Лучшие документальные фильмы и новинки 2025 года

Свинина – самое дешевое в производстве и потому доступное мясо. Но цены рванули и на нее. Сколько стоит хорошее мясо хрюшек? Чем в нашей колбасе заменили свиной жир из Германии? Какое теперь на рынках сало?

Почему происходят землетрясения, кто и почему трясёт нашу планету? Как образовались сейсмически опасные зоны, и почему на некоторых обширных площадях вообще не бывает подземных толчков? Как предсказывают землетрясения животные, и какое землетрясение оказалось самым мощным и разрушительным в истории человечества? Об этом рассказывает очередной фильм из цикла «Недетские вопросы о природе». Зрители узнают, что бывают не только землетрясения, но и «моретрясения», и услышат интересную версию появления корабля мертвецов «Летучего голландца». В выпуске принимают участие ведущие учёные-географы, геофизики, метеорологи и сотрудники поисково-спасательной службы «Центроспас».

- Удивительный транспорт. Кому пригодится гибрид кареты и легковушки? И что получится, если приделать машине ноги?
- Технологии для вашего кошелька. Как правильно экономить на электричестве?
- Нужны ли в холодной России солнечные батареи?
- Технологии спасения. Эксклюзивное интервью учёного, который сумел предсказать землетрясение в Турции.
- Странные гаджеты. Для чего нужны механические ягодицы?
- Техногенное потомство. Зачем в Китае строят фабрику по производству детей?
- В поисках нового дома. Какая планета могла бы приютить человечество, если на Земле случится глобальная катастрофа?

- Осторожно, подделка. Как отличить натуральное молоко от восстановленного, то есть порошка, разбавленного водой?
- Литр какого молока стоит полтора миллиона рублей?
- Секреты йода. От каких болезней помогает йодовая сетка, и почему дефицит йода в организме приводит к хронической усталости?
- Системы вентиляции. Как правильно проветривать дом и квартиру? В каких помещениях воздух грязней, чем на улице?
- Тюнинг для человека. Зачем люди улучшают свое тело?
- Секретные автохитрости. Как отмыть машину без воды?

3 января 1943 года. До окончания Сталинградской битвы еще почти месяц. Летчик-истребитель 910-го авиационного полка особого назначения, будущий Герой Советского Союза Виктор Иванов сбивает четырехмоторный «Фокке-Вульф-200» «Кондор». Позже среди обломков самолета советские бойцы обнаружат папку с секретными документами и перечнем шифровальных кодов, которые использовала 6-я немецкая армия генерала Фридриха Паулюса. В числе трофеев также оказались три шифровальных аппарата «Энигма».

17 января 1943 года, еще до окончательного разгрома армии Паулюса, Управление связи вермахта приходит к выводу: советские специалисты раскрыли принцип действия немецкой шифровальной машины. Каким образом советские криптоаналитики вскрыли сверхсекретные коды? И как нашим связистам удалось выиграть у немцев «войну в эфире»?

- Рекорды скорости на заре автопрома. Как стоматолог помог Генри Форду выиграть сложную гонку?
- Крупнейшая техногенная катастрофа в истории. Как двойные стандарты американцев погубили почти двадцать тысяч человек?
- Крохотные кухни придумали не в СССР. В какой стране решили, что шести метров вполне достаточно для готовки?
- Дурачества великих. Зачем российский император Николай Второй оседлал греческого принца Николая? И что за фотографии скрывал от посторонних Иосиф Сталин?
- Трагедия комика. За что Чарли Чаплина внесли в черный список Голливуда и депортировали из США?

- Амплуа звезды кино и сериалов Анатолия Котенёва — герой. В фильмографии артиста десяток майоров и полковников, несколько генералов, пара руководителей спецслужб, столичный мэр, генеральный секретарь ЦК КПСС, президент и маршал Советского Союза.
- Анна Якунина получила звание Народной артистки России с формулировкой «За большие заслуги в развитии театрального и кинематографического искусства». Она хорошо помнит, что сказала, стоя на сцене в Кремле: «Я благодарю, расцениваю это только как старт. Служу Отечеству». И ушла.
- 17 апреля Валерия отмечает 55-летие. К знаменательной дате телеканал НТВ подготовил документальный фильм, специальный выпуск шоу «Маска» и показ большого сольного концерта, который состоится 21 апреля в концертном зале «Крокус Сити Холл». Певица признается, что чувствует себя максимум на 25. Она мечтает как можно больше путешествовать, научиться танцевать бальные танцы и танго, а также постоянно записывать что-то новое — душа просит. У профессионала своего дела и мечты такие, профессиональные.

