Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Пищевые ловушки, в которые легко попадают потребители: как индустрия питания заставляет людей покупать всего побольше и как результат — тратить больше денег? Какие технологии применяют для обучения продавцов-консультантов и правда ли, что полезное стоит дороже? Какие запахи стимулируют продажи?
- Вещества из какао очень полезны для сердца и сосудов.
- Почему не стоит выбрасывать жидкость из-под консервов и что с ней можно приготовить?
- Ученые из Сингапура вместе с коллегами из США и Китая подсчитали, в каких масштабах убивает ожирение.
- Есть ли в легендарной голомянке — жирной рыбке из Байкала — польза?
- В Белоруссии создали суп в виде колбасы! Линейка состоит из продуктов с пятью вкусами.
- Можно ли противостоять уловкам маркетологов и как перестать тратить деньги на спонтанные покупки?
- Рецепт недели — морковь фри в панировке с соусом.

Отпуск в Таджикистане! В этой стране есть все, что нужно — горы, море и вкусная еда. Федерико Арнальди попробовал вкуснейшую лепешку-кульчу и самбусулу, а еще — все виды таджикского плова. Поднялся в горы и увидел легендарное Варзобское ущелье, узнал, почему Кайраккумское водохранилище называют «таджикским морем», и выяснил, сколько стоит там отдохнуть.

- Там, где понедельник начинается в субботу. Сколько длится трудовая неделя в разных странах? Где живут самые отчаянные трудоголики?
- Их боялись солдаты Вермахта! Как «войско Аттилы» наводило ужас на гитлеровцев?
- Акведук ценой в миллион золотых. Почему жизненно важный для Москвы водопровод строили четверть века?
- Идеальные охотники черно-белого цвета! Зачем косатки таранят суда в Гибралтарском проливе?
- Три векселя как тридцать серебряников. Правда ли, что взять Порт-Артур японцам помогло предательство офицера?

- В этом году исполняется ровно двадцать лет с того момента, как народный артист России, педагог Евгений Князев руководит театральным институтом имени Щукина, но своими главными воспитанницами считает дочерей Александру и Анастасию. Дочери уже взрослые, однако собственное детство Князев помнит хорошо. Прошло оно в поселке неподалеку от Ясной Поляны. Дом всегда был полон кошек и собак, а пахло в нем вареньем и засолками, которые мама неустанно заготавливала для семьи. Князев рос на природе, чувствовал ее дыхание и сейчас что ни посадит в землю, то пойдет в рост.
- Несколько лет назад королева джаза Мариам Мерабова сбросила 56 килограммов — благодаря операции и диетам. Тогда казалось, что самое сложное позади, но судьба оказалась к певице жестока. В 2019 году ее муж Армен Мерабов неожиданно умер. Сама не своя от горя, Мариам не могла не только петь, но и говорить. А потом взяла себя в руки и полгода спустя после страшной потери записала песню «Сердце на двоих». Мариам считает, что любовь к музыке передалась ей от тбилисской бабушки, которая обладала сильным голосом и обожала исполнять романсы. Видя, что девочка делает успехи в музыке, семья приняла решение о переезде в Москву. В школе имени Гнесиных от талантливой ученицы пришли в восторг, а вот в обычной, общеобразовательной, девочку невзлюбили. Не сразу сложились у юной провинциалки отношения и с Москвой: Мариам не хватало открытости и душевности. Однако все это есть сейчас в ее песнях.
- Семья, дом, мирное небо над голосовой — это ли не счастье? Этими вопросами задается и режиссер Николай Лебедев, чья военная драма «Нюрнберг» идет на экранах страны. Съемки должны были стартовать еще в марте 2020-го, но всемирный локдаун внес коррективы, и кино заморозили на год. Работать пришлось с оглядкой на ковид. Зал суда в натуральную величину построили в павильонах «Мосфильма», а натуру снимали в Германии, Чехии и Бельгии. Среди исполнителей — Сергей Безруков, Евгений Миронов, Игорь Петренко, Алексей Бардуков. В главной роли — Сергей Кемпо, который называет Лебедева своим крестным отцом в кино. А в главной музыкальной роли, если можно так выразиться, Филипп Киркоров. Его пронзительная композиция «Если ты уйдёшь» стала саундтреком фильма.

