Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Попкорн! Легко ли его приготовить дома, правда ли он может стать причиной пожара и стоит ли покупать попкорн-машину, сколько соли и сахара в образцах из кинотеатра и какую уникальную пользу попкорна обнаружили ученые.

- Технология су-вид: как ресторанное изобретение прижилось на домашних кухнях, почему готовка при низких температурах по-особенному меняет продукты и как су-вид помогает худеть?

- Палитра плесени: британские ученые научились делать благородные грибки для сыров желтыми, зелеными, розово-красными и коричневыми.

- Вот так фрукт: на аукционе в Британии продали засохший почти 300-летний лимон за 1400 фунтов стерлингов.

- Экономия полезна: японские ученые исследовали, как питаются офисные работники, и выяснили, что лучше всего рацион у тех, кто ходит в столовую или берет продукты из дома.

- Рецепт недели: пирог с цветами.

Фильм погружает зрителей в повседневную жизнь одной из величайших икон современной музыки. Селин Дион рассказывает о проблемах, с которыми столкнулась после диагноза болезни, изменившего жизнь певицы. Фильм затрагивает темы стойкости, любви и утраты, отдавая дань уважения страсти Селин Дион к музыке, которая всегда была ее самым верным спутником.

Теледиктора Светлану Моргунову называли "человеком-праздником". Сплетничали про ее романы с Магомаевым и Кобзоном, завидовали ее эффектным нарядам. Но последние четыре года жизни Моргунова не выходила из дома и почти ни с кем не общалась. Она мечтала как можно быстрее уйти в мир иной, чтобы воссоединиться там с внезапно погибшим сыном...

Собака, как известно, друг и помощник человека. И не только в мирной жизни, но и на войне. В Российском архиве кинофотодокументов сохранилось сразу несколько киносюжетов о том, как собаки помогали нашим солдатам во время Великой отечественной войны, какие сложные боевые задачи выполняли. Вместе с людьми на линию фронта выходили собаки-миноискатели, собаки-санитары, собаки-подрывники танков.

Всем привет из волшебного Вьетнама! В этом выпуске мы отправляемся в большое путешествие через всю страну, чтобы рассказать вам историю Вьетнамской войны и показать, как сегодня живет страна под управлением Коммунистической партии. Мы побывали в одном из самых страшных мест на земле — в кокосовой тюрьме, а также в деревнях, где уже 50 лет рождаются дети с инвалидностью из-за последствий химической атаки. И пообщались с ветеранами войны, которые описали ужасы и трудности тех лет.
А еще мы попробовали одно из самых необычных блюд страны — яйца с заживо сваренными утятами. И, конечно, покажем, как в современном Вьетнаме чтят Ленина, чья статуя стоит в Ханое.
Это Саша Потоцкий, канал The Люди. Поехали!

- Вьетнам, каким вы его точно не видели. Почему тут не стоит торопиться в гости к местным жителям?
- Опасное искусство. Какую профессию в цирке считают самой опасной?
- Это вам не Голливуд! Вся правда о нашествии зомби.
- Диковинный Транспорт острова Свободы. Почему по Кубе разъезжают американские авто исключительно люксовых моделей?
- По следам затонувших кораблей. Чем пахнут специи со дня морского?

- Хроники Дакара. Почему самую знаменитую гонку отобрали у Сенегала? Как основатель ралли предсказал свою гибель?
- Удивительные селения там, где их не ожидаешь увидеть. Почему в этих местах туристам бродить опасно.
- Главные конкуренты китайцев на шелковом пути! Кто оказался не по зубам торговцам из Поднебесной?
- Крокодил в штанах! Зачем малазийцы веками таскали с собой оловянных рептилий?
- Самые безумные клубы по интересам со всего мира. За что поклонники литературы закидали Маяковского пустыми бутылками?
- Каким был Будда? Его изваяния красуются повсюду. Но лишь три статуи сделали при жизни великого учителя всех буддистов.

- Сижу за решёткой в келье сырой! Как экономист Николай Кондратьев оказался в застенках суздальского монастыря?
- Взрывоопасное наследие! Сколько лет потребуется Германии, чтобы обезвредить все боеприпасы, лежащие в земле со времён Второй мировой?
- Театр истеричек: зачем пациенток парижского психиатра показывали на сцене?
- «Позаботься обо мне. А я позабочусь о тебе!». Как короткое объявление в газете запустило цепочку событий, которые привели к убийству американского миллионера?
- «Кротокомбы»: чем удивляют зоологов кротовьи норы?

Когда режиссер выбирает себе в жены женщину, которая становится его музой, то можно с уверенностью cказать, что его фильмы оставят неизгладимый след в кинематографе и станут любимыми картинами всей страны. Встретить женщину, которая станет твоей музой, удается не каждому мужчине, но, если это случается, можно наблюдать редкое природное явление, которое называется настоящей любовью. 

