Самые популярные документальные фильмы за 2015 год

Американская певица и продюсер Джоанна Стингрей собрала из собственных киноархивов 1980-х «Кино-Фильм» — лирическую документалку, приуроченную к 35-летию гибели Виктора Цоя. Хотя многие из этих кадров хорошо знакомы фанатам группы «Кино», режиссер Андрей Айрапетов заставил хронику заиграть новыми красками.

- Ретроавто: какие подержанные автомобили дорожают с каждым днём?
- Автографы и фото со знаменитостями. Сколько можно за них выручить?
- Перепродажа одежды. Как заработать, сдав устаревшие вещи в комиссионный магазин?
- Охотник за сокровищами. Как купить предметы, которые можно дешево купить, а потом выгодно продать?
- Заработок на экзотической живности. Какие милые домашние питомцы помогут обеспечить постоянный доход?
- Абсурдные товары. Как заработать на гальке?

- Квас: чего в нем больше — пользы или вреда? Какой квас с необычным вкусом — с мятой, абрикосом или березовый — одобрит опытный специалист по приготовлению, правда ли квас хорошо утоляет жажду, можно ли после кваса садиться за руль, что за квас продают на розлив и в каких блюдах квас заиграет по-новому?
- Морской виноград: правда ли, что в этой водоросли особенная польза, что из нее готовят, может ли она помочь восполнить дефицит витаминов в организме и как ее выращивают на фермах в Азии — неожиданные результаты экспертизы образцов из интернет-магазинов и рецепты от модных шеф-поваров!
- Тайна луковых слез, рыбалка на Луне и влияние ожирения на мозг.
- Блюдо-хит из Интернета: сырный хлеб.

Не стерпится, не слюбится. Ежегодно сотни женщин и детей в нашей стране становятся жертвами домашнего насилия. Как им помочь?

Федерико Арнальди в Дагестане увидел самый большой ковер в России и знаменитую крепость, узнал секреты дагестанских виноделов и примерил новинки дагестанских дизайнеров. А еще путешественник приготовил дагестанскую абрикосовую кашу, горский суп и лезгинское блюдо с итальянским акцентом.

- Деньги под ногами. Как заработать на вязке веников для бани?
- На старых магнитофонах и аудиокассетах можно разбогатеть! Какая техника пользуется самым большим спросом у меломанов и коллекционеров?
- Сходить на барахолку и стать миллионером. Как отличать сокровища от ширпотреба?
- Вычислить мошенников на маркетплейсах! Как научиться отличать оригинальные товары от подделок?
- Почему советские портсигары снова в цене? И за какие из них можно выручить десятки тысяч рублей?
- Странные услуги. Кто и для чего берет напрокат домашних питомцев с плохим характером и дурными манерами?
- Вторая жизнь бабушкиной посуды. Чем старая чугунная сковородка лучше современной тефлоновой? Сколько можно выручить на реставрации?

- Новый старый диван. Как быстро и дешево его обновить?
- Сухая ветка в стеллаже. Можно ли сколотить из поддона и валежника стильную мебель?
- Чудеса с помощью эпоксидной смолы! Как превратить скучные бутылки в изящные подсвечники?
- Вкусный шашлык без дорогостоящих грилей! Как его приготовить с помощью трёхлитровой банки и духового шкафа?
- Дизайнерский ремонт за копейки. Как самостоятельно заменить старые обои на декоративную штукатурку?

- Эффект бабочки планетарного масштаба! Какой катаклизм вызвал «год без лета»?
- Как с этими событиями связано появление романа «Дракула» и «болдинская осень» Александра Пушкина?
- По следам Будды. Почему в конце 19 века историки перестали считать его вымышленной фигурой?
- Месть мастера! Правда ли, что скульптор Растрелли намеренно исказил статую Петра Первого из-за невыплаты гонорара?
- Попали в переплёт! Почему в позапрошлом веке считалось нормой обтягивать книги человеческой кожей? И сколько трупов уходило на переплёт одного тома?
- Облачные люди. Как вышло, что учёные столетиями не замечали в Андах огромный город древней индейской цивилизации?
- Плавучий банк. Кому достанется Сан-Хосе — легендарный корабль с сокровищами на миллиарды долларов?

