Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

01:27 Лапша быстрого приготовления: как она оказалась в дорогих ресторанах и почему некоторые ее виды стоят так дорого? Сколько в ней соли и как ее производят? Хороша ли лапша с нулевой калорийностью и та, что сделана из сверчков? И кто придумал добавлять ее в мороженое?
15:15 Нужен ли особый талант для работы дегустатором, почему наука сомневается в способностях сомелье описывать вкусы и сколько конфет в день съедают дегустаторы сладостей?
24:44 Правда ли шеллаком покрывают не только ногти, но и продукты? Из каких насекомых производят это вещество?
30:32 Польза воскового налета на ягодах.
31:39 Черноплодная рябина действительно снижает высокое давление.
32:21 На пороге сладкой революции: как ученые хотят использовать низкую калорийность и необычайную сладость медового трюфеля?
42:00 Рецепт недели: мятное печенье.

Рене Зеллвегер прославилась на весь мир благодаря исполнению роли Бриджит Джонс — одинокой женщины за 30, которая пытается сбросить вес, избавиться от вредных привычек и найти любовь. Но кроме популярности, эта роль принесла самой актрисе немало проблем.

Памела Андерсон — главный секс-символ 90-х. Эталон привлекательности и чувственности. Ее фотографии висели в машинах дальнобойщиков и в кабинетах пластических хирургов. Миллионы женщин хотели грудь как у Памелы. Образ блондинки до сих пор будоражит фантазии мужчин по всему миру. Но за красивой картинкой актриса много лет скрывала страшные тайны. И не рассказывала никому, через какой ад прошла на пути к успеху! Она отчаянно пыталась найти мужчину, который сделает ее счастливой. Но каждый раз обжигалась.

- Гибель планеты. Что может погубить этот мир?
- Самые жестокие обряды инициации. Как издеваются над подростками, чтобы превратить мальчиков в мужчин?
- Мутанты среди нас! От каких чудищ из лаборатории лучше держаться подальше? Стоит ли бояться ГМО?
- Туристы на Луне. Какие экскурсии будущего уже стали реальностью? Сколько стоит удовольствие прокатиться в космос?
- Моя другая жизнь! Сколько личностей помещается в нашей голове?

- Первая шашка Красной армии! Как Семён Будённый едва не получил выговор за прыжок с парашютом?
- Красные ворота, которые на самом деле были белыми: как москвичи придумали топоним, в честь которого назвали станцию метро?
- Организатор «финансового холокоста»! Как пляжный спасатель за десять лет превратился в ведущего инвестора Уолл-Стрит?
- Собирал бутылки и выпрашивал у мясников кости для похлёбки! Как нищий колумбийский журналист стал Нобелевским лауреатом?
- Эвакуация в метавселенную! Как исчезающее под натиском океана государство Тувалу собирается переместиться в виртуальный мир?

- Спецназ Великой Отечественной! Какие задачи во время войны решали сапёры-штурмовики Красной армии?
- Как реабилитационный центр в США превратился в жестокую секту?
- Какие жуткие психологические методы там использовали?
- Шоу кукол из ослиной кожи! Как трагическая история любви китайского императора привела к появлению театра теней?
- Черная смерть – вместе и навсегда! Почему ученые говорят, что окончательно победить чуму невозможно?
- Не верь глазам своим! Что такое ложное узнавание и каким образом мозг обманывает нашу память?

- Долго ли можно простоять на одной ноге?
- Как ногами играть на рояле?
- Когда мы перестали цепляться ногами за ветки?
- Зачем наши предки встали на задние конечности?
- Если ли зависимость между ростом и размером ноги?
- Кто носил самые большие ботинки в истории?

Вместе с экспертами-биологами мы уменьшимся до размеров букашки, чтобы посмотреть на мир глазами самых крошечных существ. Мы заглянем в суть симбиоза - совместной жизни организмов разных видов. Со всей скрупулёзностью разберём подноготную внешне благополучных отношений рака с актинией или буйволовых скворцов с копытными Африки. Увидим, что кроется за сотрудничеством муравьев и тли. Прокатимся на португальском военном корабле-призраке, наводящем страх на прибрежные курорты. Узнаем, как растения приручили не только насекомых, но и людей, заставив нас трудиться ради их процветания. Как грибы взяли растения в заложники. И насколько важно в совместной жизни умение договариваться.

Далеко не всем актрисам, воплотившим образы советских кинобабушек, довелось побывать ей в реальной жизни. Или, по крайней мере, насладиться этой ролью сполна. По какой причине все считали столичную гранд-даму Анастасию Зуеву простой деревенской бабкой? Из-за чего печаль не покидала лица самой заботливой бабушки советского кино Веры Кузнецовой? Почему так тянулась к детям самая вредная киностарушка Ирина Мурзаева? С каким трудом давались роли бабушек Татьяне Пельтцер и Надежде Скворцовой?

- Счастье и несчастья Любови Успенской;
- "Мираж" рассеялся. Выйдут ли вместе на сцену солистки группы?
- Улыбка на пару миллионов. Фаянсовые улыбки российских звезд.

