Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

"Ужин отдай врагу!" – советовал полководец Суворов. Но миллионы людей делают всё наоборот и заедают стресс рабочего дня нездоровой пищей. Что можно есть по вечерам, а какая еда гробит здоровье?

• Какая летняя диета полезна для деторождения?
• Почему яблоки делают нас умнее?
• Как правильно употреблять груши?

Познакомьтесь с Майки, Томми и Марио; трое громких, страстных нью-йоркских итальянцев, управляющих своим бизнесом по продаже подержанных автомобилей Broadway Motors. Посмотрите, как трио пытается заработать на покупке и ремонте автомобилей. Томми едет в Бруклин, чтобы исследовать впечатляющую коллекцию классических автомобилей, а Майки и Марио вызывают экспертов, чтобы те помогли им с оценкой Camaro 1968 года.

Бен Ханлин помогает Уэйну Хучину повторить знаменитый побег из-под воды великого Гарри Гудини. Его закуют в цепи и бросят в аквариум, наполненный водой. В таком состоянии и с гирей на ногах необходимо выбраться из аквариума. Какие законы физики окажут этому сопротивление и чем все закончится?

Поездка в Ростов-на-Дону: куда пойти, что посмотреть, чем удивиться
Южная столица России, врата Кавказа, порт пяти морей — все это про Ростов-на-Дону. Ведущие проекта «Удиви меня» Евгения Вайс и Виктор Михайлов приготовили в городе и его окрестностях свою, женскую и мужскую, программу отдыха. Встреча с казаками, сбор урожая винограда, рэп-баттл — все придется делать вместе. И никаких исключений!

Геннадий Шпаликов — выпускник Суворовского училища, мечтавший стоять на страже Мавзолея, военным так и не стал. Когда Шпаликову исполнилось 25, его имя прогремело на всю страну: тогдашний студент ВГИКа придумал и предложил Георгию Данелии сценарий будущего фильма «Я шагаю по Москве».

В это время Шпаликов уже заканчивал сценарий «Заставы Ильича» для Марлена Хуциева. Оба эти фильма назовут манифестом поколения шестидесятников, символами эпохи «оттепели». А песня «Ах ты, палуба, палуба, ты меня раскачай!», написанная на стихи Шпаликова, звучала тогда на всех танцплощадках страны. «В глазах и даже пуговицах Шпаликова отражалось солнце. Да он и сам был солнцем и радостью»,— скажет о нем Белла Ахмадулина.

Все предвещало нашему герою жизнь успешную и вполне благополучную — слава «первача», как его называли во ВГИКе, талант, красота и всеобщее обожание. Сценариями Шпаликова были буквально завалены киностудии страны. Но триумф фильма «Я шагаю по Москве» оказался в жизни Шпаликова первым и — единственным. Становилось понятно, что с окончанием оттепели Шпаликов и его герои больше не нужны. 

Фильм «Долгая счастливая жизнь» стал единственной режиссерской работой Шпаликова. «Ты и я», поставленный Ларисой Шепитько по его сценарию, прогремел на Венецианском фестивале. Но Шпаликову это радости не приносило. Всю жизнь он мечтал о «Причале»… Этот сценарий был его любимой работой. Но «Причал» так и не был поставлен… Постепенно обаятельный Шпаликов превращался в бродягу. «Велика Россия, а позвонить некому». Ему прочили прекрасное будущее, а он покончил с собой. Это случилось 1 ноября 1974 года.

Шпаликов не врал. Нигде и никогда. Ни в прозе, ни в поэзии, ни в жизни. А это — счастье. И жизнь его — неустроенную, безденежную, приведшую к такому трагическому концу — мы можем смело назвать счастливой. 

Море крови, сотни жертв и их убийцы с гарпунами. Кадры, сделанные на ФарЕрских островах во время охоты на дельфинов, шокировали весь мир. Жителей обвинили в жестоком истреблении животных. Но островитяне и не думают отказываться от охоты.

От кого нас защищают дельфины?
Где обитает подводный монстр?
Из-за чего начнется война между морем и землей?

