Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

01:27 Лапша быстрого приготовления: как она оказалась в дорогих ресторанах и почему некоторые ее виды стоят так дорого? Сколько в ней соли и как ее производят? Хороша ли лапша с нулевой калорийностью и та, что сделана из сверчков? И кто придумал добавлять ее в мороженое?
15:15 Нужен ли особый талант для работы дегустатором, почему наука сомневается в способностях сомелье описывать вкусы и сколько конфет в день съедают дегустаторы сладостей?
24:44 Правда ли шеллаком покрывают не только ногти, но и продукты? Из каких насекомых производят это вещество?
30:32 Польза воскового налета на ягодах.
31:39 Черноплодная рябина действительно снижает высокое давление.
32:21 На пороге сладкой революции: как ученые хотят использовать низкую калорийность и необычайную сладость медового трюфеля?
42:00 Рецепт недели: мятное печенье.

- Сверхвыносливые гусеницы для тракторов! Что удивительного в такой технике нового поколения? Почему её не придётся чинить?
- Закрутили и завертели! Для чего на российских фермах устанавливают карусели?
- Как в Пскове выращивают искусственные алмазы? Благодаря чему драгоценные минералы растут с поражающей скоростью?
- Клиническая смерть Млечного пути! По какой причине его сердце остановилось?
- Разрушаем основы! Почему на самом деле солнце не жёлтое, а мотыльки не летят на свет?

- Красота требует жертв. Миссис "Нижний Новгород" подозревают в обмане инвесторов;
- "Подарок" к Нового году. Разбитую квартиру оставили москвичке прораб и его компания;
- Уничтожили красоту. Двое вандалов разгромили витрину телеведущего Лисовца.

- Кто покусал Филиппа Киркорова и сколько уколов от бешенства сделали королю эстрады в его плоский живот?
- Зачем Дима Билан сушит сухари?
- Ради каких своих прихотей знаменитости покупают отдельные квартиры? 
- Личный праздник невесты Лукашина: та самая Галя из «Иронии судьбы» отмечает 75-летие.
- Как Дмитрий Колдун колдует на кухне?

Конечно же, лучше гор могут быть только горы. 11 декабря – Международный день гор. Подниматься на самые разные из них мы начнем с наивысшей точки Беларуси – Святой или Дзержинской горы. Ее высота – 345 метров.

- Как белки запасы делают?
- Где живет тур?
- Как увидеть соболя?
- Как подняться на вулкан?

- Счастье и несчастья Любови Успенской;
- "Мираж" рассеялся. Выйдут ли вместе на сцену солистки группы?
- Улыбка на пару миллионов. Фаянсовые улыбки российских звезд.

Историки криминалистики утверждают: люди, один раз совершившие успешное ограбление банка, будут стремиться повторить эту рискованную операцию. Может быть, это какая-то мания? Людей, стремящихся сорвать большой куш, не пугают ни реальные сроки, ни даже смертная казнь.
- Кто они, люди, готовые рисковать жизнью ради того, чтобы сорвать большой куш?
- Какое из ограблений следует считать величайшим?

- Взрывоопасный помёт! Как из фекалий летучих мышей делали порох?
- Эксперимент, после которого участники начали заикаться: зачем американский психолог внушил детям, что у них – дефекты речи?
- Сберкасса в огороде! Почему в прошлом ценное имущество предпочитали закапывать, а не хранить дома?
- Небо судного дня! Как образуются «дьявольские» облака? Чем они опасны?
- Личный враг Гитлера! Как партизан Константин Чехович практически в одиночку уничтожил сотни солдат и офицеров вермахта?

Восемь из десяти современных женщин недовольны своей фигурой. Но с каких пор именно худоба стала синонимом прекрасного самочувствия, энергии и удачи? Когда в нашу жизнь прочно вошло убеждение, что быть субтильным хорошо, а полным – плохо? Какой ценой удалось одержать победу над избыточным весом экс-солистке группы "Мираж" Маргарите Суханкиной? Трагедия на операционном столе: из-за чего погибла жительница Сургута Юлия Бакиева?

Телеверсия церемонии вручения национальной музыкальной премии «Золотой граммофон», которая традиционно подвела музыкальные итоги года и объединила на одной сцене самых ярких исполнителей российской эстрады и любимые песни, а также масштабные декорации и самые современные спецэффекты. На сцену «ВТБ Арены» за заветной статуэткой поднялись Сергей Лазарев, Дима Билан, Мари Краймбрери, Александр Панайотов, Лариса Долина, Владимир Пресняков, Алсу, Artik & Asti, Стас Пьеха, Ханна, Асия, Звонкий, Дмитрий Маликов, Денис Клявер, Хабиб, Dabro и многие другие.

Согласно современному международному праву, Северный полюс и прилегающий к нему регион Ледовитого океана не принадлежат ни одной стране. Между тем в конце декабря 2023 года США в одностороннем порядке объявили о расширении собственной части континентального шельфа в Арктике, Беринговом море и в других районах мирового океана. Таким образом Штаты заявляют свои претензии на территорию в один миллион квадратных километров. Вместе с тем на эти районы также претендуют Россия и Канада. Цена вопроса – скрывающиеся на морском дне огромные запасы природных ресурсов и контроль за транспортными путями...

