- Странный вкус: почему некоторые люди едят мел, глину, землю и даже острые предметы и нужно ли это лечить? Что вообще наука знает о вкусовых пристрастиях, действительно ли они запрограммированы в генах и правда ли, что сегодня узнать о своих вкусах в еде можно, сдав тест в лаборатории?
- Ради чего выращивали арбуз в древности?
- Солнечный овощ: почему патиссоны встречаются чаще всего только в банках? Какие шедевры готовят из них шеф-повара? И что такое фестоны, тыковапаты и кабаксоны?
- Заплывы на тыквах-гигантах.
- Правда ли, что стоит с утра натощак съедать ложку меда?
- Вкусы и запахи пробуждают воспоминания.
- Как живут те, кого коронавирус лишил привычных запахов и вкусов? А также — персональный обед, приготовленный на основе генетического анализа.
- Рецепт недели — цветочная фокачча.

- Полуфабрикаты в помощь: есть ли мясо в магазинных пельмешках, котлетках, колбасках и наггетсах?
- Сладость не в радость: чем чревато частое употребление сахарозаменителей.
- «Колючая» еда: как в Мексике выращивают и готовят кактусы и агаву, какая еда с колючками уже добралась до России, есть ли польза в модных напитках с алоэ и почему это растение опасно для домашних питомцев?
- Всеядные: как еда в зоопарке влияет на медведей.
- Вопрос недели: стоит ли есть толокно? Все о пользе зерновой добавки.
- Домашние и магазинные полуфабрикаты: рекомендации пищевого технолога, условия хранения и полезные рецепты.
- Рецепт недели — шоколадный кекс с грушей.

- Заготовки на зиму: сколько соли и сахара содержится в этих банках и какие рецепты используют диетологи? Зачем огурцы опускают в колодцы и речки и какие на вкус те, что приготовлены в тыкве? Можно ли сделать пастилу из шпината и стоит ли замораживать целые пироги?
- Как нежный десерт — пирожное «Павлова» — стал яблоком раздора между странами, правда ли воздушное лакомство полезнее других десертов и можно ли его, например, балеринам.
- Правда ли еда, приготовленная на газовой плите, вкуснее, полезнее и дольше хранится чем та, что сделана на электрической?
- Рецепт недели — маковый кекс без муки.

- Сказочная еда: какие волшебные рецепты существовали на самом деле, где искать кисельные берега, можно ли сварить кашу из топора, какими могут быть пряничные домики, из чего был сделан пудинг для Алисы, которая оказалась в Стране чудес, и какое на вкус сливочное пиво из «Гарри Поттера»?
- Все о капсульном кофе: влияет ли цена на вкус, может ли алюминий из покрышек попадать в напиток и есть ли в порошке кофеин?
- Действительно ли хлорофилл очень полезен?
- «Рецепт недели» — киноа с брокколи и овощами.

- Ферментированные напитки: что современная наука знает о комбуче и квасе, правда ли они могут заменить лекарства и действительно ли они полезнее газировки, почему чайный гриб так популярен во всем мире и правда ли, что соки из квашеных овощей очищают организм от шлаков.
- Что диетологи думают о гусе: полезнее ли он, чем курица, и что можно приготовить из этой птицы?
- Вопрос телезрителей — правда ли, что плохой шоколад должен гореть?
- Рецепт недели — печеный омлет с овощами.

- Оливье, шаурма, котлеты, хачапури и шоколадные батончики — правда ли все это можно сделать полезным? Какое питание действительно стоит считать по-настоящему правильным и нужно ли отказываться от любимых блюд, если диетологи считают их вредными?
- Зачем в Мексике едят муравьев и кактусы, и каково это на вкус? И почему в этой стране так остро стоит проблема ожирения?
- Что такое помело, сколько в нем витамина C и полезная ли кожура у этого цитруса?
- «Рецепт недели» — мини-пирожки в формах для льда.

- Правда ли холодец невероятно полезен, особенно для здоровья костей и стоит ли покупать его в магазинах?
- Готовые смеси и тесто в бутылках: правда ли с их помощью печь блины невероятно просто и вкусно?
- Как долго можно использовать пластиковые контейнеры для еды?
- Рецепт недели - маринованные яйца со свеклой.

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны поменять или уже меняют нашу жизнь.

Автор проекта - Сергей Малозёмов - репортер с медицинским образованием, который всегда в курсе последних научных исследований и одним из первых узнает о значимых открытиях. Специально для зрителей НТВ он вместе с экспертами и героями испытывает современные бытовые приборы, кухонную технику, электронные гаджеты, а также изучает новые медицинские разработки.

