Самые популярные документальные фильмы за 2014 год

- Ретроавто: какие подержанные автомобили дорожают с каждым днём?
- Автографы и фото со знаменитостями. Сколько можно за них выручить?
- Перепродажа одежды. Как заработать, сдав устаревшие вещи в комиссионный магазин?
- Охотник за сокровищами. Как купить предметы, которые можно дешево купить, а потом выгодно продать?
- Заработок на экзотической живности. Какие милые домашние питомцы помогут обеспечить постоянный доход?
- Абсурдные товары. Как заработать на гальке?

В этом выпуске мы заглянем в самые укромные уголки пернатого мира, чтобы выяснить, как птицы возводят и маскируют свои гнезда. Узнаем, где гнездится пищуха, каким образом сирийский дятел выбирает надежные места, зачем чибису нужны особые укрытия и какая цапля умудряется устроить домик в самом невидимом для врагов месте. Погрузитесь в тайны орнитологических архитекторов и откройте для себя невероятные приемы защиты потомства от хищников.

- Где гнездится пищуха?
- Какой дятел из Сирии прилетел?
- Кому нужен чибис?
- И какая цапля – самая маленькая?

- Новый старый диван. Как быстро и дешево его обновить?
- Сухая ветка в стеллаже. Можно ли сколотить из поддона и валежника стильную мебель?
- Чудеса с помощью эпоксидной смолы! Как превратить скучные бутылки в изящные подсвечники?
- Вкусный шашлык без дорогостоящих грилей! Как его приготовить с помощью трёхлитровой банки и духового шкафа?
- Дизайнерский ремонт за копейки. Как самостоятельно заменить старые обои на декоративную штукатурку?

Федерико Арнальди отправился в зимний вояж по Алтаю! На этот раз его путь пролегал по самой живописной дороге в Алтайском крае. Путешественник отведал уху из судака, пельмени с грибами и сливочный мусс с экстрактом чаги. А еще ведущий увидел гейзерное озеро и древние наскальные рисунки, отыскал место силы и покорил горы на сноуборде, а также попробовал бифштекс из яка и приготовил традиционные лепешки с ягнятиной и кедровыми орехами.

Александр Твардовский происходил из семьи, которую в тридцатые годы раскулачили и репрессировали. К концу десятилетия поэт потерял связь с родными. В начале войны с агитпоездом газеты «Красноармейская правда» отправился по фронтам и тылу. В это время его родной Смоленск находился в жестокой оккупации. После освобождения города случайно агитпоезд отправили в Смоленск, и Твардовский не менее случайно нашел всю свою семью живой.

Федерико Арнальди в Дагестане увидел самый большой ковер в России и знаменитую крепость, узнал секреты дагестанских виноделов и примерил новинки дагестанских дизайнеров. А еще путешественник приготовил дагестанскую абрикосовую кашу, горский суп и лезгинское блюдо с итальянским акцентом.

Главному детскому лагерю страны исполняется сто лет. За этот век "Артек" успел повидать многое. В нем бывали мировые лидеры и космонавты, известные актеры и послы доброй воли. В нем – и о нем – снимали кино. Он пережил время разрухи и возродился вновь. Сегодня, как и много лет назад, попасть в это сказочное место мечтают миллионы детей. А те, чья мечта сбылась, получают в награду яркие и незабываемые впечатления. Каким встречает "Артек" свой вековой юбилей?

В городе Генуя есть улица с необычным названием – Виа Федор. Она названа в честь русского солдата, который сражался вместе с итальянскими партизанами против фашистов и стал национальным героем страны. Его награды: посмертную золотую медаль «За воинскую доблесть» и медаль «Гарибальди» – в мае 1947 года передали советскому консулу. Итальянцы надеялись, что у Федора со странной фамилией Поэтан остались родственники.

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправился в Магнитогорск! Ведущий поработал на металлургическом комбинате за обед, сыграл в хоккей в валенках и увидел самое глубокое озеро Башкирии. А еще попробовал суп из говяжьих хвостов и научился готовить башкирский кыстыбый и голубцы из косули.

Важный вопрос: есть или не есть мясо? Одни считают, что именно мясо – источник сил и энергии. Его дефицит в рационе делает характер мягким, приводит к утрате мужских качеств. Другие уверены – животная пища вредит здоровью. Что из этого правда? Чем вегетарианцы компенсируют отсутствие рыбы и мяса в меню? Почему отказываются даже от молока и меда? А некоторые и вовсе питаются исключительно фруктами. Правда ли, что аромат шашлыка не возбуждает аппетит вегетарианцев, или они только обманывают себя?

01:24 Крабовые палочки: чего в них больше — вреда или пользы? Как их сделать дома самостоятельно и есть ли смысл? Какие блюда и необычные закуски можно из них приготовить?
09:06 Битва кремов из советских десертов и версий от современных кондитеров: в каких меньше калорий, сахара и жира, как приготовить крем из фасолевой воды и что общего у торта «Сказка» и павильонов на ВДНХ?
27:44 Новости недели: новые виды трюфелей позволят деликатесу подешеветь, ягоды улучшили здоровье пожилых, а жизнь в браке приводит к полноте.
39:38 Профессиональный шеф-повар вместе с актером фильма «Больше чем футбол» Василием Коковиным приготовил любимое рыбное блюдо Криштиану Роналду — бакаляу-а-браш!

- Смертельно опасный свет: почему в апреле 2025 страны Европы погрузились во тьму?
- Когда появились первые маяки в российской империи?
- Как зажечь огонь с помощью линзы?
- Кто изобрел свечи?

