dok-film.net - Документальные фильмы онлайн

«СССР. Знак качества» с Иваном Охлобыстиным (2025)

32. От тушенки до сгущенки. Страна консервов

2025-11-03
Проект существует за счёт рекламы, спасибо за понимание! Кстати, она открывается в новом окне 😉
100
0
Сообщить об ошибке

Советские консервы - это жесть! То есть, в буквальном смысле слова. Жесть по ГОСТу 13345 - 85 из тонколистовой стали, покрытой слоем олова методом горячего лужения. В такой таре содержимое годами не портилось. Стратегический запас. Несколько банок консервов на черный день хранились в каждой семье. Без них мы не отправлялись ни в путешествие, ни в командировку. Вспоминаешь советские консервы - и сразу появляется желание, вооружившись советской «открывашкой», вскрыть какую-нибудь баночку из прежних времен, а лучше сразу несколько. Были консервы деликатесные, за которыми наши люди гонялись. Существовали и те, на которые без отвращения не взглянуть, но проглотить можно.

Какие консервы отлично шли и с кашей, и с макаронами, и с картошкой? Чем был чреват процесс варки банки сгущенки? И что за консервы стояли на полках в магазинах даже во времена дефицита?

Рекомендации

Как с пользой и удовольствием провести время в незнакомом городе, да еще если времени на знакомство с ним - всего один день. Рита Митрофанова расскажет о своем мини-приключении в Баку.

Наши новые очаровательные ведущие отправляются в увлекательное путешествие по разным уголкам планеты. Они расскажут, что посмотреть в самых известных городах мира за один день, где приобрести сувениры и вкусно поесть.
400
26
Перейти
Современники называли Первую мировую войну Великой, но со временем она стала фактически забытой. Эта война была незаслуженно отодвинута на "обочину" общественного сознания, скрывая свои тайны в тени жертв и катастроф Второй мировой. Об одной из самых неизученных страниц трагической истории нашей страны речь пойдет в документальном сериале "Нефронтовые заметки".
Включены кадры кинохроники, фото- и архивные документы.


Выпуски 126 - 162 
(25 декабря 2017 - 31 декабря 1918 года)

3к
3
Перейти
«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны поменять или уже меняют нашу жизнь.
Автор проекта - Сергей Малозёмов - репортер с медицинским образованием, который всегда в курсе последних научных исследований и одним из первых узнает о значимых открытиях. Он вместе с экспертами и героями испытывает современные бытовые приборы, кухонную технику, электронные гаджеты, а также изучает новые медицинские разработки.

40 выпусков
все выпуски 2018 года

280к
3к
Перейти
Вот уже много лет физики, астрономы, антропологи и археологи спорят о том, от кого произошел человек, как зародилась Вселенная, почему Солнечная система устроена вовсе не так, как все остальные, и кто сделал наш мир таким. Еженедельная программа "Территория заблуждений" вместе с известными учеными всего мира отправится в увлекательное путешествие на разные континенты Земли, чтобы найти ответы на все эти трудные, но интересующие очень многих людей вопросы...