29 апреля 2011 года состоялась свадьба будущего короля Великобритании, принца Уильяма и его избранницы, Кейт Миддлтон. Это была главная королевская свадьба за последние 40 лет. Церемония стала сочетанием современности и многовековых традиций королевского двора. А также принесла королевской семье много новых поклонников среди молодежи.

Вспоминаем этот день вместе с королевскими экспертами и приглашенными на это значимое событие.

- Волшебный «остров тысячи богов». За что так прозвали индонезийский Бали?
- Самая жуткая ярмарка планеты. Кто и для чего продает штаммы смертельных болезней?
- Европой веками управляли потомки русских князей. Как такое возможно?
- История дуэлей. Что делать, если жизнь дороже чести?
- Кровавая бойня в Руби Ридж. За что американские власти ополчились против многодетной семьи из Айдахо?

Сначала они рассказывали об огромной любви, а потом страна с интересом обсуждала детали измены и раскол в звездных семействах. Как пережила неверность супруга Татьяна Буланова? Почему так долго терпела мужа-изменщика Ксения Бородина? Как сложилась судьба особы, с которой неудачно отдохнул Тарзан? Кому измена принесла большие деньги, а кого превратила в пациента психбольницы?

- Чудо-юдо на колесах. Как быстро разгоняется автомобиль, у которого вместо двигателя беличье колесо? И как устроен двухэтажный седан, собранный своими руками?
- Тротуары с подогревом и грелка для предплечий. Удивительные технологии, помогающие не замерзнуть.
- Слышу звон. Какие болезни можно вылечить звуком?
- Сахарные технологии. Кому пригодится биоразлагаемый электрокар из льна и сахара?
- Полезные ископаемые из космоса. Можно ли пробурить на луне скважину? И зачем это нужно?

Весенний марафон: Лерчик, Митрошина и следующий, с кого возьмут подписку, — как они научились продавать банальщину за миллионы? Почему после их марафонов худеют не подписчики, а кошельки? И как шальные капиталы блогеров из России взорвали цены на недвижимость в Дубае?

- Пух и перо. Сколько грязи в подушке?
- Невесомость. Стоит ли бросать вызов гравитации? Кто и зачем исполняет лезгинку прямо на отвесных стенах небоскрёбов?
- Секрет звука. У какой музыки - лечебный эффект? Как с помощью фоновой музыки магазины увеличивают продажи?
- Надежный крепеж. Какой саморез самый «выдержанный»?

- 9 драконов реки Меконг. Самые живописные экскурсии в Южном Вьетнаме.
- Лучшее творение эволюции. Какое животное британская ученая признала абсолютным совершенством?
- Во власти потока. Самые мощные, неукротимые и красивые водопады планеты.
- Рай для Великих Моголов. Прогулка по самой неприступной крепости исчезнувшей империи.
- Ловкость рук и немного физики. С каким оружием пускают в самолет?
- Ближе Марса. Когда Россия отправит на Луну космонавтов?

Об Александре Ширвиндте снято немало фильмов, но этот стал для него особенным. В свои 88 лет Александр Анатольевич осознал, что рассказал уже все, что мог и хотел, и поэтому зарекся давать интервью в прежней манере. И только получив необычное предложение, мэтр решился на эту сьемку. Вместе с авторами фильма Александр Ширвиндт выбрал те главные слова, которые определяют его жизнь на сегодня. В их числе — актер, будущее, вера, друзья, женщины, зависть, мечта, отчаяние, поколение, Родина. Размышления на эту тему превратились в настоящее философское эссе, разбавленное анекдотами, байками и приправленное острыми словечками, без которых Ширвиндта невозможно представить.