- Квас: чего в нем больше — пользы или вреда? Какой квас с необычным вкусом — с мятой, абрикосом или березовый — одобрит опытный специалист по приготовлению, правда ли квас хорошо утоляет жажду, можно ли после кваса садиться за руль, что за квас продают на розлив и в каких блюдах квас заиграет по-новому?
- Морской виноград: правда ли, что в этой водоросли особенная польза, что из нее готовят, может ли она помочь восполнить дефицит витаминов в организме и как ее выращивают на фермах в Азии — неожиданные результаты экспертизы образцов из интернет-магазинов и рецепты от модных шеф-поваров!
- Тайна луковых слез, рыбалка на Луне и влияние ожирения на мозг.
- Блюдо-хит из Интернета: сырный хлеб.

- Невидимые силы! Что заставляет китов выбрасываться на берег?
- Почему некоторые мыши не боятся кошек?
- Что заставляет ворона решать головоломки?
- Зачем обезьяны дарят друг другу фрукты?
- Делятся ли они при этом мясом?

- Ирине Константиновне Родниной 75 лет. Возраст она не скрывает, потому что росла и побеждала на глазах всей страны. С 1969-го по 1980 годы, выступая с талантливыми партнерами, Роднина не проиграла ни одного соревнования. Чего ей это стоило, знают только сама Ирина Константиновна и читатели ее книги «Слеза чемпионки». А теперь шанс поближе познакомиться с мировой знаменитостью получат и зрители: 6 марта в российский прокат выходит художественный фильм «Роднина».
- Имя Ирины Родниной неразрывно связано с великим тренером Станиславом Алексеевичем Жуком. Именно он первым увидел ее на катке, разглядел характер и способности, предложил встать в пару с Алексеем Улановым, а также много лет учил, поддерживал и направлял. В 1972 году их блистательное трио выиграло свое первое олимпийское золото. Однако через два года после победы в Японии Роднина поменяла тренера и перешла к Татьяне Тарасовой. Впереди были новые победы и новые испытания.
- Ирина Роднина ушла из большого спорта, когда ей было 30 лет. Это случилось сразу после победы на Олимпиаде в Лейк-Плэсиде. Стоя на пьедестале и слушая гимн Советского Союза, Роднина плакала. Понимала, что на этом — все. Впрочем, закончился только спорт, но не жизнь. Сегодня Ирина Константиновна — депутат Государственной Думы, мама двоих детей и дважды бабушка. Художественный фильм «Роднина» она еще не видела: говорит, что увидит все на премьере вместе с другими зрителями и вот тогда поделится своими эмоциями. Из вежливости хвалить не станет и за словом в карман не полезет: в мире большого спорта принято говорить правду.

- Своя ноша. Сколько весит воздух? Зачем кенгуру сумка? Как правильно разместить груз в прицепе?
- Правильное перемещение. Способна ли змея летать? Может ли улитка проползти по лезвию бритвы?
- Киномифы: можно ли выбить пробку из бутылки шампанского пулей?

- Ватрушки, а также калитки и шанежки — сходства и отличия региональных вариаций круглой выпечки с начинкой! С икрой, груздями, съедобным золотом, картошкой, сметаной и ягодами — какой рецепт самый-самый? Откуда взялось слово «ватрушка»? Какого качества начинка в ватрушках из магазина, кондитерской и школьной столовой? Где не доложили творога почти наполовину и в каких ватрушках подмешан растительный продукт?
- Почему барабулька такая дорогая, чем она отличается по пользе и вкусу от мойвы и корюшки, правда ли у нее вкус креветки и безопасно ли ее есть в этом году на черноморских курортах?
- Музыка для похудения, масло, сокращающее жизнь и неожиданно ранний сезон белых грибов.
- Блюдо-хит из Интернета — разноцветный попкорн. Что это — оригинальная находка или глупость ради лайков?

- Время вспять. Способна ли вода замедлить процесс старения человеческого организма?
- Пузырь: как пена замедляет остывание воды?
- Откуда во льдах Байкала огромные пузыри?
- Третий-лишний. Как разлить на троих с помощью линейки?

- На высоте. Почему в самолёте закладывает уши?
- Как лифт может попасть в пробку?
- Вот такая форма. Почему неваляшка всегда принимает вертикальное положение?
- Из-за чего почти все гайки имеют форму правильного шестиугольника?
- До лампочки. Почему бабочки летят на огонь?

- Российский актер Юра Борисов номинирован на кинематографическую премию «Оскар». Конспирологи поговаривают, что Борисов — реинкарнация Юла Бриннера, американского актера русского происхождения. Оба ростом 174 сантиметра, оба носят обувь 43-го размера и оба на большинстве официальных фотографий — лысые. У артистов даже инициалы одинаковые: Ю и Б. Разве нужны какие-то еще доводы?
- Анна Терехова представила книгу, в которой собраны уникальные истории из жизни ее матери — Маргариты Тереховой, а также ее неизвестные фотографии. Работа над ней шла почти пять лет, и выпустила ее Анна к 80-летию мамы. Терехова-старшая книгу видела и благословила.
- Актриса Зоя Виноградова, чье детство пришлось на годы блокады Ленинграда, чудом выжила в осажденном городе и стала королевой советской оперетты, голосом, характером и душой Ленинградского театра музыкальной комедии. В 2025 году Зое Акимовне исполняется 95 лет, однако она полна оптимизма. О возрасте напоминает только свидетельство о рождении. Но кто в него смотрит?
- Взрослая дочь Найка Борзова — обладательница весьма необычного отчества — Найковна. По папиным стопам Виктория идти пока не собирается: получает профессию бухгалтера и работает репетитором английского языка. И, хотя на сцену Виктория не рвется, в новых песнях Найка можно услышать красивый голос его дочери. Все потому, что они — команда.