Самые популярные документальные фильмы за 2015 год

Даже праздничные дни для людей в форме – время тяжелой и опасной работы. Каждый из них сознавал, что может настать момент, когда, преследуя преступника, придется рискнуть жизнью. Но заранее об этом знать нельзя. И думать об этом все время тоже невозможно. 

Хинкали и суши, осетинские пироги и пицца, круассаны и долма... Наши потребители уважают "хиты" национальных кухонь. Заказывают их в ресторанах, покупают в готовом виде в магазине. Кто и как делает эти блюда? И почему они так далеки от тех, что едят в Грузии, Японии и Италии?

Канал имени Москвы – грандиозная водная лестница, соединившая Волгу и столицу. Его длина – 128 километров, а главная инженерная загадка в том, что вода по нему течет вверх, преодолевая перепад высот. Для этого построили цепь из пяти уникальных шлюзов с мощными насосными станциями. Стройку завершили в невероятные сроки – за 4 года и 8 месяцев. С момента открытия в 1937 году он навсегда изменил карту и судьбу города.

- Культурная столица. Как иранский Исфахан стал городом - побратимом Санкт-Петербурга?
- Нестандартная Индия. Как в стране вырос «мусорный Эверест»?
- Очередь в преисподнюю. Что ждет грешников во вьетнамском аду?
- Самые адские места планеты! Как попасть в Преисподнюю?
- Катастрофы с туристами. Почему в Египте ушел на дно батискаф с российскими путешественниками?
- Удивительная растительность. Что не так с самым знаменитым парком на планете?

Для многих россиян шашлык – едва ли не главное блюдо в дачный сезон, который открывается на майские праздники. Как правильно его готовить и какой выбрать маринад? Считается, что самый вкусный – на основе уксуса, а самый полезный – на пиве. Говорят, оно помогает снизить канцерогенность мяса. Так ли это – расскажут специалисты. В лабораторию на анализ отправятся два вида шашлыка – жирный и постный. В каком вредных продуктов горения окажется больше?

- Гаити: почему сегодня остров делят между собой два государства: Гаити и Доминиканская республика? Чем он удивляет туристов?
- Идеальный шторм! Где рождается торнадо?
- 5 сокровищ самого роскошного дворца Ирана. Для чего там установлены белые зеркала?
- Против людей. Кого боятся индийские слоны?
- Унесенные божественным ветром! Кто такие камикадзе и почему они мечтали умереть?
- Невероятные хиппи. Кто селился на непальской улице «старых уродов»?

В конце 80-х Роксана Бабаян и Урмас Отт появились вместе на сцене, проникновенно пели о любви, и все решили, что у них роман. Потом их имена на афише гарантировали бешеный успех. Ирина Грибулина сняла клип с Николаем Караченцовым, в котором они сыграли супругов в бурной ссоре. Людмила Зыкина распускала слухи о романе с Алексеем Косыгиным. Бари Алибасов женился на Лидии Федосеевой-Шукшиной, а потом объявил грандиозный тур группы "На-На"... Как и зачем знаменитые люди раздувают любовные страсти?

- Необычные свойства пластика. Какой вес может выдержать обычная коктейльная соломинка из пластика?
- Рельсы-рельсы, шпалы-шпалы. Почему «Сапсан» нельзя тормознуть стоп-краном?
- Вот так встреча. Как вскипятить чай в стакане? Можно ли заварить чай без кипятка?

Убил, но не виновен! В Ивановской области суд полностью оправдал местного жителя Александра Краснова, который с оружием в руках защитил свою семью от агрессивной толпы. А мог ли Краснов поступить иначе?

- В Москве задержаны лжеинвесторы, которые обманули более 20 человек на 21 миллион рублей. Как аферисты находили своих жертв?
- Как под видом обучающих брокерских программ переводили деньги на личные счета?
- Чем опасны онлайн-платформы по поиску работы?
- «Развод» по-новосибирски: как обещание совместного бизнеса и желание заполучить «быстрые» деньги обернулось полным крахом для местных предпринимателей?
- Мечты о подиуме: как модельные агентства спекулируют на желании славы и денег?
- Как заманивают людей на бесплатные кастинги, после чего загоняют их в кредитные долги?
- Подставы на маркетплейсах: как злоумышленники наживаются на желании людей иметь пассивный доход?
- Как заставляют вкладывать свои кровные в несуществующие сайты продаж?
- Почему даже опытные предприниматели попадаются на ложные обещания сверхприбыли?

А бывали преступники, на которых все смотрели с изумлением: «Как ему это удалось?» Или гении преступного мира только в кино возникают? Кому противостоят сотрудники уголовного розыска?