• Самая секретная операция американцев: что на самом деле они делали вблизи территориальных вод Китая?
• Защитился и сел в тюрьму: почему большинство россиян, применивших самооборону, попадают за решетку?
• Дедовщине объявлен отбой: как снятые солдатами видеозаписи помогают бороться с неуставщиной? 

- Чем могут быть опасны мидии и можно ли их есть без вреда для здоровья?
- Как правильно выбирать томаты, и чем они хороши для здоровья?
- Полезен ли калган, который также называют русским женьшенем?
- Рецепт недели – рулетики из тыквы и груши в беконе.

Авторы фильма повторили знаменитое путешествие молодого Эрнесто по Южной Америке, встретились с друзьями и членами его семьи. Что было до того, как Гевара превратился в знаменитого Че и стал символом революции? Сохранились ли места, где бывал будущий бунтарь? Люди, окружавшие его, и строки из дневника рассказывают, чем жил студент медицинского колледжа, почему не стал врачом и резко изменил свою жизнь.

• Ведущие НИИ РЕН ТВ продолжают соревноваться. Кто победит в этой схватке? Экстремал авантюрист или водитель со стажем и фантазией? 
• Как морские гиганты истребляют жителей Фарерских островов?
• Куда чукчи последний трактор в деревне подевали?
• Как пионер Сережа Доля стал колхозным панком?
• Зачем бразильянка скупает просроченные презервативы?
• Самый засекреченный дом Югославии.

Вы узнаете, как устроен мир, и начнем с самого главного – ГРЯЗЬ: 

• Может ли грязь быть целебной?
• Или это просто рекламный трюк?
• Насколько опасны грязевые вулканы?

Что будет, если на Земле исчезнет огонь? 
По расчетам ученых, разжечь костер, запустить доменную печь и завести автомобиль с двигателем внутреннего сгорания будет невозможно уже через 150-200 лет. 
Еще 3 миллиона лет назад планета вообще жила без огня. Земля, как в парнике, была окутана густым туманом. 
И вдруг 400 тысяч лет назад племена почти одновременно начали разводить огонь.
Кто же тот самый Прометей, что научил людей разводить огонь? Почему в конце концов огонь исчезнет? И как будет выживать человечество?

В своем путешествии Федерико Арнальди исследовал столицу Урала вдоль и поперек: оценил цветовой навигатор на тротуарах и увидел российский центр стрит-арта, прогулялся по местному Арбату, попробовал невероятные блюда аутентичной уральской кухни, в том числе — голубцы из сныти с олениной и конфеты из кедра. А еще итальянец перешел границу Европы и Азии, побывал в купольном отеле, сплавился по реке, заглянул в Музей русской избы и научился готовить пирожки с квашеной капустой, копченой рыбой и салатом.

• Как политики пугают мир несуществующим оружием?
• Тайна кентуккийского мясопада!
• Где находится Медная гора из сказок Бажова?

Молизе - самый маленький, потайной регион Италии, который прячется на юге страны. Идеальная экология, чистейшая земля, вода, воздух, а следовательно и продукты.

• Зачем арабские страны закупают песок в Европе?
• Кто такой Вий?
• Военнопленный, который вернулся домой через полвека!

Федерико и Габриэлла ворвались в солнечную Хорватию сразу после открытия границ! Они оказались в «хорватской Италии» — регионе Истрия, где научились охотиться за трюфелями, познакомились с устричным королем, попробовали пасту по-истрински и увидели Рим в миниатюре.

- «Поедем, поедим!» в Хорватии;
- Ровинь — кусочек настоящей Италии; 
- Лимский канал — уникальный средиземноморский фьорд;
- Устричная ферма;
- Бузет — охота за трюфелями;  
- Мотовун — уютное средневековье;
- Пореч — рынок и потайное рыбное кафе;
- Пула — миниатюрная копия Рима;
- Учимся готовить пасту фужи (фирменная паста по-истрински);
- Ресторан с лучшим видом на закат!