Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

В этом выпуске «Военная приемка» покажет, как работает одно из самых засекреченных в мире спецподразделений, Управление «В» Центра специального назначения ФСБ, известное всему миру как «Вымпел». Сценарий учений «Вымпела», о которых будет рассказано в этом выпуске, больше подходит для остросюжетного кинобоевика: спецам нужно освободить заложника и вывести его с территории противника. Но то, как выполняют эту задачу офицеры управления «В», не по силам простым каскадерам. Длительные переходы под водой и тайники на берегу, десантирование в ночи и погоня на багги, захват в пещерном городе и марш-броски в тылу противника – все это в ближайшем выпуске «Военной приемки», посвященном 40-летию легендарного «Вымпела».

• Магия еды: кому можно а кому нельзя?
• Как их правильно приготовить? 
• Игра в Бога: почему полезные дрожжи стали убийцами?

Как в 1939 году Англия и Франция придумали операцию по уничтожению экономики СССР «Копье» и почему их целью стала вся нефтяная инфраструктура страны? Как советской разведке удалось предотвратить трагедию и какую роль в этом сыграли американские миллиардеры?

«Они осенью 1939 года считали, что Советский Союз – это не более чем сырьевой придаток Германии. Поэтому возникает безумный план нанесения авиационного удара по советским нефтепромыслам», – говорит историк Кирилл Назаренко.

15 мая 1940 года город Баку должен был взлететь на воздух. Одновременно с ним – Батуми и Грозный. Бомбардировщики ВВС Франции и Великобритании планировали массированные удары по нефтеперегонным предприятиям и нефтехранилищам на юге Советского Союза. Будущие союзники собирались нанести предательский удар в спину Сталина. Как советской разведке удалось сломать «Копье»?

Для британской королевской семьи 2021 год стал очередным «annus horribilis» – годом полным сложных событий и неприятных новостей. Это и смерть супруга королевы принца Филиппа, и скандальное интервью Меган Маркл и принца Гарри, в котором прозвучали обвинения о расизме в адрес королевской семьи, а также многое другое.

Корреспондент Би-би-си Бен Тавенер вспомнил в деталях пять главных моментов из жизни королевской семьи в 2021 году.

ГИБДД пересчитала злостных нарушителей ПДД и сформировала “черный список”. Среди них люди, для которых просто не существует правил дорожного движения. Звезды эстрады, кино считают себя неприкасаемыми. А губернаторы, сенаторы, мэры – для них вообще закон не писан. Почему такие автолюбители откровенно плюют на правила дорожного движения, единые для всех? Не только знаменитости, но и народные умельцы придумали уклоняться от возможных штрафов. Одни перемонтируют номера на машинах, чтоб не платить за парковку, другие перенастраивают с помощью специальных приложений камеры видеофиксации. Автосервисы, в которых “прокачивают” любые автомобили, чтобы те свободно разгонялись до максимальных скоростей. Сколько стоит? И зачем это надо? Где они устраивают гонки и почему их никто не ловит? Спецсотрудник из мотобатальона ГИБДД, который гоняет не хуже самых отчаянных лихачей! Сколько на его счету задержаний? И чем закончится схватка самых быстрых на дороге этим летом?

• Учёные раскрыли секрет вечной молодости!
• История лётчика, которого называли бароном Мюнхгаузеном ВВС СССР!
• Где обитает самая ядовитая лягушка на планете?

В 90-е годы прошлого века в небольшом городке Корби в графстве Нортгемптоншир стали происходить странные вещи. У нескольких женщин здесь родились дети с деформированными руками. Об этом узнали журналисты газеты Sunday Times. Проведя расследование, они пришли к заключению, что причиной врожденных деформаций могло быть загрязнение воздуха, ставшее результатом халатности местных властей при захоронении отходов сталелитейного производства. Матери пострадавших детей потребовали от властей компенсации, но получили отказ. Добиваться справедливости детям и их семьям пришлось около десяти лет.
Документальный фильм Би-би-си рассказывает о «Деле детей Корби», которое стало судебным прецедентом и навсегда изменило отношение общества к проблеме загрязнения воздуха.

В чем лебеди самые-самые? Где у лебедя больше всего перьев? Правда или ложь – лебединая верность? Благодаря чему королек приобрел свое название? Почему эти маленькие птички едят постоянно? Какую пользу приносят грифы? Кто ящерица-рекордсмен? Из каких вредных блюд состоит меню этой ящерки? Какой зверь самый жующий и чем великаны и карлики дикой природы необычны и отличаются друг от друга?

В новой серии мы попадем на Кольский полуостров. Это самая северная провинция нашего грибного царства, ведь в Ледовитом океане грибы, как известно, не растут. Здесь трудно найти видовые различия между подосиновиками и подберезовиками, зато очень легко искать и те и другие: они действительно сильно возвышаются над карликовыми полярными ивами и березками. Мы выясним, как грибнице удается выживать в почве, толщина которой не более 2 см, какие грибы можно считать специфически тундровыми и почему коренное население Кольского полуострова саами никогда не едят грибов, хотя их тут такое множество. Смотрите серию «Грибы выше деревьев» в проекте «Царство грибов», и вы никогда не уедете с пустой корзинкой из Мурманской области!

