Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Самое долгожданное зрелище года. Почему бирманцы готовы ночевать в палатках ради горящих в воздухе шаров?
- Охотники за черепами. Как живет кровожадное индийское племя нага?
- Пернатые кошки. За что сов прозвали «летучими лесными кошками»?
- 5 самых опасных достопримечательности планеты. Куда не стоит совать нос?
- Фантастические твари. Чем занимается самый трудолюбивый гном Польши?
- Сила нефти. Как припарковать танкер?

- Добро пожаловать или туристам вход воспрещен. Как на самом деле живут простые сенегальские рыбаки?
- Самый большой шабаш и пособие по охоте на ведьм для чайников. Кем была первая жертва инквизиторов?
- Маленькая страна больших радостей. О чем брешут в абхазской Брехаловке? И что там можно спрашивать туристам и о чем не стоит говорить?
- Сколько стоит шотландский маяк? И каково это жить на самом краю света в собственной сигнальной башне?
- Откуда в море сахар? История самого сладкого продукта на планете.
- Ты его не видишь, а он есть! Что такое углеродный след и почему все его боятся?

- Где в Китае французским духом пахнет? И почему?
- Я плюю на ваши могилы! Кому пришло в голову устроить интимное свидание на вершине одного из семи чудес света?
- Танцы, которые объявили достоянием планеты. Чем они так уникальны?
- Здравствуй, Умка! Где можно повстречать полярного медведя?
- Кнут лучше пряника! Авторские методики воспитания, от которых волосы встают дыбом!
- Шокирующее прошлое легендарной АББЫ! Что связывает знаменитых артистов с безжалостными фашистами?

- Кулебяки, расстегаи и курники: чем хороши традиционные русские пироги и почему многие из них незаслуженно забыты? Какие рецепты больше всего поражают иностранцев и как превратить производство русских пирогов в прибыльный бизнес?
- Тайны главной кофейной профессии и секреты вкусного кофе с идеальной молочной пенкой.
- Будет ли польза во фруктах, выращенных в квартире, и где находится российская столица домашних лимонов?
- В США создали капсулу для похудения.
- Как и зачем искусственный интеллект помог ученым проанализировать тысячи изображения языка человека?
- Привычка завтракать после 9 утра вредна для здоровья.
- Традиционные русские пироги: современное прочтение
- Рецепт недели: прозрачный блин.

Федерико Арнальди побывал на свадьбе и… похоронах, встретился с богиней, совершил жертвоприношение, приготовил карри из баранины и дал-бат.

В 1840 году британский офицер Артур Конноли назвал "Большой игрой" противостояние между Российской и Британской империями в Центральной Азии. Почему этот регион был так важен для обеих держав? Результатом российской политики стало присоединение нового региона – Туркестана, жители которого стали подданными российского императора. Великобритания закрепилась в Афганистане путем протектората. Какими ходами Россия и Британия обменивались в этом рискованном поединке и почему они так и не перешли к открытому столкновению? Когда закончилась "Большая игра"?

- Молочная кухня и те, кто снимал с неё сливки. Почему в Швеции молоко в пирамидках превратилось в финансовую пирамиду? Зачем этот провальный проект за огромные деньги купил Советский Союз?
- У лорда была собака, он её любил! Зачем защитники животных кормили охотничьих псов отменным мясом? Почему за это активистов жестоко били британские аристократы?
- Как поссорились Алан Владимирович и Анатолий Михайлович. За что Чумак и Кашпировский посылали друг другу лучи ненависти? Кто победил в самой первой битве экстрасенсов?
- Медвежья услуга. Кто помог Ивану Шишкину написать знаменитую картину «Утро в сосновом лесу»? Зачем подпись соавтора стёрли с холста, а его имя вымарали из истории?
- Гром и молния советской дипломатии. За что министр Громыко обрушился на американского госсекретаря?
- Формула неуязвимости. Как математик создал бомбардировщики, которые почти невозможно сбить?

- О чем жалеет Елена Проклова?
- Шибанов просит скинуться на зубы;
- Великолепный Бурак;
- Куда пропала Евгения Осипова?

- Константина - самое удивительное и экстремальное поселение планеты. Почему в этом городе люди смотрят на птиц свысока?
- Безумное ралли! Почему в мексиканском Лионе поят пивом не зрителей, а машины?
- Круче Бермудского треугольника. Где тонули корабли?
- Небоскребы для драконов! Где возводят башни для мифических монстров?
- И даже смерть не разлучит нас! Почему французы официально вступают в брак с мертвецами?
- Не все псы попадают в рай. Почему бирманцы добрее к собакам со светлой шерстью?

- Тархун, дюшес, колокольчик — кто и зачем возрождает моду на советские газировки, полезнее ли они современных напитков и безопасны ли были стеклянные стаканы из советских автоматов?
- Стоит ли своих денег экзотическое мясо: кто разводит крокодилов и страусов в центре России, чем опасна медвежатина, на что похож по вкусу суп из тюленя и что продавали на отечественном рынке под видом черепахи.
- Нужно ли мыть крупы перед готовкой и что за опасные примеси находят в них эксперты?
- Корги из Москвы едва не умер от сладостей, полезная рецептура шоколада и царь-устрица.
- Рецепт недели — салатная закуска.

