Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Отвергнутый любовник. Безумец убил свою возлюбленную прямо на рабочем месте;
- Испортил отпуск - отдохни в камере. Обманутые туристы требуют ареста агента-мошенницы;
- Под прикрытием. В Перми массажный салон "Зефир" оказался борделем.

Что на самом деле скрывается за слепой, неистовой материнской любовью: страх одиночества, ревность, чувство вины или просто эгоизм? Как мать Геннадия Юдина развела его с Эльзой Леждей? Почему мама Алексея Габриловича считала актрису Майю Булгакову личным врагом? По какой причине сразу после свадьбы была вынуждена покинуть родной дом Галина Волчек? Как отстаивали право на любовь Ролан Быков и Елена Санаева? И к чему привела фанатичная материнская любовь Нину Сазонову?

- Добро пожаловать в порочный японский квартал Раппонги!
- Как живется в царстве разгула и разврата, где деньги под запретом?
- Смерть под солнцем! Куда исчезают туристы на Канарах?
- Вааб, Ашур и Табибы. Самые шокирующие традиции Пакистана.
- Недобрый дедушка Дисней! Почему в самых знаменитых парках аттракционов гибнут люди?
- Водка, медведь и шапка-ушанка! Что на самом деле иностранцы считают символом нашей страны?
- Сломанные стрелы американской ядерной программы! Зачем США кидали атомные бомбы на свою страну?

- Как Дима Билан едва не погиб в горах?
- Кто не пускает дочь Александра Серова Мишель на эстраду и почему?
- Какой подарок Григорий Лепс готовит Авроре и каковы планы на жизнь у его юной невесты?
- Зачем Валерий Леонтьев вернулся в Москву и как поставил на уши весь шоу-бизнес?
- Родители певца Шамана ответят завистникам своего сына. За что его критикуют коллеги по сцене?
- Что хочет отрезать певице Лолите скандальный хирург Тимур Хайдаров?
- Дмитрий Маликов рассказал о своих счастливых трусах.
- Солисты группы «Иванушки International» не пришил на могилу Игоря Сорина в честь его 55-летия. Кто помогает его маме, которая после смерти сына осталась совсем одна?

Почему в общепите так любят блюда с соусом? Потому, что пахучая подлива маскирует тухляк и "украшает" унылый вкус плохих продуктов. Как делают кетчуп, соевый соус и майонез для народа? А что внутри бутылочек за безумные деньги? Какие соусы уважают в Европе и США? И почему наши вкусы ближе к Азии?

После какой роли актриса Ирина Акулова из милой и приятной девушки стала превращаться в женщину, тяжелую в общении? Из-за чего режиссеры засыпали Анжелику Вольскую предложениями играть аферисток, разлучниц и неверных жен? Как вышло, что интеллигентная Надежда Федосова сыграла в кино столько едких, злых и несчастных баб? После какого фильма студенты университета упрекали Татьяну Пилецкую в безнравственности? По какой причине Валентин Гафт отказывался от совместных сцен с Александрой Яковлевой?

- Сколько должен стоить качественный шоколад и стоит ли бояться заменителей масла какао в его составе? Почему с заменителями любят работать профессиональные кондитеры и как оценят российский шоколад эксперты из Бельгии?
- Что такое реакция Майяра, как ее использовать на обычной кухне и не опасна ли для здоровья эта создательница вкусов?
- Образуется ли в кишечнике патологическая слизь из-за картошки и других продуктов в рационе?
- Как и насколько ягоды продлевают жизнь?
- Волшебные бобы: фасоль способствует профилактике рака кишечника.
- Ученые из США создали идеальный салат специально для долгих межпланетных перелетов.
- Как распознать шоколад на заменителях и насколько такой десерт может быть опасен?
- Рецепт недели — салат с замороженными помидорами.