Байконур – это больше чем космодром, это живая история покорения Вселенной. Идеальное расположение в пустыне Кызылкум определило судьбу этого места. Близость к экватору придает ракетам дополнительную скорость, ровная поверхность обеспечивает стабильную связь, а 300 солнечных дней в году позволяют наблюдать запуски на большом расстоянии. Именно здесь, где когда-то выросла первая стартовая площадка, сегодня создаются новые главы космической летописи.

- Огоньку не найдётся? Правда ли, что взрыв зажигалки способен спалить автомобиль? И может ли смартфон привести к взрыву автозаправки?
- Пушка в гараже. Что будет, если в выхлопную трубу засунуть картофелину?
- Главное – терпение. Сколько человек может выдержать без похода в уборную?
- Опасный миф. Почему нельзя засовывать ложку в рот человеку с судорогами?
- Если пилот без сознания. Способен ли пассажир посадить самолёт без помощи лётчика?
- Техника «семь ликов». Почему ниндзя на самом деле не носили чёрную одежду?
- Как губка. Можно ли пить воду из лужи и есть снег с грязной обочины?
- Киношный сюжет. Что произойдет, если пуля попадёт в гранату?

- На зависть соседям! Как превратить гараж в доходное предприятие?
- Все «плюсы» и «минусы». Стоит ли выращивать грибы на дому?
- Деньги на помойке. Как свалка может превратиться в настоящий Клондайк?
- Реставрация старого инструмента. Какой навар может принести ржавый топор?
- Какие ванилиновые пластики называли «леденцами»? И почему записи неизвестных групп сегодня стоят сотни тысяч рублей?
- Реставрация ванны. Самые лучшие способы!
- Не надо выбрасывать! Как превратить в деньги битую посуду и хлам из кладовки?
- Куклы за бешеные деньги. Почему даже копии советских кукол стоят баснословно дорого?

- Удивительный Китай. Как проходит дегустация лягушек?
- “Праздник большого кувшина”. Где проводят самые многолюдные гуляния, на которые съезжаются полмиллиарда гостей?
- Полет с риском для жизни. Почему аэропорт в Вашингтоне – один из опаснейших в США?
- Тело мыть – долго не жить! Почему в Голливуде набирает силу движение «обойдемся без душа»?
- Всё о бобрах. Как и зачем эти животные строят плотины?
- Культ еды. Зачем корейцы едят жареные зубочистки?

- Выделиться из толпы. Кто и зачем перекрасил глаза в чёрный цвет?
- Мир в деталях. Какую бы цену пришлось заплатить человеку, надели его природа зрением орла?
- 50 оттенков. Сколько оттенков серого цвета способен на самом деле различить наш глаз?
- В чёрно-белых тонах. Почему некоторые люди — дальтоники?
- Символ красоты и высокого статуса. Как древние майя калечили детей, пытаясь добиться косоглазия?
- Зрение динозавров: как видели мир доисторические ящеры?
- В темноте. Всегда ли кроты были слепыми?
- Спи глазок, спи другой. Откуда взялись легенды о циклопах?
- Слепая зона. Почему лошадь не видит то, что у неё прямо перед носом? И как хамелеон умудряется смотреть в разные стороны и при этом видеть всё?
- Яркий образ. Почему комары обожают красный цвет?

- Незвездная пенсия. Матлюба Алимова, Вадим Андреев, Юрий Лоза...
- Герои не только на экране. Никулин, Гердт, Басов, Этуш, Танич...

Федерико Арнальди в Армении научился ткать ковры, посетил древнейшую в мире винодельню, пообедал в пещере, попал на застолье, попробовал суши по-армянски, а еще приготовил фаршированную курицу и шашлык в тандыре.

В конце XIX века Германия, недавно ставшая единой, включилась в борьбу за колонии в Африке и Азии. По сравнению с другими европейскими странами период колониальной экспансии Германии был очень коротким: всего несколько десятилетий. Но он сыграл огромную роль в истории ХХ века. Именно в колониях формировался безжалостный почерк немецкого милитаризма, а их потеря в итоге Первой мировой войны подстегнула реваншизм в германском обществе. Чем был германский колониализм и какая память осталась о нем сегодня?

- Ожившая эпоха Чингисхана. Как почувствовать себя частью легендарной Золотой Орды? Чем путешественников удивляет Монголия?
- Вид сверху лучше! Где самые захватывающие смотровые площадки планеты?
- Спасительный мусор. Как британский плотник получил остров за копейки?
- Где находится проклятая «деревня демонов»? И почему там не действует местная конституция?
- Второй после Карфагена! Почему римляне пощадили город Сус?
- Смерть на киноплощадке! Что на самом деле случилось с Брюсом и Брендоном Ли?