Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

30 процентов продуктов в магазинах превращаются в "просрочку" и подлежат утилизации. Но на самом деле старая колбаса становится ингредиентом для новой. Что общего между пирожным и сосисками, кабачковой икрой и паштетом? Половина продуктов сейчас сделана из того, что должно было оказаться на помойке.

В аптеках исчезли европейские пилюли для сброса веса и появился широкий ассортимент отечественных и китайских. В интернете в свои сети заманивают разные коучи и диетологи. Средства для похудения – огромный рынок, на котором пасется несметное число шарлатанов...

- Где съедают полмиллиона улиток за один день?
- Зачем средневековый художник на полотне «Благовещение» изобразил моллюска?
- Бриллиантовое дело Зои Фёдоровой. Почему убийство советской кинозвезды связывали с контрабандой драгоценностей?
- Жители столицы возвели почти 700 километров оборонительных рубежей! Какие испытания во время Второй мировой выпали на Московский и Ленинградский военные округа?

Время - одна из самых удивительных материй во Вселенной. Его загадки веками вдохновляют учёных и фантастов, но вряд ли кто-то из них может с уверенностью сказать, что постиг тайну времени до конца. Почему нельзя попасть в прошлое? Можно ли замедлить время?

25 июня 1966 года. Казахстан. Байконур. 5-й научно-исследовательский испытательный полигон Министерства обороны СССР. В полутора километрах от подземной шахты, где находится пусковая установка межконтинентальной баллистической ракеты Р-16, построена смотровая площадка. Там в ожидании замерли президент Франции Шарль де Голль и первые лица СССР: генеральный секретарь ЦК КПСС Леонид Брежнев, председатель Президиума Верховного Совета Николай Подгорный, главком Ракетных войск стратегического назначения маршал Николай Крылов. Чуть поодаль - начальник полигона генерал-майор Александр Курушин.

От того, как пройдет сегодня пуск ракеты, зависит не только его судьба. На кону престиж нашей страны. Эта секретная операция получила кодовое название «Пальма». Александру Курушину была поставлена задача продемонстрировать президенту Франции ракетную мощь Советского Союза. После этого должны начаться переговоры с Шарлем де Голлем, имеющие важное политическое значение для нашей страны.

Почему операция «Пальма» стала главным испытанием в жизни генерал-майора Александра Курушина?

Деми Мур — одна из самых эффектных актрис Голливуда. Дерзкая и смелая. Она никогда не боялась раздеваться перед камерой. И своей роскошной фигурой до сих пор продолжает сводить с ума миллионы мужчин во всем мире. Но какие тайны скрываются за этой идеальной картинкой.

- В США действует огромное количество нелепых законов, связанных с животными. В штате Мэриленд запрещено приходить в кинотеатр со львом.
- В Южной Каролине нельзя держать лошадь в ванной.
- В Аризоне запрещено охотиться на верблюдов. У законов есть историческая подоплека.
- Например, в середине 19 века американские солдаты завезла в Аризону верблюдов, чтобы использовать их в качестве тягловой силы.
- Местные жители приняли «кораблей пустыни» за диковинных диких животных и начали на них охотиться.
- Времена меняются, а законы остаются. Чего боятся американские судьи? И почему в каждом штате свои законы?

00:00 В этом выпуске
01:24 Молочные коктейли: есть ли в них польза молока и лучше ли они газировки, для кого делают гигантские молочные коктейли и сколько в них сахара?
08:36 Почему крабы стоят так дорого? Есть ли мясо краба в консервах и крабовых палочках и каков на вкус крабовый тирамису?
27:30 Почему сладости делают нас менее привлекательными? Как мир захватила эпидемия ожирения? И зачем во Франции запретили давать «мясные» названия продуктам из растений и грибов?
41:44 Рецепт недели: бейглы из творога.

- Почтовые технологии, придуманные в России. Как русские ямщики помогли создать самую быструю службу доставки на Диком Западе?
- XXI век придумали Стругацкие. Как братья-фантасты предсказали Интернет и сталкинг?
- 36 жертв: кто десятилетиями охотился на женщин в советской Белоруссии? Почему милиция и КГБ искали не маньяка, а таинственную секту мужей-ревнивцев?
- Шокирующий эксперимент биологов по созданию мышиного рая – почему он быстро превратился в ад? Как этот опыт показал будущее сытого Запада?
- Афера в Сан-Франциско. Почему Сталин не спешил подписывать мирный договор с поверженной Японией?

- Как жизнь в пещере помогла развить мозг человека? Зачем люди уходят жить в землянки?
- Как животные передают навык строительства через поколения?
- Какие птицы строят многокомнатные гнезда?
- Правда ли, что змеи живут в норах?

- Женщина, которая разрушила «Семью»! Как любовница лидера секты убийц смогла избежать тюремного заключения?
- Сказка про «куриные мозги»! Почему специалисты утверждают, что несушки – настоящие интеллектуалы?
- Город в котле. Почему в Астрахани гораздо жарче, чем в других местах планеты на таких же широтах?
- Рыжий да красный – человек опасный. Почему на Руси боялись людей с огненными волосами?
- Вместо целого артиллерийского расчета – наблюдатель! Как один человек в конце 19-го века одновременно стрелял из 20-ти пушек?