- Детская кровать - отличная основа для качелей. Как превратить спальное место в зону для семейного отдыха?
- Шашлык без мангала. Мастерим из обычной жестяной банки переносной гриль-барбекю.
- Подарок для любимого питомца. Как из стальных труб собрать, удобную подставку для мисок?
- Декоративная плитка из гипса своими руками. Умные способы экономии.

«Павловская реформа» началась в январе 1991 года как секретная военная операция. Первый и последний советский премьер-министр Валентин Павлов объявил, что для спасения экономики СССР нужно изъять из обращения лишние деньги.

Начать было решено с купюр 50 и 100 рублей. Население получило три дня на обмен старых банкнот, но не больше 1000 рублей для одного человека. Граждане бросились спасать свои деньги. И кому-то это даже удалось. Но сама реформа… провалилась.

На что шли советские люди, чтобы уберечь то немногое, что у них было? И правда ли, что эта экономическая катастрофа была нужна, чтобы расчистить путь западным инвесторам?

За свою историю Эрмитаж пережил три эвакуации.  В 1812 году из Петербурга коллекции были перевезены по Неве на север в Вычегду. Осенью 1917-го из Зимнего дворца шедевры мировой культуры отправили в московский Кремль. И все же первые операции по спасению ценностей трудно назвать «репетицией» 1941 года. Между двумя мировыми войнами собрание Эрмитажа увеличилось в десятки раз. Это сотни тысяч предметов искусства.

Новый выпуск программы «НЕ ФАКТ!» посвящен рассказу о беспрецедентной операции в истории музейного дела. Ведущий Арарат Кещян разберется, почему эвакуационной базой для музея стал именно Свердловск - нынешний Екатеринбург? Правда ли, что директор музея начал готовиться к Великой Отечественной войне за три года до ее начала?  Действительно ли в Свердловске Эрмитаж уберег не только сокровища культуры, но и своих сотрудников? Как реставраторы спасали предметы искусства в условиях военного времени? И на самом ли деле из эвакуации в Ленинград вернулись все ценности до одной?

Экстремальная засуха в ряде регионов Земли, нехарактерные тропические ливни, таяние ледников в Арктике, цунами и землетрясения. Всё это признаки неминуемого глобального потепления. Выдержит ли его наша планета?

Пострежское болото было названо в честь деревни Пострежье, которой уже нет. Расположено оно в самом центре Березинского заповедника. Здесь – царство тетеревов, журавлей, куликов и змей. Давайте познакомимся с ними вместе. В программе «Все как у людей».

- Какое болото называется биосферным?
- Как токуют тетерева?
- И где расположилось логово волка?

- Что бывает с теми, кто наведывается к папуасам? Невероятные истории о современных дикарях.
- Дома из наркотиков и минарет за полмиллиарда долларов. Самые безумные сооружения.
- Куда летают пингвины? Все о путешествия наших меньших братьев.
- Волшебник из ЦРУ. Чем ему обязана почившая королева Великобритании?
- Гора-убийца. Воспоминания альпиниста, который попрощался с жизнью ради заветной вершины.
- Екатерина Вторая и тайная комната. Обстановка секретных покоев российской императрицы шокировала даже солдат вермахта. Что они там увидели?

- Вглубь яйца: кулинарная яичная история, самые дорогие и необычные блюда из разных видов яиц, а также — самые известные несъедобные яйца в мире.
- Как сварить идеальное яйцо по науке? В чем секрет нежнейшего омлета?
- Белые или коричневые, хранить в темноте и прохладе или на полке холодильника?.. А какая птица несет голубые яйца? Зачем на фабриках простукивают скорлупу? Кто и зачем ставит себе яичные инъекции? Что покажут анализы чемпионки по синхронному плаванию, которая съедает в день десяток яиц? И правда ли, что перепелиные полезнее и куриных?
- Рецепт недели — полезная закуска из запеченных желтков и белков «разделенные» яйца.