- Самые фантастические виды планеты. Где живет желтый дракон?
- Планета во власти стихии. Что ждет впереди? И куда бежать, чтобы выжить?
- Парк неюрского периода. Почему американцы ищут динозавров в Африке?
- Неизвестные факты об Италии. Почему веками туристы не могли попасть на римскую площадь Арджентина?

- Курорт на дачном участке. Как смастерить бассейн из обычных деревянных поддонов?
- Садовый рукомойник может быть стильным! Собираем раковину из двух пластиковых тазов и мешка цемента.
- Пять плетеных корзин, лестница и пара кожаных ремней. Как с помощью этих предметов организовать удобную систему хранения?
- В хозяйстве всегда пригодится. Можно ли смастерить вешалку из старой ножовки?
- Не мусор, а отличный стройматериал. Как превратить обрезки гипсокартона в стильную кирпичную кладку?

- Колхоз Земли обетованной. Как эмигранты из Российской Империи построили в Израиле коммунизм?
- Достопримечательности – убийцы. На каких островах отпуск может закончиться на кладбище?
- Изолированный часов не наблюдает. Зачем французский спелеолог добровольно заточил себя в ледяной пещере?
- Почувствуй себя космонавтом. Как попасть в число избранных?
- Волшебная история бурлеска. Как всего за сто лет комедийное шоу превратилось во фривольные пляски с блёстками?
- Неправильный мёд. Как его добывают? И каким пчелам требуются очки?

- Режиссеру-хитмейкеру Владимиру Иванову исполнилось 75 лет. 50 из них мастер провел на сцене. Владимир Владимирович — профессор театрального института имени Бориса Щукина при Академическом театре имени Вахтангова. Любимых выпускников Иванов собрал в водевиле «Мадемуазель Нитуш», который, в свою очередь, прилежно собирает аншлаги. Театр давно стал для Иванова не просто работой, а судьбой.
- Этери Бериашвили — та женщина, которая поет. Певица и педагог одна растит 12-летнюю дочь Софико, папа которой находится в тюрьме. Этери научилась относиться к этому философски. Несмотря на поданное заявление на развод, Этери помогает почти уже бывшему мужу и не запрещает дочери общаться с папой. Само имя Этери переводится как «особенная» или «избранная», и Этери эти эпитеты очень к лицу. Манера исполнения у нее очень личная, не похожая на другие.

- Чем Филипп Киркоров пленил итальянскую кинодиву Орнеллу Мути?
- Почему Михаил Боярский попал в больницу с инфарктом?
- «Паразита кусок!»: как Лариса Гузеева отомстила Гарику Харламову?
- Перед кем звезда «Зимней вишни» Елена Сафонова упала на колени?
- Как Анастасия Волочкова отреагировала на гибель своего бывшего любовника — банщика?
- Почему Анатолий Журавлёв готов петь в переходах?

- Как превратить жизнь в праздник?
- Что о праздниках знает современная наука?
- Правда ли, что баня-лучший отдых для русского человека?
- Какие праздники больше всего любили наши предки?
- Может ли кулачный бой доставлять радость?
- В каких странах в последний путь провожают как на праздник?

- Магический след в судьбе команданте. Какую роль в судьбе Кастро сыграла его личная ведьма?
- Настоятеля повесили и четвертовали посмертно. Почему превратился в руины один из самых процветающих монастырей Англии?
- Бермудский треугольник по-мексикански. Зачем американские военные проложили к нему специальную дорогу?
- Человек, который обманул всех! Как обокравший банк кассир полвека скрывался от полиции?
- Таких не берут. Какие требования предъявляли советские спецслужбы для кандидатов в разведчики?

- Безопасно ли есть рыбу, выловленную в городских водоемах?
- Модные десерты для молодоженов, медиков, кошек и собак: как создают торты, которые стоят миллионы? Несладкая изнанка жизни кондитеров — красители, сахар, глютен: что опасного содержится в таких десертах и есть ли реальные способы сделать их полезнее?
- Как правильно обрабатывать улов из городских речушек и озер? Где рыбалка в городе рыбалка — часть культуры? Что обнаружили в образцах, выловленных в Москве-реке?
- Рецепт недели — бургеры с арбузом.