Самые популярные документальные фильмы за 2022 год

-Татарский пирог! Как приготовить тесто? И что входит в начинку?
- Зачем в пироге делать крышку?
- Для чего пригодится бульон?
- Почему пирог надо ставить в печь дважды? И при какой температуре готовить?
- Шилля-плов: правильный рецепт невероятно вкусного блюда.
- В чем готовить, если нет казана? Зачем рис обжаривать? И что придаст плову необычный вкус?

- Знаете ли вы, что внутри каждого человека работает маленький спиртовой заводик производительностью 10 граммов этилового спирта в сутки? При этом крепкие алкогольные напитки разрушают человеческий мозг!
- В чем секрет спирта? Как с его помощью превратить обычную легковушку в гоночный болид? И как проверить крепость алкоголя, если под рукой нет спиртометра?
- Ремонтируем проколотую шину без помощи клея. Что делать, если в дороге пробило колесо, а ни запаски, ни домкрата нет?
- Как открывать крышки, которые не поддаются? Самые эффективные способы. 
- 7 футов под килем. Почему не тонут многотонные корабли? И благодаря чему не переворачиваются огромные круизные лайнеры?

- Обобрать звезду. Кто живет в квартире Людмилы Лядовой?
- Последняя воля Алена Делона;
- Роковое число Вадима Спиридонова;
- Воспользоваться псевдонимом.

"Кабачок 13 стульев" называют первым советским ситкомом, пионером отечественных мыльных опер. В истории телепередачи - 15 лет на вершине рейтинга, 133 выпуска, 145 часов эфирного времени, миллионы поклонников. У нее был статус самой смелой программы на советском телевидении. Для жителей СССР легендарная программа стала виртуальным "окном в Европу". Как "Кабачок" подтачивал "железный занавес"? Почему культовых звезд программы, которых обожали зрители, отказывались снимать в своих фильмах советские режиссеры? Из-за чего закрыли "Кабачок" и почему попытки его возродить не увенчались успехом?

Новые эстрадные звезды зажигались в передаче "Музыкальный ринг" как по волшебству. Неформальные музыканты, горячие рок-исполнители, русский шансон провоцировали в публике волнения. При этом рядовому зрителю, присутствующему в студии, можно было высказаться, призвать исполнителя к ответу. В 1980-е вольная дискуссионность была разрешена только на программе у Максимовых. А еще там впервые на ТВ появилось голосование по телефону с подсчетом результатов на компьютере.

- Застольные удовольствия. Чем развлечь гостей? И как спасти праздничную скатерть от жирных пятен?
- Настоящее волшебство. Почему светодиодную терапию называют «молодильными яблоками 21 века»?
- Неправильная заморозка. Чем опасен сухой лед?
- Новогоднее дерево. Правда ли, что живая ёлка - отличное средство профилактики коронавируса и гриппа?

Юрий Никулин чуть не ослеп на фронте, Анатолий Папанов мог лишиться ноги, Владимир Басов добровольно перешел из концертной роты в боевую, Иннокентий Смоктуновский смог бежать из фашистского плена. За Родину сражались многие звезды советского кино и были они настоящими героями.

- В современных городах пробки образуются буквально везде. Какое решение предложил Илон Маск для решения проблемы дорожных заторов?
- Сколько миллиардов долларов ежедневно теряют водители, простаивая в очередной пробке?
- В каком городе всегда свободные дороги?
- И почему иногда сходят с ума навигаторы?

Конфеты, мармелад, зефир и другие сладости промышленного производства – сплошная химия, пальмовое масло и гадость из низкопробного сырья, опасная для человека. Так уверяют многочисленные производители, которые предлагают "натуральные" сладости в небольших торговых точках и на страницах интернета. Кому из них можно верить?

- За жесты придется ответить! Почему в разных странах одни и те же фигуры из пальцев противоположны по смыслу?
- Что означает зевота?
- Как по жестам понять, что человек лжет?
- Можно ли читать мысли человека с помощью языка тела?
- И как по одному рукопожатию понять характер собеседника?

- Откровения жертв маньяков, которым удалось спастись. Как девочка-подросток сумела вернуться домой?
- Последние дни войны. Самая масштабная трагедия в истории ВМФ США.
- Удивительная история дикой птицы, которая каждый год приплывает на каникулы к человеку.
- Как хозяин чуть не погубил своего питомца морозилкой?
- Выскочка на миллион. История бездельницы, которая поклялась никогда не работать.
- Дырявая крыша и сверло для жреца. Шокирующие традиции древних жителей казахских степей.
- Подушки, снежки и кулаки. Почему в Олимпийском комитете обсуждают бои мешками, набитыми перьями?

