Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

Федерико Арнальди побывал на свадьбе и… похоронах, встретился с богиней, совершил жертвоприношение, приготовил карри из баранины и дал-бат.

- Кулебяки, расстегаи и курники: чем хороши традиционные русские пироги и почему многие из них незаслуженно забыты? Какие рецепты больше всего поражают иностранцев и как превратить производство русских пирогов в прибыльный бизнес?
- Тайны главной кофейной профессии и секреты вкусного кофе с идеальной молочной пенкой.
- Будет ли польза во фруктах, выращенных в квартире, и где находится российская столица домашних лимонов?
- В США создали капсулу для похудения.
- Как и зачем искусственный интеллект помог ученым проанализировать тысячи изображения языка человека?
- Привычка завтракать после 9 утра вредна для здоровья.
- Традиционные русские пироги: современное прочтение
- Рецепт недели: прозрачный блин.

Продолжаем знакомство с двумя старыми русскими городами — Суздалем и Владимиром. И тот, и другой сыграли огромную роль в нашей истории, были столицами княжества. Сегодня Суздаль – настоящий музей под открытым небом. Его церкви, монастыри и Кремль — настоящее сокровище для любителей древней истории.

Во Владимире не меньше истории. Также заглянем в музей братьев Столетовых — это легендарная фамилия не только для Владимира, в музей хрусталя — настоящее царство красоты. И прикоснемся к современным культурным традициям этого старинного города.

- Гормон силы: влияет ли тестостерон на агрессивность мужчины?
- Имеется ли этот гормон в женском организме?
- Чем опасно падение уровня тестостерона в организме?
- Можно ли его повысить естественным путём?
- Как тестостерон влияет на выбор профессии?
- И как помогает достигать поставленных целей?

- Добро пожаловать или туристам вход воспрещен. Как на самом деле живут простые сенегальские рыбаки?
- Самый большой шабаш и пособие по охоте на ведьм для чайников. Кем была первая жертва инквизиторов?
- Маленькая страна больших радостей. О чем брешут в абхазской Брехаловке? И что там можно спрашивать туристам и о чем не стоит говорить?
- Сколько стоит шотландский маяк? И каково это жить на самом краю света в собственной сигнальной башне?
- Откуда в море сахар? История самого сладкого продукта на планете.
- Ты его не видишь, а он есть! Что такое углеродный след и почему все его боятся?

- Недоучившийся агроном стал дважды героем Советского Союза. Какие подвиги совершил лётчик Григорий Кравченко?
- Одно расстройство! Как 15 школьников в американском городке Ле-Рой стали жертвами массового помешательства?
- И никого не стало. Куда исчез экипаж самого знаменитого парусника-призрака: «Марии Целесты»?
- Чую верный путь! Почему в 19 веке учёные считали, что у пернатых нет обоняния?
- Смрад Земли! Почему сильное зловоние – верный признак, что скоро произойдет землетрясение?

- Что такое автопилот?
- Какова роль роботов в современном мире?
- Чем опасны умные домофоны?
- Как пылесосы шпионят за своими хозяевами?
- Опасны ли нейросети?

- Медвежья свадьба. Какие языческие обряды стали основой сюжета русской сказки про медведя и Машу?
- Бой Добрыни Никитича со Змеем Горынычем. Кем на самом деле был бравый воин и какое чудище ему пришлось одолеть?
- Шокирующая история жадных до денег. Какая вполне реальная криминальная история легла в основу сказки про Гензель и Греттель?
- Учёные обнаружили самые знаменитые города порока. Что уничтожило библейские Содом и Гоморру?
- Женщина, о которой знают все, но не знают о ней ничего. Как на самом деле звали Клеопатру? Где ищут её могилу?
- Когда о чём-то нельзя говорить вслух, рождается легенда. О чём красноречиво молчит Годзилла?

Многие живые организмы воспринимают свет на одной частоте, а излучают совсем на другой. Это чудеса квантовой физики, но зачем они членистоногим и другим животным? Фантасмагорию преобразований световых волн живыми существами покажет и объяснит вам Илья Долгов - биолог и оператор специальных съемок. Вы увидите, как светится ярко-голубым скорпион в ультрафиолете, и узнаете, зачем ему это надо! Вы станете носителями тайны древнейшего млекопитающего и увидите, как флуоресцирует брюхо утконоса. Вы узнаете, как играет со светом существо, пережившее динозавров - мечехвост, а заодно выясните, для чего ему голубая кровь! Илья Долгов знает, как показать вам таинственные отсветы живых существ, даже если эти блики вы не способны увидеть своими глазами!

- Константина - самое удивительное и экстремальное поселение планеты. Почему в этом городе люди смотрят на птиц свысока?
- Безумное ралли! Почему в мексиканском Лионе поят пивом не зрителей, а машины?
- Круче Бермудского треугольника. Где тонули корабли?
- Небоскребы для драконов! Где возводят башни для мифических монстров?
- И даже смерть не разлучит нас! Почему французы официально вступают в брак с мертвецами?
- Не все псы попадают в рай. Почему бирманцы добрее к собакам со светлой шерстью?

