Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

- Музыкальный критик Сергей Соседов стал новым лицом НТВ - теперь он не только член жюри талант-шоу "Суперстар!", но и ведущий остросоциального ток-шоу. В новом выпуске программы "Однажды..." Соседов сам займет место героя в уже ставших привычными декорациях и расскажет, каково ему в новом статусе.

- Звезда российского MTV Тутта Ларсен променяла огни большого города на почти деревню, глушь, границу с Тверской областью. Теперь телевидению она предпочитает Интернет, работе - тихую семейную жизнь. В новом выпуске программы "Однажды..." телеведущая пригласила Сергея Майорова в свой дом, поделилась историями из жизни, вспомнила о первой встрече с мужем и о потере ребенка.

- Лев Новожёнов отметил юбилей - свой и российского телевидения, которому в этом году исполнилось 90. С "Однажды..." Новожёнов поделился не только "экранными" воспоминаниями, но рассказал о самоубийстве дочери и своем отношении к возрасту. 

- В этом году на ММКФ должна была приехать вдова актера Олега Видова Джоан Борстен, чтобы презентовать документальный биографический фильм "История Олега Видова". За день до премьеры из-за ограничений, связанных с пандемией, Джоан запретили пересекать границу. Съемочная группа программы отправилась к Джоан в Лос-Анджелес, чтобы дать ей возможность рассказать о муже и показать уникальные кадры из ее фильма.
- Однажды актриса Татьяна Морозова вместе с мужем бизнесменом Павлом Титоровым и двумя детьми попала в Словению. Татьяна рассказала, каково это - жить на две страны, какие отношения у нее складываются с мужем и детьми, а также поделилась историей создания собственного реалити-шоу.
- Конец июня и начало июля - самая жаркая пора в столичных театральных вузах. Тысячи абитуриентов добираются до Москвы, чтобы стать знаменитыми артистами. Однажды Чулпан Хаматова и Евгений Миронов поступили так же. Ведущий программы "Однажды..." Сергей Майоров расспросил артистов про их истории поступления в театральные вузы и про дальнейшую карьеру.

Миссия Чарли - помочь людям решить проблему с неудачным ремонтом, халатностью подрядчиков и горе-строителями. Сегодня он и и его команда едут в Нью-Йорк ремонтировать молодежный центр, который организует внешкольные занятия для детей из сотни семей. Как правило, переделка в опытных руках настоящих профессионалов занимает всего четыре дня, как пойдет дело в этот раз?

В первом очерке — знакомство с культурой и достопримечательностями Бали. Дмитрий Крылов принял участие в большом празднике и узнал, как жители Бали отмечают день рождения главного храма, приоткрыл завесу мистических тайн острова, посетил местного целителя – бальяна и завершил свое яркое путешествие мототуром. 

Второй очерк посвящен исследованию Татарстана. Автор полюбовался природными красотами Камского Устья — места встречи двух великих рек, Волги и Камы, посетил музейный комплекс древнего города Болгара (Булгара) и побывал в питомнике верблюдов. 

• Единственное оружие, которое может остановить гражданскую войну, заставить чиновников быстро устранить аварию на городском водопроводе и примирить враждующие преступные группировки. Оно действует на всех кроме японцев.
• Битва без кулаков, ударов и нокаутов. Удивительное боевое искусство кочевников, в котором главное – потуже затянуть пояса.
• Американка обвинила органы усыновления в подлоге. Вместо маленькой девочки в детском доме ей подсунули взрослую девицу с вредными привычками. Как такое возможно? И почему обманутую мамашу теперь таскают по судам и пугают тюрьмой?
• Почём нынче спокойно поспать? И можно ли выспаться всего за 30 минут вместо восьми часов? Ведущие НИИ РЕН ТВ всё проверили на себе.

• Три «Иисуса» в одной палате!
• Где, по легенде, находится могила Адама? 
• Самые нелепые случаи на учениях НАТО в Европе!