Выпуски 190-229
все выпуски 2018 года

21к
200
Перейти
В начале 30-х годов XX века правительство молодой советской страны решается на небывалый шаг: они продают западным миллиардерам несколько шедевров Эрмитажа. Благодаря этой сделке в стране начинают работать новые заводы и фабрики, льется сталь и плавится чугун, прядется шерсть и ткутся ситцы... Призыв эпохи: «Даешь индустриализацию!» А рабочий - герой своего времени. Как получилось, что крупнейшие советские предприятия пришли в упадок и не смогли найти место в новой реальности?
2к
17
Перейти
В этом выпуске:
- Секонд-хенд для младших братьев по демократии. Как НАТО из крупнейшего военного альянса планеты превратился в оружейную распродажу?
- Толерантные нравы и демократические традиции средневековой Европы. За что там можно было оказаться на костре или виселице? И почему Россию, не дошедшую до жизни такой, европейцы называли отсталой?
- Особенности национального характера. Почему русский никогда не поймет американца? И как хваленая американская исключительность стала поводом для анекдотов? 
- За чем стоим? Как сегодня россияне вспоминают брежневскую эпоху застоя, очередей и товарного дефицита?
37
0
Перейти
В этой передаче вы увидите рассказ об удивительном мире создания самых роскошных яхт. Эти невероятные своей конструкции суда обладают всей вероятной роскошью и являются вершиной эксклюзивного дизайна.
6 серий
300
1
Перейти
Многие годы ученые думали, что устройство вселенной очень похоже на часовой механизм. Но это была лишь иллюзия. То, что всем казалось логически обоснованным фактом, в реальности оказалось не более, чем вопросом веры. Всё это время правда смотрела нам в лицо - хаос повсюду...
Известный физик-теоретик Джим Аль-Халили из Британии, а также другие учёные современности рассказывают о возникновении теории хаоса, её основных положениях, о том, как создается порядок из бессмысленного беспорядка.
100
0
Перейти
Эверест не жалеет тех, кто бросает ему вызов, и сурово награждает тех, кому удается его покорить. Станьте свидетелями того, как группа отважных альпинистов под началом новозеландца Расселла Брайса будет штурмовать склоны Эвереста, превозмогая нечеловеческие физические и эмоциональные нагрузки. Благодаря новейшим методам съемки на больших высотах, вы увидите захватывающие и шокирующие кадры из дневника команды Брайса, которой удалось совершить невозможное...
6 серий
700
0
Перейти
Фильм рассказывает о невероятном обаянии Петра Алейникова, необычайной популярности и сложной актерской судьбе. На следующий день после премьеры фильма "Семеро смелых", где он сыграл поварёнка Молибога, Петр Алейников проснулся знаменитым. В него влюблялись советские женщины, а знаменитая Дина Дурбин писала актёру восторженные письма... Но Алейников их не получал... Но в судьбу актера вмешалась еще одна "жестокая, жестокая любовь", ставшая для него роковой, - любовь зрителя. Петр Алейников снялся в фильмах: "Трактористы", "Большая жизнь", "Небо Москвы", "Глинка" и многих других. Свою последнюю роль он сыграл в 50 лет, но фильм вышел уже после смерти актера.
32
0
Перейти
Наше кинопутешествие по Вьетнаму мы начинаем с солнечного Ханоя, расположенного на юге страны. Его Старый город считается одним из самых красивых во всей Азии. Однако еще более прекрасные пейзажи откроются перед нами через 160 километров. Это Халонг — «бухта, где драконы спустились в море»—лабиринт скалистых островков необычной формы, поднимающихся из Тонкинского залива. В центральной части страны нас ждет давняя столица империи — город Хюэ с внушительной крепостью, напоминающей легендарный Запретный город в Пекине. Еще одна цель нашего путешествия — руины храмового города Мишон, а также город Далат, называемый «маленьким Парижем», курорт, основанный французскими колонизаторами в конце XIX века...
100
0
Перейти
Horizon показывает последнее исследование в одной из самых загадочных областей науки. Прорывы исследований в этом направлении пришли, при изучении замечательной женщины в Лондоне, которая не чувствовала боли вообще в своей жизни, человека в США, который отрезал себе руку, чтобы выжить, и трех поколений итальянских семей, которые не чувствуют перепадов температур . Мы являемся свидетелями нового метода лечения, который включает в себя новаторскую компьютерную игру "снежный мир», мы увидим, как сильно наше настроение и эмоции, влияют на то, что мы чувствуем боль.
200
0
Перейти
