Мужская кухня. Ферма (2019)

access_time 24.10.2020
Мужская кухня. Ферма (2019)
В этот раз мы побываем там, где рождается на свет настоящая пища. Нас ждёт мастер-класс по приготовлению честного мясного рулета, путешествие в лабораторию ремесленных сыров в компании с автогонщиком и уникальная фитнес-тренировка с одним из самых сытных съедобных тренажёров. За несколько дней на ферме мы обучимся тонкостям приготовления здоровой пищи и между делом угодим гастрономическим привычкам даже самых взыскательных особ. Но главное попробуем разобраться, в чём же соль и сахар фермерской жизни.
remove_red_eye 80 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Мужская кухня. Спелеологи (2019)

Горный туризм – спорт или развлечение? Спуск в подземелье и ужин спелеологов. Едят ли они летучих мышей, что...

remove_red_eye 208

Мужская кухня. Монастырь (2019)

Золотое кольцо России. Ростов Великий. Сегодня шеф-повар Григорий Мосин отправится в этот небольшой, провинциальный...

remove_red_eye 158

Мужская кухня. По грибы (2019)

Сухие мухоморы, паста с чёрными лисичками и лесная брускетта с опятами на берегу горной реки... Чем питаются настоящие...

remove_red_eye 346

Мужская кухня. Смотрители заповедника (2019)

Мужская кухня отправляется в природный заповедник, чтобы узнать правила поведения на особо охраняемой территории....

remove_red_eye 238

Мужская кухня. Чабаны (2020)

Шеф-повар Григорий Мосин рассекает по Алтаю на танке в поисках кедровых шишек.

remove_red_eye 256

Мужская кухня. Виноделы (2020)

Мужская кухня отправляется в место с древнейшей винной историей - Абрау-Дюрсо, чтобы узнать, откуда и для чего...

remove_red_eye 200

Мужская кухня. Корюшка (2020)

Эта рыба с запахом свежего огурца наравне с разводными мостами, белыми ночами и Медным всадником давно уже стала...

remove_red_eye 126

Мужская кухня. Металлургический завод (2020)

Ведущий — шеф-повар Григорий Мосин — отправляется в различные регионы России, чтобы узнать, в каких занятиях...

remove_red_eye 182

Мужская кухня. Добыча янтаря (2020)

Добыча янтаря (Калининградская область). В давние времена добытчики янтаря на берегах Балтики должны были сдавать...

remove_red_eye 206

Мужская кухня. Конное хозяйство (2020)

Тема программы - Карачаевский конный завод Хасана Салпагарова (Карачаево-Черкесия). Хасан Салпагаров всю жизнь...

remove_red_eye 152

Пищевая эволюция. Средневековая кухня. Кухня государей (2019)

В этой программе мы переместимся в Средневековье и отведаем кушанья с боярского стола. Узнаем, зачем няне мозги... в желудке. И проведём секретный генетический эксперимент.

remove_red_eye 344

Мужская кухня. Казаки (2019)

С песней, шашкой и на коне.
Мы отправились в столицу мирового казачества, чтобы узнать, как сварить настоящих...

remove_red_eye 322

Пищевая эволюция. Первобытная кухня (2019)

В этой программе повар Григорий Мосин отправится в самые первые годы существования на Земле человека прямоходящего....

remove_red_eye 304

Мужская кухня. Спасатели Приэльбрусья (2019)

Что делать, чтобы не погибнуть в лавине и как спасти пострадавшего на горнолыжной трассе? Чем питаются настоящие...

remove_red_eye 172

Мужская кухня. Кедровый орех (2019)

Шеф-повар Григорий Мосин рассекает по Алтаю на танке в поисках кедровых шишек.

