Лучшие документальные фильмы и новинки 2025 года

- Лучший рецепт хан-кебаба! Почему ливер и овощи надо готовить отдельно?
- Что добавить к ливеру в начинку? Зачем с печени снимать пленку?
- Чем приправить кебаб? И почему его надо готовить дважды?
- Один раз на мангале, а второй раз в печи? Что придаст кебабу румянец?
- Коурма - лучшая замена тушенки! Как правильно приготовить? И что добавить, чтобы это блюдо стало суперполезным?

- Тайные свитки из пещеры ужасов.
- Какие древние знания хранятся глубоко под землей?
- Какие опасности поджидают исследователей в пещерах?
- Что за твари живут в вечной темноте?
- Могут ли летучие мыши спасти человечество от вымирания?
- Сколько еще осталось неисследованных пещер?
- Почему они как будто бы закрыты от нас какой-то силой?

- Двуглавые существа на знаменах и в жизни. Неужели они на самом деле существуют?
- Серп и молот на гербе Австрии. Важен ли этот факт для геополитики?
- Как ядерные испытания американцев уничтожили райский уголок?
- Пиратский флаг на американских кораблях. Почему военные США выбрали себе череп и 2 кости?

Эта колоритная женщина сидела на скамье подсудимых в норковой шубе и громко грозилась, что "сдаст свою политическую крышу". За неё вступились Алла Пугачёва и другие звёзды российского шоу-бизнеса. За мошенничество в особо крупных размерах Валентина Соловьёва была приговорена к семи годам лишения свободы с конфискацией имущества. Но вину свою не признала. И спустя 20 лет готова назвать фамилии своих высокопоставленных покровителей...
 

Делом директора Елисеевского магазина Юрия Соколова занимался не МВД, а КГБ и Юрий Андропов лично. Показания Соколова позволили возбудить ещё 100 дел в отношении работников московской торговли.
 

Представьте невообразимое: полковника штаба НАТО в Западной Германии представляют к званию Героя Советского Союза. Невозможно? А если он суперагент советской военной разведки? В архиве ГУ Генштаба ВС РФ (до недавнего времени – ГРУ) есть документ, который содержит оценку его работы: «В 60-е годы в период сложных международных отношений ценность его информации можно сравнить разве что с информацией Зорге. А возможно и выше». С возможностями этого ценнейшего агента советской разведки, с его допуском к секретным документам в штабе НАТО у Центра были связаны большие надежды. И вдруг от него приходит сообщение, больше похожее на строчки из бульварного дамского романа: «Вы забрали у меня Луизу, вы забрали у меня жизнь!» Как любовная страсть влияет на работу разведчика? Как так случилось, что подлинное имя этого агента  до сих пор засекречено? Почему разрыв с советской разведчицей до такой степени повлиял на него, что он потерял контроль над собой?

В 90-е Россию накрыл колокольный звон, и народ двинул массово креститься. Оставили вредные привычки актёр Ленкома Павел Смеян и "рокерша" Ольга Кормухина, Иван Охлобыстин и многие другие представители творческой богемы. Кто-то ушёл в монастырь, кто-то дослужился до священника. В церквях освящают автомобили, в моде пышные крестины и венчания "новых русских". Руководство РПЦ активно занимается бизнесом. Но миллионам простых людей запрещённая раньше вера в Бога помогла пережить это трудное время...
 

- Кто на самом деле был секретным агентом, которого прозвали «личным инквизитором Сталина»?
- В чем секрет неуязвимости советского танка «КВ»? Зачем богатые немки помогали Гитлеру делать карьеру? И как фюрер совратил родную племянницу?
- «Города любви» и монастыри проституток. Почему падших женщин в древности считали опорой государства?
- Зачем Екатерина Вторая хотела легализовать проституцию?
- Для чего римляне превратили в бордель целый город и придумали для него специальную валюту?
- Тайна происхождения динозавров. Где оксфордский профессор нашёл останки великана, утонувшего во время библейского потопа?

"Сын-педофил Ее Величества", "Неудачник Чарльз", "Предательство Гарри" – такие заголовки британская пресса перестала публиковать только в дни празднования 70-летия пребывания Елизаветы II на троне. Но уважения и такта хватило ненадолго, и СМИ с увлечением продолжили любимое дело – рассказы о "язвах" и "моральных уродах" королевского двора...

Этот судебный процесс шел три года, и последнее слово Дмитрия Захарченко длилось 38 часов... Скромный полковник МВД Дмитрий Захарченко заткнул за пояс всех российских коррупционеров – в его квартире нашли полторы тонны денег, 9 миллиардов рублей! Но что это за деньги, так и осталось загадкой...

