Самые популярные документальные фильмы за 2016 год

Японская еда стала очень модной у россиян: ее заказывают в ресторанах, через доставку и даже готовят дома. Но в нашем представлении японская – это прежде всего роллы и суши. А на самом деле – это большой миф! Какие блюда чаще всего едят в Японии? Правда ли, что много соевого соуса употреблять вредно? А васаби, что продается в России, производят из хрена? Из чего делается настоящий васаби? И на чем поправляются японские борцы сумо? Можно ли беременным есть суши? И чем хорош сыр тофу?

- Осада Масады. Что произошло в легендарной крепости две тысячи лет назад?
- Каменные ловушки. Почему на Северном Кавказе крепости были многофункциональными центрами? И как укрепления использовали в случае кровной мести?
- Вавилон не властен над тобой! Как персидский царь обманом захватил великий город?
- Реновация по-китайски. Как «город тьмы» превратили в город-сад?
- Грандиозный проект. Строительство какого замка едва не разорило английскую казну?

Звезды, не принявшие своих детей... Что это? Душевная черствость или слабость? Александр Семчев игнорирует старшего сына. Александр Малинин не общается с дочкой от певицы Ольги Зарубиной. Денис Матросов всегда говорит, что у него двое сыновей, хотя их на самом деле четверо. Актер Александр Головин вообще ни разу не видел свою дочь, которую родила ему возлюбленная Светлана Белогурова.

В ноябре 2025 года исполнилось 65 лет с момента проведения операции, которую называют одной из самых циничных в истории американских спецслужб. В 1960 году ЦРУ начали миссию под названием «Питер Пэн», в ходе которой в США были вывезены около 15 тысяч кубинских детей. Таким образом Соединенные Штаты их якобы спасали от так называемой коммунистической угрозы. При этом на территории Кубы США развернули настоящую психологическую войну, манипулируя, запугивая и создавая панику среди мирного населения. Какие цели преследовали Соединенные Штаты на Острове Свободы, прикрываясь гуманитарной миссией? В каких еще странах западные спецслужбы применяли методы психологической войны?

Когда внутри красивого и дорогого пакетика оказывается всего 10 горошинок перца или 7 семян зиры, потребителей охватывает гнев... Опять надули! Почему так мало?! Способов обмана со специями невероятное количество. За дорогие выдают дешевые, делают "миксы", где вместо специй дешевая соль. На рынке полно "химических" суррогатов. Как сегодня найти достойный перец и прочие приправы? И какие проблемы у производителей?

- Буря мглою небо кроет! Что случится с Северным полушарием, если Исландия расколется на части?
- Континент на пределе. В каком месте Африка трещит по швам? И что будет, когда треснет?
- Как будто птица Феникс. Какая жизнь появляется на островах, рожденных вулканами?
- Отличная работёнка: где искать вакансии смотрителей необитаемых островов?
- Вы еще за Фолкленды ответите! Как Марадона нанес удар по самолюбию Великобритании?
- Земля будущего. Кому достанутся территории, рожденные из тающих льдов?
- Остров непослушания! Зачем итальянские власти распылили веселящий газ над целым государством?
- Спички, шлюпка, два бревна! Как долго можно выжить на безлюдной каменной гряде?

- Она существовала на самом деле! Где по мнению учёных находилась Вавилонская башня? И как она все-таки выглядела?
- Манхеттен древности! Где можно увидеть самые старые небоскрёбы на планете и почему они могут превратиться в пыль?
- Находка века. Кто обнаружил в Тибете загадочные башни? И что означает их звездообразная форма?
- Зачем ацтеки построили башню из черепов? И почему турки сделали то же самое пять веков спустя?

- Великие реки — великий разлив. Сколько человек ежегодно гибнет от паводков? Как на осадки влияет изменения климата?
- Сам себе король. Почему весь прошлый год Непал трясло из-за беспорядков?
- Тёмная тайна НАСА. Почему мы не можем полететь на Луну снова?
- Спровоцированный конфликт. Что не поделили Индия и Пакистан на самом деле?
- Морские разбойники. Зачем пиратам попугаи?
- Общие предки. Почему ирландцев часто сравнивают с русскими?
- Ген преступника. Может ли ДНК-тест ошибиться?
- Первый убийца, которого нашли с помощью теста ДНК.

- Страна-загадка. Почему на территории Перу встречаются почти все существующие на свете ландшафты?
- Таинственный остров. Откуда на Сокотре ржавые советские танки?
- Новые чудеса света! Для кого была построена усыпальница высотой с небоскреб?
- Вместо ведьм. Кто теперь собирается на месте, где устраивали шабаши?
- Нейросеть или реальность? Как щелкнуть зверя в естественной среде обитания?
- Старинные ремесла. Почему в Китае свинья- символ богатства?

В один из летних дней 1978 года в магазине «Океан» случился невиданный скандал. Устроил его ветеран войны, который купил банку кильки в томате, но дома вместо дешевой рыбешки обнаружил черную икру.О необычном происшествии тут же узнали рядовые москвичи и ринулись скупать кильку.

Почему расследование этого странного происшествия было поручено КГБ? Кто и зачем прятал дорогую икру в банках из-под дешёвых консервов? И как эта история привела к самому громкому коррупционному делу времён СССР?

19 июля 1941 года танковая группа Гейнца Гудериана, прорвав линию фронта под Смоленском, захватила город Ельню глубоко в тылу советских войск. Образовался Ельнинский выступ, который долгое время оставался самой восточной точкой под контролем Вермахта. В немецких газетах его называли «трамплином на Москву». Именно отсюда командующий группы армий «Центр» Федор фон Бок планировал совершить последний бросок к советской столице. Командование Красной армии прекрасно понимало опасность, исходящую от Ельнинского выступа, и ликвидировать немецкий плацдарм было поручено только что назначенному командующим Резервным фронтом генералу армии Георгию Жукову… Михаил Башкатов и программа «НЕ ФАКТ!» отправляются в Ельню, чтобы выяснить, правда ли Жуков планировал окружить и уничтожить превосходящую группировку немецких войск? На самом ли деле Ельня стала первым городом, освобожденным Красной армией в годы Великой Отечественной войны? И действительно ли именно в боях под Ельней родилась советская гвардия?

