Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

01:27 Лапша быстрого приготовления: как она оказалась в дорогих ресторанах и почему некоторые ее виды стоят так дорого? Сколько в ней соли и как ее производят? Хороша ли лапша с нулевой калорийностью и та, что сделана из сверчков? И кто придумал добавлять ее в мороженое?
15:15 Нужен ли особый талант для работы дегустатором, почему наука сомневается в способностях сомелье описывать вкусы и сколько конфет в день съедают дегустаторы сладостей?
24:44 Правда ли шеллаком покрывают не только ногти, но и продукты? Из каких насекомых производят это вещество?
30:32 Польза воскового налета на ягодах.
31:39 Черноплодная рябина действительно снижает высокое давление.
32:21 На пороге сладкой революции: как ученые хотят использовать низкую калорийность и необычайную сладость медового трюфеля?
42:00 Рецепт недели: мятное печенье.

Рене Зеллвегер прославилась на весь мир благодаря исполнению роли Бриджит Джонс — одинокой женщины за 30, которая пытается сбросить вес, избавиться от вредных привычек и найти любовь. Но кроме популярности, эта роль принесла самой актрисе немало проблем.

В середине 1970-х выдающийся советский конструктор Борис Балашов разработал бронежилет с плитами из карбида бора – легкими и прочными одновременно. Слухи о керамическом «бронике Балашова» мгновенно разлетелись по военным округам. Говорили, что его невозможно пробить даже из АК. Тогда сам Михаил Калашников, создатель легендарного автомата, решил лично испытать новый образец…

Как бронежилеты, созданные командой выдающегося конструктора, помогли советскому спецназу штурмовать дворец Амина? И почему «броник Балашова» долгое время не ставили на вооружение?

Элементы ландшафта или украшение интерьера. В большинстве своём мы воспринимаем растения именно так. Для нас они - скорее фон для жизни людей и животных. И ещё источники пищи в виде овощей и фруктов. Конечно, мы знаем: зелёные организмы тоже относятся к миру живого. Однако нам кажется, что их форма существования какая-то примитивная... На самом деле это вовсе не так. Просто они слишком сильно от нас отличаются. И мы только начинаем разбираться в тонкостях процессов, которые позволили растениям успешно заселить всю планету и миллиарды лет справляться практически с любыми трудностями...

Восемь из десяти современных женщин недовольны своей фигурой. Но с каких пор именно худоба стала синонимом прекрасного самочувствия, энергии и удачи? Когда в нашу жизнь прочно вошло убеждение, что быть субтильным хорошо, а полным – плохо? Какой ценой удалось одержать победу над избыточным весом экс-солистке группы "Мираж" Маргарите Суханкиной? Трагедия на операционном столе: из-за чего погибла жительница Сургута Юлия Бакиева?

Может ли созданное творцом произведение кормить его наследников всю жизнь? Какие суммы стоят за словосочетанием "авторские права"? Всегда ли творческое наследие попадает в достойные руки? Почему законные наследники Александра Барыкина возвращали права на интеллектуальную собственность исполнителя больше 10 лет? Как обычное письмо Исаака Дунаевского, отправленное поклоннице, помогло в карьере его внебрачному сыну Максиму? Каким образом вдова Михаила Круга распорядилась музыкальным наследием мужа?

Звезды встречаются, звезды влюбляются, женятся... И часто разводятся! Почему распались семьи Алсу, Нюши, Тимура Родригеза, Кати Лель, Анастасии Стоцкой, Ярослава Бойко?

- Из последних сил, к последнему градусу! Сколько стоит лыжный поход к северному полюсу?
- Она одна такая: сколько стоит самая дорогая марка в мире?
- Грехи католической церкви! За что Папа Римский Франциск просил прощения у коренных народов Канады?
- Поганкины палаты: дворец, построенный на костях! Как «псковский Дракула» издевался над бедняками?
- Парад вермахта на Красной площади! Когда Гитлер планировал отпраздновать захват Москвы?

- «Красная машина». Как советская хоккейная команда на протяжении почти 40 лет оставалась сильнейшей?
- Кто убил Кирова? Четыре версии одного из самых загадочных политических убийств, которое изменило историю СССР!
- Отцы и дети. Почему дочь Байрона считают первым программистом в истории? Как она предсказала появление искусственного интеллекта?
- Дресс-код политиков. Зачем Брежнев предлагал членам политбюро скинуться Суслову на пальто?
- История анимации. Кто первым додумался показывать мультфильмы за деньги?

В самую долгожданную ночь года "Хорошие песни" устроили настоящий "Кино-Новый год". Лучшие хиты советского и российского кино в исполнении любимых артистов: Ольги Будиной, Екатерины Гусевой, Светланы Сургановой, Николая Бандурина, группы "Комбинация", Елены Воробей, Алены Апиной и многих других. Поздравления от звезд, сюрпризы и много хороших песен – зажигательных и лиричных. И ваша любимая песня из вашего любимого кино тоже будет!

