Самые популярные документальные фильмы за 2024 год

- Соленая красная рыба: купить готовое или сделать самому? И что получится вкуснее и дешевле, сколько соли в таком продукте на самом деле и какая рыба только притворяется красной?
- Пять ресторанных блюд, которые можно приготовить даже на даче.
- Что такое пажитник и правда ли он так полезен, как о нем говорят?
- В Сингапуре одобрили к продаже мясо японских перепелов, выращенное в лаборатории.
- В Белоруссии сделали варенье, в котором сахар заменен на картошку.
- Чем опасен избыток натрия в рационе?
- Стоит ли считать здоровым продуктом слабосоленую красную рыбу?
- Фасоль-фри: рецепт недели — хрустящая закуска из зеленых стручков.

- Где съедают полмиллиона улиток за один день?
- Зачем средневековый художник на полотне «Благовещение» изобразил моллюска?
- Бриллиантовое дело Зои Фёдоровой. Почему убийство советской кинозвезды связывали с контрабандой драгоценностей?
- Жители столицы возвели почти 700 километров оборонительных рубежей! Какие испытания во время Второй мировой выпали на Московский и Ленинградский военные округа?

9 мая 1949 года участника секретной высокоширотной экспедиции «Север-4» Виталия Воловича срочно вызвали к начальнику Северного морского пути. Ему было доверено особо важное государственное задание: к четвертой годовщине Победы в Великой Отечественной войне установить мировой рекорд Советского Союза в Арктике - первым в мире раскрыть парашют над Северным полюсом… Пройдет десять лет, и полярный опыт ляжет в основу нового направления науки - медицины выживания, которая и сегодня помогает сохранять жизни людям опасных профессий. Как Виталий Волович рисковал во имя науки? Что происходило за закрытыми дверями его секретной лаборатории? И каким образом полярный шлем Виталия Воловича, в котором он прыгал на Северный полюс, оказался на знаменитом фото Юрия Гагарина?

Большой актер, который не сыграл в кино ни одной главной роли. Ловелас на экране и мужчина, проживший с одной женой 67 лет. Режиссер, писатель, педагог... И человек с необыкновенным чувством юмора. Почему в день прощания с Александром Ширвиндтом труппа Театра сатиры раскололась, и актеры поминали своего бывшего худрука в двух разных местах? И почему захоронение праха на Новодевичьем прошло в закрытом режиме?

- Посадить на диету. Звезды учат худеть;
- Умер сын Вячеслава Зайцева;
- Кто поможет матери Игоря Сорина?
- Ситцевая свадьба Татьяны Булановой;
- Елена Николаева хочет третьего.

Эпоху перестройки все запомнили по-разному. Для кинематографистов она ознаменовалась совершенно новым этапом. Снимать стало можно все, не опасаясь ценза художественного совета. Сложно представить, чтобы Леонид Гайдай смог снять ленту "На Дерибасовской хорошая погода, или На Брайтон-Бич опять идут дожди" в какое-либо другое время. В перестройку стало можно все. В том числе и в кино.

- «Китайские листья» в обмен на «мягкую рухлядь». Почему в царской России чай стоил в 10 раз дороже, чем в Европе?
- Целитель или вредитель? Как бывший учитель физкультуры заставил голодать всю Америку?
- Добро пожаловать на свалку! Почему туристы месяцами ждут очереди на экскурсию по мусорному полигону в Северной Каролине?
- Не вскрывать, а то - убьют! Как в разные времена защищали тайну переписки и заверяли документы?
- Не тюрьма, а санаторий: где находится «рай для заключённых»?

- Все дело в шляпе. Как головные уборы помогали русским аристократам соблазнять иностранных актрис?
- Город мёртвых для правителя, который мечтал жить вечно! Почему ученые уже пятьдесят лет не могут попасть в усыпальницу первого императора Китая?
- Любовный напиток, который свёл в могилу короля! Какое зелье пил Фердинанд Арагонский, чтобы впечатлить жену в постели?
- Страна, где есть «валовое национальное счастье»! Как в Бутане измеряют его уровень?
- Ученая степень по вранью: как немецкий физик-фальсификатор годами водил за нос своих коллег и едва не получил Нобелевскую премию?