- Карьера модели на кругленькую сумму;
- 40 лет на троих. Волгоградским мажорам, убившим IT-шника, вынесли приговор;
- Концлагерь для питомцев. "Любительница" животных отравляет жизнь соседям.

- Самый мощный автомобиль на водороде. Почему разработка российских инженеров не боится морозов?
- Инновационные строительные материалы. Как живется в доме, выращенном из грибов?
- Всегда на связи. Как устроена летающая мобильная вышка?
- Тайна вечной молодости! Какую связь биотехнологи установили между старостью и пьянством?
- Вторая Луна уже рядом. Как изменится наша жизнь после появления ещё одного спутника Земли?

Современный город – тот, в котором хочется жить. Одна из важнейших его составляющих – комфортная среда. Улицы, парки, скверы и набережные должны быть чистыми и красивыми, дарить людям радость, хорошее настроение, возможность отдохнуть и набраться сил. Благодаря национальному проекту "Жилье и городская среда" российские города преображаются, и не последнюю роль в этом играют сами жители, голосуя за понравившиеся им проекты благоустройства.

- Хранение в холодильнике: как его правильно организовать? Стоит ли хранить в холодильнике яйца и хлеб, как низкие температуры меняют вкус тропических фруктов и можно ли хранить продукты в пакетах?
- Секреты сочности и прожарки самых популярных блюд из мяса.
- Городские жители, в отличие от сельских, практически разучились переваривать клетчатку. Змеи вместо мяса: чем полезен питон в рационе и почему его выгодно разводить на фермах. Российские ученые создали биогель, продлевающий срок хранения фруктов.
- Рецепт недели: яблоко с начинкой.

В 1808 году Финляндия, бывшая провинция Шведского королевства, по итогам русско-шведской войны стала частью Российской империи. Она обладала широкими правами автономии и продолжала жить по привычным шведским законам. В конце XIX - начале XX века в Финляндии начали крепнуть идеи независимости, которую страна получила в 1918 году, после распада Российской империи. Парадоксально, что за отделение от России проголосовала только половина депутатов финского парламента. Почему отношения Россия и Финляндии обострились в XX веке настолько, что страны трижды воевали друг с другом? Какую роль в этом сыграла Германия? Почему Карл Густав Маннергейм, победитель в финской гражданской войне, проиграл выборы президента?

- Форель: как ее растят на фермах, правда ли она заражена паразитами и как убрать запах тины? И что рассказали об этой рыбе… в консерватории?
- В чем коварство хурмы, которая вяжет? Неожиданные способы избавиться от терпкого вкуса.
- Новости недели: ген стройности, бобы как хлеб будущего и «добрые» нитраты.
- Куриная закуска: прошел ли проверку рецепт блюда из Интернета?

Дом-землянка – один из древнейших типов жилищ. Поклонников поселиться в норе подобно сказочному хоббиту предостаточно — их привлекает простота и удобство. Мы же исследуем удивительные проекты нор и землянок у реальных представителей подземного животного мира. Как насчёт дворца крота с личным метрополитеном или идеальной квартирки кроличьего сыча, приобретённой на вторичном рынке? Но, может, вас особенно впечатлит охотничий домик муравьиного льва?

- Любовь Успенская впервые вывела в свет дочку после ее побега и скандального интервью из Израиля. На что пошла королева шансона, чтобы за считаные месяцы вернуть Татьяну на сцену?
- Какую невесту Надежда Кадышева ищет для своего единственного сына?
- Как здоровье легендарной певицы Эдиты Пьехи, которая ведет затворнический образ жизни?
- Неужели Филиппу Киркорову жмет корона?
- Сколько миллионов Стас Михайлов спускает на свой гардероб?
- Почему Александр Ревва обижен на мать?
- Какой серьезный диагноз врачи поставили Гоше Куценко?
- Почему знаменитый Казанова Александр Лыков как огня боится жены?

- Государства новые, неизвестные и незаметные на глобусе!
- Какой стране Джо Байден подарил независимость, а кто не успел на щедрую раздачу свобод бывшим президентом США?
- Кто и зачем научил свиней играть в компьютерные игры? Что свиньи думают о людях?
- Плавучий Китай! Как живут выходцы из Поднебесной без земли под ногами?
- Где находится самый большой в мире фонтан? И какого он размера?
- Не все то дорого, что блестит! Как фальсификатор заработал миллионы на подделках?
- Без одежды, но с бананом! Состязания в реальности, в которые сложно поверить. Где их проводят?

- Возвращение Александра Буйнова;
- Двужильный Лещенко;
- Есть билетик на Кадышеву?
- У Крючковой обострилась болезнь;
- "Оливье" для жениха Семенович.