Сентябрь 1941 года. Ленинград в кольце блокады. Сухопутные коммуникации разорваны. Сообщение с городом поддерживается только по Ладоге речными судами. Но с наступлением холодов даже эта тоненькая ниточка снабжения вскоре оборвется: озеро станет несудоходным, а лед - слишком тонким, чтобы отправлять по нему автомобильные караваны. Как быть? В осажденный Ленинград каждый день необходимо доставлять сотни тонн продовольствия. Решение этой важнейшей задачи поручают Московской авиагруппе особого назначения – МАОН. Но проблема  в том, что сформирована она из летчиков гражданской авиации, которые понятия не имели, как действовать в боевых условиях. А их самолеты были совсем не предназначены для войны. Да и самолетов этих было совсем немного. Как же гражданские экипажи сумели справиться с этим, по сути, невыполнимым заданием?

- Акулы-убийцы атакуют. Правда ли, что эти твари охотятся за людьми? 🔸 На каком расстоянии они чувствуют кровь?
- Какие существа питаются исключительно кровью? Много ли в ней полезных веществ?
- Кровопускание - как способ победить все болезни.
- Есть ли польза от пиявок? Неужели и сегодня используются средневековые методы лечения?
- Существуют ли вампиры на самом деле?

- Самые загадочные детективы! Зачем Чарльз Диккенс жил в морге, почему Эдгар По боялся кладбищ? И по какой причине Агата Кристи не пользовалась ручкой?
- Фекалии на вес золота! Как из экскрементов изготавливают воду и стройматериалы? И каким оказался вкус мяса, синтезированного из фекалий?
- Не выходя из тени! Как прожить всю жизнь без солнечного света? Откуда в Бразилии взялась деревня печальных вампиров?
- Работа, которая убивает! Как в стране Восходящего солнца спасают трудоголиков? Что такое Убасутэ и почему японские пенсионеры мечтают попасть в тюрьму?
- Эпоха биохакеров! Зачем Илон Маск вживил в мозг свиньи микрочип? И для чего жители Швеции массово вшивают под кожу электронные импланты?

- Инопланетные виды, самобытная культура и вековые традиции!
- Чем опытного путешественника может удивить Киргизия?
- Чем знаменит этот сказочный край? Как выглядит киргизский аналог американского Гранд-Каньона?
- Почему киргизское гостеприимство называют беспощадным?
- Как правильно приготовить плов по-киргизски? И почему его принято есть руками?

- Приближение Армагеддона. Какие катастрофы ждут нашу цивилизацию?
- Когда человечество научится путешествовать во времени?
- Куда ведут черные дыры и кротовые норы?
- Сколько световых лет до Лиги мира, откуда берутся пророки, и почему великий физик-теоретик хотел улететь на Марс!

- Марсианское глобальное потепление. Чем оно опасно для нашей планеты?
- Откуда на Венере- полярные сияния? Кто выкопал на Луне загадочные тоннели и лабиринты?
- Почему Сатурн теряет свои кольца?
- Какой метеорит скоро врежется в Землю? И почему космос враждебен для человека?

Дым сигарет с ментолом, море водки и польского ликера, адская кухня и дикие цены... 

В 90-е в ресторанах бок о бок гуляли бизнесмены, проститутки, члены разных ОПГ и правоохранители. Ресторан был местом, опасным для жизни. Владельцев новых точек общепита прессовали кровожадные бандиты, а посетители могли стать жертвами перестрелки во время разборок за соседним столиком.
 

Это была одна из древнейших ОПГ России, прародитель "орехов" Сильвестр сколотил свою банду ещё при Горбачёве. Его взорвал Березовский, но дело Сильвестра ещё жило почти 20 лет. В первый раз на скамью подсудимых бандиты попали в 2004 году, но "звезда" ОПГ Ося Буторин, сделав пластическую операцию, бежал в Испанию. Расколоть "орехов" не получалось до 2017 года...

- Отрицательная калорийность: как это работает?
- Что съесть, чтобы похудеть?
- Как капуста укрощает аппетит и возвращает фигуру?
- Почему диетологи предлагают избавляться от вредного холестерина с помощью сала?
- Чем полезна репа, и как ее правильно приготовить?

- Истории самых удачливых людей на Земле. Как стать миллионером?
- Что такое не везет, и как с этим бороться? На что способен человек в экстремальных ситуациях?
- Почему одни выживают, упав с огромной высоты, а другие погибают от мелких травм?
- От чего зависит удача? Как на самом деле выглядит смерть?
- Как спастись, упав в бассейн с хищниками, и почему выкладывать на земле слово SOS – бесполезно?