Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

Авраам Руссо против Тельмана Исмаилова; Валерий Меладзе и Дмитрий Дибров многодетные отцы; Волочкова идет в суд.

• Что происходит на рынке автомобилей?
• Почему на машины и на запчасти взлетели цены?
• Как из-за резкого подорожания автосервисы обманывают клиентов?
• Как американцы пытаются догнать Россию по количеству ледоколов?
• Почему их корпус строят в форме ореха? 

- Раз, два, три... елочка, варись! Кто и зачем ест елку и другие хвойные деревья? Как использовать этот ингредиент так, чтобы получилось по-настоящему вкусно? И как Всероссийский Дед Мороз оценит блюда из елки от шеф-повара?
- Как украсить новогодний стол на радость гостям, какие секреты стоит знать и каких ошибок лучше избежать? И почему красиво поданная еда помогает переходить на правильно питание?
- Не теряют ли свою пользу при термообработке главные ингредиенты новогодних салатов - вареные картошка, морковка и свекла, и можно ли найти альтернативные варианты этих корнеплодов.
- Правда ли, что постный майонез полезнее классического?
- А также - праздничный "Рецепт недели" - пицца-елка.

- Брокколи: чем вообще полезен этот вид капусты, почему брокколи особенно ценят онкологи и правда ли, что ее любят лишь обладатели особых генов?
- В чем разница между дорогим и дешевым овсяным печеньем, сколько овсянки туда кладут на самом деле и почему команда программы теперь доверяет больше еноту, случайно попавшему на слепую дегустацию, чем себе?
- Можно ли готовить еду в пищевой пленке?
- Рецепт недели: паштет из нута и кураги.

- Музыкальный критик Сергей Соседов стал новым лицом НТВ - теперь он не только член жюри талант-шоу "Суперстар!", но и ведущий остросоциального ток-шоу. В новом выпуске программы "Однажды..." Соседов сам займет место героя в уже ставших привычными декорациях и расскажет, каково ему в новом статусе.

- Звезда российского MTV Тутта Ларсен променяла огни большого города на почти деревню, глушь, границу с Тверской областью. Теперь телевидению она предпочитает Интернет, работе - тихую семейную жизнь. В новом выпуске программы "Однажды..." телеведущая пригласила Сергея Майорова в свой дом, поделилась историями из жизни, вспомнила о первой встрече с мужем и о потере ребенка.

- Лев Новожёнов отметил юбилей - свой и российского телевидения, которому в этом году исполнилось 90. С "Однажды..." Новожёнов поделился не только "экранными" воспоминаниями, но рассказал о самоубийстве дочери и своем отношении к возрасту. 

- Прыжки с парашютом, полеты на параплане, прогулки на вертолете - это модно и очень опасно.
- Поток туристов в Сочи изменил правила заселения. 
- В аэропортах Египта дикая давка. А цены на билеты взлетели до 400 000.

• Как не перепутать щенка с медвежонком?
• Пушистая фотомодель: легко ли быть пандой?
• Зачем медведь стал человеком?

Самая суровая зима за последние годы на Аляске бьет по авиапарку Эры - у Дуга на ледяной взлетной полосе замерзают тормоза, а у Сары в полете начинаются проблемы с дверью. Дверь пассажирской кабины открывается прямо в небе, когда за бортом минус сорок градусов. На высоте менее трех тысяч метров разгерметизация не возможна, но самолет лишается управления.

Внимание ученых приковано к вулканам. С каждым днем на планете их извергается все больше. Иногда эти природные катастрофы геологическими процессами не объяснить. Что же происходит в недрах огнедышащих монстров?

Как на знаменитом Кайраккумском ковровом комбинате сохраняют древние традиции и кто придумывает восточные орнаменты сегодня?
Как джинсы, произведенные из местного хлопка, покорили Италию и правда ли, что на главном рынке Худжанда можно купить куриное молоко?
Какие тайны хранит мавзолей шейха Муслихиддина и как город постепенно превращается в жемчужину восточной культуры?
Худжанд – северная столица Таджикистана, расположенная на берегу реки Сырдарья. В древности это место было важнейшей остановкой на Великом шелковом пути и центром торговли, культуры и науки. Сегодня Худжанд – один из самых развитых городов страны. Здесь функционирует более 700 малых и крупных предприятий, появляются новые туристические достопримечательности.

На Аляске жизнь сильно отличается от привычной жизни в больших городах. Здесь все знают друг друга, и ответственность за свои поступки высока. Пилоты малой авиации не просто осуществляют доставку пассажиров и грузов, но и являются спасателями. Джим ищет группу потерявшихся альпинистов, а Люк должен без промедления доставить в больницу старейшину деревни.

Героини репортажа корреспондента RТ — три россиянки, которые вышли замуж за иностранцев. Пережив домашнее насилие во время брака и подав на развод, они и не предполагали, во что превратится их жизнь. После развода их ожидали судебные разбирательства, преследование, ограничение прав. Но под главным ударом оказались их дети: они стали жертвами насилия, в том числе сексуального, со стороны отцов. В сложившихся обстоятельствах россиянки зачастую были беспомощны, так как в большинстве случаев судебная система вставала на сторону их бывших мужей. Женщины рассказали, как боролись и продолжают бороться за своих детей.

В новом выпуске программы «Круиз-контроль» ведущая Юлия Розенберг побывает на Языке тролля недалеко от Улан-Удэ и прикоснется к загадке древнего космодрома, где бывал великий завоеватель Чингисхан. А потом отправится к бурятским шаманам, чтобы в ходе многочасового обряда узнать свое будущее. Не слишком обрадованная полученным предсказанием, Юлия будет вынуждена поехать к месту силы на берегу Байкала, чтобы задобрить хозяина воды и изменить свое будущее. А по пути научится ломать хребет коровы и вылечит простуду в горячих источниках.

• Что бывает, когда в самолет попадает разряд? Насколько это опасно? И как часто это приводит к авиакатастрофам?
• Чьи машины по итогу Сирийской кампании были признаны лучшими? 
• Почему Сталин делал ставку на крупные танки?
• Бензин или газ: какое топливо выгоднее? Почему машины, на которых установлено газовое оборудование, взлетают на воздух?

За несколько месяцев текущего года мировая политика изменилась до неузнаваемости. Если до этого Запад считал, что одновременно давить на Китай и Россию опасно, дабы не толкнуть эти страны в объятия друг друга с непредсказуемыми последствиями, то теперь тактика изменилась с точностью до наоборот. Европа впервые с момента событий на площади Тяньаньмэнь в 1989 году вводит санкции против Китая, немецкие "зелёные" требуют не только остановить "Северный поток-2", но и отказаться от китайских товаров.

Провал Ветлицкой, Виторган призывает рожать, что пьет Юрий Антонов.

Если жители озера привыкли к своему образу жизни и трудностям выживания, то съемочная группа шоу столкнулась с этим впервые. Как уберечься самому и сохранить тяжелую и дорогую технику? Каждый кадр достался очень нелегко. В этом фильме рассказывается о том, как проходили съемки сезона "Мятежники ледяного озера".