Самые популярные документальные фильмы за 2023 год

Антон Зайцев продолжает гастрономический тур по удивительной Киргизии— краю живописных гор и бескрайних степей, чтобы отведать блюда потомков кочевников — животноводов: знаменитый бешбармак и традиционную киргизскую уху с шокирующим названием «олово».

- Самые веселые новогодние традиции. Как встретить Новый год на дне Байкала?
- Где и для чего елку украшали едой?
- Почему икра считается деликатесом?
- Зачем древние славяне пекли на Новый год кулебяки?

В этом городе медведи повсюду… даже есть для них отдельный музей! Тем не менее, в Ярославле совсем не страшно, наоборот, все очень вкусно, весело, интересно. Чего только стоят места съемок легендарных советских фильмов, невероятные угощения из селедки и выступление необыкновенной белуги! Федерико Арнальди с удовольствием прогулялся по заснеженному городу, отдохнул по-царски и узнал, что ему предсказали настоящие улитки.

28 марта 1933 года в Москве родился Саша Рабинович. А спустя 28 лет, в 1961 году, страна узнала имя режиссера Александра Митты. Фамилию мамы он взял на всякий случай, когда на работе ему намекнули, что Рабиновичам в СССР не всегда везет.

Однако Митте везло. Фильмы «Друг мой, Колька», «Как царь Пётр Арапа женил», «Сказка странствий», «Граница. Таёжный роман» и «Экипаж» вошли в золотую коллекцию отечественного кинематографа. Тех, кто с ним работал, жил, дружил на взлете карьеры, практически не осталось. Но проект «Однажды» нашел свидетелей эпохи великого творца, чтобы вспомнить, как это было. Да и у самого Александра Наумовича есть, что рассказать!

- Три самых захватывающих вида на планете.
- Как прогуляться по небесам над величайшим ущельем земли?
- Легенды о драконах. Где обитают родственники мифических монстров?
- Удивительные поселения Китая. Чем потчуют гостей деревень Поднебесной?
- Палач на службе у Святого Престола. Как главный душегуб Ватикана лечил преступников?
- Главное, чтобы костюмчик сидел. Кому в этом мире достается самая дорогая одежда?
- Армянский деликатес, о котором знают не многие. Каковы на вкус хвосты раков цвета лазури?

- Боливар точно не выдержит двоих. Где раздобыть себе чудо-скакуна?
- Настойка из крота! Сомнительное пойло, которое захватило весь рунет. Фейк или настоящая отрава?
- Эти йети. Так был ли снежный человек? Сенсационные результаты последних исследований.
- Что же стоит дом построить? Секреты жилищ предков.
- Лицензия на единорога и фото эльфа от президента.

- Родина Дракулы. Почему на местных кладбищах не льют слезы? И как замок, в котором кровожадный князь никогда не был, вдруг стал его резиденцией?
- Особняк ужасов. Зачем в США издали закон о призраках?
- История подземелий. Какие тайны скрываются под асфальтом и брусчаткой?
- Пентагон рассекретил видео НЛО! Что показали миру американские военные?
- Самые удивительные национальные напитки со всей планеты. Зачем в барах Чикаго туристы пьют лекарство от глистов?

На этот раз поговорим об огромным и многочисленном семействе сыроежковых грибов. И с обычными сыроежками, и с их родственниками — грибами-млечниками. Узнаем об опасностях, которые подстерегают неопытного грибника при сборе млечников и сыроежек. А также научимся избегать этих опасностей. И как всегда, в программе будет кулинарная страничка. На этот раз — авторский рецепт грибной похлебки, которую ведущий назвал «Царство грибов». Почему?

А знаете ли вы, что около половины видов диких животных и растений не доживут до конца XXI века, если человек не перестанет влиять на климат, вырубать леса, загрязнять реки и уничтожать озоновый слой? Сейчас крайне важно сохранять биологическое разнообразие и беречь наиболее уязвимых обитателей нашей планеты. В этом выпуске программы «Все как у людей» знакомимся с редкими и необычными представителями дикого мира.

- Какая птица «верблюду подобна»?
- Где живут гекконы и прячется приведение?
- У какой черепахи мягкое тело?
- Какого кулика прозвали «воздушным барашком»?
- И зачем удоду модный наряд?