Федерико Арнальди отправился в Пензу. Там ведущий оказался в музее «одной картины», посетил единственную в России кленоварню и узнал о чудесах пещерного монастыря. А еще Федерико попробовал конскую гриву, уху из петуха и борщ из яблок, приготовил бековских пузанчиков и запек карпа с картофелем.

Они купались в море любви бесчисленных фанатов, но каждая мечтала о настоящем чувстве. И порой случались удивительные совпадения: один из миллиона поклонников вдруг оказывался тем самым единственным, кого они ждали всю жизнь. Но часто выяснялось, что звёзды эстрады, решившие связать жизнь с почитателем своего таланта, жестоко ошиблись… Как Ирина Грибулина умудрилась выйти замуж за явного абьюзера? А Ксения Георгиади связаться с настоящим греческим альфонсом?

- Как аборигены впервые повстречали европейцев и чем это закончилось?
- Что произойдет с организмом, который никогда не контактировал с вирусами?
- Могла ли жизнь на нашей планете появиться благодаря инопланетной цивилизации?
- Почему на наши сигналы к другим звездам никто не отвечает?

- Умный, красивый мужчина в полном расцвете сил! Почему в XXI веке в делах сердечных за взрослых китайцев выбор делают родители?
- В предгорьях Гималаев. Как украсть озеро?
- Вампиры существуют! Как Иуда Искариот помог кровопийцам появиться на свет?
- Букашки-таракашки. Как насекомые попали на службу в отдел убийств?
- Пылающий Азербайджан! Почему там до сих пор чтут огонь? И какие страсти из-за него разгорались на этой земле?
- Заклинатель стали. Что не так со знаменитой Эйфелевой башней?

В конце 50-х годов в одном из европейских книжных магазинов неожиданно всплыла древняя рукопись, которую много лет искали советские ученые. Это был первый в истории атлас Сибири, созданный на рубеже 17-18 веков талантливым изографом-самоучкой Семеном Ремезовым. Но как он попал за границу? Разбираться в этой почти детективной истории будет Арарат Кещян. Он отправится в Тобольск, где родился и жил Ремезов, и откуда началась история загадочной рукописи. Ведущий программы «НЕ ФАКТ!» постарается выяснить, где сейчас находится уникальный атлас, как он связан со шпионским скандалом тех лет, и почему российские ученые получили к нему доступ лишь через три века после создания.

- Хранение в холодильнике: как его правильно организовать? Стоит ли хранить в холодильнике яйца и хлеб, как низкие температуры меняют вкус тропических фруктов и можно ли хранить продукты в пакетах?
- Секреты сочности и прожарки самых популярных блюд из мяса.
- Городские жители, в отличие от сельских, практически разучились переваривать клетчатку. Змеи вместо мяса: чем полезен питон в рационе и почему его выгодно разводить на фермах. Российские ученые создали биогель, продлевающий срок хранения фруктов.
- Рецепт недели: яблоко с начинкой.

- Оживший кошмар арахнофоба! Где появилась паутина высотой с семиэтажный дом?
- Время пересчитать углы. Почему частью образа Наполеона стала шляпа, которую он никогда не носил?
- Сколько головных уборов было в коллекции французского императора?
- Райское местечко для криминальных разборок! Как остров-курорт Тенерифе превратился в поле боя преступных группировок?
- Только проснулся и уже устал! Почему наступает хронический упадок сил, когда даже длительный отдых не помогает?
- В Иваново даже мумия с педикюром! Как в город невест попали забальзамированные останки жительницы древнего государства?
- Чем была посыпана самая старая из обнаруженных в Египте мумий?

Многие живые организмы воспринимают свет на одной частоте, а излучают совсем на другой. Это чудеса квантовой физики, но зачем они членистоногим и другим животным? Фантасмагорию преобразований световых волн живыми существами покажет и объяснит вам Илья Долгов - биолог и оператор специальных съемок. Вы увидите, как светится ярко-голубым скорпион в ультрафиолете, и узнаете, зачем ему это надо! Вы станете носителями тайны древнейшего млекопитающего и увидите, как флуоресцирует брюхо утконоса. Вы узнаете, как играет со светом существо, пережившее динозавров - мечехвост, а заодно выясните, для чего ему голубая кровь! Илья Долгов знает, как показать вам таинственные отсветы живых существ, даже если эти блики вы не способны увидеть своими глазами!

Вечное лето, райские пляжи, невероятная дикая природа и абсолютно иная жизнь! Здесь говорят на сотне языков, танцы древних племен вызывают духов саванны, самую вкусную еду пробуют после заката, гоняют в футбол по пляжу, делают чурчхеллу с осьминогом и угощают дорогих гостей жареными кузнечиками! Все это в выпуске о самых экзотических приключениях Федерико Арнальди и «Поедем, поедим!» в Танзании и на Занзибаре!

- Красивые острова. Где находится самый фиолетовый город планеты?
- Средневековый город Средиземноморья. Чем удивляет черногорский Котор?
- Удивительная Сардиния. Почему убийц там зовут в гости?
- Призрачные места. Почему ученые считают, что приведения полезны?
- Лучший друг человека - не пёс! Какие животные умудрились подвинуть собак?
- Лень – двигатель прогресса и проклятие всех буддийских монахов. Как один ленивый ученик прибавил работы всем охотникам за Нирваной?