Ведущий — шеф-повар Григорий...

remove_red_eye 136

Пищевая эволюция. Кухня императоров (2019)

Сегодня мы переместимся в петровскую эпоху и посмотрим, что же ели наши императоры!

remove_red_eye 256

Мужская кухня. Златоустовские ножи (2019)

Город рабочих, город оружейников, город настоящих мастеров. У кого самая большая коллекция ножей и как сделать...

remove_red_eye 144

Пищевая эволюция. Кухня древней Руси (2019)

В этой программе мы переместимся во времена, когда зарождалась русская кухня. Узнаем, почему печь и каша созданы...

remove_red_eye 418

Пищевая эволюция. Кухня ХХ века (2019)

На сей раз мы переместимся в век лозунгов и сытных "столовских" обедов. Отправимся на поиски еды вековой давности...

remove_red_eye 270

Магия вкуса. Швейцария. Альпийская кухня (2019)

В этом выпуске мы отведаем коронное блюдо местных жителей - сырное фондю. Узнаем об изготовлении швейцарского...

remove_red_eye 166

Пищевая эволюция. Кухня XlX века (2019)

Сегодня нас ждет путешествие в XIX-е столетие - век промышленной революции и возрождения исконно русских кулинарных...

remove_red_eye 282

Турецкая кухня (2016)

Отношения между Россией и Турцией почти всегда были сложными. Начиная с XVI века, внешнеполитические интересы ...

remove_red_eye 37847

EXперименты. Научная кухня (2012)

Готовка - тоже наука. Какое масло брызгает на сковороде дальше? Что нельзя греть в микроволновке? Как делают попкорн, почему он получается таким воздушным?

remove_red_eye 39536

Мужская кухня. Сумо (2020)

Еще при Екатерине II страна героев Алания стала частью великой России. А сегодня это республика не только с богатыми...

remove_red_eye 92

Фазенда. Дачная кухня (2013)

Сегодня программа "Фазенда" приехала в гости к ветерану Василию Константиновичу Иноземцеву и его супруге Клавдии...

remove_red_eye 2978

Обложка. Политическая кухня (2020)

Заглянем в рот мировой политике и узнаем тайны политической кухни. На обложке авторитетного журнала Business Insider...

remove_red_eye 226

Поверженные колоссы. Советская кухня (2018)

В 1985 году глава страны Михаил Горбачев объявил курс на ускорение. В газетных передовицах: реформы, перестройка...

remove_red_eye 146

Осторожно, мошенники! Мужская сила (2014)

"Выпей таблетку, и дамы будут в восторге!" - обычно так начинается реклама сомнительных аппаратов для повышения...

remove_red_eye 10956

Дикая кухня / Kings of the Wild (2015)

Джош Джеймс - опытный новозеландский охотник, его любимое оружие - лук. Мэт Тэббут - британский шеф-повар, он любит...

remove_red_eye 16492

Магия вкуса. Бельгия. Кухня эпохи Брейгеля (2020)

В этой серии своего проекта Антон Зайцев отправляется в Бельгию, чтобы заняться кулинарной археологией. С помощью...

remove_red_eye 200

Русская кухня против европейской. Теория заговора (2018)

Не секрет, что с каждым годом мы болеем все больше и чаще. И виним в этом что? Конечно, стресс и экологию. Но на самом...

remove_red_eye 222

Дачный ответ. Мужская мансарда в стиле loft (2013)

Как из заброшенного чердака сделать современную мужскую комнату? Команда «Дачного ответа» знает ответ на этот...

remove_red_eye 3450

Дачный ответ. Кухня с гигантскими шишками (2013)

В сегодняшнем выпуске команда «Дачного ответа» объединит тесную кухню и пустующую гостиную в пространство для...

remove_red_eye 1684

Дачный ответ. Кухня в голландском стиле (2013)

В очередном выпуске программы команда «Дачного ответа» пойдет по стопам Петра Первого. На кухне героев дизайнеры...

remove_red_eye 3352

Магия вкуса. Прибалтика. Очень медленная кухня (2020)

В этой серии своего проекта Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Латвии и Эстонии , в современных кулинарных...

remove_red_eye 122

Квартирный вопрос. Шахматная кухня для ученых-астрофизиков (2013)

Переделывая кухню семьи ученых-астрофизиков Константина и Александры Постниковых, художник и дизайнер интерьера...

remove_red_eye 16112

Дачный ответ. Уютная кухня с домашним кинотеатром (2013)

Просторную кухню с маленькой и крайне неудобной рабочей зоной команда «Дачного ответа» превратит в функциональное...

