Пищевая эволюция. Кухня ХХ века (2019)

access_time 02.06.2020
Пищевая эволюция. Кухня ХХ века (2019)
На сей раз мы переместимся в век лозунгов и сытных "столовских" обедов. Отправимся на поиски еды вековой давности в современный супермаркет. Приготовим любимую закуску из ультрамодных советских продуктов. И экспериментально выясним, как из одних и тех же ингредиентов сделать и суп, и второе. Даешь путешествие в XX век!
remove_red_eye 125 favorite_border

Другие документальные фильмы на эту тему

Пищевая эволюция. Кухня XlX века (2019)

Сегодня нас ждет путешествие в XIX-е столетие - век промышленной революции и возрождения исконно русских кулинарных...

remove_red_eye 276

Пищевая эволюция. Кухня императоров (2019)

Сегодня мы переместимся в петровскую эпоху и посмотрим, что же ели наши императоры!

remove_red_eye 250

Пищевая эволюция. Средневековая кухня. Кухня государей (2019)

В этой программе мы переместимся в Средневековье и отведаем кушанья с боярского стола. Узнаем, зачем няне мозги... в желудке. И проведём секретный генетический эксперимент.

remove_red_eye 330

Пищевая эволюция. Первобытная кухня (2019)

В этой программе повар Григорий Мосин отправится в самые первые годы существования на Земле человека прямоходящего....

remove_red_eye 290

Пищевая эволюция. Кухня древней Руси (2019)

В этой программе мы переместимся во времена, когда зарождалась русская кухня. Узнаем, почему печь и каша созданы...

remove_red_eye 394

Чудотворцы ХХ века (2013)

Фильм расскажет о самых популярных в народе чудотворцах ХХ века. К ним обращаются в надежде на исцеление от болезней,...

remove_red_eye 3276

Пираты ХХ века. Еременко-Нигматулин (2006)

Советский боевик "Пираты ХХ века" посмотрели более 90 млн. зрителей. Но кто знает, как сложилась бы судьба фильма, не снимись в нем Николай Еременко-младший и Талгат Нигматулин.

remove_red_eye 6117

Документальное расследование. Пираты ХХ века (2011)

Так называемые зарубежные спецподразделения создавались в 30-x - 40-x годах прошлого века по всему миру. Их задачей...

remove_red_eye 2838

Тайны советского кино. Пираты ХХ века (2010)

Когда осенью 1979 года в советских кинотеатрах стартовал первый отечественный боевик "Пираты XX века", школьники...

remove_red_eye 137052

Тайны кино. Пираты ХХ века, Неуловимые мстители, Белое солнце пустыни (2019)

5 ноября 1965 года во время съемок фильма "Директор" погиб известный советский актер Евгений Урбанский. Он сам вызвался...

remove_red_eye 126

Мужская кухня. Спелеологи (2019)

Горный туризм – спорт или развлечение? Спуск в подземелье и ужин спелеологов. Едят ли они летучих мышей, что...

remove_red_eye 192

Мужская кухня. Монастырь (2019)

Золотое кольцо России. Ростов Великий. Сегодня шеф-повар Григорий Мосин отправится в этот небольшой, провинциальный...

remove_red_eye 136

Мужская кухня. Ферма (2019)

В этот раз мы побываем там, где рождается на свет настоящая пища. Нас ждёт мастер-класс по приготовлению честного...

remove_red_eye 144

Мужская кухня. Златоустовские ножи (2019)

Город рабочих, город оружейников, город настоящих мастеров. У кого самая большая коллекция ножей и как сделать...

remove_red_eye 128

Мужская кухня. Казаки (2019)

С песней, шашкой и на коне.
Мы отправились в столицу мирового казачества, чтобы узнать, как сварить настоящих...

remove_red_eye 294

Эволюция вещей. Эволюция ракеты (2014)

Когда люди впервые долетели до Венеры и Марса; какая ракета впервые разогналась до первой космической скорости...

remove_red_eye 9781

Агентство специальных расследований. Чума или афера ХХ века? (11.09.2013)

-- СПИД - чума или, всё-таки, афера ХХ века? Кто и зачем использует человеческий страх перед вирусом?
-- Сколько жизней...

remove_red_eye 2798

Мужская кухня. По грибы (2019)

Сухие мухоморы, паста с чёрными лисичками и лесная брускетта с опятами на берегу горной реки... Чем питаются настоящие...

remove_red_eye 314

Мужская кухня. Смотрители заповедника (2019)

Мужская кухня отправляется в природный заповедник, чтобы узнать правила поведения на особо охраняемой территории....

remove_red_eye 210

Загадки века (2019)

Этот документальный цикл рассказывает о событиях, которые оставили важный след в мировой истории и имеют непосредственное...

