Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

Владимир Березин расскажет об истории кино и о советской эпохе через предметы быта. В новом выпуске ключевой кинореквизит – машины времени из советских фильмов, домашний телефон и скульптуры.

- Десять казней египетских: как всё было на самом деле? Каким образом воды Нила могли покраснеть? И что привело к массовой гибели первенцев?
- Кошки против собак. От каких болезней защищают своих хозяев собаки и кошки?
- Монстр с головой человека и телом рыбы! Как в Японии зародился культ мифических существ нингё?
- А это точно, Москва? Как советские архитекторы спрятали от немецкой авиации столицу СССР?
- Живой эхолокатор! Как американец обучился «сонарному зрению»?

- Допингу - зеленый свет. Американский миллиардер Питер Тиль объявил, что профинансирует соревнования, на которых спортсменам будет разрешено употреблять любые запрещенные вещества.
- Он хочет раскрутить идею по всему миру и сделать свои игры популярнее олимпиады.
- Но что стоит за этой затеей?
- И к чему всё это может привести?

- Хроники Дакара. Почему самую знаменитую гонку отобрали у Сенегала? Как основатель ралли предсказал свою гибель?
- Удивительные селения там, где их не ожидаешь увидеть. Почему в этих местах туристам бродить опасно.
- Главные конкуренты китайцев на шелковом пути! Кто оказался не по зубам торговцам из Поднебесной?
- Крокодил в штанах! Зачем малазийцы веками таскали с собой оловянных рептилий?
- Самые безумные клубы по интересам со всего мира. За что поклонники литературы закидали Маяковского пустыми бутылками?
- Каким был Будда? Его изваяния красуются повсюду. Но лишь три статуи сделали при жизни великого учителя всех буддистов.

Петр Барановский - архитектор и реставратор прошлого века, который всю свою жизнь посвятил сохранению исторического наследия России. В числе спасенных им памятников сегодня называют и самый известный собор в нашей стране - храм Василия Блаженного.

В 30-е годы по Москве прошел слух, что советские власти хотели его снести и уцелел он лишь благодаря вмешательству Барановского. Однако многие современные эксперты в эту историю почему-то не верят. Что же в действительности происходило тогда со знаменитым храмом? И какую роль в его судьбе сыграл Барановский?

0:00 Интро;
1:00 Мужской тюнинг: Кузьмин, Малинин, Дибров...
9:03 Хиты из кнопочного телефона;
21:03 Бьянка после липосакции.
 

Почему в общепите так любят блюда с соусом? Потому, что пахучая подлива маскирует тухляк и "украшает" унылый вкус плохих продуктов. Как делают кетчуп, соевый соус и майонез для народа? А что внутри бутылочек за безумные деньги? Какие соусы уважают в Европе и США? И почему наши вкусы ближе к Азии?

- Кулебяки, расстегаи и курники: чем хороши традиционные русские пироги и почему многие из них незаслуженно забыты? Какие рецепты больше всего поражают иностранцев и как превратить производство русских пирогов в прибыльный бизнес?
- Тайны главной кофейной профессии и секреты вкусного кофе с идеальной молочной пенкой.
- Будет ли польза во фруктах, выращенных в квартире, и где находится российская столица домашних лимонов?
- В США создали капсулу для похудения.
- Как и зачем искусственный интеллект помог ученым проанализировать тысячи изображения языка человека?
- Привычка завтракать после 9 утра вредна для здоровья.
- Традиционные русские пироги: современное прочтение
- Рецепт недели: прозрачный блин.

Ведущий Владимир Березин рассказывает об истории кино и о советской эпохе через знакомые каждому предметы быта и реквизит. В этом выпуске пойдет речь о продуктах питания. Как были накрыты столы в популярных советских фильмах? Как зарождался советский общепит? Какие продукты были дефицитными? Почему четверг считался рыбным днем? Зачем Леонид Гайдай поливал еду на столах киногероев керосином? Почему Михаил Кокшенов обходил стороной автоматы с газированной водой? Что было не так с заливной рыбой на столе у Нади Шевелевой из фильма "Ирония судьбы, или С легким паром"?

25 апреля 1945 года. Восточный берег Эльбы, окрестности Торгау. Сминая остатки полчищ Третьего рейха, стремительно продвигаются к центру Германии соединения 1-го Украинского фронта маршала Ивана Конева и 12-й группы армий США генерала Омара Брэдли. Гвардии лейтенант Александр Сильвашко впоследствии вспоминал: «Утро 25 апреля 1945 года выдалось теплым и солнечным. Аромат сирени заглушал запах пороха и металла. Стояла полная тишина. Нам, привыкшим к орудийному грохоту, она казалась какой-то неестественной, и мы вдруг почувствовали, что война кончается». Александр Сильвашко и Уильям Робертсон, младший лейтенант армии США, оказались первыми представителями союзных армий, пожавшими друг другу руки на Эльбе. Снимок, сделанный военным корреспондентом журнала «Лайф», обошел издания всего мира и стал символом встречи союзников по антигитлеровской коалиции. Как сложились судьбы героев исторического снимка?

Карен Таривердиев - единственный сын известного композитора Микаэла Таривердиева, написавшего музыку для культовых фильмов «Семнадцать мгновений весны», «Ирония судьбы, или  С легким паром!».

Перед Кареном с ранней юности были открыты любые двери. Но он никогда не считал себя представителем «золотой молодежи». Не хотел, чтобы его сравнивали с отцом, выбрал для себя профессию военного. Как один из лучших выпускников Рязанского высшего воздушно-десантного командного училища Карен Таривердиев попал в спецназ ГРУ.