Историки криминалистики утверждают: люди, один раз совершившие успешное ограбление банка, будут стремиться повторить эту рискованную операцию. Может быть, это какая-то мания? Людей, стремящихся сорвать большой куш, не пугают ни реальные сроки, ни даже смертная казнь.
- Кто они, люди, готовые рисковать жизнью ради того, чтобы сорвать большой куш?
- Какое из ограблений следует считать величайшим?

- Подлинная история, которая развеет все мифы. От кого на самом деле защищала Великая Китайская стена? Кто её построил?
- Они научились использовать природные химические процессы и систему тайных агентов. Как работала сеть античных оракулов, от которых зависели судьбы целых государств?
- Богиня Афродита родом с Урала. Какой артефакт подтверждает эту гипотезу?
- Почему в древности верили в псоглавых людей? Как этот миф связан с одним из библейских святых?
- Зловещие горгульи. Кто их придумал и зачем?

- Счастье и несчастья Любови Успенской;
- "Мираж" рассеялся. Выйдут ли вместе на сцену солистки группы?
- Улыбка на пару миллионов. Фаянсовые улыбки российских звезд.

- Как звучит северное сияние?
- С какой скоростью вылетает пробка от шампанского?
- В какой стране Санта-Клаусу выдали лицензию на полеты?
- Где Дедом Морозом пугают детей?
- Почему Рудольф на самом деле - олениха?
- Как на самом деле звали первую собаку в космосе?
- Как куртизанки научили весь мир дарить новогодние подарки?
- Какого размера самая большая в мире снежинка?
- Кто придумал отмечать Новый Год первого января?

Георгий Вицин, Савелий Крамаров, Юрий Никулин, Георгий Бурков, Андрей Мягков, Роман Мадянов... Многие зрители были уверены, что актеры, которые достоверно сыграли алкоголиков, такие же пьяницы и в жизни. Но как было в действительности? Правда ли, что многие артисты стараются запоминать метаморфозы пьянеющего человека, чтобы потом их воплотить в роли, и что такое "пьяная техника"?

В этой серии вас ждёт страна вечной охоты. Посмотрите, как добывают еду пауки-волки. Вы увидите невероятные охотничьи приспособления скорпиона. Восхититесь ловкостью небесных охотников с двумя и четырьмя крыльями. Разберётесь в устройстве хитроумных растительных капканов. Понаблюдаете за стремительной охотой богомола. И узнаете, как вечная охота важна для всей нашей планеты.

Каким должен быть герой из сказки? Добрым, милым, красивым, смешным, а может быть страшным? Почему актеры, перевоплотившись однажды в сказочных персонажей, остаются для зрителей исключительно ими?

Дочь Кати Огонек Лера запела в 12 лет. Но выйти на сцену ее заставила нужда. Как складываются судьбы детей после смерти их знаменитых родителей? Почему Кристина Белоусова заявила, что никогда не станет артисткой? Как сын Романа Трахтенберга остался без наследства? И почему отказался дать денег на памятник на могиле папы? Что думает дочь Влада Листьева об отце, который не платил алименты? И почему сын Игоря Талькова не может добиться папиной славы?

Осенью 1941 года, взяв Ленинград в кольцо блокады, гитлеровцы отрезали его от основных топливных баз. Город лишился гидростанций Свири, Энсо и Раухиалы – все они были захвачены противником. Остановились трамваи, а жилые дома, школы, больницы и госпитали остались без электричества. Перестали работать многие заводы. Чтобы выстоять, городу нужен был свет. В марте 1942 на совещании в Смольном руководство города и командование Ленинградского фронта пытались найти техническую возможность восстановить электроснабжение. Заместитель председателя Совета по эвакуации при Совнаркоме СССР Алексей Косыгин предложил запитать Ленинград энергией с Волховской ГЭС. Все понимали, что тянуть линии передач от Волхова до Ладоги – это 100 с лишним километров по лесам и болотам - будет непросто, но возможно. Однако возник вопрос: как перебросить электропровод через озеро? Решать эту важнейшую задачу поручили инженеру кабельной сети Ленэнерго Никодиму Туманову...

- Висячие гробы Сагады! Почему жители филиппинского острова хоронят своих близких на скалах?
- Сын богини солнца! Как в Японии зародился культ императора?
- 20 минут, которые разделили жизнь на «до» и «после». Почему приговорённого к смерти Фёдора Достоевского так и не расстреляли?
- Увидеть землю в алмазах! Кто первым нашёл в Поморье драгоценные камни?
- Штат одинокой звезды: почему Техас называют «приемным ребенком» Америки?