В конце Великой Отечественной войны четыре легендарных конструкторских бюро - Яковлева, Сухого, Лавочкина и Микояна - вступили в соревнование за лидерство в создании первого реактивного самолета. Артему Микояну удалось создать принципиально новую конструкцию. Его МиГ-9 хорошо показал себя на испытаниях, и Сталин распорядился срочно изготовить 10 самолетов для участия в параде 7 ноября 1946 года. Времени было в обрез. На опытном заводе №155 закипела круглосуточная работа. При этом Микояну каждый день звонил Иосиф Виссарионович и уточнял, как продвигается выполнение задачи. Когда последнюю, десятую машину выкатили из цеха, на улицу уже опустилась ночь. Все облегченно вздохнули, а главного конструктора отправили с семьей на три дня отдыхать в Крым. В первый же день на пляже у Артема Ивановича случился сердечный приступ…

Почему врачи запретили Артему Микояну присутствовать на первых испытаниях самолетов? За счет чего крылатые машины Микояна достигли сверхзвуковых скоростей? И почему смерть Юрия Гагарина окончательно подорвала здоровье легендарного авиаконструктора?

- Сзади - пионерка, спереди – пенсионерка. Как убрать лишний жир с ягодиц без изнурительных тренировок?
- Мир фантастики. Как Жюль Верн в своих романах предсказывал будущее?
- Зеркальные технологии. Как отполированная пленка помогает автолюбителям экономить летом на кондиционере?

- Тайны планеты. Можно ли обмануть гравитацию и испытать состояние невесомости, не покидая Земли?
- Туалетная тема. Как связаны мочевой пузырь и головной мозг?
- Сила градуса. Зачем организм человека вырабатывает спирт?

Цена на параллельный импорт для красоты сбивает с ног российских женщин. Зато появилось невероятное количество российских новинок. Где искать достойную замену привычным заграничным маркам? Как делают содержимое любой косметички?

01:27 Лапша быстрого приготовления: как она оказалась в дорогих ресторанах и почему некоторые ее виды стоят так дорого? Сколько в ней соли и как ее производят? Хороша ли лапша с нулевой калорийностью и та, что сделана из сверчков? И кто придумал добавлять ее в мороженое?
15:15 Нужен ли особый талант для работы дегустатором, почему наука сомневается в способностях сомелье описывать вкусы и сколько конфет в день съедают дегустаторы сладостей?
24:44 Правда ли шеллаком покрывают не только ногти, но и продукты? Из каких насекомых производят это вещество?
30:32 Польза воскового налета на ягодах.
31:39 Черноплодная рябина действительно снижает высокое давление.
32:21 На пороге сладкой революции: как ученые хотят использовать низкую калорийность и необычайную сладость медового трюфеля?
42:00 Рецепт недели: мятное печенье.

Погода уже несколько месяцев подряд бьет рекорды, и с каждым днем становится все теплее. В это время в лесу происходит много событий. Режиссер-анималист Игорь Бышнёв узнал, как живут и чем занимаются звери и птицы весной.

Смотрите в этом выпуске программы «Все как у людей»:

- Когда умываются кулики?
- Правда ли, что есть страны, где чибисы обитают круглый год?
- Как благородные олени выбирают место обитания?
- Сколько весят рога оленя?
- Почему гадюки не могут передвигаться по гладкой поверхности?
- И как серые цапли ловят рыбу?

Он родился в Париже от матери-француженки и русского отца, в три месяца был увезен в Америку, где прожил пять лет без отца. Затем вернувшийся Владимир Познер-старший снова увез семью во Францию — весной 1939 года. А осенью началась Вторая Мировая война. Каким-то чудом в 1940-ом они смогли попасть на корабль и снова уплыть в Америку. Там они прожили восемь лет, пока отцу — ярому стороннику коммунизма и СССР — снова не пришлось уезжать из США времен разгула маккартизма. Семья перебралась сначала в советскую зону Берлина, а еще спустя четыре года — в Москву.