- Самозванцы нашего времени. Зачем аферист из Великобритании представлялся известным режиссёром Стэнли Кубриком?
- Болезни древних. Какой опасный вирус может ожить из-за таяния ледников?
- От «ружья кучеров» до оружия Терминатора. За что создатели голливудских боевиков полюбили дробовики?
- Самое таинственное место Юкатана. Какие ритуалы здесь проводили в древности?
- Радость, как образ жизни. Что такое индекс валового национального счастья, и в какой стране его измеряют?
- Все цвета радуги в аудио-формате. Что такое розовый, красный и синий шум? И почему белый шум успокаивает маленьких детей?

В 1983 году во время рабочей поездки по республике умирает многолетний руководитель Узбекской ССР Шараф Рашидов. Официальная причина – сердечный приступ. Но слухи ползут – один хуже другого: говорят, что Рашидов мог покончить с собой или стать жертвой неизвестных убийц. Однако кому мог мешать высокопоставленный партийный функционер, искушенный в политических интригах? За несколько месяцев до его смерти начинается расследование о злоупотреблениях в хлопковой отрасли...

- Всесильный мозг. Как он выполняет роль нашего автопилота?
- Можно ли силой мысли двигать предметы?
- Зачем мозгу работать на компьютере?
- Откуда берутся ложные воспоминания?
- Как возникает реальность, которую мы видим?
- Сколько энергии тратит мозг шахматиста? И может ли самый мощный суперкомпьютер потягаться с человеческим мозгом?

К 70-м годам XVI века противостояние русских князей и крымских ханов длилось уже несколько десятков лет. В 1571 году во время очередного набега на южнорусские окраины хан Девлет-Гирей со своей ордой неожиданно прорвался к самой Москве и сжёг её практически дотла. Устоял тогда лишь каменный Кремль. Иван Грозный не сомневался - после такой удачи крымский хан снова придёт на Русь, и уже не просто грабить, а царствовать... С нашей стороны нужен был решительный ответ. И он был дан летом 1572 года у подмосковного села Молоди. В лихо закрученном сюжете Молодинской битвы нашлось место и военной хитрости, и удаче, и истории героического самопожертвования. Полководцы Ивана Грозного со своим войском не только отомстили за пепел столицы, но и надолго уняли воинственных соседей. Именно с этого момента во второй половине XVI века началось движение Крыма к России, занявшее в итоге целых 200 лет. В фильме показано, какой была Москва при Иване Грозном, как формировалась, вооружалась и воевала его армия? Чем была так опасна татарская орда и какие отношения исторически связывали русских правителей и крымских ханов? Создатели фильма пытаются исследовать природу русской отваги и стойкости: как удалось победить народу, разобщённому террором опричнины? Что это за сверхспособность - объединяться даже в самые тёмные, безрадостные времена? Почему мы победили тогда и почему побеждали после? Почему эта великая битва несправедливо забыта и почему мы должны о ней помнить? Съёмки фильма проходили в Московском Кремле, в резиденции Ивана Грозного в Александровской слободе Владимирской области, в подмосковной Коломне - бывшей неприступной пограничной крепости, в Крыму, и, конечно, на месте решающего боя - в поле у села Молоди Московской области. В съёмках принимали участие учёные из Московского государственного университета, Института российской истории РАН, ведущие эксперты по эпохе Ивана Грозного. Ведущий - Заслуженный артист РФ, актёр Виктор Добронравов.

- Ученые ожидают, что в конце 2024 года Солнце достигнет пика своей активности. Это может привести к тому, что на Земле отключится электричество.
- Чем опасна солнечная активность, и как она влияет на нашу повседневную жизнь?
- Когда солнце начнет расширяться и спалит нашу планету?

В 1976 году в Китае умер "великий кормчий" Мао Цзедун. После его смерти началась борьба между политическими наследниками Мао, в которой победила группа во главе с Дэн Сяопином, сторонником либеральных реформ в экономике. Дэн был человеком непростой судьбы – во время Культурной революции его сняли с поста генерального секретаря ЦК КПК, он подвергался издевательствам и пыткам, затем стал простым рабочим на заводе, и лишь за несколько лет до смерти Мао был возвращен в политику. Либеральные реформы Дэн Сяопина часто приводятся как пример преобразований страны с социалистической экономикой. В позднесоветские годы стагнация в экономике СССР зачастую объяснялась тем, что руководство страны побоялось провести реформы по китайскому образцу. Но, по мнению современных учёных, опыт реформ Дэн Сяопина ни в коем случае нельзя было применить в Советском Союзе. Что в них было специфически китайского и какой след эпоха Дэна оставила в памяти страны?