dok-film.net - Документальные фильмы онлайн

«СССР. Знак качества» с Иваном Охлобыстиным (2024)

22. Вкус из детства. Правда и мифы о советской колбасе

2024-06-17
Проект существует за счёт рекламы, спасибо за понимание! Кстати, она открывается в новом окне 😉
200
0

Колбаса для наших людей была продуктом стратегической важности. Есть – живем радостно. Нет – начинаем нервничать и возмущаться. Работа по боку – надо достать колбасу! Бутерброд с «Докторской» - классический ежедневный вариант для завтрака, копченая – уже деликатес, который первым сметался с праздничного стола. Сомневаться можно было во всем – только не в качестве колбасы. Сытно, вкусно, ароматно и по ГОСТу – так думал об этом продукте каждый советский человек.

В нашем новом выпуске наступит момент истины. Мы проверим – подтвердим или развеем – все мифы о той самой колбасе нашего детства. Мы окажемся там, куда обычно посторонним вход воспрещен – в святая святых завода, где до сих пор делают настоящую «Докторскую» в лучших советских традициях – по ГОСТу... С тем самым незабываемым нежным вкусом

Почему во времена тотального дефицита самым болезненным для советского человека было отсутствие колбасы? Чем объяснить, что именно этот продукт стал символом нашей жизни, источником анекдотов, мифов и афоризмов? И откуда пошло выражение: «Лучшая рыба – это колбаса»?


Рекомендации

Сериал расскажет о некоторых малоизвестных страницах Второй мировой войны. На службе Гитлера и нацистской Германии находились самые передовые на тот момент технологии, позволявшие обладать существенными преимуществами в ведении боевых действий. Какие достижения фармакологии, физики, других наук, а возможно и оккультизма, были использованы фашистами во время Второй мировой войны?

6 выпусков

1. Нацисты и наркотики
2. Лучевое оружие нацистов
3. Нацистские дикари
4. Микробы-убийцы
5. Нацистский джихад
6. Нацистский Мессия

600
1

Цикл авторских документальных фильмов о Поднебесной, в основу которого легли любительские репортажи Евгения Колесова, живущего в Китае уже 20 лет. Как можно заработать миллион на продаже семечек? Сколько в китайских магазинах стоит российский шоколад? Почему детей в китайских садиках укладывают спать в пластмассовые корытца в шапках?

31 выпуск

800
1

Некоторые преступления против человечества просто нельзя забыть. Равно как и тех, кто их совершил. Именно об этом и повествует документальный сериал «Без срока давности», раскрывающий в ходе своих расследований много ранее скрытых тайн. Все дела в этой документальной ленте никогда не выносились на обозрение общества, и этому есть веские причины. Они пугают зрителей хладнокровностью исполнителей преступления и теми жуткими последствиями их деяний, которые, так или иначе, приводили к гибели людей. Но это еще не все события, которые решили осветить в сериале создатели...
8 серии
0

Похороны Джуны, как и вся её жизнь, были ярким и во многом мистическим событием... Некоторым впечатлительным натурам даже казалось, что она начала оживать! Прощание с этой женщиной-загадкой собрало невероятное количество людей, среди которых было много тех, кто обязан ей здоровьем и жизнью...
Её похоронили в военном мундире, который она себе сшила для любимого праздника – Дня Победы. Рядом с гробом были разложены многочисленные награды. Отпевание прошло в Ассирийской церкви Востока, а упокоилась она рядом с сыном на Ваганьковском кладбище. Похороны Джуны, как и вся её жизнь, были ярким и во многом мистическим событием...
100
0

В этом фильме мы расскажем вам о строительстве самых удивительных небоскрёбов Америки. Два здания с двумя удивительными историями, которым суждено доминировать в силуэте Нью Йорка и определять облик Америки.
82-ой этаж Эмпайр-стейт-билдинг. Целая армия из 3400 человек работает в бешеном ритме, чтобы успеть закончить строительство самого большого здания в мире.
80 лет спустя. Другая армия вовсю занята работой над другим небоскрёбом. Над фундаментами павших башен - близнецов быстро поднимается Всемирный торговый центр - 1, или Башня "Свободы".
200
0