Спустя годы Познер будет вести на телевидении программу с названием «Времена». И это будет символичным — в центре ведущий, проживший разные времена в разных странах и разных системах, переживший большие ожидания и большие разочарования, с чем-то смирившийся, а что-то так категорически и не принявший.

В фильме Владимир Познер вспоминает свое детство, послевоенную Германию, где он изучал русский язык, которого не знал до 16 лет, поступление на биологический факультет МГУ, и, конечно, свою долгую и насыщенную событиями телевизионную жизнь — только в программе «Познер» его собеседниками стали 380 самых известных людей страны и мира. В фильм вошли фрагменты из программ «Познер», «Времена», «Минута славы», «Король ринга», «Болеро», «101 вопрос взрослому».     

- Кулебяки, расстегаи и курники: чем хороши традиционные русские пироги и почему многие из них незаслуженно забыты? Какие рецепты больше всего поражают иностранцев и как превратить производство русских пирогов в прибыльный бизнес?
- Тайны главной кофейной профессии и секреты вкусного кофе с идеальной молочной пенкой.
- Будет ли польза во фруктах, выращенных в квартире, и где находится российская столица домашних лимонов?
- В США создали капсулу для похудения.
- Как и зачем искусственный интеллект помог ученым проанализировать тысячи изображения языка человека?
- Привычка завтракать после 9 утра вредна для здоровья.
- Традиционные русские пироги: современное прочтение
- Рецепт недели: прозрачный блин.

- 22 садовника для навозных куч. Зачем британцы выкапывали вонючие ямы в саду?
- Кубинские гонки. Почему Фидель Кастро запретил состязания автомашин?
- Люди воды! Как живут те, чей дом не стоит на месте?
- Племя огненной земли, которое поклоняется льдам. Откуда взялись полуголые дикари с суперспособностями?
- О чем гудят бирманские поезда? Почему машинисты без перерыва давят на педаль сигнала?
- Секреты сладкого искусства. Каков на вкус пряник за 8000 рублей?

Перед каждым выходом на сцену певица Алиса Мон замазывала синяки после побоев мужа и терпела издевательства несколько лет. Айгуль Мильштейн уверяет, что была жертвой Александра Домогарова. Актер Борис Владимиров из ревности откусил возлюбленной нос. Супруг Марии Аникановой после каждой драки дарил ей цветы... Почему знаменитые женщины терпели тиранов? И где возникает точка невозврата?

- Как летают тяжелые птицы?
- Какой максимальный вес способен поднять человек?
- Сколько груза может зачерпнуть самый большой экскаватор в истории?
- Какое существо – самое тяжелое на планете?
- Сколько весил самый массивный гигант прошлого?

Белые страницы истории, незнакомые факты, уникальные находки поисковиков и удивительные судьбы людей – в документальном проекте «Часовые памяти». Такое - народное - название дали памятникам-часовням, призванным сохранять воспоминания о самых трагических событиях Великой Отечественной войны.

По всей стране – от Калининграда до Дальнего Востока, от Чёрного моря до Северного ледовитого океана – их устанавливают ветераны военной контрразведки в рамках благотворительной программы «Молчаливое эхо войны». В память о тех, кто ушел защищать свою Родину, но так и не смог возвратиться назад. Местом для нового – 17-го по счету – мемориала выбрали столицу калужских земель.

Кто из калужан вписал свои имена в боевую летопись Великой Отечественной? Почему именно на Калужской земле забуксовал фашистский блицкриг? Где находится самая известная «безымянная высота»? Откуда в советском подполье священники? И что общего между героями прошлого и настоящего?!

Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» снова отправились на самый популярный курорт в России. Что еще они не видели в Сочи? Оказалось, что очень многое! Итальянец прокатился на самых скоростных склонах и изучил «медленный туризм», зашел в музей друзей и узнал, где греки зимуют. И покорил еще и кулинарные вершины: попробовал горную уху и раклет, приготовил кинзмари из форели и невероятный пасхальный кулич.