remove_red_eye 1650

Совершенно секретно. Политическая кухня - Заклятые друзья. Россия и Германия (2012)

В истории XX века отношения между Германией и Россией не раз претерпевали изменения. Война против Советского Союза,...

remove_red_eye 3820

Национальная кухня. Помнят ли гены, что мы должны есть? (2014)

В России, как и в любой другой стране, существуют сложившиеся традиции питания, и многие врачи-диетологи уверены,...

remove_red_eye 2440

"Как устроен мир" с Тимофеем Баженовым. Хлеб (10.09.2020)

Хлеб всему голова. Не хлебом единым жив человек. В программе расскажут о самых необычных способах приготовления хлеба. Что ждет данный продукт в будущем?

remove_red_eye 210

Самые шокирующие гипотезы. Ем и молодею (28.02.2020)

- Как соленый огурец улучшает наши гены?
- Чего мы не знаем про корейские деликатесы?
- Какая пища дарит вечную молодость?
- Какая пища идеальна для северных широт?

remove_red_eye 318

Самые шокирующие гипотезы. Горькое-острое (12.03.2020)

- Как вкус еды влияет на настроение?
- Как горькая и острая пища сотворили разум и чувства?
- Зачем человеку разные вкусы?
- Почему человеку необходима пища всех пяти вкусов?

remove_red_eye 246

Самые шокирующие гипотезы. Мед (04.06.2020)

- Зачем нужен человеку мёд?
- Пчёлы не продукт эволюции: откуда они появились на Земле?
- Сладкая белая смерть: почему нельзя менять мёд на сахар?

remove_red_eye 550

Секреты шефа. Ризотто (2020)

В этом выпуске шеф-повар Григорий Мосин раскрывает секрет приготовления ризотто. Какой рис выбрать? Как добиться...

remove_red_eye 124

Еда массового поражения. Документальный спецпроект (2018)

Сделать вкус и запах бургера или узнаваемый привкус вашего любимого шоколада легко. Сегодня большинство вкусов...

remove_red_eye 728

Самые шокирующие гипотезы. Диета для гения (05.04.2019)

- Что приготовить на ужин марсианину?
- Какой рацион питания сделал обезьяну человеком?
- Какая пища заставит...

remove_red_eye 52

Техногеника (2019)

Техногеника — это серия документальных фильмов, каждый из которых посвящен одному из наиболее значимых для России...

remove_red_eye 1108

Вся правда о… рыбе (2018)

Здесь рыбы нет. Что происходит с дарами моря по пути до прилавка? Какого цвета на самом деле красная рыба? Кто мечет элитную икру? И где выращивают креветок-мутантов?

remove_red_eye 692

Самые шокирующие гипотезы. Диета против мозга (03.04.2020)

- Что влияет на снижение интеллекта?
- Здоровая диете – красивая сказка для доверчивых?
- Синдром зомби или с...

remove_red_eye 248

Афганистан (2019)

Холодным днем 12 декабря 1979 года узкий круг членов Политбюро ЦК КПСС обсуждал вопрос о ситуации в стране «А». Именно...

remove_red_eye 11648

Популярное

ПРОСТО ФИЗИКА с Алексеем Иванченко (2019 - 2020)

Цикл программ не только развлечёт во время просмотра (ибо изобилует взрывами, огнём, водой, и опасными экспериментами),...

Тайны Чапман. Инженеры апокалипсиса (22.10.2020)

Тринадцатилетний подросток, вооруженный револьвером, застрелил двух учителей и взял в заложники весь класс. ...

Загадки века. Вождь и провидцы (2020)

4 февраля 1945 года. Открытие Ялтинской конференции стран антигитлеровской коалиции. Президент США Франклин Рузвельт...

Загадки человечества с Олегом Шишкиным (22.10.2020). История самбо

- История самбо: кто придумал этот вид единоборств?
- Древняя стоматология: из чего египтяне делали зубную пасту?...

Самые шокирующие гипотезы. Похудеть, объедаясь? (22.10.2020)

- Как похудеть, объедаясь тортиками?
- Когда конфеты были лекарством?
- Как определить свою дозу сахара?