Самые популярные документальные фильмы за 2015 год

Тушение пожаров под ударами FPV-дронов и артиллерии, борьба с огнем на нефтехранилищах и в подожженных диверсантами лесах, разбор завалов после ударов ракет ATACMS и Storm Shadow - в этот раз «Военная приемка» расскажет об опасном труде пожарных МЧС России в зоне СВО. Для этого съемочная группа программы отправляется в города Луганской Народной Республики, рядом с которыми проходит линия боевого соприкосновения: Рубежное, Северодонецк, Лисичанск. Чтобы работать в условиях ведения боевых действий, здесь пожарные вынуждены выезжать на вызов в бронежилетах и шлемах, оставаясь при этом безоружными.

Кто выбирает для себя такую опасную работу, как украинские пожарные переходят на сторону России, что представляют собой пожарные броневики и как выглядят новые пожарные машины, поступающие в зону проведения специальной военной операции?

- Древнерусский афродизиак. Кто и откуда привёз в нашу страну репчатый лук?
- Горы под водой. Чем может обернуться обвал на морском дне?
- Жертвы вышли на тропу войны: какой эксперимент доказал, что даже бактерии могут «озвереть»?
- Первооткрыватель без лица: почему вместо портрета великого мореплавателя Витуса Беринга в учебниках печатали изображение его дяди?
- Звук из ада! Как ацтеки использовали «свистки смерти»?

- Первые не леди! За что минюст США хочет засудить жену Джо Байдена? И почему Макрона дома бьют?
- Тайное общество космистов! Сколько стоит земля на Луне? И кто уже купил участок в космосе?
- Секрет Джека Потрошителя. Кого считали маньяком.
- Борьба с воровством в магазинах. Как в супермаркетах появились противоугонные продуктовые тележки?
- История картофеля. За что на Руси этот корнеплод называли «чертовым яблоком»? Почему на могилу прусского короля вместо цветов кладут картофель?

"Все в шоколаде!" – эта фраза давно стала символом удачи и благополучия. Но так ли хороши дела у тех, кто не представляет свой день без плитки шоколада? Некоторые подсели на "сладкий антидепрессант", считая, что именно он способствует выработке гормона счастья. Но последние исследования заставляют сомневаться в пользе сладких плиток. Некоторые эксперты пугают, будто в шоколаде можно найти и свинец, и кадмий, и даже ртуть. Кому верить?

Во время бомбардировок Багдада, когда вокруг рвались бомбы, советский посол никогда не терял присутствия духа и был образцом смелости и мужества. А в бомбоубежище, чтобы поднять коллегам настроение, пел под гитару свои песни. Успешная дипломатия на Ближнем и Среднем Востоке требует не только глубоких познаний. Чтобы понять происходящее, регион нужно любить. Виктор Посувалюк, блистательный знаток арабского востока, умница, интеллектуал, остроумный и доброжелательный человек с широким кругозором, был здесь на месте.

Хинкали и суши, осетинские пироги и пицца, круассаны и долма... Наши потребители уважают "хиты" национальных кухонь. Заказывают их в ресторанах, покупают в готовом виде в магазине. Кто и как делает эти блюда? И почему они так далеки от тех, что едят в Грузии, Японии и Италии?

- Самый легкий транспорт. Как инженерам удалось построить электросамолет весом всего шестьсот килограммов?
- Борьба с гололедом. Как устроены подогреваемые тротуары?
- Худей без спорта. Как есть сладкое и не толстеть?
- Технологии, позволяющие смотреть сквозь стены. Как они помогают следить за детьми и проверять качество товаров в магазине?
- Магнитные бури. Когда учёные ожидают мощной атаки из космоса и с помощью чего планируют защитить Землю?

Фильм Елизаветы Листовой рассказывает о прототипах скульптур станции Московского метро «Площадь Революции». Созданные Матвеем Манизером в 1937–1939 гг., скульптуры задумывались как символы идеальных людей. Для простых советских граждан они со временем стали эдакими домашними божествами, приносящими разнообразную удачу, если потереть рукой соответствующие фрагменты скульптур — наган матроса, нос собаки и т.д.

Образы идеальных людей копировались с реальных: так, например, в роли знаменитого матроса с наганом выступил курсант Высшего Военно-морского училища им. Фрунзе Алексей Никитенко. О других фигурах ходят легенды: потомки убеждены, что та или иная фигура на станции — это их мать или дед.

Кем же они были на самом деле? Версии, подтверждающие или опровергающие связь с тем или иным прототипом, документы, интервью и масштабная компьютерная графика — в фильме Елизаветы Листовой «Живые».

Наталья Фатеева, Марианна Вертинская, Ирина Алферова, Анна Самохина, Алла Ларионова были первыми красавицами советского кино. А как жилось в тени материнской славы их дочкам? Каково, когда тебя беспрерывно сравнивают со звездной мамой? Кто пошел тем же путем, а кто принципиально выбрал другую профессию?

