Самые популярные документальные фильмы за 2021 год

• Что такое "лучшая еда для путешественника"?
• В чём отличие европейской выпечки от русской?
• Какой десерт подавали к государеву столу?

Блогер и путешественник Миша Ронкаинен, на этот раз, отправляется в Калмыкию к Розовому озеру. Миша попытается пересечь калмыцкую степь как древние кочевники — на двугорбом верблюде — бактриане, и как современные — на мотоцикле. А по пути – поучаствует в обряде по вызыванию дождя, замёрзнет в самом жарком месте России и посоревнуется в скорости с «призраками степи» — сайгаками. 

Борис Моисеев на карантине, слезы Анастасии Макеевой, Долина отвечает хейтерам, Вадим Андреев попал в ДТП.

Борьба за Славу Зайцева, хайп на разводе, под чьи голоса засыпает Киркоров.

Большая часть населения России считает, что готовить – это скучно, затратно и трудно. Пришло время сломать стереотипы!

Вместе с легендарным Сталиком Ханкишиевым мы докажем, что готовка – это увлекательное занятие, а мужчина может стать хозяином своей кухни!
В новом проекте «Сталик Ханкишиев: О вкусной и здоровой пище. Телеальманах» Сталик подробно расскажет, как готовить нехитрые, вкусные и запоминающиеся блюда по щелчку пальцев. Вам больше не нужно ломать голову, чем удивить гостей, жену или семью. Всё куда проще, чем кажется!
Мастер кулинарии научит вас выбирать продукты, покажет основные техники готовки и посвятит вас в историю традиционных рецептов. 

- Манная каша — вкус детства: полезно ли кормить ею детей, что такое манка твердых сортов и лучше ли она обычной, и почему некоторые против этой каши?
- Будущее кулинарии - за лазерным запеканием и 3D-печатью? Инженеры из Колумбийского университета разработали робота-повара, который не только придает еде форму на принтере, но и тут же подвергает ее термической обработке. 
- В чем разница между дорогой и дешевой треской? Как ее вылавливают и обрабатывают на производствах? И можно ли отличить треску от минтая?
- Стоит ли заменять обычный прием пиши на белковые коктейли?
- Рецепт недели — форель с брокколи под сырным соусом.

• Безумные авто-самоделки! «Ковролина» покоряет дороги российской столицы. 
• Как превратить свою машину в произведение искусства за копейки и не попасть на штраф?
• Поющие камни и пни с секретом! Самый удивительный парк Китая.
• Откуда в США взялись концентрационные лагеря?
• Гонки без тормозов для самых отчаянных!
• Загадка «китовой аллеи». Ученые в недоумении… А Сергей доля нашел подсказку к разгадке тайны.

Хочешь быть царем зверей - будь сильнее других. Хочешь быть вожаком стаи – докажи, что достоин. Столкновение между животными в природе - обычное дело. Но что делать, если звери начинают выяснять отношения друг с другом в цирке, зоопарке или заповеднике? Насколько жестокими могут быть эти схватки, и чем они опасны для людей? И отважится ли ведущий программы подойти на расстояние вытянутой руки ко львам–убийцам и гигантским слонам?

- С творчеством Леонида Агутина знакомо несколько поколений, ведь некоторым композициям певца уже почти 30 лет. Артист рассказал о личной жизни, творческом пути, самых успешных композициях и моральных ценностях, а также о близких друзьях, своем имидже, любимых местах и собственной книге.
- В эфире телеканала НТВ стартует премьера нового международного музыкального проекта "Ты супер! 60+", в котором примут участие талантливые люди старше 60 лет, оставшиеся без поддержки родных и близких. В чем же состоит важная социальная миссия шоу?

Виктор Мартинович - самый популярный современный белорусский писатель. Кроме этого, он часто путешествует в не очень популярные у туристов места и делает это вполне в стиле «Хочу домой». Поэтому Леня Пашковский пригласил Виктора на подкаст «Три чашки чая», чтобы поговорить о том, зачем писатели путешествуют, чем путешествия похожи на чтение книг, и обсудить лучшие книги о путешествиях.

В первой части выпуска Дмитрий Крылов отправляется в Тунис – самое светское государство Северной Африки, столицу путешественников во времени, страну, где гармонично сочетаются европейская и арабская культуры, французское колониальное наследие и старинные мусульманские традиции.

Во второй части выпуска мы отправимся в Дагестан - прекрасный, самобытный и удивительно гостеприимный край. Вместе с автором телезрители побывают в древнем ауле-призраке Гамсутле и селе Чох, проедут по прекраснейшим горным дорогам и попробуют местную кухню.

• Чем опасны аномально холодные зимы?
• Правда, что новый год придется отмечать при -50?
• Кто обязан сбивать сосульки и наледь?

- Однажды 13-летний московский школьник Коля Бурляев случайно столкнулся у памятника Юрию Долгорукому с 23-летним Андреем Кончаловским. Режиссер присмотрелся к обаятельному подростку и пригласил сниматься в кино. Сразу после выхода на экраны фильма "Мальчик и голубь" о Коле Бурляеве заговорили как о чуде. А дальше - мировая известность, фильмы великих режиссеров, встречи с выдающимися партнерами: Тарковский, Кончаловский, Бондарчук, Тодоровский - Бурляеву везло на гениев. 2021 год для Николая Бурляева дважды юбилейный. Актеру и режиссеру исполнилось 75 лет, а его главному детищу - кинофоруму "Золотой Витязь" - 30. Также этой осенью к званиям и регалиям известного актера добавился новый статус - народный депутат.

- В августе этого года Владимиру Федосееву исполнилось 89 лет, из которых 47 он руководит Большим симфоническим оркестром имена П. Чайковского. Его таланту рукоплещут главные концертные и театральные залы мира, а все музыкальные издания называют его старейшим действующим дирижером планеты. Насыщенной стала не только карьера выдающегося музыканта, но и личная жизнь. Первый брак Федосеева подарил ему двух детей и некоторый жизненный опыт. Но настоящее счастье он обрел со своей второй женой: уже более полувека известный на всю страну музыковед Ольга Доброхотова - его муза и соратник.

Дмитрий Крылов приехал отметить свой юбилей – 75 лет – на свою историческую родину, на берег Охотского моря. В Охотском краю Дмитрий Дмитриевич не был практически все эти 75 лет. В своей программе он вспомнит о своих родителях, реконструирует историю своего рождения, посетит Охотск и проедет по Дальнему Востоку.