dok-film.net - Документальные фильмы онлайн

Какого лешего! Правильный мед. Мастер-класс от диких пчёл (2024)

2024-10-18
Проект существует за счёт рекламы, спасибо за понимание! Кстати, она открывается в новом окне 😉
39
0

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. Последнее путешествие сезона – башкирский лесной луг в заповеднике Шульган-Таш. Сегодня вы узнаете: где живут дикие пчелы, какие лечебные растения можно собрать на лесной поляне, и как найти источник вечной молодости!

00:00 Вступление
01:44 Союз луга и леса
03:53 Уральские грибы: грузди и шампиньоны
08:00 Цветы кровохлёбки и василька
10:00 Древнее искусство бортничества и медоносные цветы
16:38 Почему коты любят валерьянку
17:08 Как собирают дикий мед
23:35 Источник вечной молодости


Рекомендации

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. В этой серии он предпримет поход к лесному озеру, чтобы рассказать вам... Как найти и сохранить в лесном походе грибы? Как разжечь костер, и зачем в лесу растет мох? И, конечно же, где найти настоящие лесные мидии!

32
0

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. В этой серии вы узнаете: как отличить чернику от голубики. Где найти гигантский гриб под карликовым деревом? И что можно приготовить из ягеля? А также о том, кто может заменить оленей на Крайнем Севере.

31
0

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что природа — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. В этой серии вы узнаете: как не умереть в степи от жажды, что общего у обычной колючки и еврейского народа, и почему даже грязь может быть настоящим подарком природы. А также увидите пылающую воду, бьющую из-под земли!

100
0

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд.

В этой серии вы узнаете: как собрать липовый цвет, чем полезна ива, и, главное, где найти грибные места! А также о том, почему большинство деревьев в подмосковном лесу - временные и где же можно найти постоянные.

100
0

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. Сегодня “леший” отправится на альпийские луга, чтобы рассказать о тех природных дарах, которые можно найти там. В этой серии вы узнаете: что такое горная поясность, чем отличается альпийский луг от обычного, как приготовить настоящий адыгейский чай и не только.

100
0

"Какого лешего?" - познавательная программа, объединённая одной темой - сборы трав для пользы тела. Каждый выпуск посвящён какой-то насущной проблеме поддержания здоровья и красоты, с которой помогут справиться сборы, отвары или натуральные ароматы. Дмитрий Тихомиров давно стал проводником в мир природы - настоящим лешим, который научил собирать грибы, разбираться в ягодах. И вот теперь он расскажет, как в лесу буквально каждая травинка может быть по-своему полезна для здоровья человека. 

Наш Леший Дмитрий Тихомиров уверен, что лес — это огромный гипермаркет, с широким выбором продуктов. Он готов рассказать и продемонстрировать, как прокормиться в лесу и как не ошибиться, выбирая между тем, что полезно, а что – яд. В этой серии вы узнаете: что такое полезная чага, и чем она отличается от бесполезных капа и сувеля. Какой сок, кроме березового, можно набрать в весеннем лесу, как развести костер, когда вокруг вода. А также узнаете ответ на загадку: откуда появляются бобровые отметины у самых вершин деревьев?

200
0

Известный грибной блогер, обладатель звания "лучший гид России" Дмитрий Тихомиров знакомит зрителей канала с самым таинственным царством живой природы в проекте "Царство грибов". Эта серия программы посвящена одному из самых массовых и популярных грибов - маслёнку. В каких лесах и под какими деревьями стоит искать маслята? Где в нашей стране можно собрать за день десятки килограммов этих грибов? Почему собирать маслята стоит лишь в самых чистых лесах? Ученые-микологи откроют тайны грибного леса и его обитателей - загадочных лишайников. А лучшие сборщики маслят поведают секреты своего мастерства и дадут совет - в какую погоду лучше ходить за этими грибами. В заключение вы узнаете лучший рецепт приготовления вкуснейшего маринованного масленка.

100
1

Известный грибной блогер, обладатель звания "лучший гид России" Дмитрий Тихомиров продолжает знакомить зрителей "Живой планеты" с самым таинственным царством живой природы в проекте "Царство грибов". На этот раз он отправится по грибы не в лес, а на ферму.

