Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

Петрушка, укропчик, кинза, салат... Откуда везут зелень сегодня? Почему она так быстро портится? Как на ее вкус влияют удобрения? Можно ли верить в "экологически чистую продукцию" мелких частников? Кто вкалывает в тепличных хозяйствах и почему найти работников сегодня трудно?

Этому самому крупному заповеднику Европы уже целых сто лет. Вместе с программой «Все как у людей» поднимаемся к Альпийским лугам. Именно там обитают самые необычные животные Кавказа.

Смотрите в этом выпуске:

- Кого охраняет «горный индюк»?
- Где пасутся олени?
- От кого убегает серна?
- И кто главный на Кавказе?

- Продуктовая война: зачем в Польше регулярно уничтожают дешевое украинское зерно?
- Как устроена старинная мельница? Почему хлеб черствеет?
- Какие мучные продукты лучше усваиваются?
- Где археологам удалось найти буханку, которой больше 5 тысяч лет?
- Каков на вкус вулканический хлеб?

В середине 17 века в Сибири поднялся большой переполох. Москва велела отыскать доспехи Ермака и преподнести их в качестве подарка калмыцкому князю – стратегическому союзнику России. Панцири погибшего казачьего атамана считались чудодейственной реликвией, вот только где они и как выглядят, никто не знал. Поиски оказались такими запутанными, что об их результатах ученые продолжают спорить и в 21-м столетии. Что же все-таки происходило тогда в Сибири? В поисках ответов Михаил Башкатов отправится в Тобольск, где попробует выяснить, откуда взялись эти панцири, что с ними стало после смерти Ермака и какую роль сыграла эта реликвия во внутрироссийской политике тех лет.

- Анна на троне. Как русская княжна стала французской королевой?
- «Ограбление века»! Как генералиссимус Чан Кайши похитил почти весь золотой запас Китая?
- Великая американская стена! Почему забор с колючей проволокой не спасает США от нелегальных мигрантов?
- Когда информация – дезинформация! Почему концепция 15-минутных городов превратила уважаемого профессора Сорбонны в тирана и монстра?
- Машины-монстры: зачем нужна гигантская техника?

В 1957-м году под Новосибирском стал строиться город ученых и студентов – знаменитый новосибирский Академгородок. Один из авторов идеи – академик Михаил Лаврентьев. Вслед за ним в Сибирь поехали ученые со всей страны, лучшие умы того времени. И Академгородок расцвёл, стал форпостом, гордостью советской науки. В 60-ые и 70-ые годы Академгородок часто попадал в кинохроники, о нем было снято много документальных фильмов. Один из них – "И нет конца мечте" Виктора Лисаковича.

- Невероятная Африка: где покататься с высочайших в мире песчаных дюн? Чем богаты недра Южной Африки?
- Как наша страна помогла победить режим апартеида?
- Чем прославилась медицина Южной Африки?
- Сколько лет самому большому кратеру, оставшемуся после удара астероида?
- Что сейчас находится в его центре?
- Зачем в Южной Африке выкопали Большую дыру?

- Добро пожаловать в порочный японский квартал Раппонги!
- Как живется в царстве разгула и разврата, где деньги под запретом?
- Смерть под солнцем! Куда исчезают туристы на Канарах?
- Вааб, Ашур и Табибы. Самые шокирующие традиции Пакистана.
- Недобрый дедушка Дисней! Почему в самых знаменитых парках аттракционов гибнут люди?
- Водка, медведь и шапка-ушанка! Что на самом деле иностранцы считают символом нашей страны?
- Сломанные стрелы американской ядерной программы! Зачем США кидали атомные бомбы на свою страну?

- Жители пятиэтажки с Челябинске утонули в нечистотах;
- Операция "конспирация". Новые схемы оказания интим-услуг;
- Забирает деньги и исчезает. Мошенник по установке навесов объявился в Подмосковье.

- Кто хозяйка: правительница или богиня? Кому принадлежал трон, который изготовили мастера загадочной цивилизации моче, жившей на территории современного Перу?
- Снегопад, убивший 4 тысячи человек! Где и когда прошла самая разрушительная метель в истории?
- От бобра добра не ищут: как грызуны-инженеры провоцируют таяние ледников на Аляске?
- Треск костра или пенопластом по стеклу! Почему одни звуки вызывают у нас приятные ощущения, а другие бросают в дрожь?
- Шах и мат! Зачем сахалинские нефтяные месторождения поделили по шахматному принципу?