В последние несколько лет Соединенные Штаты усиленно наращивают свое военное присутствие в Арктике – на Аляске и Алеутском архипелаге, а также намереваются строить новые ледоколы. Со своей стороны Россия на данный момент обладает самым мощным ледокольным флотом в мире и также обновила военные базы за Полярным кругом.

Почему арктический регион сегодня становился центральной точкой противостояния России и США?

Владимир Вольфович при жизни постоянно предсказывал события, которые сбывались с удивительной точностью. До сих пор нет единого мнения, откуда он получал информацию. От спецслужб, или он действительно обладал даром предвидения будущего? Или его прогнозы имели строго научную основу?

- Долго ли можно простоять на одной ноге?
- Как ногами играть на рояле?
- Когда мы перестали цепляться ногами за ветки?
- Зачем наши предки встали на задние конечности?
- Если ли зависимость между ростом и размером ноги?
- Кто носил самые большие ботинки в истории?

Проект "Трудности перевода" посвящен расшифровке разнообразных языков животного мира на язык человеческий. 
В этой серии вы узнаете: Как дельфины высвистывают свои имена? Как кашалоты используют азбуку Морзе? На каких диалектах разговаривают косатки? Правда ли, что белухи - фанаты классической музыки? И почему китовый прыжок - это не просто акробатический этюд, а целый монолог?

- Человек и пароход. Кто построил самый быстрый корабль на планете и что общего у пингвиньих перьев и сверхскоростной российской торпеды «Шквал»?
- Оскар за пропаганду! Как с помощью голливудских блокбастеров ЦРУ и Пентагон выигрывают идеологические войны?
- Птица - лучший друг человека. Почему границы Китая патрулируют не служебные собаки, а гуси?
- Хобби богатых и знаменитых. Как любовь к голубям помогла Майку Тайсону стать легендой бокса?
- Грустная история великого комика! Зачем власти США организовали масштабную травлю Чарли Чаплина?

- О чём могут рассказать кости?
- Как их укрепить и как не сломать?
- Какие позвонки - самые хрупкие?
- Можно ли накачать мышцы шеи?
- Почему не стоит хрустеть пальцами рук?

Что на самом деле скрывается за слепой, неистовой материнской любовью: страх одиночества, ревность, чувство вины или просто эгоизм? Как мать Геннадия Юдина развела его с Эльзой Леждей? Почему мама Алексея Габриловича считала актрису Майю Булгакову личным врагом? По какой причине сразу после свадьбы была вынуждена покинуть родной дом Галина Волчек? Как отстаивали право на любовь Ролан Быков и Елена Санаева? И к чему привела фанатичная материнская любовь Нину Сазонову?

- Ешь, молись, живи. Как австралийский отшельник, который годами жевал червяков в лесу, превратился в профессора?
- Кубинская религия из воды, цветов, мертвецов и католических святых. Кем оказалась дева Мария на Кубе?
- Белое надевать, а красным подпоясываться. Как живут дети воды из Мьянмы.
- Невероятные факты о птицах, которым не хочется в небо. Как пернатые оказались подземными жителями?
- Аква инкогнито. Самое загадочное море планеты.
- Как появился французский иностранный легион? История, которую мечтают забыть в элитном войске.

- Как выбрать еду в придорожных кафе и избежать неприятных сюрпризов? Какая еда не испортится в пути, получится ли питаться правильно в автопутешествии с детьми и какие гаджеты могут помочь?
- Пять рецептов маринада для шашлыка! Какой из них сделает мясо вкуснее, а какой — испортит? Команда программы раскрыла секрет идеального маринада от ученых.
- Гранатовый сок: есть ли в нем польза и можно ли давать этот напиток детям?
- Пользы свойства в дешевой морской рыбе ничуть не меньше, а порой и больше, чем в дорогой красной рыбе из аквахозяйств.
- Как переработанная еда в виде бургеров, чипсов и т.п. снижает умственные способности?
- Новый материал для «нежной» работы роботов: что поможет машинам собирать урожай ягод, не повреждая продукт?
- Рецепт недели: картофельное печенье.

Фотограф-экспериментатор Сергей Прокудин-Горский составил настоящую визуальную энциклопедию Российской Империи в последние годы ее существования. В ней есть памятники архитектуры, производство и транспортное сообщение, представители разных народов в традиционных костюмах. И главное, все это - в сочных натуральных красках.

Благодаря фотографу до нас дошел единственный цветной снимок Льва Толстого. Но правда ли, что это Прокудин-Горский изобрел цветную фотографию? Действительно ли он был «придворным фотографом» Николая Второго? И на самом ли деле фотохудожник приукрашал действительность?

Съемочная группа программы «НЕ ФАКТ!» и ее ведущий Михаил Башкатов отправились в Санкт-Петербург, чтобы понять, как одному энтузиасту удалось сохранить историю страны в цвете.