- Не обижайте художника. Как конфликт искусствоведа и реставратора привел к появлению серии поддельных картин Яна Вермеера?
- Мощные запястья и толстые кости черепа. Чем ещё удивили исследователей останки Ильи Муромца?
- Смертельно опасно. Какой минерал называют «адским камнем»?
- Поставщик орудий казни! Почему американские тюрьмы закупали электрические стулья у инженера-самоучки Фреда Лейхтера?
- Ночь страха в Нью-Йорке. Что спровоцировало массовые погромы, грабежи и резню на улицах города?

- По маршруту последней экспедиции Тура Хейердала. Что удалось обнаружить в районе Азова норвежским археологам? Мог ли здесь находиться легендарный Асгард - родина верховного бога Одина?
- Почему священный Грааль никогда не упоминался в библии? Кто его придумал и зачем?
- Самый богатый правитель всех времён и народов. Как историкам удалось отыскать реальный прототип легендарного царя Мидаса, который всё превращал в золото?
- Беспроводная связь до нашей эры. Какая древнейшая система оповещения легла в основу сказки о золотом петушке? Где можно обнаружить её последние бастионы?
- Сказка - ложь, да в ней - намёк. Как говорящее зеркало из сказки связано с битвой трёх императоров при Аустерлице?

31 августа 1999 года. Дагестан. Бойцы отрядов специального назначения и ОМОН штурмуют село Карамахи, захваченное боевиками террористических группировок. Их более 500. Стрельба не прекращается ни на минуту. Боевики остервенело сражаются за каждую улицу и каждый дом. В наших рядах появились первые потери.

Под градом пуль к раненым российским бойцам подбегает медсестра Ирина Янина и тут же, на поле боя, оказывает медицинскую помощь. Затем на себе оттаскивает бойцов за линию огня. Вокруг гремят взрывы, но Ирина Янина раз за разом возвращается к раненым… Каким образом в боях за дагестанское село Карамахи Ирине Яниной удалось спасти жизни 28 наших бойцов?

- Сбросил с 13-го этажа. Жестокая месть неудачника успешной супруги;
- Любитель "клубнички". Несостоявшийся чиновник дважды ограбил секс-шоп;
- Родилась в рубашке. Автоледи из Азова провалилась в машине под асфальт.

- Чем мы дышим? Как устроена система дыхания?
- Зачем нам контроль кислорода в крови?
- Почему мужчины и женщины дышат по-разному?
- Сколько литров можно вдохнуть за один раз?
- В чём разница между дыханием во сне и наяву?

Летом 1952 года в Хельсинки состоялись XV Олимпийские игры, в которых впервые принял участие Советский Союз. По каким причинам Сталин решил вступить в Олимпийское движение? Как была организована подготовка спортсменов? Историки до сих пор спорят о том, чем стала эта первая советская олимпиада: триумфом советского спорта или провалом? Позднее эту Олимпиаду назовут "последней настоящей Олимпиадой", где не было допинговых и политических скандалов. Какую роль Олимпиада в Хельсинки сыграла для развития спорта высоких достижений в нашей стране и в мире?

15 августа 1945 года, Корея, порт Сейсин. Ожидая подхода главных сил Тихоокеанского флота, 355-й отдельный гвардейский батальон морской пехоты ведет упорные бои с японцами. Вместе с морпехами на линии огня санинструктор Мария Цуканова. С автоматом в руках она отбивает непрекращающиеся контратаки противника, в пять раз превосходящего наш десант по численности.

С первых дней войны Мария Цуканова рвалась на передовую, но 17-летней девчонке в военкомате отказали. С этого момента она думала только об одном: как все-таки попасть на фронт? В 1942-м окончила курсы медицинских сестер. И когда вышел Указ Государственного Комитета Обороны СССР о призыве в Военно-морской флот 25 тысяч девушек-добровольцев, Мария приписала себе в анкете год и была направлена на Дальний Восток. В августе 45-го в сражении за корейский порт Сейсин ефрейтор Мария Цуканова вынесла с поля боя более 50 раненых товарищей и уничтожила 90 японских солдат...

Ведущий Владимир Березин рассказывает об истории кино и советской эпохе через знакомые каждому предметы быта и реквизит. В этом выпуске пойдет речь о лотерейном билете, стиральной машине и цветах. В чем обвинили Леонида Гайдая после премьеры комедии "Спортлото-82"? На что шли доходы от продажи лотерейных билетов в СССР? Какие стиральные машины пользовались популярностью в СССР? За что ругали "Волгу"? Почему Гена Козодоев и товарищ Саахов дарили женщинам в комедиях Гайдая всего по два цветка? Какие букеты были самыми популярными и распространенными в жизни и на экране?

Владислав Галкин, Олег Даль, Андрей Панин, Ольга Прохватыло, Дмитрий Марьянов, Светлана Савелова, Крис Кельми – всех этих талантливых и любимых публикой звезд убил алкоголь... Как шла борьба со смертельной зависимостью? И почему им никто не помог?