Решение о создании ядерного полигона было принято в 1947 году. Почему выбор места пал на земли Северо-восточного Казахстана? Были ли тогда какие-то предположения, какими могут быть последствия ядерного взрыва? Как пострадали жители ближайших поселков от выброса радиации? 
Как образовалось антиядерное движение «Невада – Семипалатинск»? Как испытателям помогала роза ветров? Когда и кем полигон в Семипалатинске, наконец, был закрыт и почему это этот факт стал фактом национальной гордости, а не трагедии?

Бали – рай на Земле. Мекка для любителей живописных пейзажей, серфингистов и искателей духовного пути. Даже во время эпидемии, пока почти весь мир сидит взаперти, тут кипит активная туристическая жизнь. Остров будто приманивает людей. Что происходит за тропической решеткой? Кого задабривают балийские домохозяйки? Как балийцы отмечают Новый год и что бывает за нарушение местных правил?

Получив анонимное сообщение о том, что в бухте Вестманна началась китовая охота, экипаж «Брижит Бардо» спешит в отдаленный залив. Приговор за препятствие забою китов на Фарерах - до четырех месяцев тюрьмы, но организация Sea Shepherd бросает все свои ресурсы на то, чтобы остановить этот ужас.

Август 1963 года. Ленинградский аэропорт «Шоссейная» готовится принять новейший реактивный ТУ-124, у которого на взлете заклинило шасси. На летном поле дежурят спасатели и врачи. Но пока борт вырабатывал топливо, летая вокруг аэропорта, один из его двух двигателей остановился. Диспетчеры отправили самолет на посадку по кратчайшему пути - прямо над северной столицей. Когда ТУ-124 пролетал над историческим центром Ленинграда, остановился и второй двигатель. Казалось, катастрофа неминуема.

Но пилоты приняли неожиданное решение: садиться на поверхность Невы. Они понимали, что рискуют - посадка на воду гораздо сложнее, чем на землю. Однако благодаря их мастерству все прошло успешно, все пассажиры были спасены.

Но летчики, совершившие невозможное, не стали национальными героями – наоборот, их отстранили от полетов, а приводнение на Неву засекретили.

Ведущий Михаил Башкатов изучит архивные документы и выяснит, почему это произошло? И что же стало причиной загадочной аварии ТУ-124?

Обед первопроходцев: гастрономическое путешествие в Португалию
В новой серии своего проекта «Магия вкуса» Антон Зайцев погружается в историю португальской кухни и выясняет интереснейший факт. Главное ее блюдо на протяжении многих веков готовится из трески — рыбы, которая добывается на севере Атлантики и доставляется из Норвегии и Дании в высушенном виде. Треска, она же бакаляу по-португальски, готовится множеством способов. Есть даже поговорка, что у португальцев есть 365 рецептов приготовления трески — по одному на каждый день года. Именно бакаляу стала тем топливом, благодаря которому португальские мореплаватели совершали открытия новых земель в XV–XVI веках. Они брали с собой долго хранящие сухие тушки трески и бороздили Мировой океан. Многие блюда с тех времен легли в основу португальской кухни и очень популярны до сих пор.

В ходе визита советского лидера Никиты Хрущева в Великобританию произошел случай, который мог привести к Третьей мировой войне. Охранявшие Хрущева сотрудники спецслужб обнаружили иностранного диверсанта вблизи советского крейсера «Орджоникидзе», на котором в ходе визита в Великобританию прибыла делегация СССР. Впервые подробностями этой уникальной спецоперации по нейтрализации диверсанта делится оперативник, который принимал в ней непосредственное участие. Но кому и зачем понадобилось срывать мирные переговоры в разгар Холодной войны?

• Эксклюзивное интервью наёмника, которому поручили убрать Эскобара!
• Как тренируют служебных собак? 
• Что погубило неандертальцев?

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ВОДА:

• Морские чудовища: где обитают твари, способные проглотить добычу больше собственного веса?
• Кусаются ли морские волки?
• Чего стоит ожидать от волосатого краба?

5 декабря 1992 года произошло событие, которое привело к провалу одной из самых масштабных операций советской контрразведки периода позднего СССР. Во время очередного приема в американском посольстве в Москве, тогдашний председатель КГБ Вадим Бакатин передал послу Соединенных Штатов Роберту Страуссу схему прослушки, которая была установлена советскими спецслужбами в практически достроенном новом здании американской дипмиссии на Конюшковской улице. Такого в истории тайных войн и дипломатии противоборствующих стран еще не бывало. Руководитель службы безопасности одного государства передавал, словно шпион, секретные документы представителю потенциального противника. Поэтому не удивительно, что американцы увидели в этом поступке Бакатина провокацию. Но документы оказались подлинными. После того, как лучшие специалисты ЦРУ все тщательно изучили, они заявили, что установленная система прослушки - это гениальное изобретение русских. Зачем же тогда Бакатин передал сверхсекретные документы американцам? Что он сам об этом говорит и на какие ответные шаги он рассчитывал?