Почему морковь и картошка стали дороже в два раза? Откуда к нам на самом деле везут "азербайджанские" помидоры? Почему огурцы не хранятся долго? Как найти отечественную, а не китайскую свеклу, и нормальную капусту для борща и засолки?

Культура и искусство в Советском государстве были важнейшим средством агитации и пропаганды. Но культурным первое правительство большевиков назвать никак нельзя: театры и балет они собирались гнать "поганой метлой". Спас "гнезда реакционного искусства" первый нарком просвещения Анатолий Луначарский. Почему советская интеллигенция была без ума от театра на Таганке? Зачем Лев Лещенко устроился работать в Большой театр, и правда ли, что Юрий Никулин и Олег Попов недолюбливали друг друга?

- Настоящая альтернатива! Чем заменить заглохшие ветрогенераторы?
- Можно ли делать топливо для автомобилей на самогоном аппарате?
- Как сделать ископаемое топливо чистым?
- На что способны современные угольные автомобили?
- В чем уникальность российского водородного седана?

Актер Денис Матросов женился трижды, его коллеги Константин Соловьев и Антон Батырев по четыре раза. А продюсер Бари Алибасов на старости лет отправился в ЗАГС уже в пятый раз. Чемпион России по количеству официальных бракосочетаний – композитор Максим Дунаевский. Что тянет знаменитых мужчин так часто слушать марш Мендельсона?

- Самые красивые традиции. Где праздник, во время которого принято отпускать в воду бумажные фонари, длится круглый год?
- Что такое Магриб? Из-за чего Марокко воюет со страной, которой нет?
- Храм 6 бадьянов. Почему у китайцев в цветочной пагоде нет ни одного цветка?
- Почему в Австралии прогулки на каяке в одиночку вне закона?
- С какой скоростью каяк с гребцом падает вниз с вершины водопада?
- Пожиратели крыс. В какой стране крыса – лучший подарок другу?
- Культурный код. Кто на самом деле придумал балалайку и квас?

- Необузданная стихия: как взобраться вверх по струе Ниагарского водопада?
- Насколько безмятежны воды Великих озер?
- Как собрать вместе индейцев Америки?
- Из чего делают американские дома?
- Какой вид искусства - самый американский?

- Невидимый убийца. Почему тигровые акулы – самые неразборчивые хищницы в океане?
- Океанские «кипятильники». Как зарождаются циклоны?
- Самая большая в мире гидроэлектростанция, самые длинные мосты и крупнейший в истории рынок робототехники. Зачем Китай старается быть впереди всей планеты?
- Широкая кость. Каким образом жир превратить в суперсилу?
- Чудеса старые и новые. Где искать висячие сады? Куда делся Хеопс из пирамиды?
- Жидкий хлеб. Почему бутанцы молятся на кружку пенного?

Весна 1941 года. В Киргизской ССР начинается грандиозная стройка Большого Чуйского канала, который должен превратить засушливые степи в цветущие поля. Но война вносит свои коррективы: мужчины уходят на фронт, и на их место встают женщины, подростки и старики. Лопаты, тачки и немыслимый труд – вот их оружие в этой битве за воду. После Победы стройка получила второе дыхание: в Киргизию прибыла техника, а тысячи гектаров засушливых земель превратились в плодородные поля.

- Приправы — для картофеля, морковки по-корейски, шашлыка: как готовят миксы специй, правда ли, что они универсальны и подходят для разных блюд и безопасно ли приправлять еду всевозможными смесями? Команда «Живой еды» проверила упаковки специй из магазинов и с рынка — результаты экспертизы вас шокируют!
- Секрет одного из самых парадоксальных блюд русской кухни — гурьевской каши!
- Правда ли, что семена льна содержат опасный яд? Стоит ли отказываться от такого суперфуда и как минимизировать риски?
- Заменять сахар некалорийными подсластителями вредно для ума — они ускоряют старение мозга.
- Сладкие фрукты благодаря клетчатке лучше диетических батончиков.
- 3D-принтер научили печатать сложный обед из трех блюд.
- Гремучая смесь: какие образцы приправ из российских магазинов провалили проверку и где торгует подделками.
- Вяленые сливы лучше вяленых помидоров? Проверка популярного рецепта из Интернета.

- Блины с кровью! Как наши предки на кулачных боях составляли прогноз погоды на год? Почему биться выходили именно на Масленицу?
- Горсть земли. Зачем на самом деле на Руси ели землю?
- Крестоносец против самурая! Как один меч помог разгадать загадку таинственного народа?
- По следам Геракла! Как повторить подвиг древнегреческого героя?
- Остров, где к убийцам относились с почтением! Почему жертвы всегда улыбались перед смертью палачам?
- Снег в былинах! Почему зимние осадки в древности ассоциировались со смертью?

Это рукопожатие облетело весь мир! 17 июля 1975 года командиры советского «Союза» и американского «Аполлона» – Алексей Леонов и Томас Стаффорд – пожали друг другу руки на орбите, доказав, что даже в разгар «холодной войны» наука и космос важнее политики. Два года подготовки, уникальные технологии и беспрецедентное доверие.