31 мая 1979 года в 2 часа 45 минут по московскому времени первая в истории полярная лыжная экспедиция под руководством Дмитрия Шпаро достигла Северного полюса. Семеро участников этой экспедиции мгновенно стали  кумирами советской молодежи. В прессе их так и называли - «великолепная семерка». Экспедиция длилась 76 дней и была номинирована на международную премию «За мужество в спорте». Советские полярники лично приехали на вручение в Лондон, но неожиданно оказались в центре политического скандала. В тот момент наша страна была подвергнута суровым международным санкциям после того, как Советский Союз ввел ограниченный контингент войск в Афганистан. Но советским смельчакам из полярной лыжной экспедиции на какое-то время удалось «растопить» политический лед вокруг СССР. Как в разгар холодной войны советские полярники стали посланниками мира и дружбы? И почему к своей мечте - покорить Северный полюс - они шли долгих семь лет?

"Нежность" Александры Пахмутовой и Николая Добронравова вошла в золотой фонд советской песни. Но прежде ей пришлось пережить немало приключений. Мастера эстрады поначалу наотрез отказывались исполнять эту песню. Ее слова многим казались слишком тяжелыми. А для кого-то этот гимн всех влюбленных, волею судеб оказавшихся в разлуке, и вовсе прозвучал как роковое пророчество. Зачем поэта заставили написать "мужскую" версию песни? И на кого цензоры пытались заменить в тексте Антуана де Сент-Экзюпери?

Известную детскую писательницу Зою Воскресенскую похоронили в 1992 году. Тогда на Новодевичье кладбище пришли не только коллеги, но и генералы КГБ с ротой почетного караула.

Слово взял генерал-лейтенант КГБ Павел Судоплатов. Он выдержал паузу и неожиданно для многих произнес: «Пришло время сказать правду. Мы знаем Зою Воскресенскую как настоящего мастера пера. Но это далеко не все. Она была еще и мастером разведки».

- Как Зоя Воскресенская вычислила дату нападения фашистской Германии на СССР?
- Какое задание наотрез отказалась выполнять?
- Как сложилась судьба разведчицы и почему в зрелом возрасте она взялась за детскую литературу?

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов.

В новом выпуске программы «Круиз-контроль» ведущая Юлия Розенберг совершит путешествие из Архангельска на родину Михаила Ломоносова, в село, которое носит его имя. Чтобы попасть в село Ломоносово, Юлии придется переправиться через реку по ледовой дороге, после чего телеведущая, вооружившись бормашиной, попробует сделать украшение из кости. Юлия своими руками смастерит обувь, которую носил будущий великий ученый, и попробует его любимое блюдо. Прогуляется по пешеходной улице, куда свезли старинные дома со всего Архангельска, и сфотографируется у памятника, изображенного на купюре достоинством 500 рублей. Приобретет местные сувениры — рождественские пряники козули, и узнает, почему они так называются.

Путешествие в Сочи: что посмотреть, чем заняться, как удивиться
Евгения Вайс и Виктор Михайлов путешествуют по миру с целью удивить друг друга. В разных уголках планеты они придумывают женский и мужской сценарии отдыха, но так, чтобы в итоге обоим было приятно проведённое время. На этот раз они в Сочи – самом модном и спортивном курорте нашей страны. Ведущие проекта прикатятся с ветерком по олимпийской бобслейной трассе, продегустируют самый северный в мире чай и напарятся в бане, которая стоит прямо в море. Всё будут делать вместе. И никаких исключений!

- Земля любви и красоты, где из пены морской вышла сама Афродита. Путеводитель по солнечному Кипру!
- Климатологи уверены, что Армагеддон уже был. Когда и каким образом случился конец света? И почему большая часть планеты его не заметила?
- Новые гаджеты против акул: яркие костюмы и наклейки с сюрпризом. Помогут ли они спастись от хищников?
- Ловкость рук и никакого мошенничества. Как немецкий художник надул самого Германа Геринга?
- Главные инструменты французских сыроваров. Чем их уникальный продукт не угодил американцам?

- Оригинальная мебель своими руками! Как из обычного деревянного ящика сделать красивый стеллаж? Сколько ящиков нужно, чтобы обставить всю квартиру?
- Самый дешевый и универсальный материал! Как с помощью верёвки сделать полноценный дизайнерский ремонт?
- Новая жизнь старых вещей. Как самостоятельно смастерить систему полива из ненужного шланга?
- Народный лайфхак. Чистим рыбу при помощи шуруповерта и самореза!
- Выбираем перфоратор. Какие профессиональные хитрости нужно знать, чтобы правильно подобрать инструмент?

У актрисы Александры Яковлевой даже не было карточки в поликлинике, поэтому новость о последней стадии рака груди стала для актрисы шоком. К врачам она обращалась крайне редко и считала себя абсолютно здоровым человеком. Почему на прощание с ней не пришли ее коллеги актеры и бывшие мужья? А красота звезды не помогла ей обрести покой и женское счастье? Что помогло Александре Яковлевой прожить 4 года, когда врачи говорили, что осталось ей всего 3 месяца?