- 11 апреля юбилей отпраздновала Ирина Безрукова: ей исполнилось 60 лет. Трагедий в жизни актрисы хватило бы на то, чтобы снять многосерийный драматический сериал. Однако вкуса к жизни Ирина не утратила: в ее рабочем расписании спектакли, съемки, фестивали. Неудивительно: Безрукова — одна из самых узнаваемых и востребованных в России актрис. Недавно она решила перебраться поближе к природе, которую любит всей душой: детство иконы стиля прошло в Ростове-на-Дону. В 11 лет Ирина пережила страшную трагедию — осталась без мамы, а в 2015 году потеряла единственного сына Андрея. Однако судьба ее не сломала. Ирина умеет черпать вдохновение в мелочах, ценит каждую минуту и мечтает влюбиться.
- Заслуженного артиста России Алексея Шевченкова продюсеры называют самым органичным артистом страны. Отрицательные герои в его исполнении получаются настолько убедительными, что оторопь берет. Зрители любят его за роли в «Ворошиловском стрелке», «Каменской» и многих других проектах. Работа над психологическими ролями — сложное испытание. Случалось, что Шевченков искал вдохновение в алкоголе. Эмоции обострялись — личные отношения портились, поэтому с первой супругой артист развелся. Однако вредную привычку Алексей поборол, снова влюбился, стал отцом двух дочерей. В этом году у Шевченкова вышли три картины, в которых он исполнил главные роли. Значит, все было не зря.
- Минувшую неделю страна отмечала очередную космическую годовщину. Труженикам российского космоса вручали правительственные награды, по телевидению и в лучших концертных залах страны чествовали героев космоса и тех, кто помогает им преодолевать земное притяжение. Космическая жизнь бьет ключом, поэтому скоро, возможно, «и на Марсе будут яблони цвести». Было бы желание, а смелости у отечественных покорителей космоса хватает.

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправился в Магнитогорск! Ведущий поработал на металлургическом комбинате за обед, сыграл в хоккей в валенках и увидел самое глубокое озеро Башкирии. А еще попробовал суп из говяжьих хвостов и научился готовить башкирский кыстыбый и голубцы из косули.

- Актриса Ольга Науменко, которую телезрители любят за роль несостоявшейся невесты Жени Лукашина в картине «Ирония судьбы, или С лёгким паром!», свой день рождения встретила на сцене. Московскому драматическому театру имени Гоголя актриса служит уже полвека. Однако и в других театрах ей рады: так, в московском драматическом театре имени Пушкина она играет парфюмерно-косметическую королеву Изабель Ардэн, а в постановке театра Наций воплощает на сцене образ госпожи Пернель.

- Анастасия Немоляева продолжила актерскую династию, став звездой в три года. В юности актриса Анастасия Немоляева получала в театре около 100 долларов. Денег катастрофически не хватало, и тогда девушка стала расписывать на продажу мебель и предметы интерьера.

- Быть звездой с родословной нелегко. Папа — режиссер Сергей Урсуляк, мама — народная артистка России Лика Нифонтова, сестра — актриса Александра Урсуляк, муж — Егор Перегудов, художественный руководитель академического театра имени Владимира Маяковского. Но и Дарья Урсуляк темпа не сбавляет: то она на гастролях, то на съемках. Ей любая роль по плечу.

- В какой клуб берут только после встречи с акулой?
- Зачем китайцы спят с овощами?
- Почему инопланетяне стали «зелеными человечками»?
- Для кого в США делали гигантские указатели из бетона?
- Почему шимпанзе ходят в туалет компанией?
- Зачем на австралийских пляжах стоят канистры с уксусом?
- Какой динозавр был самым опасным?
- Чем стучит сердце?

- Ирине Константиновне Родниной 75 лет. Возраст она не скрывает, потому что росла и побеждала на глазах всей страны. С 1969-го по 1980 годы, выступая с талантливыми партнерами, Роднина не проиграла ни одного соревнования. Чего ей это стоило, знают только сама Ирина Константиновна и читатели ее книги «Слеза чемпионки». А теперь шанс поближе познакомиться с мировой знаменитостью получат и зрители: 6 марта в российский прокат выходит художественный фильм «Роднина».
- Имя Ирины Родниной неразрывно связано с великим тренером Станиславом Алексеевичем Жуком. Именно он первым увидел ее на катке, разглядел характер и способности, предложил встать в пару с Алексеем Улановым, а также много лет учил, поддерживал и направлял. В 1972 году их блистательное трио выиграло свое первое олимпийское золото. Однако через два года после победы в Японии Роднина поменяла тренера и перешла к Татьяне Тарасовой. Впереди были новые победы и новые испытания.
- Ирина Роднина ушла из большого спорта, когда ей было 30 лет. Это случилось сразу после победы на Олимпиаде в Лейк-Плэсиде. Стоя на пьедестале и слушая гимн Советского Союза, Роднина плакала. Понимала, что на этом — все. Впрочем, закончился только спорт, но не жизнь. Сегодня Ирина Константиновна — депутат Государственной Думы, мама двоих детей и дважды бабушка. Художественный фильм «Роднина» она еще не видела: говорит, что увидит все на премьере вместе с другими зрителями и вот тогда поделится своими эмоциями. Из вежливости хвалить не станет и за словом в карман не полезет: в мире большого спорта принято говорить правду.

