых приборов. Сколько вилок нужно, чтобы собрать стильный подсвечник?
- Открываем шашлычный сезон. Как сварить из старого газового баллона надежный мангал?

- Работа для души. Насколько востребован в наше время ручной труд?
- Трудно ли стать промышленным альпинистом?
- В какой профессии «гореть на работе» - обычное дело?
- Сколько зарабатывают обниматели панд?
- Какие специальности скоро исчезнут?
- Как роботы отнимают работу у человека?

Федерико Арнальди в Хабаровске отправится на край света, пойдет по следам медведя, поплавает с китами, пощекочет нервы улиток, порыбачит в Охотском море и приготовит амурского окуня с лисичками, карамельные баклажаны и креветки васаби.

- Уникальный стол-трансформер из обычной фанеры. Как собрать его своими руками?
- Металл и дерево - идеальное сочетание материалов. Как сделать дизайнерскую прикроватную тумбочку?
- Уютная зона для отдыха. Можно ли смастерить ее из сломанного музыкального инструмента?
- Уютный интерьер. Как сплести оригинальную мягкую раму для зеркала?
- Экономия на ремонте. Стопка реек и банка краски как замена модным декоративным покрытиям.

Сидячих мест в нем не было. Экран окружал зрителей со всех сторон. Как снимались фильмы для такого кинотеатра? Какое оборудование для этого использовалось? Кадры из советских киножурналов запечатлели для потомков процесс создания кругорамных фильмов.

- В мае этого года актрисе Ольге Лапшиной исполнилось 60 лет. Детство будущей звезды прошло на Войковской. Во дворе маленькую Олю знали и взрослые, и дети, ведь она делала все, чтобы привлечь к себе внимание. Сомнений в том, что растет актриса, не было ни у кого. Кроме приемной комиссии! На экзаменах в театральный Ольга провалилась. Еще пять лет поступала, затем пять лет работала в театре «На досках» и только потом решила попытать счастья снова. Она должна была стать актрисой — и стала ею. Одна из самых ярких театральных ролей Ольги сейчас — роль Брежнева в спектакле «Бэтмен против Брежнева».
- Всесоюзную популярность Татьяне Аксюте принесла роль 15-летней школьницы Кати в картине «Вам и не снилось». На момент съемок Татьяне было в полтора раза больше — 23 года. Три года спустя после премьеры у актрисы родилась дочь Полина. Когда она повзрослела и выпорхнула из гнезда, Татьяна решила вернуться в детство и стала педагогом, как и мечтала в юности. Вот уже 20 лет она преподает в Доме детского творчества, помогая подрастающему поколению осваивать азы актерского мастерства. Они и «Ромео и Джульетту» поставили, и «Сон в летнюю ночь», и «Каменного гостя». Но самое интересное, конечно, еще впереди.
- Роман Валерии и Иосифа Пригожина начался 20 лет назад, но с годами любовь становится только крепче. И это несмотря на то, что гороскопу супруги — Овны. Два огненных знака не сожгли друг друга, а соединились в один большой костер. Научились идти на компромиссы, слышать и слушать друг друга. Стали настоящей семьей на зависть злопыхателям и на радость близким.