Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Хранение в холодильнике: как его правильно организовать? Стоит ли хранить в холодильнике яйца и хлеб, как низкие температуры меняют вкус тропических фруктов и можно ли хранить продукты в пакетах?
- Секреты сочности и прожарки самых популярных блюд из мяса.
- Городские жители, в отличие от сельских, практически разучились переваривать клетчатку. Змеи вместо мяса: чем полезен питон в рационе и почему его выгодно разводить на фермах. Российские ученые создали биогель, продлевающий срок хранения фруктов.
- Рецепт недели: яблоко с начинкой.

- Что такое автопилот?
- Какова роль роботов в современном мире?
- Чем опасны умные домофоны?
- Как пылесосы шпионят за своими хозяевами?
- Опасны ли нейросети?

- Недоучившийся агроном стал дважды героем Советского Союза. Какие подвиги совершил лётчик Григорий Кравченко?
- Одно расстройство! Как 15 школьников в американском городке Ле-Рой стали жертвами массового помешательства?
- И никого не стало. Куда исчез экипаж самого знаменитого парусника-призрака: «Марии Целесты»?
- Чую верный путь! Почему в 19 веке учёные считали, что у пернатых нет обоняния?
- Смрад Земли! Почему сильное зловоние – верный признак, что скоро произойдет землетрясение?

У животных все как у людей. Есть среди них настоящие гурманы, которые предпочитают изысканные блюда. Есть и те, кто довольствуется простым рационом. А есть и такие, кто готов пробовать все новое, экспериментируя с вкусами и текстурами. В этом выпуске программы «Все как у людей» угостим бобра яблоками, побываем на пиру у дрозда, увидим, как бурундуки делают запасы на зиму, и узнаем, для кого рябина – любимый деликатес.

- История буженины и все ее плюсы, а также минусы: за что это мясо любят диетологи?
- Съедобный драгметалл: как отличить пищевое золото от его подделки? Что происходит с ним в организме человека? И как оно влияет на цену блюда?
- Овощи и фрукты улучшают сон. А какие продукты провоцируют бессонницу?
- Почему дефицит витамина D приводит к хронической усталости.
- Ученые научились синтезировать один из основных компонентов грудного молока.
- Можно ли назвать буженину живой едой и как вкусно ее приготовить?
- Рецепт недели: чизкейк с грейпфрутом.

- О чем жалеет Елена Проклова?
- Шибанов просит скинуться на зубы;
- Великолепный Бурак;
- Куда пропала Евгения Осипова?

Про что кашляют кенгуру? Сколько минут в день коала готова посвятить разговорам? Как мог бы заговорить сумчатый крот, если бы ему довелось повстречать Дюймовочку? О чём орёт тасманийский дьявол? Как ругаются сумчатые тушканчики? И правда ли, что виляние попой заменяет вомбатам тысячи слов?

- Константина - самое удивительное и экстремальное поселение планеты. Почему в этом городе люди смотрят на птиц свысока?
- Безумное ралли! Почему в мексиканском Лионе поят пивом не зрителей, а машины?
- Круче Бермудского треугольника. Где тонули корабли?
- Небоскребы для драконов! Где возводят башни для мифических монстров?
- И даже смерть не разлучит нас! Почему французы официально вступают в брак с мертвецами?
- Не все псы попадают в рай. Почему бирманцы добрее к собакам со светлой шерстью?

- В Китае всё есть! Лас-Вегас, Атлантида и даже Марс. Самые удивительные достопримечательности Поднебесной!
- Кайман против крокодила. Какой зверь опаснее? Кто превратил туристические тропы в шведские столы для рептилий?
- Бегом шагом марш! В какой стране и зачем каждый год официанты сбегают с работы, прихватив поднос с напитками и выпечкой?
- Искусственная земля. Где находится самый большой насыпной остров планеты? И почему на нем никто не хочет жить?
- Мини-город в собственной квартире. Как развлекались богатые сэры за закрытыми дверями элитных клубов Лондона?
- Царское блюдо! Как простой рыбный суп превратился в символ русского гостеприимства?

Знаменитый юрист-авантюрист Эльман Пашаев арестован. Как он проник в мир богатых и знаменитых? Как зарабатывал на клиентах миллионы? И кого не получилось надуть на этот раз? Операция «Бред кобылы» и другие приключения юридического лица-дельца.