remove_red_eye 47407

Вопрос науки. Эволюция имен (2019)

Мы буквально живем в пространстве имен, без них не может функционировать общество. Можно ли определить, где и ...

remove_red_eye 184

Эволюция вещей. Эволюция трамвая (2014)

Как мы будем передвигаться по городу через 100 лет и какую роль в этом сыграет первый в истории городов скоростной...

remove_red_eye 13313

Мужская кухня. Спасатели Приэльбрусья (2019)

Что делать, чтобы не погибнуть в лавине и как спасти пострадавшего на горнолыжной трассе? Чем питаются настоящие...

remove_red_eye 160

Мужская кухня. Кедровый орех (2019)

Шеф-повар Григорий Мосин рассекает по Алтаю на танке в поисках кедровых шишек.

Ведущий — шеф-повар Григорий...

remove_red_eye 126

Цыгане XXI века (2019)

Они живут рядом с нами, но по своим законам. Роскошные цыганские свадьбы, дворцы за миллионы долларов и драгоценности,...

remove_red_eye 2020

Магия вкуса. Швейцария. Альпийская кухня (2019)

В этом выпуске мы отведаем коронное блюдо местных жителей - сырное фондю. Узнаем об изготовлении швейцарского...

remove_red_eye 146

Секретные материалы с Андреем Луговым. Самая скандальная прослушка ХХ века (2020)

Февраль 1954 года. На секретном совещании в Лондоне встречаются специалисты ЦРУ и Секретной разведслужбы Великобритании....

remove_red_eye 732

Эволюция вещей. Эволюция мотоцикла (2014)

Что хотели сделать великие изобретатели Готлиб Даймлер и Вильгельм Майбах, когда у них получился мотоцикл? И ...

remove_red_eye 10004

Эволюция вещей. Эволюция газеты (2014)

Сколько газет сегодня в России, останутся бумажные газеты или скоро исчезнут? Эксперты не могут ответить на этот...

remove_red_eye 4375

Эволюция вещей. Эволюция дачи (2014)

В России около 30 миллионов дачных участков и дачный сезон в самом разгаре. Почему такое понятие как российская...

remove_red_eye 2944

Эволюция вещей. Эволюция сказки (2014)

О чем мечтали великие сказочники Андерсен, братья Гримм, Пушкин? Существуют ли на самом деле ступа Бабы-яги, сапоги-скороходы...

remove_red_eye 2593

Эволюция вещей. Эволюция сцены (2014)

Программа "Эволюция вещей" провела свое историческое расследование и выяснила, что уже пару тысяч лет назад на...

remove_red_eye 1584

Эволюция вещей. Эволюция Москвы (2014)

Кто построил Москву? Где и как жили первые москвичи? Что ели, как отдыхали и зачем построили Кремль? Когда в Москве...

remove_red_eye 5622

Эволюция вещей. Эволюция дома (2014)

Пещера была далеко не первым домом человека, а туалеты изобрели еще на заре цивилизации, но вот какие?
Екатерина...

remove_red_eye 4923

Эволюция вещей. Эволюция очков (2014)

Большей половине людей на Земле нужны очки. Когда они появились и какими были раньше? Солнцезащитные очки какой...

remove_red_eye 3451

Эволюция вещей. Эволюция игрушки (2014)

Москва - единственный мегаполис в мире, где нет музея игрушки, который мог бы стать очень популярным местом в столице....

remove_red_eye 2863

Эволюция вещей. Эволюция нижнего белья (2014)

Что скрывает наша одежда? Конечно, нижнее белье. В новом историческом расследовании Екатерины Бурлаковой, история...

remove_red_eye 7543

Турецкая кухня (2016)

Отношения между Россией и Турцией почти всегда были сложными. Начиная с XVI века, внешнеполитические интересы ...

remove_red_eye 37827

Эволюция вещей. Эволюция автомобиля (2014)

Когда в автомобиле появились магнитола, кондиционер, подушки безопасности и автоматическая коробка передач?...

remove_red_eye 9514

Эволюция вещей. Эволюция ручки (2014)

Чем писали Пушкин, Маяковский, чем пишут в невесомости космонавты и как выглядит ручка – находка для шпиона? В...

remove_red_eye 9247

Эволюция вещей. Эволюция кинопроектора (2013)

"Важнейшим из искусств для нас является кино", – говорил вождь мирового пролетариата Владимир Ильич Ленин. Ну...

remove_red_eye 8747

Эволюция вещей. Эволюция мультфильма (2014)

Британские ученые выяснили, как мультфильмы Disney влияют на детей. Они воспроизводят на экране то, что каждый хочет...

remove_red_eye 4705

Эволюция вещей. Эволюция пластинки (2013)

Как сохранить голос, мелодию и слова люди придумали не так уж давно. Какой была первая пленка и для чего на самом...