Плохой сон и постоянный недосып, утомляемость, подавленность, низкая работоспособность и раздражительность. Набор таких привычных многим людям симптомов часто появляется с наступлением осени. В это время нам кажется, что мир вокруг стал серым и унылым, и жизнь абсолютно не радует. Мы впадаем ступор, и ничто не может нас «расшевелить». Все это говорит о наличии Сезонного Аффективного Расстройства, которое еще иногда называют сезонной депрессией. Но почему нас «накрывает» этой волной ежегодно с окончанием лета, какие физиологические механизмы запускаются в организме в это время? А главное, что поможет пережить нездоровый сезон?
46
0

-- Копчености: это вкусный яд? Почему дым консервирует продукты и что он делает с нашим организмом? Почему копченые продукты врачи сравнивают с курением?
-- Пятерка недели: они притворяются полезными. Какие продукты только кажутся благоприятными для здоровья.
-- Домашний йогурт: надо ли на него тратить силы? Почему нет смысла употреблять обезжиренные йогурты и почему йогурт нельзя есть натощак?
-- Продукт недели - необычные масла: льняное, кунжутное, виноградной косточки. Кому и зачем они нужны? Есть ли смысл их покупать и чем они лучше привычного подсолнечного? Почему жарить можно не на любом экзотическом масле?
42
0

11 марта 2016 года Георгию Юматову исполнилось бы 90 лет. Кумир советских зрителей – всех, независимо от возраста и пола, суровый красавец с неотразимым природным обаянием, Георгий Юматов обладал трудным, порой невыносимым характером и… талантом, за который ему прощалось всё. И многодневные кутежи, и неконтролируемые вспышки гнева. Этот внутренний нерв позволял ему создавать глубокие и сильные образы в кино.
Главной трагедией в жизни Георгия Юматова стало убийство. Впервые в нашем фильме прозвучит предположение – на самом ли деле стрелял Георгий?..
100
0

Альпы с высоты птичьего полета - это путешествие, включающее в себя уникальные виды гор и их вершин, рассказы о людях и природе. Словения, Коринтия и Штирия расположены на склонах южной части Альп. Из национального парка Триглав, через гору Шнеебиге Нок и озеро Вертерзее путешествие приводит нас к замку Ригерсбург...
01. От Караванкен в Грац
02. От Грац в Зальцбург
03. От реки Инн в Этцталь
04. От Веноста до озера Гарда
05. От Энгадин до Цюрихского озера
400
0

Исследуйте самые удалённые уголки мира, включая азиатские архипелаги, тропические леса Африки и раскройте секреты Пантанала, находящегося в Южной Америке. В программе "Животный инстинкт" вы подробнее узнаете о "Животном инстинкте" в тех местах, куда почти ни разу не ступала нога человека. Путешественник и эксперт дикой природы Оливье Уалле возглавит экспедицию в самое сердце дикой природы, где его будут ожидать непредсказуемые погодные условия и местная флора и фауна.
3 серии
300
0

Здоровые и красивые волосы – важная часть внешности человека. С возрастом они претерпевают определенные изменения – становятся сухими и безжизненными, замедляется рост, сокращается их общее количество, усиливается выпадение.
-- Как вернуть своим волосам молодость и здоровье?
-- От чего зависит их качество и количество?
-- Какие народные средства помогут укрепить волосы?
16
0

Специальный репортаж, приуроченный к дате начала Великой Отечественной войны и посвящённый как подвигу защитников Заполярья, так и современным наследникам и продолжателям их боевой славы. На тех самых рубежах, где в годы войны насмерть стояли воины советской армии и не пустили противника в Мурманск, сегодня их потомки с такой же самоотверженностью отстаивают интересы России в Арктике. Авторская группа расскажет о том, как хранится в Заполярье память о героях Великой Отечественной, а также побывает в одной из воинских частей, на базе которых формируются новые арктические войска. Богатый природными ресурсами и имеющий стратегическое значение Арктический регион приобретает всё большее значение в последние годы, с чем связана необходимость его защиты.
200
0

Второй сезон документального сериала «Дикая Америка» представляет Вашему вниманию захватывающие приключения натуралиста Кейси Андерсона в условиях дикой природы: Гранд-Каньон, росомахи в Британской Колумбии, горные львы в штате Монтана. Но это еще не все! Путь продолжается. Падальщики Йеллоустона, Белые медведи Аляски. Кейси дает нам возможность приблизиться к редким и исчезающим видам животных, ступая в потрясающие природные экосистемы, которые служат домом для этих животных.
6 серий
500
0