Народная артистка России Лия Ахеджакова -- человек невероятно мобильный, за которым невозможно угнаться: съёмки, репетиции, спектакли, гастроли. У неё есть качество, которое не даёт ей стареть -- она очень любознательна, её интересует всё, что происходит в жизни. У коллег это вызывает чувство восхищения и удивления одновременно. Знаменитой в кино её сделал режиссер Эльдар Рязанов. Он подарил актрисе не только замечательные роли, но и круг друзей, который остался рядом с Ахеджаковой на всю жизнь. В фильме "Гараж" она снималась с актрисами Аллой Будницкой и Светланой Немоляевой. На сегодняшний день они ей самые близкие и дорогие подруги... Документальный фильм, приуроченный к 75-летию артистки - "Лия Ахеджакова. Парадоксы маленькой женщины".
36
0
Перейти
Боевые летательные машины, которые известны во всем мире. Без современных вертолетов не обходится ни одна армия. Так как вертолеты могут использоваться в различных целях и поэтому они до сих пор на хорошем счету. Четыре фильма о работе пилотов боевых вертолетов США.
фильм 1 - Вьетнамская битва
фильм 2 - Фоклендская операция
фильм 3 - Дуэль в пустыне
фильм 4 - В ловушке у талибов
200
0
Перейти
Впервые российские космические экипажи непосредственно участвуют в реализации национальной образовательной программы, используя возможности (ныне несуществующей) орбитальной станции «Мир».Только теперь, можно увидеть этот фильм полностью... В ходе уроков А.Серебров демонстрирует действие законов природы уникальными опытами и экспериментами, возможными только в условиях невесомости, показывают природные явления и процессы, происходящие на Земле и за ее пределами, в их динамике и взаимосвязи. Вся эта демонстрация показывает, как мало мы понимаем в строении вселенной, устройстве Земли и всех процессов происходящих рядом с нами...
100
0
Перейти
Сегодня часто принято критиковать молодёжь вообще и её отдельных представителей как "прожигателей жизни", не способных ничем по-настоящему заинтересоваться, редко читающих книги и имеющих лишь одно мерило ценностей - деньги. Авторы пытаются разобраться, насколько оправдана такая точка зрения. Среди героев специального репортажа: студенты, добровольно оказывающие помощь детям - сиротам; подростки, страдающие таким современным недугом как игромания; представители золотой молодежи. В специальном репортаже пойдёт речь о разнообразных молодёжных движениях и проблемах социализации как трудных подростков, так и тех, кого принято называть вундеркиндами. Осуждать легко, труднее понять.
49
0
Перейти
Говорят, Китай появился вместе с его первым императором. Цин Ши-хуанди — человек, ставший во главе народа 2 тысячи лет назад. Легенда гласит, что он был великим воином и беспощадным тираном. Его единственной мечтой было создать величайший в мире народ. И эта мечта сбылась. Она воплотилась в Китае. Цинь Ши-хуанди оставил наследство, не имеющее аналогов. В течение тридцати лет Китай пережил самый кровавый и жестокий период в своей истории. Но император сумел добиться невозможно. Он объединил людей, ввел единую письменность и систему управления, которая существует до наших дней. Великая стена, возведенная по приказу императора, по-прежнему стоит на границе государства. Он создал империю, которая на тысячу лет пережила Рим…
400
0
Перейти
«Солнечный остров», как назвал его римский поэт, может предложить гостям гораздо больше, чем дивный климат и сказочные пейзажи. На протяжении столетий Сицилия переходила из рук в руки, ее города не раз бывали уничтожены и разграблены. Но каждый из правителей оставил здесь что-то ценное из своих традиций и культурного наследия. Катания — прекрасный барочный город, построенный с нуля после землетрясения, которое разрушило его в конце XVII века. Камня на камне не осталось и от Ното, и от Модикино и они стали еще более великолепны, чем были до катаклизма. Очередной нашей целью станут Сиракузы, один из прекраснейших городов древнего мира. Восхитительные памятники античной архитектуры мы откроем также в Агридженто, Селинунте и Сегесте...
100
0
Перейти
Можно ли говорить о совести, присущей определённой нации? Как работает совесть в масштабах народа и одного человека? Почему этот тонкий механизм иногда даёт сбои? Прежде чем ответить на эти вопросы, необходимо определиться с другим: «А что такое сам человек?».
100
0
Перейти
Автор фильма затронет вопросы, которые позволят по-другому взглянуть на суть военного противостояния СССР и Германии, и ход боевых действий в той войне. Фильм "1941" целиком построен на уникальных архивных документах с использованием кадров кинохроники 30-40-х годов XX столетия. ... в фильме будут приведены доказательства недостоверности многих устоявшихся мнений о той войне, которые знакомы каждому жителю Украины из школьной программы.
5 серий
2к
1
Перейти