remove_red_eye 3716

Эволюция вещей. Эволюция расследований (2014)

Легендарные сыщики Шерлок Холмс, Агата Кристи, легендарные шпионы - агент 007, Джейсон Борн - всем им в нелёгком ...

remove_red_eye 3442

Эволюция вещей. Эволюция экстрима (2014)

Почему сегодня так много экстремальных видов спорта и когда человек стал рисковать собой, чтобы развлечься? Кем...

remove_red_eye 2822

Эволюция вещей. Эволюция телефона (2013)

Что на самом деле пытался изобрести человек, который придумал телефон; какой фильм подсказал ученым идею изобрести...

remove_red_eye 2174

Эволюция вещей: Эволюция прически (2014)

Современной науке известно, что количество волос на голове во многом зависит от их природного цвета. Чем толще...

remove_red_eye 2016

Осторожно, мошенники! Рабовладельцы XXI века (2019)

В бургерной Тимати несколько месяцев не платят зарплату и не отдают трудовые книжки. Рабочие Московского мукомольного...

remove_red_eye 212

EXперименты. Научная кухня (2012)

Готовка - тоже наука. Какое масло брызгает на сковороде дальше? Что нельзя греть в микроволновке? Как делают попкорн, почему он получается таким воздушным?

remove_red_eye 39524

Эволюция вещей. Коньки (2013)

Из чего были сделаны первые коньки и как они были сделаны? Почему Петр I повелел боярам встать на коньки? От какого...

remove_red_eye 1806

Популярное

Морские легенды (2014 - 2020)

Серия познавательных репортажей о прославленных кораблях и наиболее значимых морских событиях XX века. Морские...

EXперименты. Ловкость рук (2015)

Руки – уникальный инструмент, который мы используем каждый день и даже мало задумываемся, как осуществляются...

ПРОСТО ФИЗИКА с Алексеем Иванченко (2019 - 2020)

Цикл программ не только развлечёт во время просмотра (ибо изобилует взрывами, огнём, водой, и опасными экспериментами),...

Легенды армии (2020)

В жизни каждого человека бывают моменты, когда судьба словно проверяет его на прочность. Но одно дело, когда это...

Как это устроено (2020)

Как это устроено — уникальная возможность увидеть изнанку привычного мира. Это программа, в которой мы рассказываем...

Битва коалиций. Вторая мировая война (2020)

В ходе Второй мировой войны на полях сражений на трех континентах сошлись два примерно равных по силам геополитических...

Битва ставок (2020)

История противостояния сложившейся военно-политической системы и воплощенного в ходе боевых действий нового...

Чудо техники (2020)

«Чудо техники» - это доходчивый и интересный рассказ о новейших научных разработках и технологиях, которые способны...

Часовой (2020)

Еженедельная познавательно-развлекательная программа об армии. Ведущий Алексей Рафаенко отправится в такие...

Жизнь других (2020)

Увлекательное тревел-шоу с задорной и очень любознательной Жанной Бадоевой в роли ведущей. Никаких набивших ...

Горизонты атома. Специальный репортаж (2020)

Добавлен выпуск 11. Поймать ветер

Новая энергетика в России уже в действии: в Ставропольском крае строят...

Расследования авиакатастроф/ Air Crash Investigation/ Сезон 20 (2020)

Пожалуй, найдется не так много людей, которые при посадке на борт авиалайнера не испытывали бы чувство страха....

Легенды космоса (2020)

Космонавтика - великое достижение великой страны! 4 октября 1957 года в СССР впервые в мире запустили искусственный...

Круизный лайнер. Анатомия монстров (2020)

Из всех монстров, о которых рассказывалось в программе, этот, пожалуй, самый романтичный. Корабль всегда воспринимался...

Запечатлённое время. Колыма (2017)

Фильм 1935 года. Золотые рудники Колымы всегда притягивали как старателей, так и документалистов. В этом краю был...

Битва за наследство (2019-2020)

Наследство – что ты оставишь потомкам? Как они этим распорядятся? Раздел имущества становится настоящим испытанием...

Искатели. Тайна горного аэродрома (2016)

В Северном Приэльбрусье, на высоте трех тысяч метров над уровнем моря, есть таинственное место. Это абсолютно...

Великие битвы России (2020)

Цикл исторических документально-игровых фильмов о крупнейших сражениях в истории нашей страны, таких как Ледовое...

Искатели. Талисман Мессинга (2018)

Телепат, пророк, экстрасенс, гипнотизер, ученик Фрейда, личный враг Гитлера, человек, изумлявший Энштейна и предсказавший...

Запечатленное время. Как там, на БАМе? (2017)

"С появлением документального кино человек получил в свои руки матрицу реального времени", - говорил Андрей Тарковский....