Эти браки были долгими и казались идеальными. Анатолий Папанов больше 40 лет прожил с женой, никогда ей не изменял, но все эти годы супруга боролась с тяжелым пьянством артиста. Та же проблема была у жены Андрея Мягкова, хотя актер никогда не смотрел в сторону других женщин. Георгий Юматов обожал жену Музу Крепкогорскую, а она все время ему изменяла и однажды ушла на полгода к другому. Жена Владимира Коренева сбилась со счета его внебрачных детей...

- Война с удобствами! Как люксовый пассажирский самолет «Илья Муромец» стал первым в мире многомоторным бомбардировщиком?
- Первая фабрика троллей! Что за публикация в английской прессе заставила китайцев объявить войну Германии?
- Высокая культура быта! Как солдаты обустраивались в окопах и кому жилось в траншеях лучше остальных?
- Тоннель в преисподнюю! Что случилось на Мессинском хребте, где в один момент погибли 10 тысяч немецких солдат?
- Доктор, у меня это! Какое направление медицины стало самым популярным после Первой мировой и почему многим процедурам современные дамы обязаны той войне?

- Темные делишки. Что вскрыли документы, которые не успел уничтожить Барак Обама?
- Пошла жара! Для чего правительство Англии тайно закупает мобильные морги?
- Зайти с черного хода! Как журналисты узнали код, который лучшие шифровальщики мира не могли взломать 35 лет?
- Чернобыльский синдром! Кто оставил Тайвань без ядерной бомбы?
- Шкатулка с сюрпризом. Кто провернул шпионскую операцию века?

- Реклама, которую смотришь действительно мельком: можно ли побудить человека купить что-то, используя «эффект 25-го кадра»?
- Из пирушки – в заварушку: почему чинные средневековые трапезы порой заканчивались жуткими драками с жертвами?
- «Дедушка» бронежилета: от чего спасал стальной нагрудник советской «панцирной пехоты»?
- Музей среди консервных банок! Откуда в квартире одинокого немецкого безработного взялась уникальная коллекция картин стоимостью более миллиарда евро?
- Пётр или Николай: кто был самым высоким правителем России?

"Зажировкой" называют у животных процесс накопления жировых запасов перед зимой или перед вынужденным голодом. В интернете так же шутят по поводу длительного объедания в декабре и январе. Какие средства реально работают при борьбе с лишним весом? И как прийти в форму после новогоднего обжорства?

Борьба режиссера и цензора – это вечное противостояние творческой свободы и линии партии, желания одних высказаться, а других – не допустить произвола и хаоса. В советские годы ставки в этой конфронтации были очень высоки. "Бриллиантовая рука", "Гусарская баллада", "Ирония судьбы, или С легким паром", "Покровские ворота" – эти и многие другие картины были на грани полного запрета. Как советская цензура определяла, что можно пускать на экраны, а что необходимо поместить в спецхран?

- Один дома. Можно ли заразиться грустью через поцелуй?
- Эпидемия лежачих! Почему в XXI веке добровольное затворничество стало массовым диагнозом?
- Проклятие идеального монарха. Как хандра ассирийского царя повлияла на развитие древнего мира?
- Садись, пять! Верно ли, что депрессия чаще настигает не неудачников, а самых успешных?
- Ничего личного. Из-за чего наш мозг становится заложником депрессии и вынуждает тело умирать?
- Почему ученые спорят о причинах возникновения депрессии? Можно ли застраховаться от этой болезни? И как отличить депрессию от плохого настроения?

- Цифровой юрист. Как искусственный интеллект помог американке отсудить 73 тысячи долларов? И в какой сфере нейросеть уже превзошла человека?
- Ледяной дом. Почему жилища эскимосов не тают, даже когда внутри горит костёр?
- Фантомы Байкала. От несущегося поезда до призрачных деревень — откуда берутся пугающие миражи на самом глубоком озере в мире?
- Запретная зона. Почему нельзя летать над Тибетом? О каких аномалиях рассказывают пилоты, побывавшие рядом с этой таинственной территорией?
- С вагонеткой за спиной. Как пони использовали для тяжелого труда на угольных шахтах?
- Казнить «Царя»! Почему советские власти объявили колоколам войну? И как «погибшие» колокола напомнили о себе?

Чтобы выиграть сражение, надо вовремя ввести в бой резервы. Но ситуация в современном мире гораздо шире. На случай масштабных боевых действий, природных катастроф и других чрезвычайных обстоятельств практически любое государство мира имеет свой стратегический резерв. В него входят запасы продовольствия, вооружения, топлива, медикаментов, техники, материалов... В разных странах этот резерв формируется по-своему. Например, если в США при подготовке стратегических запасов еды основной упор делается на сублимированные продукты, то на продовольственных комбинатах Росрезерва хранятся натуральные товары первой необходимости. В нашей стране Госрезерв почти в том виде, в каком он существует сейчас, был основан еще в 1931 году. Именно благодаря накопленным стратегическим запасам СССР, Красной Армии удалось выстоять в начале Великой Отечественной войны, а промышленность страны перевести на военные рельсы. Как сегодня формируются стратегические резервы ключевых мировых держав? Что в своих закромах хранят на «черный день» Россия, США, страны Европы? И как все это предлагается использовать в критической ситуации?