- Копченая и вяленая рыба — в ней только вред или есть еще и польза, какая лучше — домашняя или магазинная, как размягчить пересохшую воблу и чем — лимонным соком, зубной пастой или пивом — лучше отмывать руки после рыбной трапезы? Команда программы в новом выпуске «Живой еды» и провела экспертизу улова из самых опасных водоемов России и проверила его на паразитов.
- Какова на вкус мушмула и за что ее любят абхазские гурманы.
- Кто и зачем ест глину и что будет после ее употребления?
- Новости недели: французский мега-багет, вред фаст-фуда и печенья, а также — эффективное измерение количества жира.
- Рецепт недели — синяя запеканка.

- Где пропадала Надежда Кадышева и ради чего она распотрошила весь свой гардероб?
- Какой счет Любовь Успенская предъявит Филиппу Киркорову за то, что он обозвал ее попрошайкой?
- Последний звонок дочери Юлии Началовой: куда будет поступать 17-летняя Вера?
- Звездные войны: Александр Домогаров против ям на дороге.
- Кому заказывает концерты Дмитрий Дибров?
- Когда Павел Прилучный решится на четвертого ребенка?
- Кому утерла нос Ольга Бузова?

Федерико Арнальди попал в современный российский город, но путешествие то и дело забрасывало его в прошлое! Так он узнал историю Костромы, ее архитектуры и знаменитого Ипатьевского монастыря, попробовал вкуснейшие щи, калач с начинкой и голубцы с сомом, а еще покормил лосей, узнал, как работает ювелирных дел мастер, и увлекся метанием топора.

Почему в общепите так любят блюда с соусом? Потому, что пахучая подлива маскирует тухляк и "украшает" унылый вкус плохих продуктов. Как делают кетчуп, соевый соус и майонез для народа? А что внутри бутылочек за безумные деньги? Какие соусы уважают в Европе и США? И почему наши вкусы ближе к Азии?

Погода уже несколько месяцев подряд бьет рекорды, и с каждым днем становится все теплее. В это время в лесу происходит много событий. Режиссер-анималист Игорь Бышнёв узнал, как живут и чем занимаются звери и птицы весной.

Смотрите в этом выпуске программы «Все как у людей»:

- Когда умываются кулики?
- Правда ли, что есть страны, где чибисы обитают круглый год?
- Как благородные олени выбирают место обитания?
- Сколько весят рога оленя?
- Почему гадюки не могут передвигаться по гладкой поверхности?
- И как серые цапли ловят рыбу?

Компания Илона Маска дала индейцам племени Марубо в Амазонии доступ к интернету. Не прошло и пары месяцев, как поведение людей сильно изменилось. Молодежь потеряла интерес к обучению. Вместо этого подростки часами листают соцсети и играют. Взрослые тоже забросили дела и тратят время на просмотр забавных видео. Индейцы перестали общаться друг с другом, появилась агрессия. Похожее явление наблюдается и в развитых странах. Люди могут месяцами не выходить из дома, все глубже погружаясь в сеть...

Последняя жена Анатолия Ромашина Юлия была младше его на 40 лет... И говорит, что замены найти ему невозможно. Но всегда ли любовь вчерашних школьниц к седым мужчинам – союз счастливый и надежный? Сергей Соловьев, Эмиль Лотяну, Александр Градский, Валерий Приемыхов... Как сложились судьбы их юных избранниц?

15 марта 2002 года. Солт-Лейк-Сити. Девятый день Зимней Паралимпиады, финальный этап соревнований по слалому. Среди российских паралипмийцев-горнолыжников нет фаворитов. Еще два месяца назад все надежды наша сборная возлагала на Алексея Мошкина, одного из самых титулованных и опытных атлетов. Но накануне состязаний он получил серьезную травму. Алексея подвозят к склону в инвалидной коляске. Он пытается подняться. Каждое движение дается с огромным трудом. Никто не верит в то, что он вообще в состоянии встать на лыжи и стартовать. Но Алексей Мошкин в очередной раз совершит невозможное и одержит самую трудную победу в своей жизни. 

В 2022 году объем рынка товаров для животных составил 260 миллиардов долларов. По прогнозам маркетологов, в 2027 году эта цифра увеличится до 350 миллиардов. Какие безумные услуги предлагают друзьям человека? И как зарабатывают на нашей привязанности к домашним животным?

- Какая кладовая считается самой дорогой в мире?
- С какими монстрами можно столкнуться в собственном погребе?
- Где находится хранилище Судного дня и от чего там спрятали общемировой банк семян?