- Как Лариса Долина попалась на удочку телефонных мошенников и кто еще им удалось развести?
- Наташа Королёва женила сына. Почему на свадьбу не позвали Филиппа Киркорова?
- Дочь Елены Воробей попала в больницу.
- Обида Марата Башарова: за что актер оболгал единокровного брата?
- Как Лера Кудрявцева оказывает помощь детям из Курской области?
- Зачем дочь Нины Руслановой закатила банкет прямо на Троекуровском кладбище?

Вечное лето, райские пляжи, невероятная дикая природа и абсолютно иная жизнь! Здесь говорят на сотне языков, танцы древних племен вызывают духов саванны, самую вкусную еду пробуют после заката, гоняют в футбол по пляжу, делают чурчхеллу с осьминогом и угощают дорогих гостей жареными кузнечиками! Все это в выпуске о самых экзотических приключениях Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» в Танзании и на Занзибаре!

Федерико Арнальди побывал на свадьбе и… похоронах, встретился с богиней, совершил жертвоприношение, приготовил карри из баранины и дал-бат.

В первом выпуске нового сезона удача улыбнулась Ольге Тодосиевой — 27-летней учительнице из Санкт-Петербурга. Именно ее легкая рука вытянула судьбоносную печеньку с предсказанием, отправившую Ольгу и Тимура в Гонконг! Там попутчиков ожидали удивительные открытия, погружение в культуру другой страны и море приключений, ведь Гонконг — это вечеринка, которая никогда не заканчивается.

- Как аборигены впервые повстречали европейцев и чем это закончилось?
- Что произойдет с организмом, который никогда не контактировал с вирусами?
- Могла ли жизнь на нашей планете появиться благодаря инопланетной цивилизации?
- Почему на наши сигналы к другим звездам никто не отвечает?

Каждый лес уникален. Смешанные леса европейской части России отличаются сочетанием хвойных и широколиственных пород деревьев, что создает богатую экосистему с различными ярусами растительности и множеством насекомых, птиц и млекопитающих. В тропических лесах Амазонии преобладают вечнозеленые деревья, которые образуют плотный навес над землей, создавая особый микроклимат и поддерживая жизнь множества эндемичных видов. А мы отправляемся в Березинский биосферный заповедник, который славится впечатляющим разнообразием птиц и беспозвоночных. В этом выпуске программы «Все как у людей» исследуем заповедную землю, чтобы узнать:

- Зачем лесу мертвая древесина?
- Какие бывает синицы и кто в лесу самый главный санитар?
- Где обитает безногая ящерица?
- И сколько барсуков живет в одной норе?

- Карьера модели на кругленькую сумму;
- 40 лет на троих. Волгоградским мажорам, убившим IT-шника, вынесли приговор;
- Концлагерь для питомцев. "Любительница" животных отравляет жизнь соседям.

- Кулебяки, расстегаи и курники: чем хороши традиционные русские пироги и почему многие из них незаслуженно забыты? Какие рецепты больше всего поражают иностранцев и как превратить производство русских пирогов в прибыльный бизнес?
- Тайны главной кофейной профессии и секреты вкусного кофе с идеальной молочной пенкой.
- Будет ли польза во фруктах, выращенных в квартире, и где находится российская столица домашних лимонов?
- В США создали капсулу для похудения.
- Как и зачем искусственный интеллект помог ученым проанализировать тысячи изображения языка человека?
- Привычка завтракать после 9 утра вредна для здоровья.
- Традиционные русские пироги: современное прочтение
- Рецепт недели: прозрачный блин.

- Свидание с акулой. Стоит ли купаться с хищницей без защитной клетки?
- Самая узкая, самая крутая и та, которую даже не наносят на карты. Невероятные улицы со всей планеты!
- Интересное дао. Кто распространил китайскую мудрость по всему миру?
- Космические вирусы-мутанты, способные уничтожить Землю! Какую заразу можно подцепить на МКС?
- Выставка ягодиц, фекалии и тестикулы. Безумные шедевры современного искусства, за которые готовы платить тысячи долларов!
- Африканские убийцы-кровопийцы переезжают на север. Какие опасные комары уже поселились в нашей стране?

- Операция «Медная голова»! Каким образом британский актёр-неудачник обвёл вокруг пальца немецкую разведку?
- Пусти государя в огород! Почему Петр Первый захотел лично высадить в одном из московских парков несколько хвойных деревьев?
- Апокалипсис – не сегодня. Откуда взялись слухи, что в следующем году человечество останется без электричества, связи и интернета?
- Йо-хо-хо и бутылка рома! Зачем пираты добавляли крепкий алкоголь в воду?
- «Гений, миллиардер, плейбой, филантроп»! Как американский предприниматель Говард Хьюз стал прототипом «железного человека»?