Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

- Полезный хлеб: где большая вероятность его найти — в пекарне или крупном магазине, какой лучше — белый или черный, что за продукт получается из сосновой коры, стоит ли опасаться дрожжей, как выглядит глютен, которого все боятся, и зачем закваски берут с собой в путешествия?
- Пищевые причуды: почему люди боятся готовить, как возникают анорексия и булимия и когда такие расстройства становятся смертельно опасны.
- Новый пластик из отходов рыбного производства.
- Как сладкие напитки влияют на состояние почек и образование камней?
- Насколько важны пищевые волокна в рационе матери для будущего малыша?
- Сколько и какого хлеба в день разрешают диетологи?
- Рецепт недели — суп-лазанья.

На этот раз Анна, уроженка волжских краев, решила попытать женского счастья и побороться за сердце Тимофея Баженова. Анна освоила профессию дизайнера одежды. Два года назад покинула родные края и отправилась покорять столицу. В Москве планирует открыть свой модный дом и составить конкуренцию столичным кутюрье. Анна несомненно, хороша собой, но помимо модельной внешности обладает твердым характером и волей к победе. Сейчас претендентка на руку и сердце Тимофея работает выездным регистратором браков на свадебных церемониях, а следовательно у нее есть чисто профессиональные преимущества перед другими конкурентками. Ну а пока ей предстоит пройти тяжелые испытания голом, холодом и другими невзгодами!

- Быстро и просто. Собираем удобное садовое кресло из реек.
- Старый огнетушитель. Как его превратить в стильную подставку под зонтики?
- Ржавый якорь, четыре пустых баллона из-под краски и металлическая цепь. Можно ли собрать из всего этого дизайнерскую люстру?
- Превращаем бесполезную технику в настоящий аквариум. Как сделать его из старого телевизора?
- Новый интерьер без колоссальных вложений. Как быстро и дешево превратить скучные стены в настоящее произведение искусства?

- Белокочанная капуста: правда ли, что все вредное накапливается в кочерыжке? Что необычного готовят из нее современные кулинары? Как правильно запекать кочан целиком?
- Люди с дефицитом витамина D чаще болеют респираторными инфекциями и раньше умирают.
- Комфортная еда — что это такое? В чем ее плюсы и минусы для здоровья, как она вдохновляет шеф-поваров на вкусные шедевры и какую еду называют комфортной в разных странах?
- Какие продукты в ряде случаев способны решить проблему неприятного запаха изо рта?
- Варенье из лепестков роз — может ли оно лечить?
- Переизбыток соли в еде вредит не только сердцу и сосудам, но и психике.
- Почему поклонники капусты реже болеют раком и какое супервещество содержится в белокочанном овоще?
- Рецепт недели — салат с лососем и облепихой.

- Роботы на службе пожарных. Всё о самых передовых технологиях по борьбе с огнем.
- Шашечки в небе. Когда аэротакси выйдут на воздушные линии? И не посыпятся ли их обломки в случае аварии нам на головы?
- Розетка больше не нужна. Можно ли заменить электричество на радиоволны?
- Человечество на Луне. Почему будущим колонистам придётся дышать льдом?
- Ядерное топливо без радиации. Как китайские тайконавты помогли придумать абсолютно безопасный реактор?
- Идеальная трасса. Из чего делают вечный асфальт?

Этнографический парк-музей Этномир - крупнейший этнографический интерактивный  парк-музей России. Он расположен на территории в 140 гектаров недалеко от города Боровск Калужской области. В Этномире представлены архитектура, культура, национальная кухня, ремесла и традиции множества стран, и каждой стране отведен своеобразный культурный заповедник – этнодвор. А всего на территории этнопарка размещены 69 музеев, 12 отелей, 13 ресторанов и кафе традиционных кухонь мира.

Дмитрий Крылов приглашает прогуляться по Этномиру и встретить веселую Масленицу - отведать блинов, от души поплясать и сжечь традиционное чучело Масленицы. 

- Что о пожарах и о способах погасить огонь знает современная наука?
- Отчего возникают лесные пожары?
- Когда полыхала Антарктида?
- Где тлеет самый продолжительный пожар в истории?
- Что общего у пожара и газовой атаки?
- Зачем поджигатели уничтожают памятники старины?

- Безаварийность мегаполиса. Как работают подушки безопасности для пешеходов?
- Карманная артиллерия. Зачем стрелять беспилотниками из рогатки?
- Спасите планету. Для чего Земле зонтик? И для чего в Швейцарии укрывают горы одеялами?
- Сила мысли. Когда самолётами начнут управлять экстрасенсы?
- Колонизация Венеры. Как покорить планету, где идут кислотные дожди?

- Диковинные летательные аппараты со всего мира. Как подняться в небо на стрекозе?
- Без человека. Как устроен робот-курьер и почему он никогда не перепутает адрес?
- Делаем запасы. Зачем житель Калифорнии превратил свой дом в настоящее хранилище желудей? И кому может пригодиться керамический холодильник?
- Тайна «Звездных войн». У кого Джордж Лукас украл костюмы имперских штурмовиков?
- Лампочка, гори! Кто и зачем строит энергетический остров в Северном море?