Эта серия программы рассказывает о грибах, которые человек научился выращивать на фермах и плантациях. В этом выпуске вы узнаете какие виды можно вырастить на своей даче. Увидите как растут в теплицах не только хорошо знакомые вешенки, но и целебные и шиитаке. А также узнаете, какие эксперименты по одомашниванию диких грибов ведут сегодня микологи, и какие еще грибные деликатесы вскоре могут появится на прилавках магазинов.

600
2

Съедобные, ядовитые, осенние, сушеные, жареные, микроскопические... Да, это грибы! Отдельное царство природы, включающее сотни тысяч видов. Вашим проводником по этому царству станет обладатель титула «Лучший гид России», блогер и знаток грибов Дмитрий Тихомиров. Поиск и сбор грибов в нашем проекте сопровождаются комментариями ведущих российских микологов: что же такое грибной организм, можно ли развести грибы в своем саду и как удивительно взаимодействуют грибы и деревья.

Посмотрев "Царство грибов", вы не только будете гораздо быстрее наполнять свои корзинки в лесу, но и узнаете удивительные секреты, которые грибы так бережно скрывают от нас!

12 выпусков

Все выпуски:

1. Белые
2. Ядовитые грибы
3. Древесные грибы
4. Необычные грибы
5. Лисички
6. Благородные грибы
7. Мухоморы
8. Белый трюфель
9. Черный трюфель
10. Маслята
11. Весенние грибы
12. Сморчки

82к

Принято считать, что все, созданное в СССР, отличалось высоким качеством, надежностью. Будь то докторская колбаса, автомобиль «Жигули» или вся система здравоохранения. Но можно ли присвоить знак качества самой эпохе? Как жили в стране, основной ценностью которой считался человек? Ведущий программы «Знак качества», найденные им артефакты и свидетели той эпохи позволят нам совершить путешествие во времени и объективно сравнить качество жизни российского и советского народа.

Узнавайте про СССР в деталях, в миноре и мажоре с Гариком Сукачевым!

 

61 выпуск

«СССР. Знак качества» с Гариком Сукачевым

 

14к
33

Он чудом избежал смерти в авиакатастрофе, много раз стоял на краю гибели и научился выживать в любой ситуации. В поиске интересных мест, людей и событий он объехал весь мир. Он точно уверен - лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. И берётся показать нам все невероятно интересные истории. Сергей Доля. Мы отправимся в самые загадочные места планеты, где попытаемся разгадать их тайны.

Выпуски 1-66

17к
100

Американец Глен Куцовски, мечтающий открыть в Майами ресторан русской кухни, решил отправиться в кулинарное путешествие по России. Телеведущий Оскар Кучера поможет ему узнать самые интересные рецепты и традиции. И это не похоже на обычное гастрономическое шоу. Глен и Оскар побывают в самых разных регионах нашей большой страны, где их и зрителей ждёт немало открытий. Они не только будут учиться готовить самые вкусные блюда, характерные для этих мест, но также узнают любопытные исторические факты и удивительные обычаи.


30 выпусков


1. Салат Оливье и Жерар Депардье
2. Полевая кухня для американца
3. Рыбалка по-русски
4. Как приготовить кролика по-царски
5. Американец и пельмени
6. Самый вкусный форшмак
7. Русские пирожки неопытным путём
8. Блин
9. Любимое блюдо русских императоров
10. Мясо
11. Полевая кухня при Бородино
12. Греческая тусовка в России
13. Американец и кавказские минеральные воды
14. Американца удивило кавказское гостеприимство
15. Сравниваем армейский сухпаек РФ и США
16. Яичница из страусиного яйца
17. Восемнадцатичасовые щи
18. Рыбный день
19. Уроки выживания
20. Все нужно готовить с любовью
21. Самые вкусные кавказские блюда
22. Серебро, оружие и много вкусной еды
23. Запечённая утка от шеф-повара
24. Знакомьтесь, ненцы
25. Готовим татарские лакомства
26. Прогулка по татарской деревне
27. Карпачо, ростбиф, стейк из оленины и засоленная селёдка
28. Самый вкусный выпуск из Сочи
29. Здоровая пища из самого спортивного города
30. Как готовить медведя


38к

Гостей-участников программы "Ближний круг" объединяет не только профессия, но и то, что все они являются учениками одного выдающегося театрального педагога, учителя - Мастера. Они собираются, чтобы вспомнить свое поступление, свои студенческие годы, первые шаги в профессию, победы, поражения. Это актерские посиделки со студенческим привкусом: песнями, стихами, этюдами, репетициями, дипломными спектаклями, гастролями, байками и прочими атрибутами актерской жизни.