37 выпусков
 

Все выпуски:
1. Автомобиль-хамелеон, тест грелок и причина замедления работы телефонов
2. Преимущества самоваров и средства против скольжения на льду
3. Гаджеты для борьбы с разлукой и суперпрочные чехлы для смартфона
4. Костные наушники, самозавязывающиеся шнурки и "умный" унитаз
5. Гаджеты для лечения кашля, устройства для влажной уборки и "умный" стол
6. Выбор матрасов для крепкого сна и тяжелые металлы в помаде
7. Умные брелоки, сверхудобные морозильные лари и лапка для сбора шерсти
8. Функция пара у бытовой техники, ошейник с GPS-трекером и тест блендера-соковыжималки
9. Чудеса техники на выставке «Экспо» в Дубае и опасности игрушек из магазинов приколов
10. Технология заморозки яйцеклеток и экологичная одноразовая посуда
11. VR-очки для коров, фунготерапия и тапочки с эффектом хождения по песку
12. Стояние на гвоздях против стресса и гаджеты-шпаргалки для сдачи экзаменов
13. Напечатанные 3D-принтером дома, токсичные украшения и амортизаторы для рюкзака
14. Управление погодой с помощью искусственного интеллекта и Wi-Fi-камера с функцией тревоги
15. Преимущества спутникового интернета, необычные стройматериалы и электрическая помпа для бутылей
16. Обезболивание без контроля, стиральные машинки для дачи и GPS-возвращатель для потеряшек
17. Откуда берется статическое электричество, ошейники от блох и клещей и вентилятор для гаджетов
18. Заменит ли мобильный транспорт обычный и как работает метод акустической заморозки
19. Автохолодильники, домашний скалер от зубного камня и массажный валик от боли в спине
20. Влияние гамаков на позвоночник, современные средства от комаров и тест гриля без дыма
21. Современные технологии для домашних заготовок и тест подводных буксировщиков
22. Самые необычные способы путешествовать и устройства для купания питомцев
23. Тайны «черных курильщиков», опасность угля для шашлыка и тест робота-мойщика
24. Беспилотники на грани фантастики и устройство мемориалов с Вечным огнем
25. 5 необычных устройств от российских умельцев и чудеса генной инженерии
26. Невероятные роботы-врачи, «воздушный» пластилин и все о пользе телевизора для детей
27. Эффективные средства самозащиты, бюджетная замена пылесосных фильтров и ошейники-антилай
28. Необычные применения VR-технологий и магнитотерапия для питомцев
29. Пожароопасные фонарики, пересадка органов животных людям и воздуходувка-пылесос
30. Смелые новации в мире авиации, лечение облысения, тесты домашнего дистиллятора и мини-пилы
31. Бытовая техника для маленьких квартир и тест прибора против накипи
32. «Фонящие» продукты, свойства LED-масок и мини-гриль для готовки в микроволновой печи
33. Киберпротезы и их возможности, жизнь растений в свете фитоламп и тест магнитного стопора для дверей
34. 10 лет чудес в эфире: юбилейный выпуск
35. Невероятные аддитивные технологии, интеллектуальный термограф и автоматический освежитель воздуха
36. Реальный срок годности лекарств и выбор спортивной одежды для занятий в непогоду
37. Новогодние лайфхаки, надежность крючков для гирлянд и конструктор-трансформер для 80 видов транспорта

- Манная каша — вкус детства: полезно ли кормить ею детей, что такое манка твердых сортов и лучше ли она обычной, и почему некоторые против этой каши?
- Будущее кулинарии - за лазерным запеканием и 3D-печатью? Инженеры из Колумбийского университета разработали робота-повара, который не только придает еде форму на принтере, но и тут же подвергает ее термической обработке. 
- В чем разница между дорогой и дешевой треской? Как ее вылавливают и обрабатывают на производствах? И можно ли отличить треску от минтая?
- Стоит ли заменять обычный прием пиши на белковые коктейли?
- Рецепт недели — форель с брокколи под сырным соусом.

- Брокколи: чем вообще полезен этот вид капусты, почему брокколи особенно ценят онкологи и правда ли, что ее любят лишь обладатели особых генов?
- В чем разница между дорогим и дешевым овсяным печеньем, сколько овсянки туда кладут на самом деле и почему команда программы теперь доверяет больше еноту, случайно попавшему на слепую дегустацию, чем себе?
- Можно ли готовить еду в пищевой пленке?
- Рецепт недели: паштет из нута и кураги.

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны поменять или уже меняют нашу жизнь.

Автор проекта - Сергей Малозёмов - репортер с медицинским образованием, который всегда в курсе последних научных исследований и одним из первых узнает о значимых открытиях. Специально для зрителей НТВ он вместе с экспертами и героями испытывает современные бытовые приборы, кухонную технику, электронные гаджеты, а также изучает новые медицинские разработки.

 

36 выпусков 
*все выпуски 2021 года

Добавлен выпуск 37 (от 27.12.2020). Невероятное шоу дронов, главные изобретения 2020-го и летающие подарки

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное путешествие по России. Телеведущий Оскар Кучера поможет ему узнать самые интересные рецепты и традиции. И это не похоже на обычное гастрономическое шоу. Глен и Оскар побывают в самых разных регионах нашей большой страны, где их и зрителей ждёт немало открытий. Они не только будут учиться готовить самые вкусные блюда, характерные для этих мест, но также узнают любопытные исторические факты и удивительные обычаи.

30 выпусков

Выпуски 126 - 162 
(25 декабря 2017 - 31 декабря 1918 года)

40 выпусков
все выпуски 2018 года