- Пыль везде: на улице, в квартире, на одежде. Ее завозят из космоса, используют в строительстве и военной промышленности.
- Пыль - главный источник аллергии, виновница многих болезней. Но она хранит много тайн: под нашими ногами вековая пыль разных эпох.
- Ученые утверждают, что человек - самый большой источник пыли и даже сам состоит из нее. Что о пыли знает современная наука?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились на самый край земли, на Кунашир. Ведущий побывал в краю спящих вулканов и кипящих озер, прокатился на квадроцикле до мыса Столбчатый, пробрался через высокий бамбучник до вулкана Менделеева и устроил джип-сафари по берегу Тихого океана. А еще Федерико попробовал свежайшие морские деликатесы, научился готовить уху с ламинарией на костре и запеченную рыбу симу с виноградом.

- Самые удивительные фестивали планеты. Зачем ирландцы коронуют козла, а японцы носятся голышом за цыплятами?
- 4 святыни Пагана. Удивительные храмы, которые стоит увидеть хотя бы по телевизору.
- Добро пожаловать в темные миры! 5 захватывающих дух подземелий планеты.
- Гастрономическое приключение. Что стоит попробовать на улице чревоугодия в Куала-Лумпуре, чтобы узнать какова Малайзия на вкус?
- И снова Нострадамус. Что великий прорицатель предсказал главному семейству Англии?
- Без засады нет осады! Невероятные способы захвата крепостей.

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. В этой серии вы узнаете: как отличить чернику от голубики. Где найти гигантский гриб под карликовым деревом? И что можно приготовить из ягеля? А также о том, кто может заменить оленей на Крайнем Севере.

- Кража века, которая превратилась в фарс! Как «белый воротничок» похитил из банковского хранилища более 17-ти миллионов долларов?
- Почему подельники стали посмешищем в США?
- Купила за восемь фунтов – продала за 55 тысяч! Как забытая в чулане книга обогатила жительницу Великобритании?
- Он же Пауль Зиберт, он же Колонист. Как советский разведчик Николай Кузнецов похитил в Ровно немецкого генерала?
- Пятьдесят оттенков «мяу». Каким образом ученые намереваются создать универсальный переводчик с языка животных на человеческий?
- Огненные пузыри гигантского змея! Какие легенды связаны с таинственными огненными шарами реки Меконг?

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» отправились я туда, где хорошо в любое время года — на Шри-Ланку! Ведущий программы насладился безмятежным отдыхом на берегу океана в окружении великолепной природы одного из самых красивых в мире островов. Итальянец прошелся по древним достопримечательностям, поднялся на Львиную гору, узнал, где хранится Зуб Будды, попробовал отыскать цейлонского леопарда и пообедал в компании слонов! Ну и, конечно, насладился колоритом местной кухни: попробовал фрукт со вкусом мяса и кокосовые чебуреки и узнал, как готовить банановые котлеты и лампрайс с четырьмя видами карри!

Татьяна Веденеева заключила брачный контракт перед разводом, чтобы не делить общий бизнес с мужем. А вот Ольге Бузовой по такому документу после краха семейной жизни с Дмитрием Тарасовым достались только собачки. Надежда Ангарская благодаря брачному контракту спасла свою недвижимость. Кто из знаменитостей сумел обставить юридически будущий развод как выгодное дело, а кто остался с носом?

В 2022 году объем рынка товаров для животных составил 260 миллиардов долларов. По прогнозам маркетологов, в 2027 году эта цифра увеличится до 350 миллиардов. Какие безумные услуги предлагают друзьям человека? И как зарабатывают на нашей привязанности к домашним животным?

- Сколько должен стоить качественный шоколад и стоит ли бояться заменителей масла какао в его составе? Почему с заменителями любят работать профессиональные кондитеры и как оценят российский шоколад эксперты из Бельгии?
- Что такое реакция Майяра, как ее использовать на обычной кухне и не опасна ли для здоровья эта создательница вкусов?
- Образуется ли в кишечнике патологическая слизь из-за картошки и других продуктов в рационе?
- Как и насколько ягоды продлевают жизнь?
- Волшебные бобы: фасоль способствует профилактике рака кишечника.
- Ученые из США создали идеальный салат специально для долгих межпланетных перелетов.
- Как распознать шоколад на заменителях и насколько такой десерт может быть опасен?
- Рецепт недели — салат с замороженными помидорами.

- Евгений Петросян впервые вышел в свет после перелома руки.
- Как Валерию удивляет муж-продюсер, что дарит на 8 Марта и почему Иосиф Пригожин ходит в салоны красоты чаще, чем его жена?
- Как Лариса Долина заткнула за пояс профессиональных манекенщиц и что на Московской неделе моды делала Орнелла Мути?
- Мания преследователей: как знаменитости защищаются от назойливых фанатов.
- Почему хоккеист Александр Фролов хочет обобрать семью певицы Юлии Началовой до нитки?
- Ради кого обнажился Сосо Павлиашвили?
- Певица Нюша разводится с мужем из-за его измен?
- Как певец Митя Фомин чуть не лишился пальца?

- Опасные питомцы. Стоит ли заводить дружбу с дикими гиенами?
- Чем пахнет самый дорогой парфюм планеты? И сколько он стоит?
- Как Черный континент превратился в самый «жирный пирог» на карте мира. И почему власти Нигера выгоняют из страны тех, кто обещал обезвредить всех террористов?
- Все, что останется после тебя. Зачем тибетские монахи возводят стены из черепов своих собратьев?
- Кому не дает покоя слава храма Святого Петра? И как Папа Римский наказал герцога за убийство жены?