Владимир Вольфович при жизни постоянно предсказывал события, которые сбывались с удивительной точностью. До сих пор нет единого мнения, откуда он получал информацию. От спецслужб, или он действительно обладал даром предвидения будущего? Или его прогнозы имели строго научную основу?

- Взрывоопасный помёт! Как из фекалий летучих мышей делали порох?
- Эксперимент, после которого участники начали заикаться: зачем американский психолог внушил детям, что у них – дефекты речи?
- Сберкасса в огороде! Почему в прошлом ценное имущество предпочитали закапывать, а не хранить дома?
- Небо судного дня! Как образуются «дьявольские» облака? Чем они опасны?
- Личный враг Гитлера! Как партизан Константин Чехович практически в одиночку уничтожил сотни солдат и офицеров вермахта?

Восемь из десяти современных женщин недовольны своей фигурой. Но с каких пор именно худоба стала синонимом прекрасного самочувствия, энергии и удачи? Когда в нашу жизнь прочно вошло убеждение, что быть субтильным хорошо, а полным – плохо? Какой ценой удалось одержать победу над избыточным весом экс-солистке группы "Мираж" Маргарите Суханкиной? Трагедия на операционном столе: из-за чего погибла жительница Сургута Юлия Бакиева?

- Корона германской империи! Как Фридрих Второй, которого едва не отлучили от престола, попал в число «великих королей»?
- Чем он разозлил трех самых влиятельных женщин Европы?
- Настоящие «старики-разбойники». Как банда пенсионеров-рецидивистов совершила самую крупную кражу со взломом в истории Лондона?
- В поисках «Вороньего камня». Где на самом деле произошло Ледовое побоище?
- Химия шедевра эпохи Возрождения. Какой яд помог картине Рембрандта “Ночной дозор” засиять новыми красками?
- Носорог с хурмой! Какие деликатесы предпочитали древние люди? Как человек стал всеядным?

- Что современная наука знает об островах?
- Какие российские острова не дают покоя японцам?
- Как живется в островном государстве Тувалу- самой узкой стране мира?
- Чем опасны мусорные острова, дрейфующие в океане?
- Как строят искусственные острова?

Конечно же, лучше гор могут быть только горы. 11 декабря – Международный день гор. Подниматься на самые разные из них мы начнем с наивысшей точки Беларуси – Святой или Дзержинской горы. Ее высота – 345 метров.

- Как белки запасы делают?
- Где живет тур?
- Как увидеть соболя?
- Как подняться на вулкан?

- Подлинная история, которая развеет все мифы. От кого на самом деле защищала Великая Китайская стена? Кто её построил?
- Они научились использовать природные химические процессы и систему тайных агентов. Как работала сеть античных оракулов, от которых зависели судьбы целых государств?
- Богиня Афродита родом с Урала. Какой артефакт подтверждает эту гипотезу?
- Почему в древности верили в псоглавых людей? Как этот миф связан с одним из библейских святых?
- Зловещие горгульи. Кто их придумал и зачем?

Со школьной скамьи все помнят, что эндемиками называются виды живых организмов, которые обитают или произрастают в очень узком ареале. Но далеко не все знают, как эти виды эндемиками становятся. Палеоэндемики чудом сохранились в какой-то благоприятной точке, в то время как остальные их собратья исчезли с лица земли десятки, а то и сотни миллионов лет назад. Другие именно сейчас в особых условиях сформировались как отдельный вид. И, быть может, со временем, начнут покорять другие пространства. Фильм расскажет удивительную историю самой громкой биологической сенсации всех времён - об открытии целых двух видов ископаемых кистепёрых рыб, а также о том, как за 10 000 км от ближайшего моря могла оказаться в Байкале нерпа, и об удивительных Великих озёрах Африки, где буквально на наших глазах формируются новые виды рыб семейства цихловых.

- Трагедия, которую замалчивали почти 50 лет! Какой советский пароход назвали колымским “Титаником”?
- Девочка, которая истребила свой народ: каким образом 15-летняя сирота заставила африканское племя уничтожить посевы и заколоть весь скот?
- Наследник огромного состояния и неподъемных долгов! Каким образом князь Борис Юсупов из помещика-тирана превратился в крестьянского благодетеля?
- И подзорная труба, и клинок! Какой русский правитель собрал коллекцию из четырёхсот тростей с «секретами»?
- Ягодный пудинг против Третьего Рейха! Как традиционный датский десерт помогал вычислять немецких шпионов?

Телеверсия церемонии вручения национальной музыкальной премии «Золотой граммофон», которая традиционно подвела музыкальные итоги года и объединила на одной сцене самых ярких исполнителей российской эстрады и любимые песни, а также масштабные декорации и самые современные спецэффекты. На сцену «ВТБ Арены» за заветной статуэткой поднялись Сергей Лазарев, Дима Билан, Мари Краймбрери, Александр Панайотов, Лариса Долина, Владимир Пресняков, Алсу, Artik & Asti, Стас Пьеха, Ханна, Асия, Звонкий, Дмитрий Маликов, Денис Клявер, Хабиб, Dabro и многие другие.