«За речку» - в Афганистан - вызвался сам, в декабре 1984-го. Почти за год службы командир разведгруппы Карен Таривердиев участвовал в нескольких десятках боевых выходов, был ранен.

25 ноября 1985 года командование поставило его группе боевую задачу: захватить реактивную систему залпового огня, из которой моджахеды обстреливали наши гарнизоны в Газни и Гардезе. Как завершилась эта уникальная спецоперация?

- Пыль везде: на улице, в квартире, на одежде. Ее завозят из космоса, используют в строительстве и военной промышленности.
- Пыль - главный источник аллергии, виновница многих болезней. Но она хранит много тайн: под нашими ногами вековая пыль разных эпох.
- Ученые утверждают, что человек - самый большой источник пыли и даже сам состоит из нее. Что о пыли знает современная наука?

Для чего островные растения вносят коррективы в свою физиологию? Какая суперсила позволяет кокосовым пальмам и мангровым деревьям находиться в плавании более 100 дней и превращать берег острова в цветущий сад? Кто вообще строит морские острова, и могут ли рыбы жить на суше, а медузы – не жалить? Об этом и многом другом вы узнаете в выпуске «Тайных механизмов природы», который мы посвятили существам, обладающим суперспособностью — тех, кого можно назвать настоящими экстремалами!

- Последствия жуткой традиции скотоложства или свидетельство страшных войн между варварами и древними цивилизациями? Откуда на самом деле появился миф о кентаврах?
- Тайна Алеши Поповича. Был ли богатырь долгожителем или произошла временная путаница?
- Чудесная пища, которая спасла целый народ от голодной смерти.
- Русский писарь и английский инженер. Как этот необычный тандем породил самый популярный волшебный транспорт?
- Как высмеять правителя и не лишиться головы? Кем был легендарный Ходжа Насреддин?

- Как Евгений Петросян сломал руку и перенес серьезную операцию под наркозом?
- Бабушка Слава: секрет диеты и личные тайны активно гастролирующей певицы.
- Почему Ксения Собчак в шоколаде, а ее сотрудники — в колонии строгого режима? И какую роль в своем шоу ей отводит Анастасия Волочкова?
- Четвертый ребенок, необычное имя и материнский капитал: Сергей Жуков светится от счастья после того, как супруга подарила ему сына.
- Виктор Рыбин и Наталья Сенчукова готовятся стать дедушкой и бабушкой.
- Юбилейная «Маска»: на НТВ стартует пятый сезон самого засекреченного шоу страны.
- Не стало звезды фильма «Бриллиантовая рука» Виктории Островской.
- Почему на могиле народной артистки Нины Руслановой до сих пор нет памятника?

Роман Костомаров боролся за жизнь несколько месяцев, ожесточенной была схватка со смертью и у певицы МакSим. Дарья Мороз попала в страшную аварию, Валерий Гаркалин дважды пережил клиническую смерть. Как выживали и возвращались к любимой работе звезды? Что нужно в долгой борьбе за жизнь?

Дмитрий Крылов приглашает зрителей в Бурятию — на туристическую базу, расположенную в ущелье реки Шумак в горах Восточного Саяна на высоте почти 1600 метров. Это природный целительный комплекс, в одной долине собрано более 100 минеральных источников. По словам создателя базы отдыха Олега Грейзе, это «оплот космических технологий, спайка смекалки, экологии и технического прогресса».

В 1927 году в хирургической клинике Казанского университета появилась чудо-мазь. Медсестры пропитывали ею марлевые повязки и накладывали на раны пациентов. После чего больные быстро шли на поправку. Этому чудо-средству медики быстро присвоили имя ее создателя - известного на весь Татарстан хирурга, и в историю медицины оно вошло как «мазь Вишневского». Александр Васильевич смешал в равных долях 3 ингредиента: касторовое масло, ксероформ и перуанский бальзам. В какой-то момент стало ясно, что завозить заморский бальзам из Южной Америки слишком затратно. Надо было срочно искать замену…

Каким компонентом Вишневский заменил перуанский бальзам? Как ученый разработал и внедрил местную анестезию? Кто был главным приверженцем его новаторских методов?

Федерико Арнальди прогулялся по уютным армянским дворикам, переночевал в сказочной деревне, а потом отправился на поиски самого вкусного хаша и открыл секрет вечной молодости. А еще путешественник попробовал маринованные гребешки, кебаб из раков, приготовил долму с грибами, фаршированные баклажаны и гату.

2 части

Все части:

Часть 1
Дмитрий Крылов приглашает в путешествие по Пермскому краю, где по рекам ходят пароходы, в бескрайних лесах стучит сердце Пармы, а в городе нет недостатка в деньгах — ведь их печатают на местной фабрике Гознака! Зрители полюбуются на Полюдов кряж и берега реки Вишеры, прогуляются по улицам Перми и посетят знаменитый горнолыжный курорт «Губаха» и Пермский театр оперы и балета, известный как театр с самой маленькой сценой в России.

Часть 2
Дмитрий Крылов приглашает на Север, даже на два — уральский и таймырский. В Пермском крае зрители увидят Белогорский Свято-Николаевский мужской монастырь, эко-курорт под Белой горой и самое красивое здание Перми — дом Мешкова.
На Таймыре частый гость — северное сияние. Ведущий познакомится с местными народностями, посетит их традиционное жилище, отправится в ущелье Красные камни, где познакомится с разными видами активного отдыха.