56 выпусков
все выпуски 2016-2018 годов

97к

-- Копчености: это вкусный яд? Почему дым консервирует продукты и что он делает с нашим организмом? Почему копченые продукты врачи сравнивают с курением?
-- Пятерка недели: они притворяются полезными. Какие продукты только кажутся благоприятными для здоровья.
-- Домашний йогурт: надо ли на него тратить силы? Почему нет смысла употреблять обезжиренные йогурты и почему йогурт нельзя есть натощак?
-- Продукт недели - необычные масла: льняное, кунжутное, виноградной косточки. Кому и зачем они нужны? Есть ли смысл их покупать и чем они лучше привычного подсолнечного? Почему жарить можно не на любом экзотическом масле?
42
0

В разных уголках земли их называют по-своему, но все они владеют тайными знаниями. Одни общаются с духами, другие могут исцелять прикосновением. Можно ли обрести дар колдуна? Достаточно ли выучить несколько заклинаний, для того чтобы считаться магом? Ведущий проекта Дмитрий Штоколов отвечает категорично: – Колдунами не становятся. Ими можно только родиться. Этот дар передается исключительно по наследству. А вот травником или знахаркой можно стать, если учиться у настоящих мастеров, хранителей древних знаний. Этим людям известно все – о чем вы думаете, что у вас болит, какие страхи вас терзают...
16 выпусков
700
0

Тимур Султанов отправляется в Башкирию, чтобы познакомиться с хранителями древней профессии бортника. Жители башкирской деревни берут Тимура на свой промысел. В лесу они устанавливают новые бортни и собирают мед диких лесных пчел. Какие испытания придется пройти нашему ведущему, чтобы отведать наивкуснейший лесной мед?
39
0

Заповедник "Шульган-Таш" – это целая вселенная со своим особым хрупким мироустройством. Он живёт по негласным законам, установленным испокон веков природой, и жизнь эта настолько глубока, интересна и разнообразна, что описать её невероятно сложно. Как живет заповедник сегодня, кто такие бортники и почему именно здесь, в Башкирии, сохранился этот древний промысел, узнаем прямо сейчас!
26
0

Темные леса, в которых так легко заблудиться. Непролазные болота и топи, дикие звери, заброшенные деревни и жуткие легенды -- все это здесь, в Костромской области. Создатели проекта узнали, что в этих лесах обитает нечто огромное и страшное, жуткий монстр -- получеловек-полузверь! Его называют хозяином леса, лешим, болотником. Кто-то говорит, что это и есть настоящий снежный человек. Говорят, что он несколько метров ростом и весь покрыт шерстью...
100
0

У кого из самых опасных хищников на нашей планете самая страшная пасть и смертельный укус ? Наш известный специалист по хищникам собирается узнать это лично и рассказать нам. Этот сериал обещает стать настоящим приключением для телезрителей. Вы не сможете расслабиться ни на минуту.
18 серий
0

Захватывающий рассказ о новейших военных изобретениях стран НАТО, науке и технологиях, которые позволяют создавать самое совершенное оружие, а также о людях, которые изобретают новейшие методы уничтожения противника. "Умные" ракеты, лазеры будущего, машины-роботы на поле боя. Передача "Оружие будущего" представит зрителям самые последние новинки военных технологий. Познакомьтесь с тайной и темной стороной невидимок, взгляните на новейшее оружие, которое найдет врага в любом укрытии, узнайте об автоматах, способных стрелять за угол, и посмотрите на последнюю модель сверхзвукового истребителя.
29 серий
1