- Сварка - это не сложно. Как собрать из профильных труб оригинальный стеллаж?
- Коряга и пустая бутылка как украшение интерьера. Что понадобится, чтобы превратить их в модный светильник?
- Вторая жизнь старых стройматериалов. Как сделать из стеклоблока графин для напитков?
- Стопка реек и монтажный клей. Как с помощью этого нехитрого набора сделать дизайнерский ремонт?

Телеведущая Анна Демьяна продолжает составлять хит-парады самых экстремальных развлечений мира. На этот раз Анна – в столице Урала, городе Екатеринбурге. В планах – осмотреть город в прыжке, пропрыгав по главным достопримечательностям на джолли-джамперах – пружинящих ходулях. Совершить заезд по уральскому Марсу в компании с победителем "Ралли Дакар" Сергеем Карякиным. Уйти под землю с диггерами, чтобы сплавиться по подземным рекам Екатеринбурга. И взобраться на вершину горы Чертово городище, визуально схожей с зубами дракона, каменным лесом и гигантскими пчелиными ульями...

- На Гаити праздник мёртвых выглядит как самая разнузданная голливудская вечеринка! Почему там принято поминать грязными танцами?
- Трудности перевода. Как школьный учитель на спор расшифровал клинописный текст?
- “Убийственные” технологии в области красоты. Какие жуткие устройства использовали женщины, чтобы похорошеть?
- Два в одном: топор войны и трубка мира! Кому на Диком Западе дарили «томагавки-гибриды»?
- Эффект бабочки. Как метеорологу пришла в голову эта идея? Почему учёного в итоге неправильно поняли?

- Запах, как оружие. Как защищаются жуки-бомбардиры и знаменитые своими «ароматами» скунсы?
- Где можно найти растение, которое пахнет мертвечиной?
- Как из вонючих выделений желез африканских циветт делают элитную парфюмерию?
- Правда ли, что запах каждого человека уникален, как отпечатки пальцев?

- Что полезнее и практичнее в лесу – нож или топор?
- Как правильно ориентироваться на местности?
- Можно ли разжечь костер с помощью вешалки?
- Какой шалаш-самый надежный?
- И что современная наука знает о выживании?

- Инвалидное кресло для Шуфутинского;
- Алсу или Решетова? Куклы Барби пластической хирургии;
- Валерий Николаев расплатился с долгами?
- Откуда ноги растут. Презентация обновленных "пятых точек".

- Оборотистый кондитер. Ухажер Волочковой "нагрел" десятки инвесторов;
- Эх, прокачу! Экстремал на гидроцикле чудом не убил пловцов во время соревнований;
- В Дубай за копейки. Казанские блогеры обманули подписчиков на 19 миллионов.

- Из Стамбула в Константинополь и обратно. Как увидеть все красоты бывшей столицы Османской империи за один час?
- История брачного рынка Российской Империи. Где русские богатеи наложниц покупали? И куда ходили за невестами?
- Настоящая история Титаника. Что нашли исследователи на месте крушения легендарного лайнера?
- Откровения отшельников. Как живется тем, кто скитается без дома?
- Невероятные похоронные традиции. Зачем японцы разбирают мертвецов по косточкам?

- Индонезия: путешествие в затерянный мир. Прогулка на машине времени туда, где все еще живы магия и колдовство.
- Съедобные катастрофы мирового масштаба. Зачем американской армии тонны пыли?
- Паспорт для буренки. В Индии потратят миллионы на оформление документов для священной скотины. Но зачем они коровам?
- Трижды висельник и без вины виноватый. Истории людей, которые оказались в застенках по ошибке.
- Знакомьтесь, мистер Блейк. Удивительная история секретного агента, который никогда никого не предавал.
- Звездочеты у руля. Зачем опытным финансистам, и политикам нужны натальные карты?

- Дом цветных драконов. Кого вьетнамцы поселили в преисподней?
- Самый ценный медведь! Как панды превратились в заложников и дипломатов?
- Стоп, снято. Места, где снимали самые знаменитые фильмы.
- Роботы, которые хотят вас убить. Кто и для чего задумал устроить на Земле восстание машин?
- Сила, человек, повозка. Зачем рикшам колокольчики?

Псковская область — удивительный край. Он удивителен и своей природой и тем, какую роль он играл в истории России на протяжении многих веков.

Оказавшись на псковской земле, мы начнем наше с ней знакомство с одним из древнейших русских городов – Пскова. Этот древний город с его знаменитым Кремлем, старинными церквями и окружающими Псков монастырями можно назвать музеем под открытым небом. И это одно из знаковых мест в нашей истории.