Люди! Добро пожаловать в Эфиопию, а именно — в дикую долину Омо, где жизнь подчиняется древним, жестоким законам. 

Здесь все выглядит как из другого времени: люди разрисованы охрой и мелом, а их тела покрыты шрамами, которые они считают украшениями. Женщины носят огромные тарелки в губах. А мужчин откармливают, чтобы женить.
Мы познакомимся с удивительными людьми, покажем, как неожиданно приняли роды у овцы и едва не попали в замес во время конфликта двух враждующих племен. Гиды были уверены, что нас убьют, и отказывались идти с нами.
Жуткие традиции, алкоголь и насилие, абсолютное беззаконие — вот она, настоящая безумная Африка!

Восток всегда был манящей загадкой для представителей иных цивилизаций, и россияне не исключение. За последние годы европейский "глянец" сильно потускнел, а экономические связи нашей страны с Азией быстро укрепляются. Растет и интерес к культуре. Это оборачивается поисками восточной мудрости, увлечением китайскими гороскопами и попытками вникнуть в учения индийских гуру. Можно ли познать Восток при помощи чайной церемонии или йоги? Что таится под завесой мистики и экзотики?

- Танки грязи не боятся: зачем инженеры заставили внедорожники плавать и заряжать дома?
- Лучшие изобретения для самых ленивых. Где уже вкалывают роботы, а не человек?
- Аренда будущего. Как устроен отель-пузырь и гостиница, принимающая гостей на высоте две с половиной тысячи метров?
- Берегите нервы. Как не довести себя до нервного срыва?
- Параллельные вселенные. Где люди рождаются стариками, а умирают младенцами?

- В Москве проводили в последний путь Владимира Лёвкина, сгоревшего от тяжелой болезни за считаные дни. Почему Бари Алибасов не пришел проститься с бывшим «нанайцем» и ни копейки не дал его семье?
- Маша Распутина напрочь отказывается ложиться в больницу. Что с ее здоровьем, чем лечится и питается популярная певица?
- Как Светлана Светличная провела свои последние дни в психиатрической больнице и почему родственники не исполнили ее последнюю волю?
- От кого собралась рожать Ольга Бузова и как на заявления артистки отреагировала ее мать?
- Кто заказал Анну Семенович за 5 млн рублей?
- Какую тайну от «иванушки» Кирилла Андреева скрывала вся его семья?
- Как звезда сериалов Сергей Бурунов стремительно сбросил 15 кг?

1494 год. Великий князь Литовский Александр Ягеллончик предложил московскому князю Ивану III заключить мирный договор, чтобы положить конец длящимся целых семь лет пограничным стычкам, и скрепить его династическим браком. Он сватался к дочери Ивана III Елене. Александр был католиком, а московские Рюриковичи никогда не выдавали дочерей за иноверцев.

Но на этот раз Иван III решил сделать исключение. Однако взял с зятя письменное обязательство: Елена должна оставаться православной, и даже уговаривать принять католичество ее не будут. Какие цели преследовал великий стратег и политик, собиратель Московского государства, Иван III? И почему ему так важно было, чтобы литовской великой княгиней была православная?

Чтобы разгадать планы Ивана III Арарат Кещян и программа «НЕ ФАКТ!» отправляются в Беларусь, на земли, которые принадлежали в те времена Великому княжеству Литовскому.

Жареная, печеная, пюре – картошку в нашей стране любят во всех видах и часто готовят. Огромное количество мифов и опасений связано с этим популярным корнеплодом: крахмала и калорий в нем много, пользы мало, пенка при варке вредная, от него толстеют. Неужели все это правда? Можно ли этот овощ заменить порошком? Есть ли картофель в картофельных чипсах? И в каком виде картошка полезнее всего для здоровья?