Трудовых мигрантов в России стало заметно меньше. По официальным данным, в январе 2015 года число приезжающих "гастарбайтеров" сократилось на 70% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эксперты объясняют это по-разному: сложной экономической ситуацией в стране, падением курса рубля и цен на нефть, ужесточением миграционного законодательства... Продолжит ли сокращаться количество трудовых мигрантов в ближайшее время, и как это скажется на состоянии экономики нашей страны? Трудно ли будет предпринимателям обойтись без "гастарбайтеров", на которых уже привыкли рассчитывать? Почему число мигрантов из Украины и Молдавии не сокращается, а, напротив, растёт?
23
0

-- Плесень в доме: как избавиться раз и навсегда от этих несъедобных грибов. Как справились с плесенью на космических станциях и что делать обычным землянам.
-- Будильники: они бывают даже такими. Тестируем необычные способы пробуждения.
-- Пять мифов о простуде: она бывает вовсе не от холода, а чихающие рядом бывают не так опасны как те, кто жмет вам руку.
-- горячая пятерка новостей за неделю: как зарядить телефон от обычной батарейки; что поможет заснуть рядом с храпящим; какую новую опасность нашли в электронных сигаретах.
-- Подробности о новом научном расследовании - "Ген пьянства": есть ли он у русских, сколько пить безопасно, какие алкогольные напитки убивают сердце наповал.
16
0

С каждым годом в составе продуктов питания все больше красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса. В мире существует более 500 пищевых добавок. Все это помогает делать даже некачественную еду вкусной, а производство - более дешевым.
Вы замечали, что вам нравятся определенные продукты? Что именно их вы чаще покупаете в магазине? Они вкуснее — скажете вы. Но почему вкуснее? Да потому, что пищевые концерны знают способы улучшения вкуса любого суррогата.
Нас «подсадили» на продукцию, приносящую компаниям-производителям огромную прибыль.
29
0

Это рассказ о метеорологической системе, которая оказывает влияние практически на каждого жителя нашей Планеты. Во время каждого своего проявления она оставляет тысячи жертв, сеет болезни и вносит изменения в исторический ход событий. Имя ей Эль-Ниньо. Эффект Эль-Ниньо самое смертоносное погодное явление на Земле. Ученым понадбилось более 100 лет, чтобы понять его истинную силу. А теперь они делают все новые и новые открытия и их опасения связаны с тем, что характер этого явления меняется, оно набирает мощь и в будущем Эль-Ниньо будет оставлять после себя более страшные последствия.
200
0

Ключевые исторические моменты Первой Мировой войны - от вступления России в войну в 1914 г. до событий 1917 года.
14. Август 1914 года. Западный фронт
15. Первые концлагеря Талергоф и Терезин
16. Танненберг
17. Галицийская битва
18. Великое отступление
19. Горлицкий прорыв
20. Верховный главнокомандующий
21. Брусиловский прорыв
22. Украденная победа. 1917 год
300
0

На сколько хватает глаз - горы, камни и пески. Чужой странный мир, необитаемый, неуютный. Но что-то большое движется сюда. Огромные тарелки антенн привозят в горы. Сложнейшая задача - ведь эти места экстремальные во всех отношениях. Для самой большой наземной обсерватории было выбрано самое высоко плато в пустыни Атакама.
Это Алма - большой антенный комплекс в миллиметровом диапазоне. Его телескопы вглядываются в далекие туманности космоса. Они следят за рождением и гибелью звезд и планет. Это глаза пустыни Атакама, которые помогают нам понять происхождение Вселенной.
200
0

В Рязанской области местные жители часто видят огромных змей! И это не обычные ужи или гадюки, это гигантские, неописуемые существа. Но откуда здесь змеи таких размеров? Оказывается, особое отношение к этим рептилиям прослеживается у обитателей этих земель с глубины веков. Местные женщины носили украшения с изображениями змей в надежде, что они защитят их от огромных ползучих тварей. А вот на соседней Муромской земле, об этом, похоже не знали, и гигантский змей погубил жену князя! Но спасение от страшной твари нашлось. Ее зарубили священным мечом, дарующим силу и непобедимость. Создатели «Таинственной России» отправляются на место раскопок древнейшего культового места Рязани - это так называемый Рязанский Стоунхендж!
48
0