Федерико Арнальди отправился в зимний вояж по Алтаю! На этот раз его путь пролегал по самой живописной дороге в Алтайском крае. Путешественник отведал уху из судака, пельмени с грибами и сливочный мусс с экстрактом чаги. А еще ведущий увидел гейзерное озеро и древние наскальные рисунки, отыскал место силы и покорил горы на сноуборде, а также попробовал бифштекс из яка и приготовил традиционные лепешки с ягнятиной и кедровыми орехами.

Главному детскому лагерю страны исполняется сто лет. За этот век "Артек" успел повидать многое. В нем бывали мировые лидеры и космонавты, известные актеры и послы доброй воли. В нем – и о нем – снимали кино. Он пережил время разрухи и возродился вновь. Сегодня, как и много лет назад, попасть в это сказочное место мечтают миллионы детей. А те, чья мечта сбылась, получают в награду яркие и незабываемые впечатления. Каким встречает "Артек" свой вековой юбилей?

01:24 Крабовые палочки: чего в них больше — вреда или пользы? Как их сделать дома самостоятельно и есть ли смысл? Какие блюда и необычные закуски можно из них приготовить?
09:06 Битва кремов из советских десертов и версий от современных кондитеров: в каких меньше калорий, сахара и жира, как приготовить крем из фасолевой воды и что общего у торта «Сказка» и павильонов на ВДНХ?
27:44 Новости недели: новые виды трюфелей позволят деликатесу подешеветь, ягоды улучшили здоровье пожилых, а жизнь в браке приводит к полноте.
39:38 Профессиональный шеф-повар вместе с актером фильма «Больше чем футбол» Василием Коковиным приготовил любимое рыбное блюдо Криштиану Роналду — бакаляу-а-браш!

- Почему роботы-доставщики игнорируют правила дорожного движения?
- За что промышленные роботы убивают людей?
- О чем думают беспилотные такси?
- Зачем хакеры взломали светофоры в Кремниевой долине?
- Для чего американки выходят замуж за чат-ботов?
- Как спутник заставил автомобиль спрыгнуть с моста?

Пережив рак и потеряв ногу, Ксения Климачкова много лет преодолевала стеснение и стыд. Но сейчас она точно знает: настоящая красота — вне общепринятых стандартов!

Графический дизайнер, архитектор и художник Ксения Климачкова уже 24 года живет без ноги. На преодоление стыда и комплексов у нее ушли все детство и юность. А потом наступил этап принятия себя: без фотошопа и прикрас. Она завела свой блог, который помог ей прокачать свою уверенность. В нем она рассказывает о жизни на протезе и мотивирует подписчиков любить себя, искать красоту вне стандартов и не идти на поводу у мнения общества. Она смогла воплотить свои детские мечты — стать моделью, участвует в фотосессиях и выходит на подиум. А еще Ксения обожает путешествовать и открывать новые горизонты. Поэтому с радостью согласилась отправиться в путешествие в экстремальный морозный Мурманск — испытать себя в неожиданных обстоятельствах и доказать, что действительно стала сильной и стойкой!

- Какой рис — жасмин, арборио, белый или бурый — выбрать? Есть ли разница в пользе, можно ли приготовить ризотто, плов и суши из самого дешевого отечественного риса и за какой стоит переплатить?
- Пять ресторанных приемов, которые легко повторить на кухне: команда программы вместе с шеф-поваром и представителями старшего поколения рассказали, какие из приемов реально повторить дома, и что — молекулярная селедка под шубой, сладкое картофельное пюре, фрукты на огне — по силам и вкусу тем, кто привык к традиционным рецептам.
- Правда ли помидоры вызывают обострение артрита?
- Новости недели: чем хороша флаводиета, почему снизилась калорийность отечественной «Колы» и отчего на Западе в моду вошел новый суперпродукт — вишня.
- Чудо-мороженое — оригинальная находка или глупость ради лайков?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились в Иваново. Ведущий посетил древний монастырь, где сохранились мощи Николая Чудотворца, узнал секрет приготовления Ивановских щей и сырного мороженого, побывал на показе мод Шуйского Ситца и прогулялся по старинному городу на Волге. А еще Федерико попробовал любимое печенье Левитана, кулейку, Шаляпинский пирог с печенкой и не забыл составить праздничное меню к весеннему празднику.