- Зато с доброй дракой! В какой стране на Новый год устраивают массовую потасовку? Почему в Швейцарии боятся Снегурочку?
- Стоп, Новый год. В каких государствах деда Мороза объявили вне закона? Что случится если этот запрет нарушить?
- Новый год по-китайски. Чего не найти на новогоднем столе жителей Поднебесной?
- На бис. Где начало года отмечают пять раз?
- Мороз и лето. Где можно полюбоваться зелеными долинами на фоне снега?
- Невероятно интересная история новогодней елки. Откуда пошла традиция украшать дерево на праздник?

Если бы не Первая Мировая война, не случилась бы революция и не началась гражданская война, не распалась бы Российская Империя. 30 стран участвовали в мировой войне, которая продолжалась с лета 1914-го по осень 1918-го. 65 миллионов человек надели военную форму. Каждый шестой погиб, миллионы вернулись домой ранеными или инвалидами. Миллионы скончались в тылу от голода и болезней. Та война определила судьбу человечества больше, чем на столетие. Неужели она была неизбежна? «Все пойдет насмарку из-за какой-то нелепости на Балканах», – предсказывал Отто фон Бисмарк, «железный» канцлер и объединитель Германии. Великая война началась с убийства наследника Австро-Венгерского престола в боснийском городе Сараево в ясный воскресный день 28 июня 1914-го. Эрцгерцог Франц Фердинанд был племянником и наследником престарелого императора Австро-Венгрии Франца Иосифа I. Через несколько лет он должен был взойти на трон. Но летом 1914-го в Сараево молодой человек по имени Гаврило Принцип дважды выстрелил из пистолета. Он убил эрцгерцога и его жену.

- Никита Михалков стал прадедом в третий раз.
- Трагедия в семье «дальнобойщика» Владимира Гостюхина.
- На Троекуровском кладбище установили памятник Ирине Мирошниченко, ушедшей из жизни в августе 2023-го. Кто оплатил работы и чем сейчас заняты ее наследники?
- Неужели любовная лодка Ксении Собчак дала течь и кого приписывают в любовницы Константину Богомолову?
- Почему Марат Башаров открещивается от родной дочери?
- Кто поджег завод Аниты Цой?
- За что Елена Валюшкина ополчилась на бывшую невестку-художницу?
- Почему Вован из «Реальных пацанов» хочет отобрать дочку у бывшей жены?

30 процентов продуктов в магазинах превращаются в "просрочку" и подлежат утилизации. Но на самом деле старая колбаса становится ингредиентом для новой. Что общего между пирожным и сосисками, кабачковой икрой и паштетом? Половина продуктов сейчас сделана из того, что должно было оказаться на помойке.

Тайгой называют бескрайний пояс хвойных лесов, раскинувшийся между арктической тундрой и лиственными лесами средней полосы. Это место всегда было связано с чем-то загадочным. Здесь часто бесследно пропадают люди и появляются таинственные существа.
- При каких загадочных обстоятельствах появились таежные леса?
- Кто построил в глухомани комплексы мегалитов?

Желтый цвет — самый жизнерадостный, позитивный и солнечный. По крайней мере, так воспринимаем этот цвет мы, люди. Но по каким причинам желтые наряды выбрали животные? Посмотрите на цыпленка. На старте своей жизни он напоминает расцветкой оживший лимон, но повзрослев, избавляется от младенческого желтого оперения и переодевается во взрослый костюм. Или, например, большая райская птица — самец щеголяет в ярком желто-черном оперении, но самка довольствуется невыразительным серым платьем. Почему природа допустила такую несправедливость? А еще у животных, которые предпочитают самую жизнерадостную расцветку есть весьма мрачные тайны, которые мы раскроем вам в серии документального цикла «Разноцветная планета», посвященной желтому цвету.