- Тайная жизнь насекомых. Откуда в России экзотические мухи Цеце?
- Могли ли комары стать причиной вымирания динозавров?
- Что общего у медицинской иглы и комариного жала?
- Сколько стоит бургер с мухами?
- Неужели в будущем люди начнут есть насекомых вместо мяса?

- Зачастую то, что было придумано в СССР оказывается надежнее, прочнее и безопаснее того, что создают наши современники. Почему?
- Какие советские проекты опередили свое время?
- В чем секрет невероятной продуктивности советских ученых?
- Правда ли, что у нас могла быть собственная Силиконовая долина?

- Одинаковы с лица. У каких народов рождение близнецов считалось позором для матери?
- Необычные рисунки на песке. Как в древности предсказывали землетрясения?
- Дирижабли в метрополитене. Как во время Великой Отечественной войны станция Маяковская вошла в историю?
- Неожиданные убийцы. Семена какого растения стали распространённым орудием преступления против надоевших жён?
- Тюремные беспорядки. Что спровоцировало самый кровавый бунт заключённых в истории?
- Невероятные истории спасения. Как китайскому моряку удалось продержаться 133 дня в океане?

- Раз дощечка, два дощечка. Как собрать из реек модный светильник-колодец и оригинальное кресло-трансформер?
- Лодка с пробоиной. Можно ли смастерить из старого судна новый стеллаж
- Стильный консольный столик из ветхой мебели.
- Как сделать дизайнерскую мебель своими руками?
- Превращаем деревянную раму, зеркало и мебельный щит в оригинальный подвесной шкаф.
- Мебель, которая выглядит на миллион, а стоит копейки.
- Полки ломятся от пустой стеклотары?
- Превращаем скучные банки в дизайнерские подсвечники.

Советские звезды кино и эстрады не говорили о своих любовных переживаниях в интервью. Другое дело – песни. Вот где выкладывали все как на духу. О своей преданности возлюбленному и о его предательстве, об обманутых надеждах, о горьком романе с женатым... И об ушедшей молодости. Быть может поэтому баллады и романсы в исполнении Валентины Толкуновой, Ольги Воронец, Нины Сазоновой, Марины Ладыниной получились такими проникновенными.

В выпуске программы — продолжение знакомства с Новосибирском, который по праву называют «Столицей Сибири».

Новосибирск нельзя назвать древним — по меркам истории это очень молодой город. Как и когда он появился на карте России, Дмитрий Крылов расскажет, заглянув в контору инженера-путейца Будагова, которого считают основателем Новосибирска.

Зрители посетят легендарный Новосибирский театр оперы и балета — самую большую театральную площадку России, — узнают его историю и увидят на его сцене самый сказочный балет. Они побывают в знаковом не только для Новосибирска, но и для всей страны, особенном и уникальном районе города — Академгородке. Созданный в 60-х годах прошлого века, он был и остается сегодня центром, где в одном месте сосредоточились все основополагающие науки. С самого начала Академгородок воспринимался, как уголок социалистического рая. Жители Новосибирска и сегодня говорят об этом месте с придыханием и любовью!

- Ловля на живца – излюбленный способ охоты и многих животных, и человека, и даже растений.
- Как растения подманивают насекомых?
- Может ли приманкой стать сам человек?
- Как охотится морской чёрт?
- Чем приманивает добычу японский кальмар?
- Откуда у змеи щупальца? И зачем черепаха показывает язык?

Участники: Юрий Назаров, Анатолий Журавлев, Виталий Гогунский, Полина Нечитайло, Андрей Ковалёв и другие.

- Самые красивые гейзеры планеты. Зачем в Новой Зеландии в горячий поток бросают мыло?
- Невероятные факты о рисе. Как его превратили в туристическую достопримечательность?
- Бунт домохозяек или убийца со скалочкой. Как австралийские барышни отстаивали свое право на ношение холодного оружия в шляпках?
- История самой легендарной авто-конюшни планеты. Что же не поделили заносчивый Феррари и легендарный Ламборгини?
- Самый знаменитый полтергейст Сибири. Откровения человека, который провел более ста часов в нехорошей квартире с призраком. О чем рассказал ему визитер из другого мира?

- Садху - шоу сомнительных талантов длинной в тысячу лет. Зачем индиец каждое утро водружает на голову чан с горящим навозом?
- Инопланетные пейзажи без ракеты и не через иллюминатор! Почему бельгийцы прячут от иностранцев сказочный лес?
- Любовь и туалеты. Как русский купец довел баронессу до отчаяния с помощью клозета?
- Кровожадная водяная лошадь. Можно ли с ней подружиться?
- Хранилище судного дня! Где хранят то, без чего человечеству не выжить?
- Загадочная ягода из Южной Америки. Что за фрукт фейхоа? Как правильно его есть?

- Чем мужчины отличаются от женщин?
- Что такое мужская работа?
- Где нельзя работать женщинам?
- Почему мужчины живут меньше?
- Могут ли самцы продолжить род без самок?
- И о чём на самом деле думают мужчины?