• Что бывает, когда в самолет попадает разряд? Насколько это опасно? И как часто это приводит к авиакатастрофам?
• Чьи машины по итогу Сирийской кампании были признаны лучшими? 
• Почему Сталин делал ставку на крупные танки?
• Бензин или газ: какое топливо выгоднее? Почему машины, на которых установлено газовое оборудование, взлетают на воздух?

• Как не перепутать щенка с медвежонком?
• Пушистая фотомодель: легко ли быть пандой?
• Зачем медведь стал человеком?

- Прыжки с парашютом, полеты на параплане, прогулки на вертолете - это модно и очень опасно.
- Поток туристов в Сочи изменил правила заселения. 
- В аэропортах Египта дикая давка. А цены на билеты взлетели до 400 000.

С отделением пульмонологии Олег Абакумов был знаком с детства — как пациент. И это повлияло на выбор им будущей профессии. В 16 лет он поступил в медицинский вуз и теперь лечит в «красной зоне» больных COVID-19. А ещё — ведёт медицинский блог. «Если пациент тебе верит — он обречён на выздоровление», — считает Олег. Фильм рассказывает о его работе и особом подходе к пациентам, а также о просветительской деятельности: в своём блоге врач пропагандирует вакцинацию, устраивает встречи со специалистами в области медицины и помогает собирать средства на лекарства для детей. 

- Брусника: как эту кислую ягоду используют для лечения зубов, почек и других органов?
- Есть ли польза от карпа? Как его приготовить так, чтобы не мучиться с костями, и за что эту рыбу особенно ценят в Японии?
- Стоит ли готовить дома кефир и творог? Получается ли полезнее, чем из магазина? 
- «Рецепт недели» – венгерский яблочный пирог. 

Самая суровая зима за последние годы на Аляске бьет по авиапарку Эры - у Дуга на ледяной взлетной полосе замерзают тормоза, а у Сары в полете начинаются проблемы с дверью. Дверь пассажирской кабины открывается прямо в небе, когда за бортом минус сорок градусов. На высоте менее трех тысяч метров разгерметизация не возможна, но самолет лишается управления.

- Раз, два, три... елочка, варись! Кто и зачем ест елку и другие хвойные деревья? Как использовать этот ингредиент так, чтобы получилось по-настоящему вкусно? И как Всероссийский Дед Мороз оценит блюда из елки от шеф-повара?
- Как украсить новогодний стол на радость гостям, какие секреты стоит знать и каких ошибок лучше избежать? И почему красиво поданная еда помогает переходить на правильно питание?
- Не теряют ли свою пользу при термообработке главные ингредиенты новогодних салатов - вареные картошка, морковка и свекла, и можно ли найти альтернативные варианты этих корнеплодов.
- Правда ли, что постный майонез полезнее классического?
- А также - праздничный "Рецепт недели" - пицца-елка.

На Аляске жизнь сильно отличается от привычной жизни в больших городах. Здесь все знают друг друга, и ответственность за свои поступки высока. Пилоты малой авиации не просто осуществляют доставку пассажиров и грузов, но и являются спасателями. Джим ищет группу потерявшихся альпинистов, а Люк должен без промедления доставить в больницу старейшину деревни.

Самые велосипедные города мира. Самые легендарные места для поцелуев. Рекорды Моей Планеты с Андреем Понкратовым. Готовьтесь, это будет красиво! Хит-парад самых легендарных мест для поцелуев на земном шаре!

Как провести один день в городе Новосибирск: куда сходить, что попробовать, как отдохнуть?
Диана Джалалова на один день отправляется в столицу Сибири, третий по величине после Москвы и Санкт-Петербурга город России, обитель айтишников и ученых — Новосибирск. В этом путешествии Диана успеет не только посетить самые знаковые места, но и научится лепить сибирские пельмени, полетает вместе с ветром в школе зимнего кайтинга и даже станцует тверк с местными знаменитостями.